2021-09-30 129国内资讯 食品安全,肉制品,进口,水产,食品,疫情,调查,管理,监督,检查,食品安全
国庆节临近，为做好疫情常态化防控期间市民食品安全保障工作，29日上午，丽水市莲都区市场监督管理局开展国庆节前肉制品及进口冷链食品突击检查。
2021-09-28 466食品科技 水产,食品,食品安全
近日，江苏大学高瑞昌教授水产科学与健康创新团队标题为“Freezing of meat and aquatic food: Underlying mechanisms and implications on protein oxidatio…
2021-09-27 348食品科技 水产,鱼苗,海南,管理,实验,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院东海水产研究所刘鉴毅研究员主持的“银鼓鱼苗种规模化高效繁育技术研究”项目成果验收会在东海所海南琼海实验基地举行，会议由实…
2021-09-26 507国外资讯 水产加工,金枪鱼,水产品,出口,海关,螃蟹,水产,鱿鱼,章鱼,海鱼,食品安全
越南《海关在线》9月22日报道，据越南水产加工和出口协会（VASEP）统计，今年8月份越南水产品出口额为5.88亿美元，同比下降近28%，几乎所有主力产品的出口均…
2021-09-24 258食品科技 水产,渔业,食品安全
7月28日，农业农村部发布公告，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和深圳华大海洋科技有限公司培育的建鲤2号水产新品种通过审定。
2021-09-24 317食品科技 扇贝,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙秀俊等研究发明的“一种虾夷扇贝肌原纤维的分离和鉴定方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019111817396。
2021-09-23 434食品科技 扇贝,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙秀俊等研究发明的“一种虾夷扇贝肌原纤维的分离和鉴定方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019111817396。
2021-09-23 173食品科技 草鱼,水产,食品安全
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所李新辉研究团队在珠江草鱼仔鱼发生和丰度波动方面取得新进展，研究论文“Grass carp larval density synchronised wi…
2021-09-22 719国外资讯 出口,海鲜,水产,食品安全
在为防止新冠疫而进行的 2 个月社会隔离措施期间，越南海鲜出口商和生产商协会 (VASEP) 估计，当工厂减产或暂时停工时，有 300,000 名工人失业。
2021-09-22 755国外资讯 包装,进口,水产,食品安全
俄罗斯最大的水产进口商之一 DEFA 集团增加了其 Fish&More 品牌下的产品品种，对包装和营销进行了全面改革，预计该公司的营业额将增长 50%。
2021-09-20 198食品科技 水产,德国,食品安全
近日，上海海洋大学水产与生命学院王有基课题组与自然资源部第二海洋研究所、香港理工大学、德国罗斯托克大学、丹麦南丹麦大学学者合作，在国际权威期刊《Jou…
2021-09-20 845食品科技 水产养殖,水产品,标准,水产,统一,美国,食品,食品安全
9月15日，《自然》杂志封面发表了上海海洋大学水产与生命学院张文博博士与美国大学、斯德哥尔摩应变中心等单位合作的“蓝色食品环境表现（Environmental perf…
2021-09-18 543国外资讯 海鲜,水产,渔业,调查,食品安全
来自SeafoodMedia 9月15日消息，根据最新的欧洲渔业和水产消费习惯“欧洲民意调查”(Eurobarometer)，近三分之二的欧洲居民每月会食用几次海鲜产品。
2021-09-17 315食品科技 胶原蛋白,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所赵玲等研究发明的“一种胶原蛋白肽螯合钙微球的制备方法及应用”获国家发明专利授权，专利号：ZL2017109738876。
2021-09-17 537食品科技 对虾,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所代平等研究发明的“活体对虾生长表型高精度测量系统和方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2020101432332。
2021-09-17 803食品科技 水污染,水产,病毒,动物,食品安全
近日，西北农林科技大学动物科技学院水产动物病害防控科研团队与资源环境学院水污染控制团队合作在Journal of Hazardous Materials 上发表了研究论文。
2021-09-15 988国外资讯 金枪鱼,水产品,出口,水产,疫情,食品安全
越南《工商报》9月12日报道，受新冠疫情影响，8月份越南虾、查鱼、金枪鱼和其他主要水产品的出口同时大幅下降。
2021-09-15 970国内资讯 餐饮,监管,禁渔,水产,烹饪,食品安全
日前，为推动社会共治，全面落实长江“十年禁渔”，市市场监管局、市商务委、市农业农村委与上海市餐饮烹饪行业协会、上海水产行业协会联合举办行业自律倡议…
2021-09-15 282食品科技 寄生虫,食源性,水产,鱼类,调查,管理,软件,食品安全
由黑龙江所冷水性鱼类病害防控团队赵景壮等人申请的“食源性寄生虫调查与监测数据管理系统V1.0”获国家计算机软件著作权，登记号2021SR0388759。
2021-09-15 323国际预警 卫生监督,进口,水产,食品安全
因产品寄生纯度不合格，俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局宣布对我国大连某水产企业产品实施进口禁令。
2021-09-14 929国外资讯 罗非鱼,养殖业,水产,养殖,食品安全
荷兰水产基金Aqua-Spark拟投资3亿美元，发展撒哈拉以南罗非鱼养殖产业园。
