2015-09-15 540美国 日本料理,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,

近年来日本料理十分流行，各种生鱼片因口感绵软嫩滑受到很多人的欢迎。然而最近，生鱼片却与一种会引发食物中毒的细菌联系在了一起。美国11个州近期爆发沙门…

2015-09-10 177美国 进口食品,餐厅,日本料理,消费者,调查,

日本贸易振兴机构（JETRO）9日公布的调查结果显示，有关中国消费者经常购买的进口食品的产地，日本超过美国排名首位。在中国消费者经常去的外国餐厅中，日本…

2015-08-19 900日本 日本料理,食物中毒,事件,甜品,

据香港《明报》网站报道，香港尖沙咀三木日本料理怀疑引起食物中毒，两批共5人先后在该店进食刺身、沙律、烧物及甜品后出现腹痛、腹泻和呕吐等病征。

2015-06-25 405日本 出口,认证,日本料理,食材,食品,

日本政府将于2016年度（截至17年3月）建立日本食品认证制度。对象为在超市销售的以日本传统食材和工艺生产的食品。在日本料理热不断扩大的海外，口味和品质低…

2015-06-24 641日本 餐厅,料理,消费者,价格,

上周末，小南国集团的第200家店在上海新天地正式开业，这是一个对于国内消费者较为陌生的新品牌——Oreno。据悉，Oreno餐厅在日本是具有最多米其林厨师的餐厅…

2015-06-16 332日本 餐厨垃圾,料理,学校,

日本环境省将推行对学校供餐的剩饭及料理残渣的回收再利用。

2015-06-09 484日本 豆腐,鸡肉,吉野家,卡路里,料理,

8日，吉野家公布了早间4点~11点的早餐新菜单。10日开始，早餐菜单加入“豆腐盖浇饭”、“鸡肉松饭”。为走健康路线，这些料理热量都控制在430卡路里左右，以…

2015-06-09 838日本 餐厅,美食,日本料理,

据日本媒体报道，由世界各地名厨、美食评论家每年惯例评选的“世界最佳50家餐厅”榜单日前在伦敦发布。位于东京南青山的“NARISAWA”餐厅排名第八，位于东京…

2015-05-28 667日本 餐饮,料理,生猪,猪肝,猪肉,

据日本媒体报道，日本厚生劳动省5月27日正式决定从6月中旬起禁止餐馆等供应生食猪肝猪肉。餐饮方在提高猪肉料理时有义务提供加热服务，一旦违反将面临刑事处…

2015-05-26 930韩国 调味品,鸡精,料理,

韩国调味品代表企业CJ第一制糖，大囍大牌鸡精上市40周年之际推出了液体鸡精“大囍大料理秀”。

2015-04-24 810日本 日本料理,食物中毒,

据香港《明报》网站报道，33人曾于香港旺角吉寿日本料理，吃过刺身及烧牛仔骨后食物中毒。

2015-03-24 113美国 料理,青菜,学校,中央,

不少妈妈都会感叹，菜炒得再好吃都没用，小朋友讨厌青菜就是讨厌青菜？错！据“中央社”24日报道，最新公布的研究发现，美国麻州学校请来专业厨师帮忙料理餐…

2015-03-19 291韩国 进口,活鱼,烤鱼,料理,美食,

在韩国，鱼是人们餐餐不可或缺的美食。生鱼片、鱼干、鱼汤、辣鱼、烤鱼，鱼在韩式料理中有着举足轻重的地位。但是由于韩国水产品产量偏低，年产量仅为250万吨…

2015-03-15 493日本 进口,牛肉,日本料理,神户牛肉,食材,

神户牛肉是日本料理的顶级食材，与鱼子酱、鹅肝、白松露等世界级珍馐齐名，受到世界各路“吃货”追捧。新华社记者近日探访神户牛肉原产地后发现，神户牛肉确…

2015-03-11 269日本 餐厅,料理,

据日本媒体报道，由世界各国专家投票评选的“2015亚洲最佳50餐厅”榜单3月9日揭晓，曼谷的印度料理餐厅“GAGGAN”位列榜首，东京南青山的法式料理店“Narisaw…

