2020-05-12 381国内资讯 速冻食品,食品,冷冻,冷藏,生活,中国
新冠肺炎疫情的发生影响到社会经济发展与我们的生活，食品行业也不例外。速冻食品行业作为民生保障的重要物资，在疫情中面临了哪些问题？后疫情时代会有很多…
2020-05-09 166国内资讯 食品安全标准,食源性疾病,食物中毒,标准,牛肉,食品,男子,冷冻
明知他人销售不符合食品安全标准的食品，而提供运输的便利，共运输不符合食品安全标准的冷冻牛肉20余吨，价值1118579元，足以造成严重食物中毒事故或者其他严…
2020-05-09 574国内资讯 食品安全风险,专项整治,冷冻食品,监管,冷藏,预防
日前，青海省海西州市场监管局在全州范围内深入开展冷藏冷冻食品专项整治行动，旨在预防和消除食品安全风险，有效保障全州各族人民群众身体健康。
2020-05-09 794企业动态 出口,鸡肉,冷冻,冷藏,中国
俄罗斯出口中心发布消息称，俄方用冷藏集装箱经铁路向中国发运了首批冷冻鸡肉。
2020-05-09 621市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,冷冻饮品,淀粉制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,水产,饮料,食品,酒类,管理,监督
本次公告的监督抽检信息涉及16大类食品442批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、酒类、水果制品、水产制品、淀…
2020-05-09 616国际预警 微生物检测,李斯特菌,沙门氏菌,食品安全,冷冻,抽样,检测
2020年5月5日，美国食品安全检验局（FSIS）发布美国对蛋品进行微生物检测抽样要求。规定液态蛋/冷冻蛋、干蛋的抽样方法，以及蛋品中沙门氏菌和单增李斯特菌检…
2020-05-09 257市场监管局 食品质量安全,食品安全法,食品生产,冷冻食品,监管,冷冻,管理,监督,冷藏
根据《食品安全法实施条例》规定和国家市场监管总局《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》（2020年第10号）要求，经省局同意，现就做好河南省非食品生…
2020-05-08 467国内资讯 食品安全风险,专项整治,冷冻食品,管理,监督,冷藏,预防
日前，青海省海西州市场监督管理局在全州范围内深入开展冷藏冷冻食品专项整治行动，旨在预防和消除食品安全风险，有效保障全州各族人民群众身体健康。
2020-05-07 511市场监管局 食品质量安全,食品安全法,食用农产品,食品安全,征求意见,质量安全,监管,食品,冷冻,服务,管理,监督,冷藏
为规范本市食品贮存服务行为，督促落实食品安全责任，保障贮存食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食用农产…
2020-04-29 782国内资讯 食品安全风险,食品质量安全,食品安全,冷冻食品,监管,冷冻,管理,监督,冷藏
为进一步提升冷藏冷冻食品安全水平，防范食品安全风险，保障广大人民群众身体健康，4月26日，福建省市场监管局发出《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理工作的…
国际预警
2020-04-29 464 食品药品安全,进口食品,镉超标,菲律宾,进口,扇贝,召回,冷冻
4月28日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国进口食品等进口、销售企业Oceans Korea（株）从菲律宾（MILLENNIUM OCEAN STAR CORPORATION）进口、销…
2020-04-28 616国外资讯 海关,进口,鱿鱼,冷冻
韩国海关报告显示，今年3月份，韩国进口冷冻鱿鱼管857吨，高于去年同期的801吨，2015-2020年，三月份平均进口量1074吨。
2020-04-28 559市场监管局 食品安全风险,食品质量安全,食品安全法,食品安全,监管,冷冻,管理,监督,冷藏
为进一步提升冷藏冷冻食品安全水平，防范食品安全风险，保障广大人民群众身体健康，根据《食品安全法》及其实施条例，以及国家市场监督管理总局《关于加强冷…
2020-04-28 571市场监管局 食用农产品,冷冻饮品,调味品,蜂产品,果制品,餐饮,抽检,罐头,监管,饮料,食品,管理,监督
近期，市场监管部门在全省市场抽检食用农产品、饮料、调味品、冷冻饮品、餐饮食品、蜂产品、罐头、水果制品、糖果制品等9类211批次样品，检验合格201批次，不…
2020-04-26 210国际预警 EFSA,李斯特菌,公众健康,蔬菜,冷冻,处理
