2022-01-26 902国内资讯 技术规范,水产品,标准,广州,食品,辐照,杀菌,食品安全
为深入考察《冷鲜水产品辐照杀菌技术规范》团体标准的立项背景和立项必要性，1月18日上午，广东省食品学会组织专家前往广州辐锐高能技术有限公司开展实地调研…
2021-11-11 85食品科技 农产品加工,非洲猪瘟,冷鲜肉,禽流感,微生物,禽肉,羊肉,肉品,疫情,食品安全
近年来，受非洲猪瘟、禽流感等重大疫情的影响，“调猪”变“调肉”、冷鲜肉调运成为产业必然选择。冷却是冷鲜肉加工的必然工序，传统的冷却方式时间长、不能…
2021-09-23 57国内资讯 冷鲜肉,监管,进口,食品,冷冻,疫情,采购,检查,食品安全
9月22日，市西监管所执法人员对黄河一路渤海十一路西南杨居委会院内的滨州市滨城区众品冷鲜肉批零店进行检查时发现，当事人采购的冷冻猪前筒肉出仓后未在“山…
2021-08-25 954国内资讯 质量安全,冷鲜肉,监管,冷冻,管理,监督,检查,食品安全
海口高新分局按照《海口市市场监督管理局关于开展冷冻冷鲜肉突击检查的通知》要求，强化辖区内冷冻冷鲜肉安全监管，保障冷冻冷鲜肉质量安全。局领导高度重视…
2021-08-20 450国内资讯 大润发,放心肉,冷鲜肉,监管,猪肉,检查,食品安全
近日，有媒体平台曝光其他地市大润发超市出售使用变质猪肉。为确保群众吃上放心肉，蚌埠市禹会区市场监管局第一时间对辖区内大润发超市朝阳路店开展专项检查…
2021-05-07 414国内资讯 标准,食品安全
2021年4月22日，重庆市商品交易市场协会印发《关于发布<冷鲜白条禽冷链作业规范>团体标准的通知》，明确该团体标准于2021年5月1日正式实施。…
2021-01-29 920国内资讯 食品工业,技术规范,标准,冠云,牛肉
1月27日，山西省食品工业协会组织有关专家对山西省平遥牛肉集团有限公司、山西省平遥冠云肉业有限公司等单位起草的《定制牛肉 平遥冷鲜（冻）牛肉及制品加工…
2020-12-28 78国内资讯 食品安全,食品工业,追溯体系,火腿肠,冷鲜肉,面制品,肉制品,标准,肉类,蔬菜,主食,食品,流通,中国
食品工业是河南省漯河市的主导和支柱产业。2019年全市规模以上食品工业营业收入约占河南省的1/6、全国的1/60，产品涵盖18个大类、50多个系列、上千个品种，年…
2020-11-10 137国内资讯 食品冷链,农产品,北京,医药
中铁快运兰州分公司首次投入使用具有自主知识产权的铁路冷链箱，配套推出食品冷链“冷鲜达”及医药冷链“定温达”“定时达”新产品，满足特色生鲜农产品、医…
2020-10-31 181国内资讯 食品安全法,海产品,冷鲜肉,标签,海米,酒业,生猪,双汇,食品,采购,管理,监督
烟台市市场监督管理局曝光5起食品行政处罚案件，涉及福山区正屹食品部经营标签不符合食品安全法规定的食品案；烟台查理斯堡酒业有限公司生产经营不合格食品案…
2020-04-22 928国内资讯 猪肉
21日，全市商务工作会议召开。长江日报记者在会议上了解到，当前武汉市冷鲜猪肉售价低于全国平均水平，在全国36个大中城市中排名第28名。
2020-04-09 135国内资讯 进口,肉类,水果,食品
每年从大连港进口的肉类、水果等冷鲜食品约150万吨，以往绝大部分是以公路冷链方式运往哈尔滨、长春、沈阳等地。今年，铁路部门启动了铁路冷鲜运输项目。昨天…
2020-03-24 881企业动态 稻香村,鲜肉,疫情,生活,主食,北京
两个多月前，北京稻香村已陆续开设4家门店的冷鲜肉产品试点售卖，便民惠民，市场反响较好。随后受到疫情冲击，老百姓”居家“配合与”避险“心理等因素，对鲜…
2020-03-06 850国内资讯 菜篮子,储备肉,鲜肉,疫情,猪肉,价格
为贯彻郑州市委市政府关于做好疫情期间市场保供稳价工作的指示精神，落实“菜篮子”市长负责制，切实保障和改善民生，满足广大市民消费需求和猪肉价格基本稳…
2020-01-31 904国内资讯 疫情,监管
为指导基层营业网点做好疫情防控工作，国家邮政局市场监管司下发了《疫情防控期间营业网点操作规范（建议版）》。
2020-01-17 497国内资讯 海鲜,家禽,蔬菜
离春节还有一周左右时间，菜场摊主们急吼吼地想赚“年钱”，上海部分“年菜”进入“春节菜价”模式！来自批发市场和菜场的消息：首轮调价的“年菜”集中在冰…
2019-12-29 568国内资讯 肉类协会,鲜肉,采购,生猪,价格
记者27日从浙江省商务厅获悉，为保生猪供应稳定价格，浙江省商务厅日前赴吉林省开展了“吉肉供浙”产销对接活动，两省肉类协会签订了战略合作协议，双方企业…
2019-12-28 563国内资讯 肉类协会,鲜肉,采购,生猪,价格
记者27日从浙江省商务厅获悉，为保生猪供应稳定价格，浙江省商务厅日前赴吉林省开展了“吉肉供浙”产销对接活动，两省肉类协会签订了战略合作协议，双方企业…
美国
