2021-04-06 270食品科技 澳大利亚,淀粉,食品,食品安全

近日，发表在《Science Advances》上的一项研究中，来自澳大利亚莫纳什大学领导的研究团队证明，在加工食品中发现的某些化合物会导致慢性肾脏疾病的风险，而…

2020-06-02 287国内资讯 合理膳食,研讨会,牛奶,酸奶,钟凯,食品,管理,减肥,生活,运动

对于很多注重身材管理的人来说，减肥是一个永恒的话题，减肥方法更是五花八门。除了多运动，合理膳食也是减肥的有效方法之一。在日常生活中，我们经常会听到…

2019-09-25 974食品科技 营养学,饮食

西媒称，尽管我们正在掌握越来越多的饮食知识，而且近年来活跃于社交网络和媒体中的很多营养学专家致力于打破很多饮食“神话”，但仍有很多我们认为的“轻食…

2019-06-24 727食品科技 基因,早餐,美国

据西班牙《先锋报》网站6月19日报道，包括美国哈佛大学和西班牙穆尔西亚大学在内的一些大学的专家共同参与的一项研究将六种基因变异与不吃早餐联系起来，这是…

2019-05-28 653食品科技 深加工,肥胖,食品,科普

加工好的食品吃起来方便快捷。但一项新研究表明，它们可能会“诱使”人们吃得更多，从而导致超重和肥胖。

2019-02-22 499日本 饮食,调查,

不少人认为睡前吃宵夜会导致发胖，但日本一个研究团队的调研成果，却让不少网友直呼“刷新三观”。该团队经过3年的调查研究后称，睡前2小时内进食并不影响血…

2019-02-01 98食品科技 减肥,早餐

根据一项新的研究，试图减肥的人应该不吃早餐。

2017-06-07 741美国

美国最新研究发现，吃得晚除了让人容易发胖，还会增加罹患糖尿病和心脏病风险。

2016-10-10 841美国 快餐,

美国一项研究显示，去快餐店购买套餐产品容易导致未成年人摄入更多热量。

2016-06-13 344美国 奶粉,奶瓶,小吃,

美国《儿科》杂志网站新刊登的一项研究显示，从出生开始就经常使用大奶瓶吃奶粉的小宝宝会比使用小奶瓶吃奶粉的宝宝增重更多，长大后也有发胖的风险。

2015-06-23 52美国 食品,

健康专家一再提醒人们过度摄入盐的危害，美国艾奥瓦大学研究人员却发现，长期食用高脂食品时，多加点盐反而不容易发胖。

2015-06-16 164美国 饮食误区,减肥,烹饪,

据西班牙《阿贝赛报》6月15日报道，低热量食物通常被认为比其他食物更健康。不过，美国烹饪学院和哈佛大学公共健康学院的一项最新研究发现，低热量食物并非想…

2014-10-24 595日本 肥胖,饮食,调查,生活,运动,

据日本放送协会（NHK）报道，肥胖症已现代社会生活中令人困扰的难题之一，饮食结构、个人生活习惯，运动量等均与之有关。近日，日本学者的研究调查表明，人们…