2019-04-11 862韩国 餐饮,咖啡,
随着在咖啡厅治愈休闲和自我开发的二三十岁年轻人慢慢变多，韩国最近出现了许多与咖啡厅有关的新词，比如将“咖啡厅”和“度假”合并的“咖啡厅度假”、把“…
2019-04-05 555市场监管局 食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,淀粉,速冻食品,糕点,抽样检验,可可,管理,监督,肉制品,乳制品,食用油,果制品,咖啡,粮食,饮料,油脂,河南,食品,焙烤
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品、速冻食品、调味品、水果制品、乳制品、糕点…
2019-04-02 263食品科技 咖啡,台湾
据台湾联合新闻网报道，一项多伦多大学的最新研究显示，只需看到一些与咖啡有关的事物，人们的大脑就能变得更警觉和专注。
2019-03-28 81日本 咖啡,巴西,
越南咖啡逐渐肯定其在日本咖啡市场上的地位，目前仅次于巴西，占日本咖啡市场份额第二。
2019-03-25 871韩国 咖啡,消费者,价格,调查,
近来咖啡价格日益上涨，超过5000韩元的咖啡也不在罕见。某市民团体向市民进行调查后结果显示，人们认为适当的咖啡价格约在2900韩元一杯，有八成消费者认为最…
2019-03-21 888食品科技 脂肪,荷尔蒙,胰岛素,咖啡,甜食
专家指出，咖啡会刺激人体分泌一种压力荷尔蒙“可体松”，当这种荷尔蒙大量分泌时会刺激食欲，让人非常想吃甜食或垃圾食物，而且胰岛素也会随之大量分泌，使…
韩国
2019-03-18 78 咖啡,销售额,早餐,
在韩国，从早餐的一杯咖啡开始到吃过午饭后喝一杯咖啡的人非常多，这使韩国在十几年间一跃成为了世界排名第三的“咖啡店共和国”。
2019-03-15 130日本 咖啡,雀巢,星巴克,咖啡机,胶囊,
据《朝日新闻》网站报道，为发展胶囊咖啡机市场，雀巢日本公司与人气咖啡连锁店品牌星巴克合作，将从4月1日起发售星巴克品牌胶囊咖啡。
2019-03-13 258美国 咖啡,中国,
针对昨日路透社报道瑞幸咖啡寻求美国IPO且其非执行董事长陆正耀将向包括瑞信在内的几家投行质押股票贷款2亿美元的消息，中国经济网今日向瑞幸咖啡求证时对方…
2019-03-11 165食品科技 饮品,生活,红酒,咖啡
红酒真能美容养颜、助睡眠？喝咖啡真的对身体有害无益？茶是谁都能喝的吗？对于这三款日常生活中常见的饮品，我们下面就一口气了解个清楚吧！
2019-03-04 491日本 咖啡,瓶装水,瓶装饮用水,碳酸,星巴克,
最近一周，无印良品因瓶装饮用水“天然水”在日本被检测出了疑似致癌物溴酸，其运营公司良品计画22日宣布，将召回包括“碳酸水”在内的近59万瓶瓶装饮用水。…
2019-03-01 264美国 咖啡,
2月28日，据路透消息称，瑞幸咖啡已经接触了瑞士信贷银行、高盛和摩根士丹利等3家投行，欲今年赴美IPO。消息显示，IPO最早预计在5月或6月。对此，瑞幸咖啡相…
2019-02-28 133日本 咖啡,饮品,
日本大学周围掀起一股求职咖啡馆风潮，学生享用免费饮品的同时，可以和招聘企业面对面交流，颠覆了一直以来身着职业装、捧着简历四处参加企业招聘会的传统局…
美国
2019-02-28 677 咖啡,美食,米线,
值第二次朝美首脑会议在河内举行之际，美国有线电视新闻网（CNN）刊登文章，向游客介绍越南首都河内最具吸引力的五道美食，包括：脍炙鱼、虾饼、鱼米线、蟹汤…
2019-02-25 869日本 咖啡,塑料,塑料容器,吸管,
综合日本时事通信社的报道，22日，日本便利店罗森公司正在研究将冰咖啡的塑料容器换成纸质容器，帮助社会消减塑料垃圾问题。
展会资讯
2019-02-22 834 供应链,餐饮,海鲜,饮品,采购,果蔬,咖啡,食材,渔业,展会
创新正成为2019深圳国际餐饮供应链展拓展的主要趋势，餐饮连锁加盟、餐饮食材、渔业海鲜、咖啡及饮品、果蔬、餐饮设备等餐饮供应链上下游产业正在不断融入到…
2019-02-12 530国际预警 RASFF,赭曲霉毒素,咖啡,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年2月11日，西班牙通过RASFF通报原产于越南的生咖啡不合格，因为这些产品受到了赭曲霉毒素A的污染。
2019-02-06 838食品科技 生物,咖啡,酸菜,细菌
据《每日邮报》报道，布鲁塞尔自由大学的科学家们发现，咖啡的味道之所以如此美妙是由于有细菌驱走了其它的微生物。
2019-01-24 94食品科技 番茄,杀菌,有害物,咖啡
