2020-07-31 481食品科技 农科院,研讨会,奶业,北京

7月24日，中国农业科学院党组书记张合成到北京牧医所调研并出席奶业振兴科研联合攻关研讨会，强调要创新协同整合集成机制，大力推进奶业振兴科技攻关，全面引…

2020-07-30 580国内资讯 生产许可,食品生产,小作坊,北京,食品,管理,监督,中国

经济日报-中国经济网北京7月30日讯 近日，陕西省市场监督管理局印发《关于在全省推行食品生产许可制度改革工作的通知》（以下简称《通知》），在全省推行食品…

2020-07-11 348国内资讯 国际标准,冷冻食品,新发地,监管,进口,北京,食品,疫情,病毒,中国

中国商务部对外贸易司司长李兴乾10日在北京表示，北京新发地市场突发疫情后，新冠病毒在冷冻食品运输过程中的留存和传播引发高度关注，在此背景下，中方对进…

2020-07-10 607国内资讯 研讨会,标准,监管,北京,食品,法规,中国

2020年7月9日，中国营养保健食品协会召开保健食品法律法规梳理汇总研讨会，就“我国保健食品法律法规有效性及实用性”进行梳理。市场监管总局特殊食品司保健…

2020-07-05 320国内资讯 食品安全风险,微生物实验,牛羊肉,水产品,新发地,包装,北京,食品,冷冻,疫情,病毒,处理,卫生

7月4日下午，北京召开新冠肺炎疫情防控第141场例行新闻发布会。会上，国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴，就如何处…

2020-06-30 854国内资讯 食品安全,食品追溯,海产品,新发地,供应链,肉类,追溯,北京,食品,疫情,病毒,预防,中国

“此次新冠肺炎疫情在北京新发地市场的暴发，让公众把目光聚焦到了城市批发市场，也再次将食品安全推到了风口浪尖。中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴…

2020-06-29 478企业动态 麦当劳,北京,食品,中国

6月29日，据天眼查公布信息显示，上海金拱门食品有限公司发生工商变更，麦当劳中国首席执行官张家茵卸任，由吴辉接任。但北京商报记者查询发现，张家茵仍然担…

2020-06-28 545国内资讯 非食用物质,食品添加剂,假冒伪劣,食品安全,食品犯罪,违法添加,桶装水,白酒,假酒,酒瓶,面包,限量,北京,食品,假冒

买高端白酒的酒瓶灌低端酒以次充好；在出租大院里自行灌装假冒品牌桶装水牟取暴利……北京市公安局今天通报了几起危害食品安全违法犯罪案件。据悉，今年上半…

2020-06-24 420国内资讯 食品安全风险,食品安全,沃尔玛,新发地,陈君石,北京,食品,疫情,中国

自6月11日北京新发地聚集性疫情发生以来，为了响应食品行业从业人员的关切，沃尔玛食品安全协作中心收集了行业人员近期关注的问题，沃尔玛食品安全协作中心执…

2020-06-23 371国内资讯 膨化食品,消费者,自动化,百事,北京,食品,病毒

百事北京分厂出现新冠肺炎确诊病例后，还能不能放心地吃薯片？一时间，不少市民心里都犯起嘀咕。昨天，多位食品领域专家表示，自动化流水线上高温膨化食品的…

2020-06-23 138国内资讯 百事,北京,食品,病毒,中国

6月21日，百事公司通报北京一家工厂有员工确诊新冠肺炎后，引发舆论高度关注。当晚，百事食品（中国）有限公司发布公告称，出现8名确诊病例的工厂，只生产小…

2020-06-23 306食品科技 研讨会,小麦,北京

日前，记者从在北京召开的“小麦藏粮于技计划优异抗逆种质资源田间展示暨研讨会”获悉，我国现已收集保存小麦种质资源5万多份，通过田间和人工模拟干旱、高温…

2020-06-22 401国内资讯 澳大利亚,葡萄酒,百事,出口,咖啡,北京,食品

一周食品行业动态：北京餐企暂停群体聚餐；百事公司出现确诊病例；澳大利亚葡萄酒对华出口量锐减近3成；瑞幸咖啡创始人钱治亚卸任瑞吉咖啡法定代表人等。

2020-06-22 466国内资讯 食品安全,消费者,标准,饮料,北京,食品,疫情

针对北京百事食品工厂出现确诊病例一事，百事中国发布消息称，百事公司一直将食品安全和消费者权益放在首要位置。包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产…

2020-06-21 707国内资讯 专项整治,牛羊肉,三文鱼,水产品,新发地,海鲜,监管,进口,肉类,北京,食品,疫情,检查

北京通报新发地海鲜批发市场发生新冠疫情消息后，青海省市场监管局立即召开专题会议进行分析研判，迅速部署安排全省进口海鲜、牛羊肉等市场监管工作，坚决阻…

2020-06-19 107国内资讯 新发地,陈君石,蔬菜,水果,北京,食品,疫情,中国

中国工程院院士陈君石在接受中新经纬记者采访时表示，三文鱼这次恐怕是背锅了，一般来说新冠肺炎是不通过食品传播的，这是个共识。北京新发地的疫情，只能说…

2020-06-18 314国内资讯 食品安全,新发地,蔬菜,北京,食品,瓜果,疫情,中国

今天（18日）下午北京市召开第125场疫情防控新闻发布会。会上，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：新发地批发市场出现疫情以后，大家对食品，对于蔬菜…

