2021-11-11 436食品科技 水产养殖,小龙虾,水产,饲料,渔业,肉品,动物,食品安全
日前，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室主任刘波研究员领衔的国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养与饲料岗位、水科院大宗水产养殖动物…
2021-08-23 599国内资讯 专项整治,餐饮,监管,杭州,检查,食品安全
杭州高新区（滨江）市场监管局，今年以来，全面启动“网络餐饮专项整治行动”。7月通过检查，发现问题网络餐饮10家。
2021-08-12 683国际预警 RASFF,小龙虾,出口,饲料,饮水,食品,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年8月11日，欧盟通报我国出口小龙虾和饮水杯不合格。
2021-08-07 852国内资讯 消费者,小龙虾,监管,龙虾,投诉,食品安全
“清蒸龙虾买三斤送一斤”“龙虾98元3斤”…… 每逢夏季，小龙虾成为了不少市民餐桌上的常客，辖区的龙虾店往往座无虚席，不少商家也打出了各类优惠吸引消费…
2021-07-28 365国内资讯 消费者,小龙虾,标准,餐饮,监管,龙虾,检测,检查,食品安全
近期，上海市奉贤区市场监管局四团所开展餐饮单位电子计价秤专项执法检查。在一家销售小龙虾的餐饮店里，执法人员现场用500克标准砝码称重测量，电子秤上竟显…
2021-07-20 783国内资讯 麻辣小龙虾,微量元素,蛋白质,虾青素,消费者,小龙虾,烹饪,食品安全
小龙虾含蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，还有虾青素。常见烹饪方法有麻辣小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾等，其味道鲜美，深受消费者喜爱。夏季是食用小龙虾…
2021-07-16 831国内资讯 小龙虾,原螯虾,监管,龙虾,生物,食品安全
小龙虾的学名为克氏原螯虾，在我国南方称为龙虾、鳌虾、淡水龙虾等，北方俗称为蝲蛄。小龙虾原产于北美洲，20世纪30年代以生物入侵的途径进入我国境内，因具…
2021-07-14 923国内资讯 原螯虾,监管,龙虾,烹饪,生物,食品安全
小龙虾的学名为克氏原螯虾，在我国南方称为龙虾、鳌虾、淡水龙虾等。小龙虾原产于北美洲，20世纪30年代以生物入侵的途径进入我国境内，因具有杂食性的特点，…
2021-07-12 267国内资讯 消费者,小龙虾,监管,管理,监督,食品安全
又到了小龙虾大量上市的季节，在享受美味的同时，消费者应该如何健康食用小龙虾呢？对此，贵州省市场监督管理局提示如下。
2021-07-12 591国外资讯 生态系统,小龙虾,监管,进口,巴西,养殖,生物,食品安全
日本共同社报道，日本环境省的专家会议日前基本同意了一项提议草案，内容是以严重影响生态系统为由，要求把外来物种克氏原鳌虾（俗称小龙虾）和巴西彩龟指定…
2021-07-05 404国内资讯 食品安全,消费者,小龙虾,餐厅,监管,龙虾,监督,检查,食品安全
近期，针对当季群众关注度高的龙虾网红餐厅，南通市市场监管局邀请新闻媒体、消费者代表、人大代表、政协委员等各界人士，组织辖区执法人员和食品安全快检人…
2021-06-08 591国内资讯 食品安全,端午节,咸鸭蛋,小龙虾,抽检,黄酒,监管,饮食,粽子,食品,监督,检测,食品安全
为保障端午节期间饮食安全，近日，江苏省市场监管局组织开展了2021年江苏省端午节食品安全专项监督抽检。此次抽检共350批次，抽检范围覆盖13个设区市，抽检的…
2021-06-08 483食品科技 质量安全,小龙虾,水产,养殖,中国,食品安全