在番茄产地，土壤中的青枯病菌引起的青枯病成为急需解决的问题。感染这种病菌后，整个植株会迅速枯萎，造成产量锐减。此次开发的技术，能使用废弃的咖啡渣和…
2019-01-18 377食品科技 咖啡,英国
据“科学警报”网站（Science Alert）报道，英国皇家植物园——“邱园”（Kew Gardens）的专家得出结论，由于气候变化、疾病传播和大规模的砍伐森林情况，许…
2019-01-18 138食品科技 咖啡
1月16日发表在《科学进展》杂志的一项研究显示，在未来几十年中，由于更频繁、更漫长的干旱，森林的消失和致命害虫的扩散，世界上大多数野生咖啡物种极有可能…
2019-01-16 872欧盟 出口,咖啡,巴西,
巴西咖啡生产商和出口商近日表示，希望新政府能够采取措施促使南方共同市场（Mercosur）和欧盟（UE）早日达成自由贸易协定。根据去年年底的自贸协定谈判结果…
2018-12-28 971食品科技 咖啡
为什么人们明知道咖啡很苦，却仍然对咖啡痴迷呢？这一点也得到了研究的证实。研究表明，对苦咖啡口味具有较高敏感性的人群，往往会喝更多的咖啡。
2018-12-26 744韩国 咖啡,
全球首家5G机器人咖啡馆在首尔开业。韩国电信公司（KT）在12月25日表示，瑞草区三星生命办公楼内的无人机器人咖啡馆“B;eat”将使用5G网络
2018-12-25 890韩国 咖啡,
据韩国统计厅24日发布的一项数据，2015年韩国加盟连锁店平均经营持续时间为52个月，其中咖啡厅平均寿命最短，仅为27个月。
2018-12-04 865美国 咖啡,星巴克,男子,
据美国《世界日报》报道，美国旧金山苏拉诺县瓦卡维尔（Vacaville）一名亚裔男子带女儿前往星巴克咖啡店消费，因店员以华人姓氏称呼他，让他感觉受歧视。
美国
2018-11-08 675 咖啡,星巴克,价格,饮品,服务,
11月6日起，星巴克中国对部分饮品的价格小幅上调。例如大杯（Grande杯型）美式咖啡的价格从27元上调至28元，中杯（Tall杯型）拿铁咖啡的费用也从过去28元变成…
2018-11-05 772美国 出口,咖啡,罗非鱼,
继征服美国市场之后，罗非鱼将成为哥伦比亚农业出口产品中第一个进入冰岛市场的非传统产品。之前哥伦比亚只向冰岛出口过咖啡。
2018-10-29 142美国 咖啡,
哥斯达黎加精品咖啡协会（Asociación de Cafés Finos de Costa Rica）称，已经从事咖啡行业6年的24岁哥斯达黎加咖啡调煮师雷米？莫利纳（Remy Molina）在10…
2018-10-24 96韩国 咖啡,事件,商标,
韩国连锁品牌咖啡陪你经历了创始人自杀、大股东法人获刑、商标拍卖流拍以及公司破产等一系列创伤性事件之后，国内遗留的大批加盟商陷入僵局，一部分关门停业…
2018-10-23 486美国 咖啡,价格,
《今日美国》援引美国空军部长希瑟·威尔逊写给参议员查尔斯·格拉斯利的信称，美国空军在2016年至2018年期间，共花费326785美元用于购买在军机上热咖啡的专…
2018-09-06 197韩国 咖啡,
上周，韩国一位金先生找到了越南芽庄的一家有名的咖啡店“豆咖啡”，他从很多从越南旅游回来的朋友那里都听到一定要尝一尝越南的咖啡。2007年，第一家“豆咖…
2018-08-29 413韩国 咖啡,中小学,食品,
韩国食品和药品安全部28日说，全国中小学自9月中旬起全面禁售咖啡。
2018-08-08 681韩国 咖啡,快餐,塑料,塑料杯,塑料袋,
420个塑料袋、98公斤塑料，这是韩国人均一年消耗的一次性用品。为减少一次性产品消耗，本月起，韩国政府对咖啡店和快餐店滥用一次性塑料杯行为进行集中管制，…
2018-07-30 340日本 咖啡,可口可乐,巴西,饮品,
继去年中旬在日本市场登陆后，咖啡味道的可口可乐也开始进入巴西市场。可口可乐公司表示，新口味饮品将从本周开始在巴西销售。
2018-07-20 702日本 餐饮,咖啡,啤酒,消费者,牛排,
每月3000日元（约合人民币180元）咖啡畅饮，每月7万日元（约合人民币4190元）牛排随便吃……最近，日本的餐饮店推出许多类似的服务。商家通过推出一定期限内…
2018-07-11 746美国 咖啡,瓶装水,软饮料,销售额,研讨会,
数据显示，2016 年美国瓶装即饮咖啡销售额比 2015 年增长了 9.8%，达到 4.8 亿美元，在中国市场则达到 21% 的同比增长率。根据市调公司欧睿国际最近由分析师 …
2018-07-10 898韩国 咖啡,
据统计，韩国咖啡市场规模已超过10万亿韩元，为在激烈的竞争中占得一席之地，咖啡业界纷纷推出新品。
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