2018-01-25 332 进口,牛肉,中国,
从美国德克萨斯州直采的31.5吨牛肉25日运抵沈阳东北冷鲜港，这是自中国东北内陆最大冷鲜港运营以来进口数量最多的一批美国牛肉。
海外网新西兰2月24日电 援引stuff消息 前段时间，新西兰总理约翰·基表示，他将要访问中国，商谈开放“冷藏牛羊肉”市场。有业内人士称，此举将会让新西兰的…
2015-04-16 836美国 进口,猪肉,卫生,
国际媒体2015年4月14日报道，智利卫生部（MOH）已批准美国的冷鲜猪肉进口到智利。
2014-05-30 16国内资讯 冷鲜禽
杭州禁止活禽交易后，市场上的冷鲜禽类食品，都要经过两道关卡才能“出品”——一道是集中屠宰，一道是冷链配送。
天气越来越热，但目前农贸市场运送冷鲜鸡、鸭的配送方式，难免让人有些叹气—大部分还是采用类似“泡沫箱+冰块+面包车”的“原始”粗放运输模式。
2014-05-25 9国内资讯 冷鲜禽
一大早，万寿亭农贸市场总经理吴伟民就在杀白、冷鲜禽专卖部转悠检查。100多平方米的专卖部，每个摊位上都放着大功率冰柜，里面躺着已经杀白的鸡、鸭和鸽子等…
由于H7N9禽流感病毒，多个省已经或计划全面禁止活禽交易。根据浙江省政府办公厅文件要求，自今年7月1日起，设区市主城区永久性关闭活禽交易市场。冷鲜禽肉、…
2014-05-20 34国内资讯 冷鲜鸡
再过40多天，我省设区市主城区将永久性关闭活禽交易市场。随着“大限”临近，被业内公认为“钱途无量”的冷鲜禽市场，不仅引来线下的众多市场，而且也引来一…
2014-05-16 5国内资讯 冷鲜禽产业
在现代社会人流、物流交错融合的大环境下，阻遏病毒传播的空间屏障变得愈来愈脆弱，禽类产品的流通交易方式对公共卫生安全和产品质量安全的影响越来越大，进…
2014-05-14 31国内资讯 冷鲜禽 取代 活禽 交易
对于世界大多数发达国家而言，肉类产业是第一大食品产业。例如，德国肉类产业占食品产业的比重是25%，在中国同样如此，2013年我国肉类产量8536万吨，肉类产业…
5月10日下午，由中国畜产品加工研究会、江苏省肉类协会以及新华日报社联合主办的“2014冷鲜禽产业管理与发展研讨会”在南京举行。
2014-05-07 16国内资讯 冷鲜鸡
活禽交易喊停，冷鲜鸡上市，不少精明的主妇都会去超市专门购买“名牌鸡”给全家人改善伙食，来上一锅香喷喷的鸡汤。不过，这“名牌鸡”上哪儿买有得挑？哪个…
2014-05-07 16国内资讯 南京 冷鲜鸡 保质期 存疑
南京主城区暂停活禽交易已经一个月了，市民想吃活鸡、活鸭买不到，只能去菜场或超市购买宰杀好的，但这样的鸡能让人放心吃吗？
2014-05-05 10国内资讯 冷鲜鸡
南京主城区暂停活禽交易已经一个月了，市民想吃活鸡、活鸭买不到，只能去菜场或超市购买宰杀好的，但这样的鸡能让人放心吃吗？
2014-05-02 15国内资讯 上海 部分 商家 冷鲜鸡 保存 温度 超标 家乐福 上 黑榜
冷鲜鸡销售过程中的温度比标准要求超出8℃之多，其中包括家乐福等在内的知名大卖场。今天（29日）上午，市人大代表赴上海部分超市大卖场及菜市场进行暗访，发…
2014-04-18 933国内资讯
作为杭州主城区首家完成冷鲜禽交易区改造的农贸市场，翰林农贸市场的两家冷鲜禽商户成为“第一个吃螃蟹的人”，于本月3日正式开张，在杭城率先开卖冷鲜禽。开…
2014-04-14 26国内资讯
第一天做冷鲜禽生意，老周对进货量心里没底，反复斟酌考虑后，他拿了本鸡、放养鸡、雪山土鸡、乌骨鸡和老鸭5个品种，一共110只鸡和10只鸭，重量在2斤半到3斤…
2014-02-08 934国内资讯
春节即将到来，市民忙着采购年货。但伴随着H7N9禽流感的卷土重来，从马年农历正月初一(1月31日)至公历4月30日，上海将暂停活禽交易，冷鲜鸡将被端上市民的餐…
2014-01-24 623美国 进口,猪肉,加拿大,冷鲜鸡,法规,
新西兰最高法院最近开始出台了一条法规，将会允许美国允许进口冷鲜鸡和冰冻鸡。另外还将允许从加拿大、欧盟和墨西哥的索诺拉省进口。
2014-01-13 551国内资讯
近日，濉溪县警方破获一起生产、销售不符合食品安全标准的食品案，查获近30吨“白条狗肉”，目前，涉案犯罪嫌疑人已被警方抓获。 家住濉溪县的小冯以批发冷鲜…
日本
2014-01-07 265 H7N9,活禽,活禽交易,禽流感,冷鲜鸡,
据《青年报》报道，市卫生计生委上周通报，本市确诊一例人感染H7N9禽流感病例。市民与活禽接触增大了感染禽流感疫情的概率，按照去年6月出台的《上海市活禽交…
2013-12-31 86国内资讯
还有一个月春节就到了春节，置办年货的日子也越来越接近。国内肉制品加工企业率先迈入销售旺季，每天数以万吨的肉制品被运往全国各地，走进寻常百姓家。在这…
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