2022-02-26 200国内资讯 海底捞,标签,橙子,投诉,服务,食品安全
2月23日，有网友爆料称海底捞在会员系统里私下给顾客贴标签，其中主要包含体貌特征和个性需求等。
2021-02-14 222国内资讯 海底捞,餐饮,监管,进口,食品,疫情,采购
2月9日，因采购进口冷链食品未提前24小时向主管部门进行报备，违反了省、市疫情防控有关规定，新余市市场监管局对海底捞恒太城店停业整顿3天，并对其相关经营…
2021-01-22 661国内资讯 食品生产,海底捞,餐饮,火锅,监管,料理,食堂,食盐,监督,检查
2021年1月19-20日，德阳市市场监管局和市经信局组成联合检查组，对德阳市千溢味业有限公司、德阳市玉清酿造厂、德阳市光华酿造厂等食品生产企业，海底捞火锅…
国际预警
2020-10-30 646 食品安全,调味料,海底捞,过敏原,小麦粉,标签,出口,召回
2020年10月30日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，Sunson Asian Food Market 正在召回特定批次的海底捞麻辣香锅调味料，因为产品含未申报过敏原（…
2020-06-16 344企业动态 海底捞,供应链,餐饮,北京,疫情
北京商报记者为此联系多家北京餐饮企业，详细了解此次疫情复发对于企业造成的影响，与此同时，记者也了解到，目前北京餐饮企业也已经以最快速度做出业务调整…
国内资讯
2020-06-12 544 海底捞,调查
图片上看似鲜美丰硕的毛肚，送到家却严重“缩水”，这是日前市民网购时遇到的尴尬事。那么，这种“海底捞”牛肚究竟有多大水分呢？记者展开了多方调查。
2020-06-05 405企业动态 企业管理,星巴克,餐饮,北京,疫情,管理,烹饪,中国
6月5日，由中国烹饪协会主办的2020（第十四届）中国餐饮产业发展大会在北京举办，本次大会主题为“穿越疫情 向‘云’而生”，围绕疫情发生后国内餐饮行业恢复…
2020-06-02 690企业动态 餐饮,快餐,北京,管理
继开在北京的面馆十八汆引发关注后，海底捞旗下多个快餐品牌陆续浮出水面。近日，捞派有面儿、佰麸私房面、新秦派面馆先后亮相成都、郑州、西安，天眼查显示…
2020-05-28 591企业动态 海底捞,肯德基,星巴克,餐饮,北京,商标
啤酒市场红利一再凸显，吸引众多企业入局。北京商报记者近日走访商超发现，一款名为“望京小啤”的瓶装啤酒出现在烟酒超市中，售价7元/瓶。相似的名称不难让…
2020-05-19 186企业动态 海底捞,酸辣粉,餐饮,火锅,米饭,食品
方便速食的市场变化也引来多家头部食品上市公司关注。除海底捞、颐海国际等餐饮企业推出自热火锅、自热米饭等产品外，良品铺子、三只松鼠等零食企业也纷纷推…
2020-05-12 376国内资讯 国务院,海底捞,食品,生活
一周食品行业动态：国务院提出全面开放餐馆等生活场所；海底捞创始人拟套现15.6亿港元等。
2020-05-08 149企业动态 海底捞张勇夫妇及公司“二把手”套现15.6亿港元 股价应声下跌 此前刚刚推出“接班人计划”,产经企业
7日早间，海底捞（06862.HK）发布公告称，公司其中一名控股股东SP NP Ltd.以及LHY NP Ltd.5月6日已与配售代理高盛（亚洲）有限责任公司订立配售协议，拟将合…
2020-05-02 788企业动态 海底捞悄然转型综合餐企 涨价负面影响仍未消退 海选接班人计划被指炒作,产经企业
日前，海底捞（06862.HK）创始人张勇通过公司内部邮件，宣布“海底捞接班人计划全面启动”。张勇表示，自己将在10至15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽以…
2020-04-26 971国内资讯 海底捞,餐饮,快餐,食堂,奶茶
近日，海底捞开在朝阳区的一家快餐小店受到食客们的关注，平均客单价19元；上周，西贝也传出为定位“国民食堂”的副品牌寻租店铺的消息。4月初，喜茶的平价副…
2020-04-15 406国内资讯 海底捞,标准,火锅,价格
近日，海底捞门店菜品价格上涨的消息在网络上引起热议。4月10日，海底捞火锅官方微博公开致歉，并表示定价恢复至停业前的标准。
2020-04-14 766国内资讯 海底捞,养殖,疫情,星巴克,科迪,乳业,酸奶,食品,动物
一周食品行业动态：简爱酸奶“无添加”遭质疑，业内称更多为营销噱头；古井集团4成股权受限，二股东资产被冻结成老赖；国家林草局：对依规停业的合法野生动物…
2020-04-14 862国内资讯 海底捞,餐饮,疫情,牛肉,土豆,价格
海底捞血旺半份从16元涨到23元，喜茶“豆豆波波茶”从25元涨到27元，西贝莜面村一份外卖土豆条炖牛肉80元……近日，多家知名餐饮企业涨价的消息引发热议。然…
2020-04-13 512企业动态 海底捞,餐饮,消费者,北京
餐饮企业涨价最近一直占据着舆论C位，海底捞、西贝先涨价、后道歉，直接引燃了各界的讨论热潮。身处“涨价风波”中心的海底捞在公开发布道歉声明后选择保持沉…
国内资讯
2020-04-12 789 标准,餐饮,价格
西贝餐饮集团董事长贾国龙11日早间在微博发文称，该公司确实涨价了。2月1日起，西贝莜面村上海及周边8个城市的18道外卖菜品，上涨1-10元不等。4月6日起，上海…
国内资讯
2020-04-12 247 海底捞,餐饮
“报复性涨价”刚开始没多久，餐饮行业似乎又掀起了“道歉式上热搜”的热潮。海底捞10日道歉的热度还未散去，11日热搜榜上又见“涨价、道歉”的关键词，这次…
