2020-06-03 774国内资讯 臭豆腐,鱿鱼,雪糕
天气越来越热，各种雪糕开始热销。记者采访中了解到，市场上除了香甜的雪糕，今年还新出不少新款咸味如鱿鱼味、臭豆腐味的雪糕，吸引不少市民的眼球。
2020-06-02 646企业动态 出口,蓝莓,冷冻,中国
2020年前4个月，乌克兰出口中国冷冻蓝莓增长了5.5倍，出口收入达600万美元。
2020-06-02 623企业动态 方便食品,冷冻食品,牛肉丸,消费者,饺子,面点,冷冻,疫情,包子
疫情期间，各类方便食品和冷冻食品成为消费者宅家囤货的首选。有数据表明，以包子、饺子为代表的冷冻面点，及以牛肉丸、虾滑为代表的各类冷冻丸滑制品，在今…
2020-06-02 498企业动态 冻品,冻肉,海关,监管,进口,冷库,广州
据广州海关1日消息，广州海关在广州南沙口岸创新推出货物跨监管区域定向流转物流监控新模式，有效解决冻品进口企业“一仓难求”而部分冷库仓储企业闲置难题，…
2020-06-02 516国内资讯 储运,蛋黄,黑榜,食品,雪糕,冷藏
6月1日，针对产品“再上黑榜”的消息，“双蛋黄雪糕”生产企业营口奥雪冷藏储运食品有限公司（以下简称“奥雪”）通过官方微博发表了关于网传《网红雪糕再上…
2020-06-02 519国际预警 质量安全,进口,禽肉,食品,冷藏
2020年6月1日，新加坡食品局发布了冷藏禽肉的进口条件，并规定了允许进口冷藏禽肉体系认可和质量安全状况要求。
2020-06-02 264国际预警 食品安全,石斑鱼,毒素,召回,冷冻
2020年5月27日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回通知，Krazy Price Mart Ltd正在召回特定批次的冷冻清水石斑鱼，因为这些产品中含有雪卡毒素。
国内资讯
2020-06-01 884 储运,黑榜,食品,雪糕,冷藏
日前，《网红雪糕再上“黑榜”》引发网友热议，1日，营口奥雪冷藏储运食品有限公司发布声明称，两则通报产品均为2019年产品，并非如今市场上的在售产品。
2020-06-01 665食品科技 冰箱,食品,冷冻,储存,生活
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以…
国内资讯
2020-06-01 692 菌落总数,微生物,抽检,储运,蛋黄,黑榜,监管,广东,食品,雪糕,冷藏
网红雪糕又被查出不合格。广东省市场监管局近日公布15批次抽检不合格食品，有3批次冷饮涉微生物污染问题。其中，标称营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的1批…
2020-06-01 648市场监管局 食用农产品,方便食品,膨化食品,冷冻饮品,蛋制品,豆制品,蜂产品,乳制品,食用油,果制品,饼干,茶叶,炒货,抽检,监管,粮食,食糖,薯类,水产,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，河北省市场监管部门抽检饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、…
2020-05-30 508市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,兽药残留,冷冻饮品,抽样检验,肉制品,微生物,污染物,果制品,餐饮,抽检,粮食,水产,饮料,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、冷冻饮品、酒类、水果制品、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等10类食品518批次样品。根…
2020-05-29 269国内资讯 食品安全监管,食品质量安全,监管,冷冻,管理,监督,冷藏
为贯彻落实《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》，进一步加强冷藏冷冻食品质量安全管理，近日，内蒙古兴安盟市场监督管理局多措并举加强…
2020-05-29 206企业动态 臭豆腐,消费者,雪糕,饮品
炎炎夏日，雪糕早已成为刚需，不过，细心的消费者发现，东北铁锅炖、雪帝臭豆腐、德式黑啤等网红雪糕，占据了冰柜的半壁江山，与传统品牌展开正面交锋。