2021年6月3日，由中国水产科学研究院长江水产研究所等单位共同完成的“稻田小龙虾绿色高效养殖和质量安全控制关键技术与应用”成果在武汉通过了湖北技术交易…
2021-06-04 208食品科技 水产加工,小龙虾,虾仁,处理,食品安全
为解决小龙虾的工厂化生产过程中，智能化加工程度低、效率低、品质差的问题，加工所水产加工团队公开了结合喷淋冷致晕及排序整理后两通路旋转分离取虾尾（一…
2021-05-31 661国内资讯 农产品质量安全,交流会,小龙虾,监管,食品安全
近日，为推进潜江“虾-稻”农产品质量安全共建，实现区域协作、全程监管，市局组织小龙虾产业相关单位一行7人，赴福建省莆田市市场监管局学习交流，并召开“…
2021-05-25 836国内资讯 麻辣小龙虾,小龙虾,监管,江西,科普,食品安全
夏天的夜晚，麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾……各种各样的小龙虾，想想都让人流口水，简直就是欲罢不能。在享受美味的同时，如何健康食…
2021-03-31 592国际预警 RASFF,沙门氏菌,小龙虾,出口,欧盟,饲料,德国,食品,食品安全
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年3月30日，德国通过RASFF通报荷兰出口小龙虾粉不合格。
2021-03-10 955国内资讯 产品标准,生产技术,水产养殖,小龙虾,标准,对虾,监管,服务
今年是全国乡村振兴开局之年，3月5日，荆门市市场监管局邀请市农业农村局水产养殖专家、组织专业产品标准服务工作人员赴沙洋县五里镇左冢村、赵集村，开展《…
2021-03-10 681国际预警 自动扣留,FDA,小龙虾,出口,进口
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中对我国2家企业的相关产品实施了自动扣留措施
2021-03-09 241国际预警 自动扣留,FDA,小龙虾,出口,进口
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中对我国2家企业的相关产品实施了自动扣留措施。
2021-01-04 422食品科技 小龙虾,水产,养殖,实验,中国
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所周勇等申请的“一种实验室小龙虾养殖遮阴装置”获国家发明专利授权，专利号为：ZL 202020089746.5。
2020-11-01 260国内资讯 冷链物流,水产养殖,小龙虾,标准,打包,服务,中国
分拣、置冰、打包、发货——在湖北省潜江市的中国小龙虾交易中心，唤龙水产养殖专业合作社的工作人员正将20箱小龙虾发往成都。“中国小龙虾交易中心入驻商户…
2020-10-28 920食品科技 小龙虾,水产,养殖
9月23日，长江水产研究所承担的2019年度院级基本科研业务费专项“创新项目”课题“小龙虾绿色健康养殖模式研究与示范”通过中国水产科学研究院组织的验收。
2020-10-27 698国内资讯 小龙虾,柠檬,商标
10月21日，从国家知识产权局获悉，资阳市申报的地理标志证明商标“雁江中和小龙虾”已正式获准注册，这是继“安岳柠檬”注册成功后的第二件地理标志证明商标…
2020-08-26 933国内资讯 肌溶解症,小龙虾,细胞膜,啤酒,代谢
夏日炎炎，坐在空调房里，大啖应季上市小龙虾，畅饮冰凉啤酒，何等畅快！慢着，小心横纹肌溶解症找上身！这可不是危言耸听，近年来，国内陆续报道食用小龙虾…
2020-07-22 807国内资讯 小龙虾,抽检,监管,饮食,监督
小龙虾消费旺季已至，为保障饮食安全，引导民众安全消费，苏州市市场监管局在辖区范围内组织开展“小龙虾”专项监督抽检工作。
