2016-03-21 221日本 食品安全,食品添加剂,盐酸,

2015年11月25日，受厚生劳动省之托，日本食品安全委员会对食品添加剂“利用HIS-No.2菌株生产的L-组氨酸盐酸盐”进行了健康影响评估，于2016年1月19日，第591…

2016-03-18 815欧盟 健康声称,芸豆,食品,

据欧盟网站消息， 3月15日欧盟发布2016/371号条例，否决部分食品的健康声称。

2016-03-16 487美国 胆固醇,蛋白,基因突变,科普,

高密度脂蛋白胆固醇被认为可降低心脏病风险，因而被称为“好”胆固醇。但美国宾夕法尼亚大学等机构研究人员在新一期美国《科学》杂志上发表论文说，“好”胆…

2016-03-11 438日本 消费者,食品,

3月10日，据日媒报道，日本消费者厅以违反《特定商业交易法》为由，对Naturally Plus 公司下达了自3月10日起为期9个月的部分业务停止命令。

2016-03-09 916美国 橄榄油,玉米,葡萄籽,

多年来，不少专家推荐食用橄榄油，说橄榄油如何有益健康，可以保护心脏等等。美国俄亥俄州立大学的研究人员却发现，橄榄油或许没那么大作用，真能保护心脏的…

2016-03-03 647美国 含糖饮料,健康饮食,蔬菜,水果,价格,

外媒称，美国科学家1日发布的一份研究报告称，降低蔬菜与水果的价格，同时调高汽水等含糖饮料的价格，将有助于推动健康饮食习惯，从而挽救数百万人的健康与生…

2016-03-02 595美国 肥胖,饮食健康,价格,

据外媒报道，尽管科学家不断地宣传饮食健康的益处，美国肥胖人口却变得越来越多，超过美国人口的1/3。

2016-02-16 873美国 BPA,双酚,双酚A,塑料,塑料制品,

“不含双酚A、无毒无害”——这是不少儿童塑料产品的常用宣传用语，宣称可放心安全使用。然而，美国加州大学一项最新研究表明，即便是“不含双酚A（BPA）”的…

2016-02-15 426美国 FDA,标准,奶酪,生乳,公众健康,

2016年2月8日美国FDA官网消息，最近，奶酪生产商建议FDA采用安全标准以限制生乳奶酪的生产，认为该产品对公众健康没有明确的益处。

2016-02-15 719美国 BPA,荷尔蒙,奶瓶,双酚A,塑料,

最新研究结果指出即便是“不含双酚A（BPA）”的塑料制品也可能对儿童造成伤害，建议家长切勿使用所有塑料的奶瓶、午餐盒、鸭嘴杯和饮料瓶。这份美国的研究指…

2016-02-14 60美国 咖啡,咖啡因,巧克力,

咖啡控们最喜欢浓浓的咖啡了，可不敢多喝，因为听说咖啡因可能引起心悸。美国加利福尼亚大学旧金山分校研究人员的发现可谓咖啡控的大福音。研究人员在《美国…

2016-02-04 137韩国 FDA,进口食品,标准,功能食品,畜产品,

据韩媒报道，2月2日，韩国KFDA发布了《食品及健康功能食品追溯管理标准》部分修改行政预告。

2016-02-02 993欧盟 健康声明,食品,法规,

2016年1月27日，欧盟委员会发布G/TBT/N/EU/340通报，修订欧盟委员会法规（EU）No432/2012制定除涉及减少疾病危险及儿童发育和健康的健康声明之外允许在食品上…

2016-02-01 425美国 包装,消费者,养生,食品,

许多不健康食品比健康食品令人垂涎，如何才能让健康食品诱人呢？美国明尼苏达大学研究人员发现，在健康食品包装上印上表示有益健康的图标，比印上“健康”这…

2016-01-25 494美国 脂肪,

美国塔夫茨大学的一项最新研究发现，人们若将膳食中的不良脂肪换为健康脂肪，就可以降低人们罹患心脏病的风险。

2016-01-21 939美国 食材,消费者,减肥,生活,

“减肥”一直是人们关注的话题，每年各种渠道给出的减肥方法不计其数，但美国的最新研究建议，在众多方法中，更应关注健康的生活方式，而非单纯的看待减肥。

2016-01-19 611美国 范志红,健康饮食,热点,食品,中国农业大学,

近日美国发布了2015-2020版膳食指南，成为营养界的一大热点。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，美国每5年对膳食指南进行一次修订，本次…

2016-01-14 527日本 保健品,食品,调查,

2015年1月14日，日媒报道，日本健康产业新闻的调查结果显示，日本2015年健康食品总销售总额为一兆1870亿日元，与2014年相比增长了1.5%。外国游客的“爆买”、…

2016-01-12 786美国 胆固醇,健康饮食,咖啡,农业部,瘦肉,

美国卫生与公众服务部及农业部近日联合发布每５年更新一次的政府饮食指南，建议美国民众选择健康饮食，强调饮食多样化与平衡的重要性。但由于删除上一版本中…

2016-01-11 794欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,低聚果糖,健康声称,蔗糖,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，1月8日欧盟食品安全局否决两项健康声称，这两项健康声称分别为“狭叶松果菊根提取物Anxiofit-1减轻焦虑情绪”、“蔗糖源短链…