2020-05-28 219国内资讯 食品,冷冻,采购,冷藏
在超市购买需要冷藏或冷冻的食品，可别小瞧采购顺序和贮存方式，这不仅会影响食品的新鲜和美味，还直接影响食用的安全。
国际预警
2020-05-28 505 RASFF,寄生虫,出口,饲料,食品,冷冻
2020年5月27日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2020.2169号通报，波兰通过RASFF通报我国出口的冷冻鲭鱼不合格，因为产品受到了异尖线虫寄生感染。
2020-05-27 940企业动态 保质期,冷库,统一,价格,电商,疫情
面对今年的中牟大蒜价格暴跌，当地也并未慌乱。积极对接电商、直播平台，尝试通过新传播手段直接对接终端，成为当地蒜农的一种自救措施之一。但在校三保等当…
2020-05-26 325市场监管局 食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,冷冻饮品,微生物,餐饮,抽检,水产,食品,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、餐饮食品、水产制品和冷冻饮品4大类食品共262批次样品，发现食用农产品、餐饮食品和冷冻饮品共6…
2020-05-26 350市场监管局 食品质量安全,监管,冷冻,管理,冷藏
2020年3月16日，市场监管总局印发《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》（2020年第10号）。为推动《公告》在广西施行，现结合实际提出如下意见，请一并…
2020-05-26 803市场监管局 标准,管理,监督
根据《中华人民共和国标准化法》有关规定，经甘肃省市场监督管理局审查，批准发布《公路泡沫沥青冷再生技术应用规程》等31项地方标准，现予以公布。
2020-05-25 137国内资讯 进口食品,冷链物流,菜篮子,海关,进口,鱿鱼,食品
5月14日，通过冷链物流运输的24吨印度产冻鱿鱼顺利到达汕头港口岸。为保障冷链物流货物质量，汕头海关所属汕头港海关立即启动食品进口“绿色通道”，全力保障…
展会资讯
2020-05-25 634 高峰论坛,冷冻食品,农产品,餐饮,海鲜,火锅,肉类,食材,水产,食品,流通,软件,中国
本次会议将会有国内外餐饮企业、连锁加盟、餐饮食材供应商、水产海鲜、肉类、火锅、农产品、冷冻食品、食品物流企业、冷链企业、冷链装备企业、软件企业、商…
2020-05-24 600国外资讯 水产品,出口,罐头,冷冻,疫情
越南农业与农村发展部表示，由于受新冠肺炎疫情影响，越南水产品出口继续面临困难。因此，水产品加工出口企业向冷冻产品、罐头产品倾斜，并加大对依然受新冠…
2020-05-22 466市场监管局 食用农产品,食品安全,速冻食品,冷冻饮品,淀粉制品,蛋制品,豆制品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,水产,饮料,食品,酒类,管理,监督
本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品339批次，包括：粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、酒类、水果制品、蛋制品、水产制品、淀…
2020-05-18 228企业动态 肉制品,海关,鸡翅,监管,进口,肉类,进境,冷冻,疫情
中欧班列（成都）自2020年3月底开始恢复冷冻肉制品进口业务，面对国内国外疫情形势，青白江海关严格落实进境肉类监管要求，在做好疫情防控工作的同时全力支持…
2020-05-15 718企业动态 人造肉,预包装,水饺,北京,冷冻,中国
5月14日，北京商报记者获悉，湾仔码头正式推出一款植物肉水饺，并标榜这是“全球首款工业化生产冷冻预包装纯植物肉水饺”，已在中国香港市场上市销售。
2020-05-15 154市场监管局 婴幼儿配方食品,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,冷冻饮品,特殊膳食,调味品,蜂产品,肉制品,乳制品,微生物,果制品,标签,饼干,炒货,抽检,罐头,监管,粮食,蔬菜,饮料,糕点,食品,酒类,