2020-07-06 661国内资讯 食品安全,小龙虾,抽检,监督
为保障广大群众安全放心食用小龙虾，消除食品安全隐患，近日，抚州市市场监督局组织开展了小龙虾食品安全专项监督抽检行动。
企业动态
2020-06-29 330 三文鱼,小龙虾,扇贝,北京,广州
在这本该人头攒动的销售旺季，记者走访了北京、上海、广州、成都、重庆、武汉、厦门7座城市的十余家海鲜市场后，发现如今大都冷冷清清，有扇贝库存臭了，有小…
2020-06-24 806国内资讯 端午节,人造肉,消费者,小龙虾,牛肉,泡椒,粽子,价格,礼盒,疫情,中国
又到一年端午节，中国商报记者走访发现，尽管受到了新冠肺炎疫情的影响，但众多新老企业依旧上新各式粽子产品，抢滩粽子市场。小龙虾粽、人造肉粽、泡椒牛肉…
2020-06-23 897国内资讯 保质期,端午节,防腐剂,咸鸭蛋,包装,监管,塑料,食品,疫情,生活
许多人爱吃小龙虾头部的黄，可有网友认为小龙虾喜欢生活在脏水沟里，虾头很脏，这种说法有道理吗？塑料小袋包装的咸鸭蛋保质期都很长，里面是否添加了防腐剂…
2020-06-22 754国内资讯 端午节,绿豆糕,咸鸭蛋,小龙虾,抽检,监管,粽子,食品
端午将至，粽子、咸鸭蛋、小龙虾、绿豆糕等节令食品进入销售旺季。22日，江苏省市场监管局通报端午节前食品抽检结果：总体合格率为99.4%，发现不合格样品2批…
2020-06-21 781国内资讯 食品安全,安全问题,饮食卫生,四季豆,监管,食材,食堂,饮食,河南,学校,食品
目前，河南省大部分学校已经复学，在校师生的饮食安全问题备受关注。近日，河南省市场监管局针对学校食堂及校园周边食品安全发布提示，提醒学校要牢记食堂禁…
2020-06-18 692企业动态 小龙虾,中餐,北京,肉品
6月18日，北京商报记者获悉，植物肉品牌珍肉宣布上新两款植物肉新品，但与市面上已有的植物肉产品不同的是，珍肉此次上新的两款植物肉产品更倾向于中餐，而这…
2020-06-13 730国内资讯 小龙虾,水稻
“安徽是农业大省，推动乡村振兴，必须把产业发展摆在首位，加快建设现代农业。稻渔综合种养是现代农业的重要内容，全省常年水稻种植面积3000多万亩，其中水…
2020-06-11 217国内资讯 小龙虾,餐饮,抽检,监管,抽样,监督,检测
近日，江苏省南京市溧水区市场监管局组织执法人员对辖区内农贸市场出售的生鲜小龙虾和小龙虾餐饮店的熟制小龙虾，开展监督抽样检测。
2020-06-10 814国内资讯 小龙虾,中国
近日，在湖北潜江中国小龙虾交易中心里，一辆辆货车驶进驶出，在交易中心各个档口，分拣工人有条不紊给小龙虾按照大小分类。目前，这个市场每天出货量在900吨…
2020-06-10 770企业动态 小龙虾,餐厅,龙虾,毛豆,疫情
武汉人夏日三件套：毛豆、凉面、小龙虾。随着疫情好转以及夏季到来，一抹“龙虾红”又走上了武汉人餐桌。“老板，再加5份小龙虾”，夏日街头，大家一边撮虾一…
2020-06-09 610国内资讯 农产品,小龙虾,服务,中国
装载两吨湖北产小龙虾的G1722次列车9日8时从武汉火车站出发，约4小时后抵达上海。这标志着中国铁路武汉局集团公司、中铁快运武汉分公司与顺丰速运共同推出的…
2020-06-05 490国内资讯 水产养殖,小龙虾,北京,商标,中国
6月2日，湖北省襄阳市襄州区水产养殖协会会长孙先恩收到国家知识产权局从北京寄来的“襄阳小龙虾”商标注册证，“襄阳小龙虾”被国家知识产权局注册为地理标…
2020-06-05 343国内资讯 小龙虾上市季 | 湖北小龙虾销量已过半 产业链逐渐恢复正常,中国食品
眼下正是小龙虾上市的高峰时期。据湖北省有关部门统计，湖北小龙虾的产量占到了全国的一半左右。
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