2011-12-21 298美国 牛肉,沙门氏菌,食品安全,疫情,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，近日美国爆发了由碎牛肉引发的书伤寒沙门氏菌疫情。美国疾控中心20日称，目前疫情已造成16人感染。

2011-12-21 991美国 病毒,生物,冷冻食品,

据外媒报道，近日《科学》与《自然》杂志准备发表美国与荷兰研究人员制造出H5N1病毒的详细研究报告，然而美国政府担心研究报告可能被用来协助制造生物武器，…

2011-12-21 471美国 食品,检测,冷冻食品,中国,

据chemicalwatch网站消息，近日来自中国、美国、沙特阿拉伯的科学家联合开发出了一套快速筛选食品中内分泌干扰物的方法，并运用该方法对采自我国珠江三角洲地…

2011-12-20 881欧盟 欧盟食品安全局,毒素,饲料,食品,冷冻食品,

据欧盟食品安全局消息，应欧盟委员会的要求，12月19日欧盟食品安全局就食品与饲料中T-2与HT-2毒素对人畜的健康风险发布了科学意见。

2011-12-19 542美国 芹菜,沙门氏菌,食品安全,召回,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，近日美国两家公司宣布对两品牌的有机芹菜种子实施召回，原因是这些种子可能感染沙门氏菌。

2011-12-19 82美国 大肠杆菌,食品安全,牛肝,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道， 鉴于日本名吃"生牛肝"验出大肠杆菌O157一事，当前日本厚生劳动省正就是否禁止屠户以及餐馆销售生牛肝的问题进行考虑，20日厚生省…

2011-12-19 618美国 餐饮,食材,调查,冷冻食品,

据澳大利亚媒体报道，日前美国餐饮协会（NRA）公布了2012年餐馆菜单20大趋势以及餐饮业技术趋势的调查结果，结果显示排名前两位的菜单趋势分别为：儿童营养与…

2011-12-17 346欧盟 柠檬,苹果,法规,冷冻食品,

据欧盟网站消息，12月17日欧盟委员会发布（EU） No 1325/2011法规，修订（EU） No 543/2011法规，对梨、柠檬、苹果和小胡瓜附加关税的启动值（trigger levels…

2011-12-17 493美国 FDA,拒绝进口,食品,冷冻食品,

2011年11月份，我国共有143批产品被美国FDA拒绝进口，其中遭拒绝进口的食品有38批，较之其它月份，11月份受阻商品的数量大幅下降。

2011-12-14 59美国 食品安全,玉米,男子,假冒,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，近日美国俄勒冈州联邦地方法院裁决该州一名男子非法销售假冒"有机玉米"的行为构成欺诈，判处该男子20年徒刑另加25万美元罚款。…

2011-12-13 942欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,食品,冷冻食品,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，12月12日欧盟食品安全局就开发用于暴露评估的食品分类与描述系统及其实施与使用指南发布了科学性报告。

2011-12-12 371欧盟 塑料,食品,法规,冷冻食品,

据欧盟官方网站消息，12月10日欧盟官方通报发布（EU） No 1282/2011号法规，修订了与食品接触类塑料材料及制品相关的（EU） No 10/2011号法规附件I中的内容。

2011-12-12 792美国 走私,蜂蜜,食品安全,调查,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，自今年九月至今,美国联邦政府部门对蜂蜜走私案件进行了调查。调查发现，大量的蜂蜜自中国走私而来。美联邦政府部门对走私的蜂蜜进…

2011-12-10 724欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,健康声称,抗氧化剂,冷冻食品,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，12月9日欧盟食品安全局专家小组就抗氧化剂--氧化损伤以及心血管健康方面的健康声称发布指南文件。

2011-12-10 301欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,风险评估,冷冻食品,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，12月9日欧盟食品安全局就植物害虫的环境风险评估发布了指南文件，该指南文件包含一套植物害虫环境风险评估的方法。

2011-12-09 721欧盟 茶叶,植物源,法规,检查,冷冻食品,

据欧盟网站消息，12月9日欧盟发布（EU） No 1277/2011号法规，修订了 （EC） No 669/2009号法规附件1的内容，在新法规中欧盟加强了对我国3种植物源产品的…

2011-12-09 146美国 美国农业部,大肠杆菌,牛肉,食品安全,冷冻食品,

据美国食品安全信息网报道，北美牛肉加工商协会通报称，近日澳大利亚与新西兰两国对美国农业部即将实施的"六种非O157型大肠杆菌"政策提出质疑，两国认为这项…

2011-12-08 466欧盟 欧盟食品安全局,甲霜灵,最大残留限量,冷冻食品,

据欧盟食品安全局消息，12月7日该局审查了精甲霜灵（metalaxyl-M）的现行最大残留限量，对部分商品中精甲霜灵的最大残留限量提出了修订意见。

2011-12-08 129欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,饲料,天然食品,冷冻食品,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，2011年12月7日，欧盟食品安全局就天然食品或饲料的90天重复剂量经口毒性研究发布了指南文件。

