2022-03-18 154国内资讯 食品安全标准,食品安全法,食品添加剂,海关总署,食品生产,巧克力,蛋糕,监管,寿司,价格,牛排,食品,法规,卫生,食品安全

金箔巧克力、金箔蛋糕甚至还有金箔牛排、金箔寿司，近些年，部分商家为了让所销售的食品看上去更加高端、上档次，开始给食物“镀金”，而且立刻身价百倍。针…

2022-02-24 578国内资讯 餐厅,监管,雪花,牛排,杭州,食品,食品安全

日前，杭州市上城区四季青市场监管所依法查处了一起销售金箔雪花牛排的案件。

2022-02-16 528国内资讯 牛排,蛋白,食品安全

很多人吃牛排时会看到有“血水”，会担心不安全。其实，“血水”的主要成分是水和肌红蛋白，并不是血，能不能吃要分情况。

2022-02-11 982国内资讯 食品安全标准,食品安全法,食品添加剂,食品生产,巧克力,冰淇淋,蛋糕,监管,咖啡,牛排,食品,法规,食品安全

近年来，一些含金（银）箔金（银）粉类物质（以下简称金银箔粉）食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋、金箔巧克力、金箔咖啡等，在市场和网络平…

2022-01-15 931国内资讯 火锅,进口,牛排,食品,疫情,管理,监督,检查,食品安全

1月11日，市场监督管理局行政执法人员在日常检查过程中发现曲阜市季掌门牛排火锅存在进口冷链食品“八不”行为，按照相关规定处以停业整顿，现予以公开曝光。

2021-11-18 156国内资讯 食品安全,食品原料,有害物,监管,食材,奶茶,牛排,食品,储存,检查,冷藏,食品安全

11月11日，汉中市市场监管部门对汉台中心城区北大街商圈及其周边美团APP综合评分排名靠前的7家网红奶茶店进行了突击检查，其中蜜雪冰城（北大街体东路店）、…

2021-11-16 646国内资讯 牛肉,饮食,牛排,广州,食品安全

牛肉一直也是人们秋冬进补的重要食物，涮牛肉、肥牛、炖牛腩、牛排、牛肉汤都是大家的最爱。最近广州53岁的张阿姨想着秋冬进补一下，一晚吃下了3斤牛肉等食物…

2021-04-17 316国内资讯 冻品,海关,牛肉,统一,走私,牛排,广州,食品安全

近日，湛江海关缉私局组织开展了“湛蓝2021-4”打击冻品走私专项行动，在广州、珠海、佛山、东莞、惠州、茂名等多地实施统一收网行动，成功打掉4个走私冻品团…

2021-04-14 201国内资讯 进口,北京,核酸,牛排,冷冻,管理,监督,检测,食品安全

根据近日锡林郭勒盟多伦县发现阿根廷进口牛肋排出现核酸检测呈阳性的舆情，察右中旗市场监督管理局4月12日起，对从北京天益华国际贸易有限公司进口的阿根廷冷…

2021-04-13 709国内资讯 冻品,海关,牛肉,统一,走私,牛排,广州,食品安全

湛江海关缉私局日前组织“湛蓝2021-4”打击冻品走私专项行动，在广州、珠海、佛山、东莞、惠州、茂名等地统一收网，打掉4个走私冻品团伙，查扣牛肉、牛排、羊…

2021-04-11 631国内资讯 肉类协会,标准,监管,牛排,食品安全

为规范调理牛排从生产、加工到销售的全过程，明确产品分类，提升安全水平，推动优质优价牛排产品走入市场，为引领科学消费，为市场监管提供技术理论依据，由…

2021-02-13 480国内资讯 包装,牛肉,牛排,疫情,病毒,调制,检测

2021年2月12日20时，浦江县疫情防控指挥部接上级转来协查信息，外地一批以新西兰牛肉为原料的预调制牛排外包装被检测出新冠病毒阳性。为做好疫情防控，保障群…

2020-06-22 790国内资讯 食品安全风险,微生物实验,进口食品,海鲜,食材,北京,牛排,疫情,病毒

6月20日下午，北京市政府新闻办召开疫情防控第127场例行新闻发布会，介绍有关情况，并答记者问。针对记者提出的进口海鲜和食材中会不会有病毒存活，以及进口…

2020-02-24 109企业动态 餐厅,餐饮,服务,全聚德,北京,牛排,宁波

“线上下单、无接触配送”的外卖服务成为特殊时期餐饮企业的必备技能，如今部分高端品牌餐厅、星级酒店集团也开启了外卖“自救”模式。2月23日，北京商报记者…

2019-12-31 485国内资讯 包装,食品追溯,澳大利亚,进口,奶粉,牛肉,鱼类,追溯,价格,牛排

