2023-05-29 998国内资讯 标准,餐饮,监管,食品,管理,监督,检查,食品安全

为贯彻落实省局制止餐饮浪费专项行动的部署要求，威海各级市场监管部门坚持执法监管和教育引导相结合，线上线下开展制止餐饮浪费宣传，将制止餐饮浪费纳入日…

2022-03-02 846国内资讯 食品安全国家标准,标准,餐饮,监管,服务,卫生,食品安全

近日，西安市市场监管局印发通知，从3个方面对《GB31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（以下简称《标准》）贯彻落实工作进行安排部署。

2022-02-16 479国内资讯 食品安全,铝含量,标准,餐饮,监管,油条,食品,抽样,处理,管理,监督,检测,检查,食品安全

近日，柳州市城中区市场监督管理局在对韦某某、彭某某经营的餐饮店内所销售的油条进行抽样检查时发现油条铝含量超标。经取样检测，韦某某所销售的油条铝的残…

2022-01-21 431国内资讯 标准,餐饮,监管,饭店,食品安全

为打造内蒙古区域特色餐饮品牌，促进蒙餐高质量发展，振兴内蒙古餐饮事业，自治区市场监管局批准立项“内蒙古味道”之蒙餐标准体系作为2020年自治区高质量标…

2022-01-01 514国内资讯 食品安全,食品检验,预包装,标准,餐饮,监管,美食,食材,流通,法规,检测,食品安全

为探索加强对餐饮流通领域食品安全的有效监管，依照有关法律法规的规定，在市市场监管局的指导下，市标码所牵头组织汕头市食品检验检测中心、汕头市标准化协…

2021-12-22 192国内资讯 食品安全国家标准,食品安全风险,标准,餐饮,监管,北京,服务,烹饪,卫生,食品安全

12月20日，由市场监管总局指导，中国烹饪协会主办、北京三快在线科技有限公司支持的《餐饮服务通用卫生规范》宣贯会在京举办。此次会议邀请到国家食品安全风…

2021-11-17 191国内资讯 征求意见,标准,餐饮,监管,服务,食品安全

近日，在肇庆市市场监管局、市商务局的联合指导下，肇庆市餐饮酒店协会、肇庆市标准化计量协会在肇庆国际大酒店组织召开了《餐饮节约行为规范》《公筷公勺服…

2021-11-02 659国内资讯 标准,餐饮,监管,服务,食品安全

近日，甘孜州市场监管局主持召开了四川省（甘孜州）地方标准审查会，专家组认真听取了《旅游餐饮服务通用要求》四川省（甘孜州）地方标准的编制情况汇报，并…

2021-10-08 743国内资讯 标准,餐饮,监管,服务,管理,监督,检查,卫生,食品安全

爱国卫生“7个专项行动”开展以来，云南省各级市场监管部门以强烈的责任担当，紧扣服务“全省129个县（市、区）达到国家卫生城市（县城）”目标任务，充分发…

2021-09-29 358国内资讯 标准,餐饮,监管,酸菜,小吃,煎饼,食品,检测,食品安全

9月27日，延安市市场监管局邀请省标准化研究院4位专家，与市局及市商务局相关科室、市餐饮协会、市质量技术检测研究院、延安川云酸菜面有限公司、安塞景泽食…

2021-08-26 608国内资讯 标准,餐饮,监管,管理,监督,食品安全

8月24日，粤港湾大湾区首批4个潮菜标准审查会在汕头举行，省市场监督管理局标准化处以及汕头、潮州、揭阳、汕尾四市市场监管局领导和粤港澳餐饮界代表共32人…

2021-08-12 958国内资讯 标准,餐饮,监管,服务,管理,食品安全

日前，云南省市场监管局发布《餐饮服务等级评定和动态调整规则》《餐饮安心码》《餐饮安心数据共享要求》等3项地方标准，全面提升“净餐馆”专项行动“标准化…

2021-08-04 186国内资讯 标准,餐饮,监管,疫情,服务,食品安全

近期全国多地出现本土确诊病例，防控形势严峻复杂，兰州市市场监管局发布全市餐饮服务单位常态化疫情防控工作要点，要求各餐饮服务单位继续高标准、严要求，…

2021-07-28 365国内资讯 消费者,小龙虾,标准,餐饮,监管,龙虾,检测,检查,食品安全

近期，上海市奉贤区市场监管局四团所开展餐饮单位电子计价秤专项执法检查。在一家销售小龙虾的餐饮店里，执法人员现场用500克标准砝码称重测量，电子秤上竟显…

2021-05-10 485国内资讯 标准,餐饮,监管,粮食,食堂,食品,服务,食品安全

《中华人民共和国反食品浪费法》已于2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过。为深入贯彻落实《反食品浪费法》《扬州市餐饮厉行…

