2020-03-16 693企业动态 可可,巧克力
印第安人对可可树进行人工栽培已有两千多年的历史，目前对其应用的主要是可可豆，即可可果实的种子，多用于制作巧克力。除了含有种子和果皮外，可可果实还含…
2020-01-07 804企业动态 可可,巧克力,美国,价格
据美国《华尔街日报》网站1月5日报道，西非国家科特迪瓦和加纳联合成立了类似石油输出国组织（欧佩克）的可可联盟。这两个国家生产的可可占全球总产量的60%以…
国外资讯
2019-08-14 219 乳酸菌,标准,过敏,可可,巧克力,多酚
8月7日，乐天宣布，由于售卖的巧克力中含有的过敏性物质“乳成分”已超过公司标准值，故自主回收两种巧克力，分别为“多酚巧克力70%”和“乳酸菌巧克力可可70…
2019-07-17 408食品科技 可可,巧克力,精制糖,雀巢
7月16日，雀巢全球官网消息显示，雀巢已经发明出一种完全由可可果实制成的独特巧克力，这款巧克力产品使用可可豆和果肉作为唯一成分，不添加任何精制糖。
2019-07-11 120国外资讯 可可,巧克力
世界可可基金会环境部主任伊桑·布迪安斯基（Ethan Budiansky）向俄罗斯卫星通讯社表示，世界气候变化将导致许多土地变得不适合种植可可豆，但现在谈论巧克力…
2019-01-08 222食品科技 营养学,可可,巧克力,英国
《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）日前刊文称，瑞士巴塞尔和苏黎世科研人员研究证明，可可含量高的巧克力有助于缓解腹泻。与此同时，黑巧…
18926578588
