2023-05-29 826国内资讯 食品安全风险,人参,食品,化学,实验,中国,食品安全
2023年5月12-13日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在湖北武汉举办第七次中国总膳食研究培训班。食品评估中心技术总师吴永宁，湖北省…
2023-05-15 735国际预警 水产,检测,实验,食品安全
俄罗斯对我国福建某水产企业产品实施强化实验室检测措施。
2022-03-24 71食品科技 食品质量安全,农药残留,真菌毒素,过敏原,食品,实验,食品安全
本文综述了ACP在控制食品中农药残留、真菌毒素、过敏原和抗营养因子等方面的国内外研究进展；重点讨论了ACP降解农药残留、真菌毒素等的作用机理及其对食品应…
2022-03-24 589国际预警 食品,检测,实验,食品安全
俄罗斯联邦兽植局完成对我国福建某食品企业产品的强化实验室检测研究。
2022-03-21 875食品科技 农产品加工,实验,食品安全
3月13日，农业农村部农产品加工学科群重点实验室2022年工作会在京召开.
2022-03-18 608食品科技 植物细胞,苹果酸,基因,克隆,玉米,蛋白,生物,实验,食品安全
中国科学院遗传与发育生物学研究所植物细胞与染色体工程国家重点实验室陈化榜研究组以玉米短穗突变体ead1（ear apical degeneration1）为研究材料，通过图位…
2022-03-18 678食品科技 微生物,酵母,酿酒,代谢,生物,实验,食品安全
近日，上海交通大学微生物代谢国家重点实验室工业微生物与生物过程工程研究室在《Biosource Technology》上发表研究论文，该研究首次系统揭示了酵母细胞自絮…
2022-03-14 802食品科技 中国海洋大学,秋刀鱼,管理,实验,食品安全
2022年1月24日，国际权威海洋学杂志《Progress in Oceanography》发表了中国海洋大学渔业海洋学实验室关于中尺度海洋动力过程对秋刀鱼栖息地分布及资源变动影…
2022-03-11 368国内资讯 保健食品,监管,管理,检查,实验,食品安全
近日，安徽省市场监管局印发通知，部署自3月至11月，对全省保健食品生产企业开展实验室管理和检验能力现场专项检查。
2022-03-09 889食品科技 食品质量安全,巴氏杀菌,乳杆菌,红枣,发酵,杀菌,实验,食品安全
在本研究中，采用高压蒸汽杀菌（0.1 MPa，121℃，20 min）、巴氏杀菌（85℃，30min）、冷等离子体杀菌（700 W，120 s）和脉冲强光杀菌（1.0 Hz，600 J，10次…
2022-03-09 865食品科技 病原菌,稻瘟病,水稻,生物,实验,中国,食品安全
近日，中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室水稻-病原菌互作团队，揭示了温度影响稻瘟病发生的机制，为科学应对未来气候变化，有效防控稻瘟病的发生提供了…
2022-03-08 503国内资讯 中国农业大学,小麦,实验,食品安全
曲周县位于河北省南部，是黄淮海平原典型的平原农业大县，全县播种总面积117万亩。农业生产中不合理施肥导致的氨排放强度大是制约全县农业绿色、高质量发展的…
2022-03-04 608食品科技 油料作物,一号文件,大豆油,种植业,大豆,中央,生物,实验,食品安全
为深入贯彻落实2022年中央一号文件精神，充分发挥农业农村部重点实验室在科技支撑大豆油料产能提升中的作用，2022年3月3日，农业农村部科教司会同种植业司、…
2022-03-04 78国际预警 进口,检测,实验,食品安全
自2022年3月份起，俄罗斯对我国多家企业产品实施强制性措施如强化实验室检测或临时进口禁令等。
2022-03-02 477食品科技 食品安全国家标准,检测技术,水产品,标准,水产,热点,实验,食品安全
2022年2月24日，受上海安谱实验科技股份有限公司邀请，中国水产科学研究院长江水产研究所刘永涛副研究员作为主讲专家之一，在36项热点新标兽残检测技术培训班…
2022-02-25 624国内资讯 病原微生物,微生物检测,快速检测,食品,实验,食品安全
近日，由南京医院协会牵头组成的专家组对市质检院食品快速检测部（微生物检测中心）病原微生物实验室开展了现场督导和评审验收工作。
2022-02-24 112国内资讯 检测,实验,中毒,中国,食品安全
为继续保持河北省各级碘缺乏病实验室及氟中毒实验室检测质量，确保碘缺乏病监测、氟中毒监测数据准确可靠，根据国家碘缺乏病参照实验室及中国疾控中心地方病…
2022-02-23 222食品科技 烘焙食品,有害物,壳聚糖,食品,实验,食品安全
近日，中国热科院海口实验站果实与副产物综合利用团队在壳聚糖对烘焙食品中晚期糖基化终产物（AGEs）的抑制途径和作用机制上取得重要进展。
2022-02-22 620食品科技 微生物,基因,乳品,生物,实验,食品安全
近日，由内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室完成的“深度混合宏基因组测序挖掘肠道微生物低丰度物种”研究成果发表于肠道微生物领域权威杂志…
2022-02-21 330食品科技 胰岛素,海藻糖,磷酸,水稻,生物,实验,中国,食品安全
近日，中国水稻研究所水稻生物学国家重点实验室张健团队与胡培松院士团队合作，在《分子植物（Molecular Plant）》在线发表文章，首次揭示了“植物胰岛素”6-…
2022-02-18 303食品科技 家禽,畜禽,河南,动物,实验,食品安全