2020-04-12 993企业动态 海底捞,标准,疫情,价格,北京
继海底捞宣布门店菜品价格恢复到1月26日停业前水平后，4月11日早间，西贝董事长贾国龙发微博承认在今年2月、4月两次调价，但仅为上海及周边城市。随后贾国龙…
国内资讯
2020-04-12 719 海底捞,标准,价格
继海底捞为涨价道歉之后，11日西贝创始人贾国龙也在微博为涨价道歉。其在个人微博账号发文表示，“从4月11日开始，所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年…
国内资讯
2020-04-11 912 标准,火锅,管理
海底捞火锅官方微博10日发布道歉声明，对此前涨价质疑回应：海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。
2020-04-11 495国内资讯 餐厅,管理,价格
日前，有多名网友发微博表示，海底捞近期调整了餐厅售价。4月10日，海底捞发布《致歉信》，称此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益，对此…
2020-04-11 252国内资讯 标准,餐饮,疫情,管理,消费者,价格
前几天备受消费者关注的“海底捞菜品涨价”今天出现了反转。4月10日，海底捞对外发布致歉信，称涨价是公司管理层的错误决策，向顾客致歉，并从即时起所有门店…
2020-04-10 764企业动态 海底捞,餐饮,监管,价格
继海底捞复工涨价6%后，西贝莜面村、喜茶等头部餐饮企业价格接连上涨引发网友热议。值得注意的是，国家市场监管总局1月29日通过视频会议启动“保价格、保质量…
2020-04-10 735国内资讯 海底捞,餐饮,土豆片,消费者,土豆,价格
近日，随着复工复产有序推进，餐饮业开始逐渐复苏，清明假期更是迎来了消费小高峰。与此同时，一些餐饮企业上调部分菜品价格也引发了不少消费者热议。其中，…
国内资讯
2020-04-09 727 海底捞,土豆片,米饭,土豆,北京,调料
近日，一位北京网友晒出的海底捞消费单火了，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱…
2020-04-09 419国内资讯 海底捞,餐饮,疫情,消费者,价格,饭店
近日，有消费者发现，饭店恢复堂食后，以海底捞、西贝莜面村等为首的几家知名餐饮企业餐品价格出现大幅上涨。对于涨价的原因，海底捞称是受疫情及成本上涨影…
2020-04-09 884国内资讯 海底捞,餐饮,消费者
近日，海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有消费者表示可以接受，但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前，餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿…
2020-04-08 412国内资讯 海底捞
报复性消费话题之后，日前“海底捞复工后涨价约6%”的话题登上热搜。
2020-04-08 722国内资讯 海底捞,餐厅,餐饮,消费者,咖啡,价格
“点菜时没感觉，一结账才发现贵了好多啊，人均消费从150元涨到180元。”4月3日，大四学生小周在海底捞长沙世纪金源店用餐后发现，品牌上调了大部分菜品价格…
2020-04-08 880企业动态 海底捞,疫情,消费者,价格
盼望着疫情稳定后到海底捞、西贝解馋的消费者近日在网上吐槽遭遇“报复性涨价”，对此，海底捞4月7日承认调整部分菜品价格上涨6%，西贝则表示新价格已于今年1…
企业动态
2020-04-08 195 海底捞,餐饮,疫情,米饭,土豆
一片土豆1.5元，一碗米饭7元……近日，海底捞、西贝等餐饮品牌悄悄涨价的消息受到业内关注，更有网友评论称“这哪是报复性消费，分明是报复性涨价”。对此，…
2020-04-07 97企业动态 海底捞,餐饮,消费者,价格,北京
4月6日，在消费者发微博称海底捞菜品涨价后，关于餐饮品牌复工后的成本现状与定价选择，成为关注的焦点。北京商报记者近期走访看到，除海底捞外，喜茶、新元…
2020-03-30 731企业动态 海底捞,服务,康师傅,老干妈,双汇,香菇,食品
“香菇酱霸主”仲景食品开启第四次上市计划。3月27日，仲景食品发布招股说明书显示，募集资金规模由3.92亿元增至4.92亿元。目前，仲景食品不仅生产仲景牌香菇…
2020-03-27 390企业动态 海底捞,净利润,疫情
3月25日晚，海底捞（06862.HK）发布业绩公告称，公司2019年收入达265.56亿元，同比增长56.5%；归母净利润23.45亿元，同比增长42.5%，实现营收、净利双增长。
2020-03-13 201企业动态 海底捞,北京
3月12日，停业一个多月的海底捞终于对外宣布复工，北京、上海部分门店将于3月15日、16日开始营业，其他城市门店也将陆续开始营业。
2020-03-12 305国内资讯 海底捞,鸡肉,疫情,运动,配料,酸菜,烤箱,食品
只需将鸡肉和酸菜配料包倒入碗中，再放入蒸锅定时蒸制，30分钟后，一盆满屋飘香的老坛酸菜蒸鸡便出锅了……一场由疫情引发的“全民下厨”运动，不仅让落了灰…
2020-03-12 240企业动态 海底捞,火锅
据海底捞官方网站，3月12日起，海底捞火锅在15个城市、首批85家门店将恢复营业、提供堂食。
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