2016-01-11 350美国 美国农业部,胆固醇,海鲜,鸡蛋,健康饮食,

1月7日，美国农业部发布新版 《国民健康饮食指南》，认为可以放心大胆地吃胆固醇含量高的鸡蛋和有壳海鲜，因为研究表明，食物中的胆固醇和人体中的胆固醇关系…

2016-01-11 830美国 胆固醇,健康饮食,饮食,服务,卫生,

1月7日，美国公共卫生及服务部推出最新健康饮食指南，其中“不再建议限制每日胆固醇的摄入量”引发关注。美国为什么给胆固醇“平反”？来听听本市专家的解读…

2016-01-08 458日本 风险评估,过氧化氢,食品安全,添加剂,

为了修改添加剂过氧化氢使用基准，日本食品安全委员会进行了过氧化氢健康风险评估，并于2015年12月发布了人体健康风险评估结果征求各方意见，现对其内容概括…

2016-01-05 520日本 咖啡因,能量饮料,中毒,

据日媒报道，2015年12月21日，日本九州地区一名20岁男性因咖啡因中毒而死亡。据报道称，该男性平常好饮用含有咖啡因的能量饮料，其血液中检出致死量咖啡因；…

2015-12-31 495韩国 FDA,功能食品,消费者,

12月30日，韩国KFDA发布了《健康功能食品标示基准》部分修改相关行政预告，为了保证消费者的选择权利、为了改善营业者的困难事项，对健康功能食品的标示基准…

2015-12-30 999美国 标签,蛋糕,食品,测试,检测,

研究显示，人们食用贴着“健康”标签的食品时，往往会吃得更多，从而摄入过多热量。美国得克萨斯大学奥斯汀校区的研究人员做了三项测试，第一项测试了解５０…

2015-12-29 734日本 食品检测,食品,冷冻食品,食品卫生,医药,

12月28日，日本厚生省公布了购买通过网络进行宣传和销售的所谓的健康食品，由日本国立医药品食品卫生研究所进行检

2015-12-24 322欧盟 健康声称,法规,

据欧盟网站消息，12月12日欧盟发布法规（EU）2015/2314，批准菊苣菊粉（Chicory inulin）有助维持正常肠道功能的健康声称。

2015-12-22 926美国 餐厅,大肠杆菌,食品安全,食物中毒,疫情,

据美国食品安全新闻网消息，近日由美国墨西哥风味连锁餐厅Chipotle's食物中毒引发的大肠杆菌O26疫情在美国蔓延，导致20人住院。

2015-12-18 646日本 柑橘,

12月15日，据日媒报道，日本浜松市北区的三日全农(JA)出库了400吨主力产品“青岛柑橘”，与12日已出售完的“早生柑橘”一样，标记着“有利于骨骼健康”的健康…

2015-12-17 456日本

2015年12月15日，日本厚生劳动省发布G/TBT/N/JPN/510号通报，拟修订工业安全与健康法案的强制性法令，同时对27种物质的商业经营人员的相关责任进行修订。

2015-12-14 869日本 食品安全,食品,

目前摄取健康食品的人不断增多，12月8日，日本食品安全委员会就健康食品摄取发布了19条注意事项。

2015-12-09 775美国 标准,地下水,水源,

美国加州由于早年开采铀矿等原因，不少水源受到放射性金属“铀”污染。目前当地正遭受历来最严重、持续达4年的旱灾，人们纷纷增加抽取地下水使用，令“铀水”…

2015-12-02 128美国 高盐,饮食健康,食品,

纽约市１２月１日起成为全美第一个要求餐馆在菜单上对高盐食品进行警示标注的城市。这也是美国推动饮食健康的一项新举措。

2015-11-23 703韩国 家禽,禽流感,世界卫生组织,疫情,病毒,

国际媒体11月20日报道，随着冬季临近，亚洲和非洲的家禽行业不断出现新的禽流感疫情，世界卫生组织（WHO）发出警告，呼吁警惕人类感染禽流感的危险。在过去的…

2015-11-16 925欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,处理,动物,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，11月13日欧盟食品安全局就毛蛋作为生产沼气与肥料的原料时，所采用的加工方法对人与动物健康的风险进行了评…

2015-11-16 496日本 维生素D2,冷冻食品,

11月11日，日本厚生省发布告示（2015年厚生劳动省告示对第435号）在“厚生劳动省大臣指定为已明确对人体健康无危害物质”目录（平成17年厚生劳动省告示498号…

2015-11-09 348欧盟 法规,食品健康,

2015年10月20日，欧盟发布法规（EU）2015/1886，拒绝批准三项关于儿童成长与健康的食品健康声明。2015年10月21日，欧盟发布法规（EU）2015/1898，拒绝批准一…

2015-11-06 422美国 进口,食物安全,藻酸,公众健康,卫生,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月五日）宣布，由于美国有关当局公布俄勒冈州南部边界至加州圣芭芭拉郡南面一带水域出产的珍宝蟹及石蟹所含的…