2021-08-04 561食品科技 饮食,美国,减肥,脂肪,食品安全

近日，发表在《Frontiers in Nutrition》上的一篇评论文章中，来自美国责任医师协会（PCRM）、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤医院…

2019-12-16 774食品科技 胆固醇,高血压,代谢,减肥,脂肪,饮食,甘油

外媒称，社会上有不少饮食建议旨在帮助那些患有代谢综合症且最终可能导致糖尿病的患者，这些人往往有高血糖、高血压、低胆固醇、高甘油三酸酯和过多的腹部脂…

2019-12-02 500食品科技 胆固醇,代谢,调节,减肥,脂肪,普洱茶

研究发现，普洱茶中的茶褐素通过调节肠道菌群和胆汁酸代谢，导致胆汁酸肝脏生成和粪便排泄增加，肝脏胆固醇含量降低，脂肪生成减少。

2019-08-12 268食品科技 蛋白质,碳水化合物,减肥,脂肪,营养素,饮食

生酮饮食提倡高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食结构，受到一些减肥人士的推崇。然而近期刊登在国际期刊《营养素》的一项新研究发现，在短期生酮饮食之后如果…

2019-07-18 793食品科技 减肥,脂肪,咖啡,英国

近日，一项新研究给靠“口号减肥”的人们带来了福音——咖啡或能减肥。英国诺丁汉大学研究人员发现，咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，这有助于人们控制…

2019-03-15 236食品科技 营养学,减肥,脂肪,米饭,早餐,猪肉

21岁姑娘小刘每天都要吃一个牛油果，吃沙拉要放牛油果，早餐有时就用一个牛油果代替，她认为这样有营养又能减肥。是这样吗？营养学家说，牛油果的脂肪含量比…

2017-05-01 443美国 食品,含糖量,减肥,脂肪,

多数减肥食品不含脂肪或仅含少量脂肪，不少人将它等同于健康食品。但美国一项研究显示，这完全是误解。事实上，很多减肥食品含糖量高，不仅无助于减肥，还会…

2015-08-14 836美国 碳水化合物,饮食,低脂,减肥,脂肪,

美国国家健康研究所发布的一份最新研究显示，科学家们发现低脂饮食和低碳水化合物饮食都能让人体脂肪减少，但前者会让人们的体重比后者多减去68%。

2015-04-21 536美国 肥胖,葡萄酒,食品,减肥,脂肪,

食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出，美国最新研究发现，葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成，因此很多人认为喝葡萄酒有助于减肥。“这个研究的确存在，但是从…

2015-03-03 718美国 葡萄酒,减肥,脂肪,

喝葡萄酒可以减肥？美国最新的一项研究发现，葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成，因此有助于减肥。这里提到的研究的确存在，但是从中能够得出的结论离“葡萄酒减…

2015-02-11 131美国 葡萄,葡萄酒,化学,减肥,脂肪,

美国科研人员日前撰文说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。

2014-02-13 656美国 减肥,脂肪,

美国一网站推出了一款新产品--重量为1磅（约合0.45公斤）的人体脂肪模型，吸引众人视线。