2021-04-30 937国内资讯 标准,餐饮,监管,江西,服务,烹饪,食品安全

4月28日，由江西省市场监管局、省商务厅、省质标院、省餐饮标准化技术委员会、省餐饮烹饪行业协会和上饶市龙潭湖酒店集团有限公司等多家单位共同研制的江西省…

2021-04-23 268国内资讯 标准,餐饮,监管,检测,食品安全

4月21日，来自滁州市市场监管局、市文明办、市餐饮行业协会、皖东检验检测院、部分餐饮企业的有关领导和专家齐聚滁州市市场监管局办公大楼502室，召开《餐饮…

2021-04-22 882国内资讯 标准,餐饮,监管,人参,服务,食品安全

近日，六安市市场监管局四级调研员耿天鸿主持召开《智慧餐厨品牌示范店建设运营规范》起草组首次会议，市局标准化科、餐饮服务安全监管科、市质量和标准化研…

2021-04-06 856国内资讯 食品安全,标准,餐饮,监管,人参,小吃,食品,服务,管理,食品安全

4月1日，盐城市局党组成员、食品安全总监谭鑫春率盐城市局食品协调处、食品经营处、标准化处、东台市市场监管局、部分企业负责人，来宁考察调研特色餐饮服务…

2021-03-25 920国内资讯 国家标准,供应链,标准,餐饮,监管,管理,监督

为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，去年8月份，山东省市场监管局主动向国家市场监管总局争取，组织山东省餐饮业企业在全国率…

2021-03-19 971国内资讯 食品安全,标准,餐饮,监管,服务

为助力创建全国文明城市及迎接2021年广西文化旅游发展大会，进一步规范提升我市餐饮服务食品安全水平，推行“餐饮服务标准化”，提升城市价值、展示城市形象…

2021-03-08 634国内资讯 国家标准,食品安全,消费者,供应链,标准,餐饮,监管,管理

为了餐饮企业提质增效，保障食品安全，保护消费者合法权益，营造餐饮节约标准化社会氛围。近日，市场监管总局发布《餐饮业供应链管理指南》（GB/T 40040-2021…

2021-03-03 591国内资讯 商务部,标准,餐饮,监管,监督

为落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，市场监管总局、商务部、文化和旅游部近期联合印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意…

2021-02-19 243国内资讯 技术规范,标准,餐饮,监管,美食,饭店,服务,烹饪

为加快“汉家菜”标准化、规模化、市场化发展，打造适应汉中服务业高质量发展的汉中美食品牌，近日，在市市场监管局的大力支持和协助下，由市商务局、市饭店…

2020-11-24 396国内资讯 标准,餐饮,监管

为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神，按照省市相关部署要求，近日，扬州市市场监管局召开新闻发布会，发布《餐饮厉行节约实…

2020-10-26 926国内资讯 食品安全,质量安全,标准,餐饮,监管

今年，辽阳市市场监管局以全省餐饮质量安全示范创建活动为契机，深入研究创建标准，精心部署、明确职责、狠抓落实、强化督查指导，全力推进餐饮质量安全示范…

2020-08-18 934国内资讯 征求意见,标准,餐饮,监管,服务,管理,监督,烹饪

为防止“舌尖上的浪费”，按照习近平总书记关于加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为的指示精神，进一步规范文明餐饮，推…

2020-07-24 484国内资讯 食品安全,放心肉,标准,餐饮,监管,统一

为更好地统一食品安全示范创建评比标准，稳步推进示范创建活动工作，7月16日，锦州市市场监管局组织开展全市“餐饮安全示范街、示范店”、“放心肉菜超市”示…

2020-07-23 860国内资讯 标准,餐饮,监管

2020年7月15日，长沙市市场监管局组织网络订餐平台、各区县（市）市场监管局有关负责人，走进饿了么、美团两家网络外卖平台配送站点，进行观摩学习和经验交流…

2020-04-22 335国内资讯 标准,餐饮,监管,疫情

随着疫情防控工作的持续推进，针对部分餐饮单位出现防疫懈怠、疫情缓解就放松防控措施的麻痹思想，宜春市市场监管局在帮扶企业全面恢复营业的同时，开展了以…

2020-04-20 195国内资讯 标准,餐饮,监管,杭州,管理

2020年4月15日，浙江省建德市市场监管局牵头组织建德市委宣传部、疾控中心、文广旅体局、卫监局、餐饮协会、半岛凯豪等单位起草的杭州地区首个《公筷公勺使用…

2020-03-19 825国内资讯 标准,餐饮,监管

规范有序分餐，对当前餐饮企业复工营业具有重要意义。山东省《餐饮业分餐制设计实施指南》，3月16日正式由省市场监管局批准发布并实施。据介绍，这是国内首个…