近日，欧盟食品安全局（EFSA）评估了经过热烫处理的冷冻蔬菜中李斯特菌污染对公众健康的风险。
2020-04-26 169市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,速冻食品,冷冻饮品,淀粉制品,特殊膳食,蛋制品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,蔬菜,饮料,糕点,食品,酒类,管理,监督
本次公告的监督抽检信息涉及19大类食品669批次，包括：粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、…
2020-04-24 996国际预警 RASFF,出口,欧盟,饲料,鱼片,德国,食品,冷冻
2020年4月23日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2020.1742和2020.1743号通报，德国通过欧盟预警系统通报原产于越南的两批次冷冻巴沙鱼片不合格。
2020-04-22 225欧盟 李斯特菌,蔬菜,冷冻,处理,
2020年4月20日，据欧盟食品安全局消息，2015-2018年，欧盟多国爆发了与热烫处理冷冻蔬菜有关的李斯特菌ST6疾病。
2020-04-21 914市场监管局 食品质量安全,食品安全法,食品生产,冷冻食品,监管,冷冻,管理,监督,冷藏
为贯彻落实《食品安全法实施条例》《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》，现对山东省从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者进行备…
2020-04-20 413市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,冷冻饮品,蛋制品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,饼干,餐饮,炒货,抽检,食糖,油脂,糕点,食品,管理,监督
本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计345批次，涉及饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、乳制品、食糖、糕点、冷冻饮品、肉制品…
2020-04-18 526市场监管局 食用农产品,保健食品,方便食品,食品安全,速冻食品,冷冻饮品,淀粉制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,蔬菜,水产,饮料,食品,酒类,管理,监督
本次公告的监督抽检信息涉及19大类食品846批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水…
2020-04-17 75市场监管局 食用农产品,食品安全,冷冻饮品,肉制品,抽检,饮料,食品,管理,监督
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对肉制品、饮料、冷冻饮品、食用农产品共4大类134批次食品进行食品安全监督抽检，经检验134批次全部合格。
2020-04-15 556国外资讯 冷冻,肉制品,畜牧业,牛肉,肉类,巴西
新冠肺炎疫情引起的经济危机已经开始在肉类行业中产生影响，巴西农业和畜牧业联合会（CNA）近日公布的统计数据指出，巴西的牛肉批发以及零售出现了直线下降。…
2020-04-15 429国外资讯 出口,鸡肉,冷冻,家禽,认证,肉类,屠宰,中国
据泰国中华网4月9日最新报道称，近日泰国又有8家禽类屠宰工厂获得了输华资格认证，其中有1家是冷冻鸡肉及副产品加工工厂。对此，泰国表示这是中泰双方在肉类…
2020-04-15 636国际预警 冷冻,禽产品,进口,日本,食品
2020年4月14日，新加坡食品局（SFA）发布消息，批准从日本一家工厂进口冷冻家禽产品。
2020-04-14 459国外资讯 鳕鱼,冷冻,进口
韩国3月份进口冻鳕鱼大约44583吨，比去年同期的26900吨增长66%。
2020-04-14 831市场监管局 蛋制品,标准,抽检,淀粉,方便食品,膨化食品,食品安全,速冻食品,冷冻饮品,酒类,管理,监督,果制品,罐头,蔬菜,薯类,水产,饮料,食品
近期，湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀…
2020-04-11 1006市场监管局 食用农产品,特殊膳食,蛋制品,调味品,食品安全法,餐饮,抽检,淀粉,方便食品,膨化食品,食品安全,速冻食品,糕点,冷冻饮品,酒类,管理,监督,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,罐头,粮食,薯类,
