食品科技
2019-06-13 787 检测,抗生素,机械,中国
近期，中国科学院合肥物质科学研究院智能机械研究所纳米材料与环境检测研究室研究员孔令涛团队设计出一种新颖的还原型杂多蓝催化剂用于异相类Fenton氧化体系…
2019-06-11 490市场监管局 食用农产品,调味品,非食用物质,食品添加剂,餐饮,抽检,农药残留,食品安全,兽药残留,抽样检验,酒类,管理,监督,检测,生物,肉制品,粮食,蔬菜,食品
本次共抽检餐饮环节食品1654批次，涉及餐饮环节经营主体1262家次，共检测食品指标8162项次。其中检出不合格样品18批次，涉及不合格食品类别有酒类1批次，粮食…
展会资讯
2019-06-11 188 食品安全监管,国务院,食品安全,食品生产,流通,检测,追溯,中国
2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会将于6月23 日—25日在中国国际展览中心举办。本届“食安展”由国务院食品安全办指导，中国经济网主办，将通过现…
2019-06-11 166市场监管局 抽检,食品安全,消费安全,冷冻饮品,抽样检验,管理,监督,检测,生物,乳制品,监管,热点,食品
为保障深圳市食品消费安全，根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要，深圳市市场监督管理局于2019年4-5月组织对我市生产环节的食品开展了抽…
2019-06-06 613市场监管局 国务院,监督,检测,监管
为贯彻落实《国务院关于在市场监管领域全面推行部门联合“双随机、一公开”监管的意见》（国发〔2019〕5号），加强检验检测机构监管，市场监管总局决定组织开…
2019-06-06 106市场监管局 食品药品监督管理局,标准,抽检,管理,监督,检测,甜蜜素,馒头,小吃,食品
2019年1月10日，原重庆市食品药品监督管理局万盛经开区分局执法人员对万盛经济技术开发区阿凤小吃店经营的馒头进行了抽检，经重庆市食品药品检验检测研究院检…
2019-06-05 492食品科技 营养学,碳水化合物,代谢,检测,生物,脂肪,饮食,食品
4日，记者从浙江大学获悉，该校生物系统工程与食品科学学院李铎教授课题组完成了国内首个结合营养学和肠道菌群的大型随机对照试验，通过向百余名志愿者提供为…
2019-06-02 770市场监管局 餐饮,抽检,食品安全,食品生产,消费安全,粽子,抽样检验,流通,管理,监督,检测,端午节,食品
为保障端午节深圳市应节食品消费安全，深圳市市场监督管理局于2019年4-5月在食品生产、流通、餐饮三个环节组织对深圳市应节食品（粽子）开展了抽样检验工作，…
2019-05-31 917国际预警 出口,检测,实验,欧盟,啤酒,日本,水产,美国,食品,中国
在本周（5.27—5.31），日本、美国和欧盟等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2019-05-31 834市场监管局 流通环节,食品加工,非洲猪瘟,疫情,病毒,检测,监管,生猪
为进一步加强非洲猪瘟防控，严防染疫生猪产品进入食品加工流通环节，维护人民群众切身利益，保障生猪产业健康发展，根据《市场监管总局 农业农村部 工业和信…
2019-05-30 671食品科技 食品安全,检测,农产品,统一,渔业
东海县积极从大力推广普及农业新技术、加大新品种的引进改良推广力度、积极推进科技兴农步伐等方面着手，去年率先建成全省首家农业创新中心，将全县林业、渔…
2019-05-30 909食品科技 长城,快速检测,食品安全,羊肉,机械,新疆
5月28日，记者从新疆农垦科学院获悉，由石河子大学机械电气工程学院朱荣光和新疆农垦科学院王俊钢等领衔申报的“一种羊肉保鲜和品质快速检测技术研发”课题成…
食品科技
2019-05-30 431 体制改革,调查,法规,检测
为深入贯彻落实广西自治区党委、政府关于进一步深化科技体制改革的部署要求，决定全面展开科研机构调查工作，了解和掌握广西科研机构（包含科研院所、检测机…
2019-05-29 204国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,检测,花生,欧盟,饲料,法国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月28日，法国通过RASFF通报我国出口花生不合格。
2019-05-29 548国际预警 RASFF,出口,检测,重金属,粉丝,绿豆,欧盟,饲料,食品,铅
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月28日，荷兰通过RASFF通报原产于泰国的绿豆粉丝不合格，因为这些产品中检出了重金属铅。
2019-05-28 848国际预警 李斯特菌,澳大利亚,检测,火腿
澳大利亚一家儿童医院供应的一批火腿切片中检测到了单核细胞增生李斯特菌。
2019-05-27 176日本 抽检,大米,抽样,检测,检查,
据日本共同社26日获悉，有关日本福岛核事故后福岛县政府对所有县产大米进行放射性物质检测的“全量全袋检查”，将扩大允许放宽该举措实施抽检样品的“抽样检…
2019-05-27 273国际预警 药物残留,检测,进口,肉鸡,食品
5月24日，新加坡食品局（SFA）发布通告，暂停从马来西亚一家农场进口活肉鸡，因为在进口样品中检测到的药物残留超过了MRL（最高残留水平）。
2019-05-23 244国际预警 RASFF,出口,沙门氏菌,检测,欧盟,饲料,鱼粉,美国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月22日，希腊通过RASFF通报2批美国出口鱼粉检测出沙门氏菌。
2019-05-23 450国际预警 RASFF,出口,沙门氏菌,疫情,检测,欧盟,饲料,鱼粉,美国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月22日，希腊通过RASFF通报2批美国出口鱼粉检测出沙门氏菌。
2019-05-22 239食品科技 葡萄糖,食品污染,化学,检测,魔芋,美国,多肽,食品,中国
近期，我国多所食品高校科研人员在国际重要期刊发表相关学术论文，其中，南昌大学谢明勇教授团队在美国化学学会期刊（JAFC）发表关于热加工食品污染物检测的…
2019-05-22 427国际预警 RASFF,出口,沙门氏菌,香肠,检测,冷藏,牛肉,欧盟,饲料,猪肉,法国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月21日，法国通过RASFF通报本国出口的冷藏牛肉和猪肉香肠检测出沙门氏菌。
