2021-09-12 999食品科技 感官分析,鸡蛋,饲料,食品,动物,中国,食品安全

近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队采用电子感官分析结合分类算法，成功实现了不同品种、品系鸡蛋的判别，为鸡蛋风味研究和品种鉴别提供方…

2021-08-10 373国内资讯 感官评价,标准,糖浆,北京,流通,中国,食品安全

2021年8月9日，中国副食流通协会标准化技术委员会在北京组织召开《糖浆的感官评价方法》团体标准讨论会。

2021-07-16 223国内资讯 高峰论坛,感官评价,芝麻油,标准,粮油,油脂,芝麻,食品,油料,中国,食品安全

2021年7月14日，由中国粮油学会油脂分会和中国粮油学会团体标准油料与油脂技术委员会主办、河北省保定市冠香居食品有限公司承办的“《芝麻油感官评价》团体标…

2021-05-31 836国际预警 葡萄酒,出口,食品安全

2021年5月24日，新西兰初级产业部（MPI）发布2021年第5号咨询公告，拟修订出口葡萄酒感官评估规程。

2021-04-25 131国内资讯 年份酒,白酒,标准,酒业,管理,监督,检测,食品安全

根据《遵义市酱香型白酒“年份酒”团体标准建设工作实施方案》，遵义市市场监督管理局于4月20日牵头组织市院士工作中心、省、市白酒检验检测机构、遵义市酒业…

2019-12-16 586企业动态 品酒师,白酒,酒协,五粮液,酒业,中国

2月15日，2019年中国酒业协会首席白酒品酒师年会暨名酒收藏委员会、定制酒委员会年会在四川宜宾举行。在年会五粮液老酒品评环节上，中国酒业协会引入了白酒计…

2019-12-09 1001企业动态 感官评价,葡萄酒,标准,消费者,酒业,中国

在近日于河北省秦皇岛市昌黎县举行的2019中国酒业协会葡萄酒国家级评酒委员年会暨京东葡萄酒评价发布会上，中国葡萄酒技术委员会部分委员、2015届国家级葡萄…

2019-09-04 628国际预警 RASFF,出口,梭子蟹,欧盟,饲料,英国,食品

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年9月3日，英国通过RASFF通报我国出口青梭子蟹不合格。

2016-08-01 954欧盟 橄榄,橄榄油,法规,化学,

7月27日，欧盟修订（EEC）No 2568/91法规，对橄榄油、橄榄渣油的化学、感官特征评价法规进行了修订，并规定了这些性质的评估方法。

2013-10-14 926美国 感官分析,测试,化学,食品科技,

继2011年年会设立感官科学与风味化学培训班之后，我学会与美国食品科技学会合作第二次在年会前设立感官科学与风味化学培训班，该培训班旨在帮助从事感官分析…

2013-05-29 633韩国 出口,标准,异物,食品感官,发霉,

近日，韩国食药厅发布公告，从今年3月1日开始，在全国14个检查所设置、运行感官检查室，从严实施感官检查标准。检查组由2-3人组成，检查发霉、污物、虫害、腐…

2013-03-26 160韩国 进口,标准,农产品,检查,

韩国食药厅公告，为了确保进口农产品的质量和安全，从今年3月1日开始，在全国14个检查所设置、运行感官检查室，并实施从严的感官检查标准。

2010-12-27 575美国 面包,消费者,全麦,冷冻食品,

据美国明尼苏达大学（University of Minnesota）的研究人员最新的研究报道，拥有较浅色泽的全麦面包，对于更倾向于购买精粉面包的消费者来说更具有吸引力。

2009-03-04 701欧盟 餐具,饲料,食品感官,食品,中国,

2009年2月13日，斯洛文尼亚通过欧盟食品和饲料委员会对中国生产的12批次的 金属餐具套件发出预警通报，通报原因是 与餐具接触的食品感官特征改变。