2020-06-18 569国内资讯 菜篮子,农产品,新发地,价格,北京,食品,疫情

受疫情影响，北京新发地农产品批发市场13日暂时休市后，为了保障首都食品市场稳定供应，北京市多部门多措并举调度市场资源，维护市场秩序，打响了一场“菜篮…

2020-06-18 665国内资讯 监管,价格,北京,食品,疫情,检查

17日下午，北京市召开第123场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。北京市市场监管综合执法总队总队长况旭介绍，16日起，北京各级市场监管部门在全市范围内对重点…

2020-06-15 867国内资讯 新发地,北京,食品

一周食品行业动态：好想你因巨额回购收关注函;北京新发地市场暂时关闭；西贝莜面村强收茶位费，深圳市监局要求全面自查整改等。

2020-06-14 344国内资讯 中国农业大学,三文鱼,新发地,进口,北京,食品,病毒,检测

6月13日，北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒的消息引发关注。三文鱼是否会感染或携带新冠病毒？民众食用是否有感染风险？记者就相关问题电…

2020-06-12 935企业动态 食材,北京,食品,疫情

鲜食和快手菜的毛利率最高可达60%，多家便利店围绕速食品类做文章。北京商报记者近期注意到，7-11上线多种口味食材汤，好邻居也在疫情期间推出多款半成品菜。…

2020-06-11 214国内资讯 食品安全,认证认可,北京,食品,检测,中国

6月7日，“世界食品安全日”中国主场活动在北京隆重举办。6月9日，世界认可日再次“拥抱”食品安全。2020年世界认可日的主题——认可：改善食品安全，进一步…

2020-06-09 146企业动态 北京,食品

6月8日，三元股份发布公告称，三元股份拟收购北京艾莱宏达商贸有限公司（以下简称“艾莱宏达”）持有的艾莱发喜食品有限公司（以下简称“艾莱发喜”）5%股权…

2020-06-05 680国内资讯 餐饮,监管,北京,食品,疫情,管理,监督,烹饪,中国

6月5日，由中国烹饪协会主办的2020（第十四届）中国餐饮产业发展大会在北京举办，本次大会主题为“穿越疫情 向‘云’而生”，围绕疫情发生后国内餐饮行业恢复…

2020-05-27 630展会资讯 博览会,餐饮,相约,北京,食品,中国

第十一届北京国际餐饮交易博览会将于2020年7月24日至26日在中国国际展览中心静安庄馆举办。四川眉山鑫攀食品有限公司将携最新产品亮相本届博览会，届时欢迎新…

2020-05-26 225国内资讯 保健食品,食品安全,北京,食品,烹饪,中国

5月25日晚，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国营养保健食品协会、中国烹饪协会、中国食品安全30人论坛承办的2020年“两会议食厅”在北…

2020-05-26 218企业动态 豆制品,供应链,标准,北京,食品,服务,生活,中国

资本给“磨逗”带来了商业上的甜头，却也考验着其标准化运营下成本和供应链问题。5月25日，北京磨逗食品有限公司旗下的豆制品连锁品牌“磨逗”获得了由青松基…

2020-05-25 946国内资讯 食品安全标准,质量安全,微生物,消费者,致病菌,标准,禽肉,北京,食品

我国是世界上最大的畜禽肉生产和消费大国，畜禽肉的质量安全关系到消费者的身体健康。“我国目前鲜、冻畜禽肉食品安全标准，未设立指示菌指标和致病菌指标，…

2020-05-25 377食品科技 黄瓜,水果,北京

北京青年报记者从北京市农业技术推广站获悉，今年全市高品质果菜生产面积达4000余亩，年上市量预计为2.2万吨，主要分布在昌平、顺义、延庆等地，与去年相比增…

2020-05-25 609企业动态 周黑鸭,北京,食品,江西

周黑鸭正在加速追赶煌上煌和绝味食品。5月24日，周黑鸭相关负责人向北京商报记者表示，2020年3月以来，周黑鸭已陆续在江西、江苏等地开设了数十家特许经营门…

2020-05-21 913国内资讯 北京,食品,商标

近日，北京市海淀区人民法院针对原告北京潘娜托尼食品有限公司（下称潘娜托尼公司）与被告罗森（北京）有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、北京谷香沁园…

2020-05-21 356企业动态 销售额,鸡爪,北京,食品

5月21日，鸡爪新零售品牌爬手食品创始人王亚军在接受北京商报记者采访时表示，未来3年要达到年销售额10亿元的目标，但短期内不会扩充品类，只会专注于鸡爪产…

2020-05-21 360食品科技 韭菜,蔬菜,统一,北京

北京市农林科学院蔬菜中心研究员刘明池及其团队利用“安心韭菜安全水培技术”成功栽培出新型系统韭菜，实现了营养液全自动循环，去除了传统韭菜栽培中的整地…

2020-05-20 837企业动态 北京,食品,天津

5月20日，卜海（北京）科技发展有限公司旗下的鸡爪新零售品牌“爬手食品”宣布完成千万级天使轮融资，由天津本质资本独家领投。