2020-01-06 950食品科技 保质期,添加剂,食品
俄罗斯阿尔泰国立技术大学比斯克技术研究所的科学家们研制了一种独特的天然添加剂，可以延长食品的保质期。
2020-01-03 345食品科技 水果
近日，福建省水果产业技术创新联盟成立大会在福州举行。
2020-01-02 989国内资讯 服务,管理,有机肥,农药
2019年，磐安县耕肥工作按照浙江省耕肥工作会议部署和要求，对照浙江省2019年《耕地质量与肥料管理工作要点》确定的工作思路和目标，围绕化肥定额制、耕地地…
2020-01-02 503国内资讯 北京烤鸭,标准,技术规范,烹饪,涮羊肉,烤鸭,北京,中国
2019年12月31日，2019年中国京菜团体标准发布会在京召开，会上正式发布《京菜 涮羊肉烹饪技术规范团体标准》等10道京菜团体标准，该标准自2020年3月1日起实施…
2020-01-02 427食品科技 甘蔗
近日，广西科技厅科技评估中心组织专家，对广西农业科学院韦本辉粉垄研究团队在广西隆安县那桐镇实施的“粉垄雨养甘蔗栽培示范及增产提质生态机理研究”项目…
2019-12-31 520市场监管局 地理标志产品,生产技术,蜂花粉,标准,玻璃,番茄,征求意见,检测技术,技术规范,服务,免疫,马铃薯,咸鸭蛋,农作物,蜜柚,母乳,江西
《香芋轮作栽培技术规程》《荷花蜂花粉生产技术规程》《玻璃大棚技术规范》《农用连栋钢架大棚结构技术规范》《番茄免疫病菌抗药性检测技术规程》《马铃薯抗…
2019-12-31 375食品科技 南京农业大学,包装技术,灭菌,杀菌,食品
南京农业大学一项新型冷杀菌保鲜包装技术，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，即可高效灭菌，目前已获得4项国内外发明专利。
2019-12-30 979欧盟 出口,植物检疫,动物,法规,监督,
因产品不符合欧亚经济欧盟（EAEU）兽医与卫生的相关规定要求，俄罗斯联邦兽医与植物检疫监督局（Rosselkhoznadzor）对本国多家出口EAEU的动物源产品生产企业…
2019-12-30 765国内资讯 标准,茶叶,流通,陕西,中国
第三届全国茶叶标准化技术委员会成立大会暨第一次全体会议12月28日到29日在陕西咸阳举行。中国茶叶流通协会会长王庆当选为第三届全国茶标委主任委员，陕西苍…
2019-12-30 817食品科技 南京农业大学,包装技术,包装,大大,食品保鲜,杀菌,食品
近日，南京农业大学发布了一项新型冷杀菌保鲜包装技术，采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，在保证生鲜高品质的前提下…
2019-12-27 272国内资讯 标准,技术规范,罐头,果蔬,水产,北京,中国
2019年12月23日，中国罐头工业协会于北京组织召开了《绿色设计产品评价技术规范水产罐头》和《绿色设计产品评价技术规范果蔬罐头》两项行业标准启动会。来自…
国内资讯
2019-12-27 467 标准,餐饮,草鱼,技术规范,寄生虫,美食
顺德鱼生是佛山当地的一道特色美食，但吃鱼生存在一定风险，如何吃得放心？12月25日上午，《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》发布，这也是全国首…
国内资讯
2019-12-27 832 标准,草鱼,食品安全,技术规范,养殖,食材
今后可以放心吃顺德鱼生了。12月25日，佛山正式发布《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》。该标准以“顺德鱼生”主要食材草鱼为主，对顺德鱼生产业…
2019-12-25 94国内资讯 地理标志产品,葡萄酒,标准
近日，《贺兰山东麓葡萄酒技术标准体系》地方标准在银川正式发布，该标准是目前国内葡萄酒领域首个针对地理标志产品保护而建立的全产业链技术标准体系，也是…
2019-12-23 150展会资讯 包装技术,博览会,供应链,冷链物流,展会
2020亚洲生鲜供应链博览会将于明年6月16-18日在上海新国际博览中心举办。展会规模将再创新高，预计在40,000平米展示面积上，汇聚500家参展企业，融合展示从产…
2019-12-20 834国内资讯 食品安全国家标准,陈君石,北京
2019年12月10日，第二届食品安全国家标准审评委员会（以下简称审评委员会）第一次技术总师会议在北京召开。审评委员会技术总师、各专业委员会主任委员、副主…
2019-12-20 198食品科技 人参,生活,研讨会,粮油,认证,油脂,追溯,陕西
如今，信息技术迅猛发展，深刻影响着人们生活的各个方面。粮油加工业作为传统产业，如何学习和利用好信息技术，在高质量发展、转型升级中拥抱发展浪潮显得尤…
2019-12-20 227食品科技 实验,藻类
2017年9月，农业农村部组建并启动第五十个现代农业产业技术体系——国家藻类产业技术体系。自此，设于全国各地的19个岗位科学家团队以及建在藻类主产区的11个…
2019-12-19 960食品科技 美国
美国《时代》周刊12月2日一期评出2019年100个最佳发明，其中包括空中农场公司（AeroFarms）的专利技术。
2019-12-18 200国内资讯 产品标准,生产技术,标准,太子参
近日，全国参茸产品标准化技术委员会组织专家对贵州省黔东南州主导编制的《太子参种子、种根》《太子参生产技术规范》国家标准进行评审。评审专家认为，该标…