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：本次公告的监督抽检信息涉及21大类食品868批次，…
2020-04-10 479市场监管局 食用农产品,抽检,食品安全,冷冻饮品,管理,监督,肉制品,饮料,食品
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对肉制品、饮料、冷冻饮品、食用农产品共4大类90批次食品进行食品安全监督抽检，经检验90批次全部合格。
2020-04-09 506国外资讯 海产品,海鲜,冷冻,病毒,家庭,零售业,英国
受冠状病毒影响采取的封城措施，英国的新鲜和冷冻海产品供应商新英格兰海产品公司利用了这点推进零售业务的上升。
展会资讯
2020-04-09 806 关键控制点,冷冻,课程,中国
今天的课程要跟大家交流两个方面的内容，一个是国内冷冻面团的发展现状和未来趋势，另一个是日常生产运营中如何用好冷冻面团工艺，以及它的一些关键控制点和…
2020-04-09 418国内资讯 食品安全,冷冻食品,冷冻,疫情,储存,调查
“你看看，储藏条件-18℃，你这样摆在店面外面销售明显不合规范”，近日，在联合调查行动中，湖北省江陵县检察院检察官指出一冷冻食品批发经营店不合规储存行…
2020-04-09 777市场监管局 餐饮,抽检,食品安全,冷冻饮品,酒类,可可,管理,监督,豆制品,肉制品,乳制品,罐头,咖啡,饮料,食品
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、罐头、酒类、可可及烘焙咖啡产品、冷冻饮品、肉制品、乳制品和饮料9类食品883批次样品。抽检…
2020-04-08 491企业动态 冻肉,检验检疫,冷冻,疫情,监管,进口,牛肉,肉类,新疆
5车100吨从哈萨克斯坦进口的冷冻牛肉4月7日运抵新疆霍尔果斯进口肉类指定监管场地，经检验检疫合格后，这批冷冻牛肉将销往疆内市场，走上百姓餐桌。这也是自…
国际预警
2020-04-08 442 食品药品安全,鸡蛋,沙门氏菌,冷冻,杀菌,召回
4月7日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国蛋加工企业农业公司法人三英Flash株式会社生产、销售的美味冷冻鸡蛋菜产品（杀菌产品）中检出沙门氏菌，…
2020-04-04 571市场监管局 食用农产品,蛋制品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,淀粉,方便食品,膨化食品,食品安全,速冻食品,糕点,冷冻饮品,酒类,管理,监督,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,果制品,罐头,粮食,蔬菜,薯
本次公告的监督抽检信息涉及23大类食品1128批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、…
2020-04-04 639市场监管局 食用农产品,炒货,抽检,坚果,食品安全,冷冻饮品,管理,监督,肉制品,食品
近期，宁夏回族自治区组织对肉制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、食用农产品共4大类67批次食品进行食品安全监督抽检，经检验66批次合格，1批次不合格。
2020-04-03 253国内资讯 食品质量安全,冻肉,专项整治,冷冻食品,检验检疫,牛羊肉,消费者,监管
为进一步维护消费者合法权益，确保食品质量安全，河北高邑县市场监管局在全县范围开展冷冻肉及冷冻食品专项整治。在行动中，该局执法人员发现某牛羊肉批发部…
2020-04-03 471市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,蛋制品,调味品,食品添加剂,炒货,抽检,淀粉,方便食品,坚果,膨化食品,食品安全,兽药残留,速冻食品,冷冻饮品,酒类,管理,监督,生物,豆制品,肉制品,果制品,罐头,蔬菜
在组织开展的食品安全监督抽检中，抽取了调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果…
2020-04-02 375国内资讯 活禽交易,冷冻,发改委,家禽业,禽产品,家禽,禽肉,禽蛋
为加快推动福建省家禽产业转型升级，提升禽肉、禽蛋稳产保供能力，福建省发改委、农业农村厅等九部门日前联合出台《关于促进家禽业高质量发展的实施方案》，…
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