2021-10-14 52国内资讯 预包装食品,供应链,标准,流通,中国,食品安全

2021年10月13日，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《团餐供应链企业原料供应商质量评价》、《儿童预包装食品内非食用物通用要求》团体标准线上讨论会。

2021-08-25 556国内资讯 研讨会,标准,检测,食品安全

为了推动安徽团餐产业规范化发展，提高团餐质量、提升行业整体水平，8月24日上午，安徽《团餐生产与配送规范团体》标准启动研讨会在安徽国科检测科技有限公司…

2021-04-28 870国内资讯 餐饮,管理,烹饪,预防,中国,食品安全

4月26日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会团餐委员会、成都餐饮同业公会团餐委员会承办，国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中…

2021-03-26 818国内资讯 标准,服务

2021年3月17日《团餐企业服务良好作业规范》团体标准审定会在金德利集团召开。

2021-01-27 154国内资讯 疫情,烹饪

2020年是不平凡的一年，新冠疫情的肆虐，全球经济的下行，众多行业都被拖累步履维艰。随着政府陆续出台的相关支持政策，促使中国经济从新冠疫情带来的冲击中…

2020-12-09 616企业动态 饭店

近日，在中国饭店协会在深圳举办的第六届中国团餐产业发展大会上，中国饭店协会团餐专业委员会秘书长何娟发布了《2020年度中国团餐发展报告》。《报告》从中…

2020-06-03 496国内资讯 餐饮,转变

目前，团餐仍处于依靠规模化获利初级阶段。业内人士认为，随着互联网餐饮品牌和资本的渗透，团餐将逐渐从“吃得饱”向“吃得好”转变，

2020-05-19 139企业动态 奶酪,疫情,服务

近期，快递巨头顺丰上线“丰食”小程序，开始试水企业员工团餐外卖服务，尽管顺丰方面称，“丰食”上线的初衷是在疫情期间解决自己企业内部员工的用餐问题，…

2020-04-01 914市场监管局 标准,餐饮,服务,管理,监督

根据《安徽省市场监督管理局关于下达2019年第一批安徽省地方标准制修订计划的函》（皖市监函〔2019〕510号）文件要求，安徽省巅峰餐饮管理有限公司完成了《团…

2020-03-20 950国内资讯 疫情,服务,管理,烹饪,自助餐,凉菜,食堂,熟食,中国

随着各行业陆续复工，供应团餐的食堂和酒店等成为疫情防控的关键场所。为提高各大团餐运营主体防控疫情能力，中国烹饪协会近日发布《防控新冠肺炎疫情期间团…

2020-03-19 839国内资讯 疫情,烹饪,中国

据中国烹饪协会消息，日前，中烹协团餐委员会联合禧云国际、团餐谋等大型企业在国家相关指导文件的基础上，起草了《防控新冠肺炎疫情期间团餐企业复工复产操…

2020-03-12 124国内资讯 餐饮,疫情,服务,饮食

对于大多数餐饮企业而言，新冠肺炎疫情使得门店业务受到很大影响，而外卖业务成为其主要收入来源。不过，随着疫情防控形势趋于平稳，不少餐饮企业开始涉足企…

2020-03-06 930企业动态 疫情

面对疫情带来的客源骤降以及众多的限制性要求，许多餐企停业止损，或是转向外卖、团餐、自提、半成品零售等其他非堂食业态。

2020-02-29 533国内资讯 餐饮,服务,广东

广东省餐饮服务行业协会28日联合广东省团餐配送行业协会发出“保障企业复工复产餐饮供应，开展广东全省预约式外卖用餐配送服务”倡议书，并联合广东省200家重…

2020-02-27 627企业动态 疫情

高峰时近2500人在线参与，屏幕上不断闪现网友与嘉宾互动的弹幕：“疫情结束后，团餐转型的突破点在哪里？”这是在抗疫非常时期，团餐行业发起以“直面疫情团…

2020-02-27 982企业动态 餐饮,鸽,广东,广州

2月25日，南都记者再度回访上述餐饮企业发现，广州酒家、陶陶居、黄埔华苑酒家、滋粥楼和大鸽饭都于2月23日左右恢复了部分或全部门店的堂食，但总体上来看，…

2020-02-17 425国内资讯 食品安全,疫情,服务,管理,监管

为服务疫情防控工作大局，最大限度满足复工复产后社会对集体用餐配送的需求，同时确保疫情防控和食品安全，维护正常的供餐秩序，2月14日，浙江省市场监管局连…

2020-02-17 464国内资讯 食品安全,疫情,管理,监管

为满足复工复产后对集体用餐配送的需求，同时确保疫情防控和食品安全，记者从浙江省市场监管局了解到，疫情防控期间，浙江将实施临时团餐配送备案管理并加强…

2020-01-02 65企业动态 餐饮,饭店,中国

中国饭店协会团餐专业委员会携手《团餐谋》近日在上海举办的第五届中国团餐产业发展大会上发布了《2018—2019年度中国团餐产业发展报告》。报告显示，近几年…

2019-12-11 653企业动态 餐饮,蛋糕,肯德基,北京

肯德基最近痴迷于尝试新业务，这次盯上的是团餐市场。北京商报记者近日发现，在肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看，团餐近两年表现出强劲的增长…

2019-05-28 477食品科技 烹饪,小吃,北京,中国

5月24日，由中国烹饪协会指导、禧云世纪品牌主办的“品牌聚变、速战速赢”第二届中国团餐千牌万店风味小吃创新论坛在北京举行。

2018-04-20 96国外资讯 团餐

团餐是指学校、医院、养老护理设施、社会福利设施、企业单位、员工宿舍等针对特定多数的人群为对象，持续提供饮食服务。团餐的运营需要以提高促进对象人群的…

2015-08-25 84国内资讯 团餐 冷链

为了解全国冷冻冷藏食品产业布局和区域发展现状，促进冷冻食品企业间合作发展，2015年8月10日至12日，中国食协冷专委组织部分副会长单位组成学习考察团，由姜…

2014-04-10 14国内资讯 团餐 市场 冷食 潜力股

2013年的餐饮行业，大众化餐饮一扫高端餐饮带来的颓势，呈现逆势增长之势，营业额平均增幅在10%以上。在发展势头强劲的大众化餐