2019-12-18 849食品科技 生产技术,包装,食品保鲜,食品容器,生产线,食品,中国
12月16日，记者从中国民营科技促进会获悉，“可分层多层内胆高阻隔食品保鲜容器及其智能化生产线研发及产业化”项目日前通过该促进会主办的科技成果评价会，…
2019-12-17 463食品科技 生产技术,春玉米,玉米,农科院,机械
初秋的玉米试验示范基地“丰”景如画。玉米联合收割机来回作业，刚刚收获的金黄玉米籽粒散发出淡淡的清香。10月18日和20日，由西北农林科技大学薛吉全教授团…
2019-12-16 460展会资讯 食品安全,检测技术,高峰论坛,食品,中国
为进一步提高新时代食品安全治理能力，提升食品安全检测技术水平，全面推进食品安全建设，保障人民群众切身利益，12月18日—20日“2019年第十四届中国（武汉…
2019-12-16 808国内资讯 食品配料,食品添加剂,食品成分,发酵,食品
时下，追求健康天然的食品成分已经成为消费趋势，但是随着自然资源越来越紧缺，势必需要以技术手段来实现大规模生产，仅靠天然种植萃取显然是不可能的。如今…
2019-12-13 315市场监管局 标准,征求意见,管理,油茶,江西
《黄樟育苗技术规程》《青钱柳叶用林栽培技术规程》《油茶软腐病综合防治技术规程》《山腊梅培育技术规程》《湿地松嫁接技术规程》《楠木育苗技术规程 第2部…
2019-12-12 987食品科技 保鲜技术,冰箱,肉类,食材
“这项技术从新的维度为冰箱保鲜带来突破！”12月12日，海信冰箱在青岛海信研究发展中心举办发布会推出最新科技——真空保鲜技术。这一技术让海信率先进入食…
2019-12-11 950食品科技 葡萄酒,酿酒师,二氧化碳,发酵,加拿大,饮料
葡萄酒在发酵过程中产生的挥发性香气因其通过发酵产生的二氧化碳的排出而损失掉，且酿酒师对如何更好的保留香气的方法非常感兴趣。加拿大一家年轻的公司Aroma…
食品科技
2019-12-11 207 服务,管理,海南
根据省级科技计划项目管理的有关规定，经委托海南省科技创新发展服务中心组织验收，现将2016年省重点研发计划现代农业8个项目和2017年省重点研发计划现代农业…
食品科技
2019-12-11 260 广东
根据《国家科学技术奖励办公室关于2020年度国家科学技术奖提名工作的通知》（国科奖字〔2019〕38号）部署，为做好广东省提名工作，现将有关事项通知如下。
2019-12-11 546食品科技 生产技术,苹果,糖度,烟台
今年苹果收获季，位于山东栖霞观里镇潘家洼村的60亩苹果基地让山东烟台通达现代农业公司经理翟元敏喜上眉梢：“这片果园采用了不套袋生产技术，省工省力不说…
2019-12-11 85市场监管局 标准,管理,监督,广东
广东省市场监督管理局批准发布以下9项地方标准，现予以公告。
2019-12-08 746食品科技 柑橘,果品,管理,研讨会,水果
柑橘是湖南省最大宗水果品种。6日在长沙召开的2019年湖南现代农业（水果）产业技术体系柑橘“三减一增”品种评鉴及学术研讨会上，产业技术体系专家和果品销售…
国内资讯
2019-12-06 922 食品安全风险,食源性,人参,预防,研讨会,食品,海南
国家食品安全风险评估中心于2019年11月29日~30日在海南组织召开食源性疾病监测工作手册研讨会。食品评估中心主任、党委书记卢江出席会议并作重要讲话。来自全…
2019-12-06 767市场监管局 标准,油菜,征求意见,技术规范,白菜,管理,监督,马铃薯
根据青海省地方标准制修订计划，相关标准起草单位已组织完成了《白菜型油菜北油4号》《白菜型油菜青油21号良种繁育技术规范》《白菜型油菜青油21号栽培技术规…
2019-12-06 62食品科技 百威,标签,测试,啤酒瓶,英国
12月5日讯 百威英博将在英国推出20万个印花啤酒瓶，测试其“印花”（tattoo）技术，以取代纸质标签。
2019-12-06 264食品科技 农产品加工,薯类,主食,北京,审核,中国
近日，由中国农业科学院农产品加工研究所等单位共同完成的“薯类主食加工关键技术研发及应用”项目在北京举办科学评价会，第三方评价机构中科合创（北京）科…
2019-12-05 225国内资讯 国务院
12月4日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，科技部副部长徐南平、南京市人民政府代市长韩立明、中共山西省晋中市市委书记赵建平、科技部农村科技司司长兰玉杰…
2019-12-05 134食品科技 超级稻,杂交水稻,杂交,袁隆平,水稻,中国
4日，记者从在长沙召开的“三一工程”总结会上获悉，由湖南杂交水稻研究中心、中国工程院院士袁隆平团队牵头主持的该工程，今年赢得“大满贯”。其中，双季优…
2019-12-05 862国内资讯 标准
科技部农村科技司司长兰玉杰4日介绍，国家农业高新技术产业示范区建设遴选标准简单概括为“四看”，其实也是四个关键词：看定位、看基础、看集聚、看支撑。
2019-12-04 274食品科技 标准
科技部副部长徐南平4日指出，到2025年全国要建设30家左右的国家农业高新技术产业示范区，任务非常艰巨。科技部对示范区建设要坚持“高标准、严要求、宁缺毋滥…
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