2019-05-22 594食品科技 标准,检测技术,检测,生物,实验,农产品,中国
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心，以下简称质标所）与南京新环检测科技有限公司（以下简称新环科技）…
2019-05-21 667市场监管局 特殊膳食,调味品,食品添加剂,炒货,抽检,坚果,流通环节,膨化食品,食品安全,生物毒素,抽样检验,管理,监督,检测,生物,食用油,果制品,蔬菜,薯类,水产,饮料,油脂,食品
本次共抽检流通环节食品2455批次，涉及流通环节经营主体870家次，共检测食品指标14705项次。其中检出不合格样品21批次，涉及不合格食品类别有炒货食品及坚果…
2019-05-21 947食品科技 三聚氰胺,检测技术,蛋白,检测,脂肪,乳制品,牛奶,追溯
项目组利用稳定同位素、矿物元素、脂肪酸等多种表征信息和综合检测技术，建立了牛奶产地信息数据库，实现对不同产地牛奶进行源头追溯。建立了牛奶中三聚氰胺…
2019-05-17 50国际预警 出口,自动扣留,检测,实验,水产,香菇,美国,食品,中国
在本周（5.13—5.17），俄罗斯、美国和新西兰等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2019-05-17 369市场监管局 食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,食品安全,兽药残留,抽样检验,管理,监督,检测,蔬菜,食品
本次共抽检餐饮环节食品1937批次，涉及餐饮环节经营主体1129家次，共检测食品指标9960项次。其中检出不合格样品4批次，涉及不合格食品类别有食用农产品1批次…
2019-05-17 108国际预警 RASFF,出口,沙门氏菌,检测,欧盟,饲料,杏仁,美国,德国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月16日，德国通过RASFF通报美国出口杏仁检测出沙门氏菌。
2019-05-16 581国际预警 食品检验,CFIA,食品安全,检测,加拿大
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，2019年5月15日，加拿大食品检验局发布了食品安全检测公告。
2019-05-10 788国际预警 食品检验,李斯特菌,检测,三文鱼,加拿大
近日，加拿大食品检验局检测结果显示，在Dom International 公司“Dom Reserve”系列烟熏三文鱼条产品中发现李斯特菌。
2019-05-09 565食品科技 食品安全,采购,服务,检测,食材,追溯,广东
实时追溯食材信息，轻松获得食材的“前世今生”；扫描二维码，就可以查询每种食材的采购商、配送商、检测报告……这是科技日报记者近日在广东集采食品安全大…
2019-05-07 786国际预警 RASFF,出口,沙门氏菌,检测,豆粕,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月6日，意大利通过RASFF通报我国出口有机豆粕被沙门氏菌污染。
2019-05-07 528食品科技 基因,检测,牧场,奶牛,畜牧,试管
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克…
2019-04-29 136市场监管局 蛋制品,调味品,饼干,抽检,食品安全,速冻食品,糕点,酒类,管理,监督,检测,实验,豆制品,食用油,果制品,粮食,蔬菜,饮料,油脂,食品
近期，黑龙江省市场监督管理局组织对饼干、蛋制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、饮料、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、调味品等1…
2019-04-29 816食品科技 病原体,病毒,检测,养猪业,美国
野猪携带并传播超过65种疾病，包括伪狂犬病在内。伪狂犬病病毒（PRV）通常在成年猪中引起轻微症状，但在未断奶仔猪中有很高的发病率和死亡率。野猪一旦感染了…
2019-04-26 658市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,抽检,抽样检验,管理,监督,检测,食品
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检食用农产品614批次样品。抽样检验项目合格样品594批次，不合格样品20批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别…
2019-04-25 976国际预警 食品药品监督管理局,李斯特菌,沙门氏菌,检测,检查,FDA,冰淇淋,美国,细菌
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2019年4月24日，美国FDA发布了一份报告，内容涉及2016年和2017年对单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌冰淇淋生产设施的检…
2019-04-25 454国际预警 食品安全标准,三聚氰胺,食品安全,管理,检测,实验,奶制品,进口,牛奶,糖果,中国
据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，印度食品安全和管理局建议对中国牛奶和奶制品（包括糖果）进口的禁令应延长，直至印度港口实验室配备好三聚氰胺检测设备…
2019-04-24 509国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,检测,花生,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年4月23日，保加利亚通过RASFF通报我国出口花生仁黄曲霉毒素超标。
2019-04-24 238市场监管局 特殊膳食,调味品,食品添加剂,茶叶,抽检,淀粉,流通环节,食品安全,兽药残留,糕点,抽样检验,酒类,管理,监督,检测,生物,蜂产品,肉制品,果制品,蔬菜,饮料,食品
本次共抽检流通环节食品2131批次，涉及流通环节经营主体529家次，共检测食品指标13373项次。其中检出不合格样品23批次，涉及不合格食品类别有茶叶及相关制品1…
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