2021-07-22 654国内资讯 食品安全风险,食物中毒,监管,饮食,河南,细菌,食品安全
近日，河南等地持续遭遇强降雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易腐烂，极易引发肠道不适、食物中毒等问题。为贯…
2021-07-22 312国内资讯 食品安全风险,食品生产,监管,管理,监督,食品安全
针对汛期食品生产安全特点，结合近年来全国各地汛期食品安全风险防范的经验，许昌市市场监管局针对各食品生产单位做以下风险警示。
2021-07-22 677国内资讯 食品安全风险,监管,食品,管理,监督,食品安全
针对汛期食品经营安全特点，结合近年来全国各地汛期食品安全风险防范的经验，许昌市市场监管局针对各食品经营单位做以下风险警示。
2021-07-22 467国内资讯 食品安全风险,食品安全,餐饮,监管,服务,食品安全
针对汛期餐饮食品安全特点，结合近年来全国各地汛期食品安全风险防范的经验，许昌市市场监管局针对各餐饮服务单位做以下风险警示。
2021-07-22 872国内资讯 饮食,食品安全
近期，我国多地遭遇极端强降雨天气，引发严重的洪涝灾害，受灾群众的饮食安全值得关注，现做以下消费提示。
2021-07-22 509国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
近期河南省遭遇极端强降雨，中西部、西北部地区出现成片大暴雨，部分地区特大暴雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物…
2021-07-21 567国内资讯 食源性疾病,食品安全,食品污染,大大,饮食,河南,食品安全
近日，河南省多地连续降雨，引发洪涝灾害。民以食为天，汛期期间，食品污染风险增加，短时间集中暴露在食源性疾病风险下的几率大大增加。洛阳市政府食安办发…
2021-07-20 783国内资讯 麻辣小龙虾,微量元素,蛋白质,虾青素,消费者,小龙虾,烹饪,食品安全
小龙虾含蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，还有虾青素。常见烹饪方法有麻辣小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾等，其味道鲜美，深受消费者喜爱。夏季是食用小龙虾…
2021-07-20 999国内资讯 食品安全风险,食物中毒,野生植物,管理,监督,烹饪,食品安全
时值盛夏，野生植物生长旺盛，有部分群众喜欢采挖购买野生植物用来泡制酒饮用或烹饪食用，此类行为存在较大食品安全风险。在此，青海省市场监督管理局提醒广…
2021-07-16 748国内资讯 食品安全,监管,饮食,食品安全
在炎热的假期里，不论是一个人在家还是和家人、小伙伴在一起，每一位学生都要认识到食品安全的重要性，注意饮食安全，防止病从口入，时刻注意自己及他人的身…
2021-07-16 831国内资讯 小龙虾,原螯虾,监管,龙虾,生物,食品安全
小龙虾的学名为克氏原螯虾，在我国南方称为龙虾、鳌虾、淡水龙虾等，北方俗称为蝲蛄。小龙虾原产于北美洲，20世纪30年代以生物入侵的途径进入我国境内，因具…
2021-07-15 179国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,细菌,事件,管理,监督,食品安全
夏季气温升高，细菌繁殖活跃，食物容易腐败变质，是各类食源性疾病事件的高发季节。为此，广西壮族自治区市场监督管理局发出以下食品安全风险提示。
2021-07-14 443食品科技 粮食,水稻,机械,管理,食品安全
从7月中下旬开始，我省水稻主产区将渐次进入早稻、中稻和晚稻集中收获期。为贯彻落实习近平总书记重要指示精神和全国粮食作物机收减损工作视频会议、全国农业…
2021-07-13 320国内资讯 食品安全,食物中毒,食品,储存,管理,监督,食品安全
随着夏季的到来，食品在运输、储存、加工过程中易产生霉烂变质，引发食物中毒事故。现发布如下食品安全消费提示。
2021-07-12 267国内资讯 消费者,小龙虾,监管,管理,监督,食品安全
又到了小龙虾大量上市的季节，在享受美味的同时，消费者应该如何健康食用小龙虾呢？对此，贵州省市场监督管理局提示如下。
2021-07-11 964国内资讯 食品安全,食品标签,营养师,食品,保健,管理,监督,医学,预防,食品安全
特殊医学用途配方食品标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗作用，不得宣称保健功能。需要特别注意的是，特殊医学用途配方食品需在医生或临床营养师的指导下使…
2021-07-11 307国内资讯 海鲜,美食,啤酒,生蚝,烧烤,生活,食品安全
炎炎夏日来临，又进入了烧烤的旺季。忙碌了一天，人们通常会吃点烧烤，喝点冰啤酒来解除一天的疲惫。随着人民生活水平不断提高，对美食的要求也不断提升，烧…
2021-07-09 621国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,毒蘑菇,消费者,野生菌,管理,监督,烹饪,中毒,食品安全
据国家食品安全风险评估中心的食物中毒监测数据，2020年有将近8000人因误食毒蘑菇引起中毒，导致74人死亡，给人民群众身体健康和生命安全造成了严重威胁。当…
2021-07-08 520国内资讯 食品安全,监管,进口,食品,疫情,食品安全
暑期即将来临，市民选购进口冷链食品的需求有所提升，为有效防范新冠疫情通过进口冷链食品输入传播风险，做好“人物同防”，锦州市市场监管局发布进口冷链食…
2021-07-05 894国内资讯 蘑菇,事件,中毒,食品安全
南平市野生蘑菇资源十分丰富，随着夏季的来临，温度的上升，降雨逐渐增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，而因误食有毒野生蘑菇导致的中毒事件屡见不鲜。南平市食…
2021-07-04 830国内资讯 维生素,脂肪酸,植物油,储存,食品安全
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，也是人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。如何选购、食用和储存食用植物油广受关注，特做如…