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、冷冻饮品、糕点、饼干、炒货食品及坚果制品、蜂产品、…
2020-05-14 216国外资讯 出口,冻鱼,鳕鱼,鱼类,价格,冷冻
受国际市场环境影响，外部疲软和本国需求减少等影响，俄罗斯远东地区主要鱼类出口价格出现下滑趋势，冷冻太平洋鳕鱼和绿青鳕价格分别下滑1.8%和8.8%，每公斤…
2020-05-14 767国外资讯 零售业,餐饮,冻鱼,鱼类,病毒,服务
由于冠状病毒导致的全城封闭措施，整个欧洲的餐饮服务行业陷入低迷，欧洲零售业对冷冻鱼需求骤增，加工商正加紧利用库存保持加工生产，包括阿拉斯加狭鳕等鱼…
2020-05-13 832国内资讯 食品安全监管,食品质量安全,冷冻食品,监管,冷冻,管理,冷藏
5月12日，为贯彻落实《国家市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》精神，湖南省市场监管局专门召集部分市、县市场监管部门负责冷藏冷冻食品安…
2020-05-13 986企业动态 冷链物流,蒙牛,中粮,北京
蒙牛、可口可乐两大巨头向尚在成长期的低温奶市场落下一子。5月11日晚，可口可乐及蒙牛相关负责人向北京商报记者确认，双方成立的合营企业已获批，将在国内生…
2020-05-12 381国内资讯 速冻食品,食品,冷冻,冷藏,生活,中国
新冠肺炎疫情的发生影响到社会经济发展与我们的生活，食品行业也不例外。速冻食品行业作为民生保障的重要物资，在疫情中面临了哪些问题？后疫情时代会有很多…
展会资讯
2020-05-12 308 供应链,标准,餐饮,中央,厨房
整合央厨产业及生鲜供应链的实际发展应用，为行业发展的国际化、标准化、个性化、合规性的市场需求。针对餐饮供应链的市场应用、创新渠道和标准化应用延伸等…
2020-05-11 849国外资讯 农产品,进口,香蕉,冷藏
伊朗全国农产品联盟（National union of Agricultural Products）负责人表示，在伊朗南部港口，堆放着将近80个冷藏集装箱的香蕉等待清关，原因是伊朗央…
展会资讯
2020-05-11 69 博览会,冰淇淋,展会,疫情,中国
中国冰淇淋产业博览会是20多年的品牌展会，展商80%都是多年老客户，对展会有着坚定的信心，很多客户的参展意愿很强烈，目前已经有210家企业报名参展，参展面…
2020-05-09 166国内资讯 食品安全标准,食源性疾病,食物中毒,标准,牛肉,食品,男子,冷冻
明知他人销售不符合食品安全标准的食品，而提供运输的便利，共运输不符合食品安全标准的冷冻牛肉20余吨，价值1118579元，足以造成严重食物中毒事故或者其他严…
2020-05-09 574国内资讯 食品安全风险,专项整治,冷冻食品,监管,冷藏,预防
日前，青海省海西州市场监管局在全州范围内深入开展冷藏冷冻食品专项整治行动，旨在预防和消除食品安全风险，有效保障全州各族人民群众身体健康。
2020-05-09 794企业动态 出口,鸡肉,冷冻,冷藏,中国
俄罗斯出口中心发布消息称，俄方用冷藏集装箱经铁路向中国发运了首批冷冻鸡肉。
2020-05-09 621市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,冷冻饮品,淀粉制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,果制品,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,水产,饮料,食品,酒类,管理,监督
本次公告的监督抽检信息涉及16大类食品442批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、酒类、水果制品、水产制品、淀…
2020-05-09 616国际预警 微生物检测,李斯特菌,沙门氏菌,食品安全,冷冻,抽样,检测
2020年5月5日，美国食品安全检验局（FSIS）发布美国对蛋品进行微生物检测抽样要求。规定液态蛋/冷冻蛋、干蛋的抽样方法，以及蛋品中沙门氏菌和单增李斯特菌检…
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