2021-09-14 283食品科技 除草剂,水产,检测,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙晓杰等研究发明的“一种海水中三嗪类除草剂及其降解产物的检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL20201011532…
2021-09-14 587食品科技 中国海洋大学,牡蛎,水产,实验,中国,食品安全
8月27日，青岛海洋科学与技术试点国家实验室、中国海洋大学、鲁东大学、长岛海洋经济促进中心等单位专家在长岛对中国水产科学研究院黄海水产研究所和中国水产…
2021-09-12 393国内资讯 食品安全风险,食物中毒,餐饮,河豚,监管,水产,广州,事件,检查,食品安全
为加强食品安全风险防控，防范因食用河豚鱼引发的食物中毒事件，第四期安乐“查”饭监管品牌行动走进南沙区，广州市场监管局执法人员对十四涌水产交易市场以…
2021-09-10 819食品科技 养殖技术,水产养殖,水产,渔业,食品安全
8月30日至9月2日，中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长孔杰等一行8人赴内蒙古自治区鄂尔多斯市，针对当地渔业发展状况及盐碱地开发利用等进行实地考察调…
2021-09-10 387食品科技 海蜇,水产,冷冻,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所刘淇研究员等研究发明的“一种鲜海蜇的冷冻保存方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2017113658605。
2021-09-10 185食品科技 低盐,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所吴彪等研究发明的“一种耐低盐魁蚶苗种的培育方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018101291835。
2021-09-09 503国际预警 标准,大豆,水产,肉食,食品安全
2021年9月6日，日本农林水产部发布公告，拟制定大豆肉食品的日本农业标准，意见反馈期为60日。
2021-09-07 86食品科技 鱼子酱,水产,鲟鱼,养殖,食品安全
鲟鱼具有非常高的经济价值，特别是鲟鱼籽酱号称黑黄金，在国际市场供不应求。由于鲟鱼性成熟晚，即使养殖条件下性成数年龄缩短一半，也要6年以上，因此，育种…
2021-09-07 801食品科技 除草剂,水产,贝类,代谢,检测,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙晓杰等研究发明的“一种贝类中三嗪类除草剂及其代谢产物的检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 2020101153…
2021-09-07 789食品科技 水产,检测,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所吕建建等研究发明的“一种脊尾白虾性别连锁标记及性别检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 2018115575160。
2021-09-07 971食品科技 草鱼,水产,食品安全
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所谢骏研究员团队在草鱼品质调控方面取得新进展，研究论文“Key Factors Affecting the Flesh Flavor Quality and theN…
2021-09-03 667国外资讯 水产加工,金枪鱼,出口,海关,螃蟹,水产,鱿鱼,鱼类,章鱼,食品安全
越南《海关在线》9月2日报道， 越南水产加工和出口协会（VASEP）表示，一个多月以来越南南部19省市进行社会隔离和“3就地”生产，导致8月份水产出口大幅下滑…
2021-09-01 236食品科技 芽孢杆菌,水产,鱼类,广东,广州,食品安全
2021年8月26日，广东省海洋发展规划研究中心组织有关专家在广州对珠江水产研究所、中山大学联合承担的广东省促进经济高质量发展专项资金项目“基于芽孢杆菌呈…
2021-09-01 337食品科技 蚕豆,水产,鱼类,养殖,处理,发酵,食品安全
日前，由珠江水产研究所养殖与营养研究室郁二蒙、付兵、王广军、谢骏、余德光、李志斐、田晶晶、张凯、龚望宝发明的“一种提高鱼类对蚕豆消化利用率的处理方…
2021-08-26 307国外资讯 水产品,出口,海关,水产,疫情,食品安全
越南《海关在线》8月24日报道，据越南海关总局最新统计数据，今年8月上半月，越南水产品出口额达2.638亿美元，较今年7月下半月下降41%，同比下降30.1%。
2021-08-25 692食品科技 线粒体,基因,水产,渔业,化学,生物,实验,食品安全
淡水渔业研究中心院重点实验室杨健研究员领衔的研究团队利用耳石微化学与分子生物学学科手段交叉优势，对长颌鲚与短颌鲚的物种分化特征进行了深入研究。通过…
2021-08-25 533食品科技 海带,克隆,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所刘福利研究员等研究发明的“一种利用配子体克隆系进行极北海带苗种培育的方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL201…
2021-08-25 738食品科技 单细胞,扇贝,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙秀俊等研究发明的“一种制备虾夷扇贝肌肉单细胞悬液的方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 201911181731X。
2021-08-25 860食品科技 渔业资源,基因,水产,调查,杂交,食品安全
近日，珠江水产研究所珠江渔业资源调查与评估创新团队在杂交子一代基因组相关研究方面取得新进展，相关研究论文“Sequencing an F1 hybrid ofSilurus asotusa…
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