2021-07-04 585国内资讯 食用油,消费者,芝麻油,麻油,香油,食品安全
芝麻油作为食用油历史悠久，有浓郁的芳香气味，深受消费者喜爱。我国北方常称之为“香油”，南方则称之为“麻油”。为帮助消费者科学选购、安全食用芝麻油，…
2021-07-01 543国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,消费者,餐饮,中餐,食品,监督,食品安全
为进一步宣传2021年食品安全宣传周“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题，提高消费者科学消费食品和拒绝餐饮浪费行为的意识，做“光盘行动”的实践者、监督者…
2021-06-28 862国内资讯 食品药品安全,蘑菇中毒,消费者,监管,蘑菇,事件,食品安全
进入夏季以来，雨水丰富，是野生蘑菇的生长旺季，也是误采、误食有毒野生蘑菇中毒事故的易发期。为避免野生毒蘑菇中毒事件发生，确保全市人民群众身体健康和…
2021-06-27 96国内资讯 保健食品,食品安全,消费者,监管,食品安全
如今保健食品销售渠道有很多，让消费者不知如何选择，总担心一不小心就被坑，青海省市场监管局要给大家讲讲如何选购保健食品，才能避免上当受骗。
2021-06-27 591国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,饮食,食品安全
入夏以来，烟台气温持续走高，食物保管不善容易腐败变质，食品安全亦进入风险集中、问题易发的敏感时段。据国家食源性疾病监测报告系统统计显示，每年6-9月份…
2021-06-26 536国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,病原微生物,食品安全,餐饮,监管,预防,食品安全
夏季气温升高，各种病原微生物滋生繁殖活跃，食物容易腐败变质，食源性疾病进入易发、高发期。为保障公众餐饮消费食品安全，预防食源性疾病发生，赤峰市市场…
2021-06-24 814国内资讯 蘑菇中毒,消费者,野生菌,预防,食品安全
我国野生菌种类繁多，难以辨识是否可食用，消费者在采摘、购买前，应先看看以下消费提示。
2021-06-21 362国内资讯 消费者,饺子,面条,中国,食品安全
中国民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面条的习俗，是因为夏至前刚收获当年新麦，也有尝新的意思。为了帮助消费者安全健康地吃面条，特做如下消费…
2021-06-21 638国内资讯 黄花菜,马铃薯,棉籽油,四季豆,豆浆,蜂蜜,白果,中毒,食品安全
食物中毒是指食用了不利于人体健康的食物而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。常见的植物性食物中毒有：四季豆中毒、黄花菜中毒…
2021-06-18 746国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,饮食,细菌,管理,监督,昆虫,预防,食品安全
随着夏季来临，气温不断升高，湿度不断增大，各类病媒昆虫活动频繁，细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质，食物中毒易发、高发。针对夏季食品安全特点，为保…
2021-06-18 105国内资讯 食品安全,白酒,监管,食品安全
为保障食品安全，帮助广大人民群众提升食品安全自我保护能力，贵州省市场监管局2021年6月17日发布《农村集体聚餐食品安全须知》《校园食品安全提示》《省市场…
2021-06-15 672国内资讯 监管,蘑菇,事件,管理,监督,中毒,食品安全
随着夏季来临，温度上升，降雨逐渐增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，而因误食有毒野生蘑菇导致的中毒事件屡见不鲜。锦州市市场监督管理局郑重提示广大锦城市民…
2021-06-15 865国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食品安全,餐饮,饮食,管理,监督,预防,食品安全
夏季天气炎热、湿度加大，各种病原微生物容易滋生繁殖，食源性疾病进入易发、高发期。为保障公众饮食安全，预防食源性疾病发生，山东省市场监督管理局特发布…
2021-06-12 690国内资讯 真空包装,端午节,消费者,美食,粽子,家庭,速冻,食品安全
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，…
2021-06-11 985国内资讯 食品安全,端午节,消费者,粽子,食品安全
一年一度的端午节即将来临，也是人们食用粽子的高峰时期。为了让消费者吃上放心的端午粽子，遂宁市消委会提示广大消费者在选购、自制、食用粽子时，应注意以…
2021-06-11 996国内资讯 食品安全,端午节,消费者,监管,美食,饮食,粽子,食品安全
端午将至，在节日期间，粽子将成为一道必不可少的美食，为保障广大群众饮食安全，长白山市场监管局温馨提醒广大消费者注意端午节食品安全。
2021-06-11 866国内资讯 真空包装,消费者,餐饮,监管,美食,粽子,家庭,速冻,食品安全
粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多餐饮企业、家庭自制粽子。为广大消费者安全健康…
2021-06-11 748国内资讯 端午节,绿豆糕,咸鸭蛋,消费者,监管,饮食,粽子,食品,食品安全
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。端午节即将来临，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统节令食品，已经进入消费高峰，为让广大消费者度过一个安…
2021-06-11 422国内资讯 绿豆糕,消费者,监管,咸蛋,粽子,食品,食品安全
端午佳节将至，粽子、绿豆糕、咸蛋等传统节令食品也大量上市，为保障广大消费者度过一个安全健康的节日，安庆市市场监管局提醒广大消费者在选购端午食品时需…
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