近日，农业农村部公布了“十四五”农业农村部学科群重点实验室名单，其中动物遗传育种与繁殖学科群有22个重点实验室，含遴选新增和更名的重点实验室6个，由江…
2022-02-16 438食品科技 胆固醇,大豆,生物,实验,食品安全
近日，《Journal of Functional Food》在线发表了来自东北农业大学大豆生物学教育部重点实验室刘珊珊教授团体和张淑珍教授团队合作的题为‘Breeding of '…
2022-02-11 685食品科技 实验,食品安全
近日，农业农村部办公厅印发了《关于加强农业农村部学科群重点实验室建设的通知》，公布了一批新增学科群重点实验室名单。
2022-02-11 81食品科技 基因,畜禽,畜牧,动物,生物,实验,中国,食品安全
农业农村部学科群重点实验室作为国家农业科技创新体系的重要组成部分，是支撑农业高质量发展和乡村振兴的重要战略科技力量。日前，农业农村部遴选新增了一批…
2022-02-11 806国内资讯 食品安全风险,消费安全,抽检,汤圆,管理,监督,实验,食品安全
元宵佳节来临之际，为切实防范食品安全风险，确保人民群众消费安全，邢台市市场监督管理局对市场上热销的元宵和汤圆开展了专项监督抽检，共抽检24批次，经实…
2022-02-08 223食品科技 食品质量安全,抗氧化,多糖,处理,实验,食品安全
本研究表明，伴随着微波热诱导的水分气化蒸发，吸水膨胀的黏液细胞体积被适度压缩，外种皮表面产生褶皱现象，即热刻蚀效应，并伴随着胶多糖增效释放、多糖链…
2022-02-08 464食品科技 大学生,生物,实验,食品安全
1月25日，华南农业大学生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室的王海洋教授团队在植物学权威期刊《Plant Biotechnology Journal》（即时…
2022-02-08 625国际预警 水产品,检测,实验,食品安全
自2022年1月28日起，俄罗斯联邦兽植局对我国3家企业水产品实施强化实验室检测。
2022-02-07 483国际预警 标签,罐头,食品,法规,实验,食品安全
2022年1月25日，俄罗斯联邦政府官方网站发布咨询文件，拟制订罐头食品加贴标签实验法规。
2022-02-03 781食品科技 植物生物学,实验,食品安全
近日，华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室、园艺林学学院别之龙教授课题组在葫芦科作物发根体系和砧穗互作方面的研究成果以“An efficient root tra…
2022-02-03 749食品科技 植物生物学,柑橘,实验,食品安全
近日，华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室、园艺林学学院程运江教授课题组在柑橘果实蜡质特异性组分积累与调控机制的研究成果以“Function and tran…
2022-01-29 440食品科技 生态系统,研讨会,水产,渔业,实验,中国,食品安全
1月19日，青岛市生态学会（以下简称“学会”）、中国水产科学研究院碳汇渔业重点实验室共同组织的贝类养殖生态系统碳汇过程、机制与增汇模式研讨会在依托单位…
2022-01-18 115食品科技 食品安全,大学生,事件,食品,生物,实验,食品安全
近日，上海大学生命科学学院生物技术实验室陈沁教授课题组采用大数据技术分析和预警食品安全事件取得新进展，连续在在食品科学领域顶级期刊Food Control, Int…
2022-01-16 792食品科技 基因,荔枝,生物,实验,食品安全
近日，来自我国亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室的研究团队通过基因测序技术揭示了荔枝遗传变异并阐明了其进化和驯化历史，相关研究成果发表在《N…
2022-01-14 976国内资讯 保鲜技术,食品保鲜,冰箱,食材,广东,实验,中国,食品安全
1月7日，中国首个冰箱食品保鲜产学研用联合研究实验室“美的冰箱-华南理工先进保鲜技术联合实验室”在广东佛山成立。实验室将对冰箱食材保鲜技术、冰箱智能感…
2022-01-14 734国际预警 食品卫生法,出口食品,输日食品,进出口,日本,食品,冷冻,检测,实验,食品安全
在本周（1.10-1.14），新加坡、俄罗斯等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2022-01-12 718国内资讯 食品检验,果蔬,监管,实验,食品安全
1月7日上午，“热带果蔬质量与安全”国家市场监管重点实验室揭牌仪式在省食品检验中心大楼前举行。
2022-01-04 677食品科技 深加工,管理,实验,食品安全
2021年12月20日，国家发展和改革委员会发布《国家发展改革委办公厅关于印发纳入新序列管理的国家工程研究中心名单的通知》，中南林业科技大学稻谷及副产物深…
2022-01-04 853国内资讯 食物中毒,毒素,事件,贝类,调查,检测,实验,中毒,食品安全
近期，漳州市发生食用泥螺引起的食物中毒事件。患者在进食泥螺后出现恶心、呕吐、唇舌麻痹、肝功能损害症状，结合流行病学调查和实验室检测结果，初步判定中…
2022-01-03 274国外资讯 海产品,日本,养殖,实验,食品安全
来自Fishfocus 12月31日消息，《日本经济新闻》宣布，新加坡食物科技初创公司“Shiok Meats”因生产实验室养殖海产品的独特技术和对社会的潜在益处，荣获首届…
18926578588