2011-12-06 169美国 omega,鱼类,高血压,冷冻食品,预防,

据外媒报道，近日《高血压：美国心脏学会期刊》刊登丹麦一项最新研究指出，正值生育年龄的女性可定期食用富含omega-3脂肪酸的鱼类，可降低心脏病以及中风的发…

2011-12-06 797欧盟 草药,健康声称,食品,冷冻食品,

据欧盟官方网站消息，12月5日欧盟就产品健康声称相关的常见问题解答了疑问，这涉及产品健康声称的意义、起止时间、数量、使用方法以及健康声称未入列许可名单…

2011-12-06 400欧盟 欧盟食品安全局,健康声称,咖啡,葡萄糖,冷冻食品,

据欧盟食品安全局消息，12月5日该局就两种产品的健康声称发布了科学意见，两种产品及其健康声称分别为"咖啡C21可减少自发性DNA断裂"、"葡萄糖胺可保养关节"。…

2011-12-05 533美国 肥胖,饮食,保健,冷冻食品,

据台湾媒体报道，一份最新的研究显示，母亲在怀孕期间对于食物的选择，将会影响孩子的味觉。一些保健医生建议，母亲怀孕期间的饮食可塑造自己孩子对食物的偏…

2011-12-05 712美国 面包,食品安全,召回,奶油,冷冻食品,

据美国食品安全局消息，目前美国乔治亚州一家公司宣布对部分奶油面包实施召回，因为相关产品可能含有铝片碎屑。

2011-12-02 59美国 鱼类,食品,冷冻食品,医学,预防,

据外媒报道，日前美国匹兹堡大学医学院的医生在"北美医学放射学会"的年度会议上发表研究成果称，每周至少吃一次鱼类食品的人，其大脑掌管记忆区域的灰质层会…

2011-11-29 872美国 饮食习惯,调查,冷冻食品,预防,

据台湾媒体报道，近期美国疾控和预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）对全美12至19岁的青少年进行了健康和营养调查研究。

2011-11-29 148欧盟 蛋鸡,鸡蛋,肉类,法规,冷冻食品,

据欧盟委员会消息，11月29日欧盟发布No 1223/2011号法规，修订了No 1688/2005号法规，对输入芬兰与瑞典两国的部分肉类产品以及鸡蛋出产地蛋鸡的微生物检测与…

2011-11-28 777欧盟 酵母,葡聚糖,食品配料,冷冻食品,

据欧盟委员会消息，11月24日欧盟发布2011/762/EU号决定，批准酵母β葡聚糖作为新型食品配料上市销售。

2011-11-28 443欧盟 甘草,食品配料,冷冻食品,

据欧盟委员会消息，11月24日欧盟委员会发布2011/761/EU号决定，批准光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）黄酮作为新型食品配料上市销售。

2011-11-26 437日本 大米,冷冻食品,

据澳大利亚媒体报道，鉴于日本福岛大米被检出放射性铯超标，日本内阁官房长官藤村修日前宣布，暂停福岛大波地区2011年生产的大米出货。

2011-11-26 251欧盟 欧盟食品安全局,饲料添加剂,芽孢杆菌,动物,冷冻食品,

据欧盟食品安全局消息，11月25日欧盟食品安全局就动物饲料添加剂所使用芽孢杆菌的潜在毒性评估发布了技术指南，更新了2000年发布的相关意见。

2011-11-25 978欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,阿斯巴甜,风险评估,冷冻食品,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11月24日欧盟食品安全局公布了与阿斯巴甜风险评估相关的研究，其中包括112篇未公布的行业研究。

2011-11-25 86欧盟 包装,食品,法规,冷冻食品,

据欧盟委员会消息，11月23日欧盟就No 450/2009号法规涉及的食品接触类活性与智能材料与制品发布了指南文件。

2011-11-25 255美国 汉堡,英国,牛排,冷冻食品,

据英国《每日邮报》报道，近日一项美国研究发现，爱吃全熟牛排与汉堡肉的男性，罹患前列腺癌的机率增大。

2011-11-23 949欧盟 消费者,食品,食品配料,法规,冷冻食品,

据欧盟官方网站消息，11月22日欧盟发布No1169/2011号法规，针对面向消费者的食品信息法规做出了部分修订，对食品有关名称的定义、食品配料、食品名称等规定做…

2011-11-23 719欧盟 欧盟食品安全局,嘧霉胺,农药,最大残留限量,冷冻食品,

据欧盟食品安全局消息，11月22日欧盟食品安全局审查了嘧霉胺（Pyrimethanil）与异丙隆（isoproturon）两种农药的最大残留限量，对两种农药在部分作物中的最大…

2011-11-23 176美国 价格,火鸡,冷冻食品,

据台湾媒体报道，自去年起火鸡和其他许多经典的感恩节食物价格都上涨了，随着这个趋势有些人便希望今年会早一个月得到免费的Butterball肉产品。

2011-11-22 385美国 贸易壁垒,标签,食品安全,加拿大,冷冻食品,

据美国食品安全网站报道，11月18日世贸组织做出初步裁定，认为美国在与加拿大以及墨西哥的贸易过程中所做出的原产地标签规定（COOL）属于贸易壁垒，违反了世…

2011-11-22 854美国 限量,征求意见,致癌,冷冻食品,卫生,

据美国政府网站消息，美国职业安全与卫生研究所（NIOSH）已开始就职业性致癌物的推荐暴露限量征求意见，此次征求意见的截止日期为2011年12月12日。

2011-11-22 521欧盟 鲨鱼,鱼翅,冷冻食品,

据外媒报道，欧盟执委会于11月21日提出了全面禁止猎杀鲨鱼，掠取鱼翅的立法草案。半岛酒店宣布将从明年一月份开始把鱼翅类菜肴从该酒店的菜单中去除。