2014-12-26 728日本 牛肉,牛肉松,日本料理,调查,假冒,

据日本媒体报道，之前，连锁日本料理店木曾路部分店铺中，出现用其他廉价国产日本牛肉假冒松阪牛肉、佐贺牛肉出售的问题，12月24日，该店公布来自第三者委员…

2014-12-16 361日本 料理,食物中毒,调查,防护,卫生,

两批合共六人于钻石山荷里活广场的“金舌日本烧肉专门店”，进食烧蚝后，怀疑食物中毒，其中五人曾经求医，毋须入院，全部人现时情况稳定。卫生防护中心的调…

2014-10-21 936美国 大豆,豆油,料理,农产品,小麦,

大宗农产品多数上涨美国芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价分别为每吨133美元、184美元、344美元和725美元，环比分别涨5%、4%、2…

2014-10-10 470日本 鸡肉,料理,面粉,食材,食品安全,

据日本媒体报道，运营中华料理连锁店王将饺子的王将食品服务公司10月8日发表消息称，从该日起，饺子的主要食材和面粉将采用国产产品。7月中国曾发生过期鸡肉…

2014-04-17 258日本 日本料理,肉类,烹饪,

很多人每餐无肉不欢。但要把肉烹饪得美味诱人，也得下一番工夫。最近，日本料理研究家小泽千惠子介绍了烹饪肉类时需要避免的四个错误做法。

2014-03-13 565日本 餐厅,美食,日本料理,

记者从东莞旗峰山铂尔曼酒店获悉，该酒店的樱香阁日本料理餐厅3月将特别推出系列精品樱花节主题菜品，让市民在东莞就能品尝地道的日本美食。

2014-02-14 458日本 日本料理,学校,

据日本"共同社"消息，日本政府将自14日起放宽就读厨师学校毕业后在国内的日本料理店进修的外国学生的签证条件。此前外国学生在毕业后只能回国，但法务省此次…

2014-02-13 282韩国 料理,泡菜,英国,中国,

据英国媒体报道，尽管2013年年底，韩国"越冬泡菜"申遗成功，但韩国依然意识到，中国泡菜已经成为强大的竞争对手。为应对竞争，韩国政府下大力气，追加投资、…

2013-08-28 229日本 标签,调味品,假冒伪劣,酱油,日本料理,

买进低端酱油，混合勾兑贴上名牌标签，出现在日本料理店里。记者上午从闵行警方获悉，闵行近日破获一起涉案价值520余万元的销售假冒伪劣调味品案件。

2013-08-28 812日本 餐厅,日本料理,食材,

日本料理餐厅海外普及推进机构（JRO）27日宣布，将在上海的中式餐厅推出使用日本食材的特别菜谱。该活动旨在宣传日本料理的安全性和健康性，以在华扩大日本料…

2013-08-21 908日本 进口,疯牛病,牛肉,日本料理,神户牛肉,

杭州的日本料理店里销售的"神户牛肉",150克装盘，薄薄七八片，售价大约在500元左右。有读者报料说，自从2001年日本爆发疯牛病以来，中国就不再从日本进口牛肉…

2013-04-24 709日本 进口,日本料理,价格,商标,假冒,

80元一桶36斤的崇明老白干，经过简单分装，贴上假冒日本品牌清酒商标，摇身一变，成为价格1200元一瓶的“进口”日本清酒，销往各日本料理屋，甚至一些星级酒…

2013-03-07 696日本 进口,疯牛病,牛肉,日本料理,神户牛肉,

昨天，全国政协委员、上海出入境检验检疫局局长徐金记说，"现在市场上所谓产自日本的'神户牛肉',不是假冒的就是非法入境的，因为日本是疯牛病疫区…