位于上海闵行的Costco门店中，一位顾客被一块价格便宜的进口牛排所吸引。“这么便宜，是不是真进口？”将信将疑的她拿起手机扫了一下包装上的二维码，追溯信…

2019-07-11 477国外资讯 消费者,牛排,食品

据新西兰天维网报道，如果把不同产地的肉排放在一起，消费者如何能区分开来呢？新西兰农业研究机构AgResearch正在开发的一款名为“智能手术刀”的食品来源鉴…

2019-06-06 716食品科技 胆固醇,鸡肉,禽肉,肉类,牛排

美媒称，最新研究表明，吃鸡肉可能会使人的“坏胆固醇”升至与吃牛排相似的水平。这与人们长期持有的以下看法相悖，即从健康角度看不同肉类存在差异。

2019-04-19 920日本 日清,牛排,食品公司,

日本东京大学和日清食品公司近日宣布，首次成功利用牛肌肉细胞培养出块状的“人造牛排”。

2019-04-10 775食品科技 食品公司,人造肉,牛肉,日本,肉类,牛排,热点

据媒体报道，日本东京大学和一家食品公司近日宣布，首次成功利用牛肌肉细胞培养出块状的“人造牛排”。肉能“人造”？这在很多人眼里匪夷所思。但近年来，“…

2019-03-29 286食品科技 海藻,金枪鱼,日本,食材,寿司,养生,牛排

据日本共同社报道，近日，由日本东京都内的咨询公司等组成的团体“Space Food X”发布了设想中的2040年月面餐菜单。餐桌上摆放的是力争在太空培养生产的金枪…

2018-07-24 146日本 鳗鱼,鲶鱼,牛肉,五花肉,牛排,

根据日经中文网报道，日本超市雅品嘉、PIAGO今年主推“土用牛日”，主张用“牛排盖饭”代替往年销售的鳗鱼桶饭。相关负责人表示，因为今年鳗鱼进货量减少，“…

2018-07-20 702日本 餐饮,咖啡,啤酒,消费者,牛排,

每月3000日元（约合人民币180元）咖啡畅饮，每月7万日元（约合人民币4190元）牛排随便吃……最近，日本的餐饮店推出许多类似的服务。商家通过推出一定期限内…

2017-08-22 627日本 监管,料理,寿司,牛排,食品,

地道的中式菜肴、精致的法式料理、新鲜的日本寿司、顶级美式牛排……有着“海上头等舱”之称的诺唯真喜悦号秉持“想要抓住游客的心，就先要抓住游客的胃”的…

2017-06-29 776美国 进口,牛肉,肉类,中粮,牛排,

时隔14年，美国牛肉重返中国市场，国内牛肉流通消费市场应声而动。作为进口肉类指定口岸，南京检验检疫局、连云港检验检疫局都表示，已有多家外贸企业前来咨…

2017-01-16 81国内资讯 牛排

为加强行业自律，维护中国牛排食品产业持续发展，确保向消费者提供安全优质、营养健康的牛排产品，特履行诚信公约如下：

2017-01-16 349国内资讯 牛排

近期，一则“胶水牛排”、“重组牛排”的相关报道对牛排市场的冲击很大，这主要是由于对牛排的定义模糊、标准的滞后和缺失造成的。

2016-12-28 414美国 牛排,检查,

一条3米多长、拥有蟒蛇般长度的绦虫，相信很多人不仅没有见过，或许连听都没有听说过。然而，它不仅确确实实存在，而且就寄生在人体内。近日，喜欢吃三分熟牛…

2016-12-26 23国内资讯 牛排

为了促进我国牛排行业健康发展，中国食协冷冻冷藏食品专业委员会组织开展了牛排产品质量调研工作，向牛排生产企业，餐饮单位发送调研表，得到行业骨干单位的…

2016-12-26 191龙头企业巡展 牛排

受当前全国餐饮食品市场消费升级影响，牛排类产品异军突起，受到消费者的追捧。在众多牛排产品中，“联豪”牌牛排象一颗璀璨的珍珠，在牛排市场具有较高份额…

2016-11-23 132企业动态 牛排

近年来，在我国肉类市场上，“联豪”牛排份额迅速飙升，得到消费者的欢迎。

2016-06-27 658日本 进口,进口食品,走私,标签,饼干,

在网上购买的日本神户牛排经查是走私货、朋友圈选购的进口饼干根本没有中文标签……本报23日刊发《换个马甲，进口饼干热量“缩水”5千焦》一文后，不少读者致…

2016-06-16 545日本 进口,进口食品,走私,蜂蜜,橄榄油,

几百元一块的日本牛肉是不是正宗的进口货？橄榄油品牌众多，哪一种可以开瓶即食？三文鱼营养丰富，产品优劣如何鉴别？进口蜂蜜果糖含量高，是不是真像销售商…

2016-06-12 214日本 咖喱,问题食品,牛排,食品,流通,

今年1月，日本发现咖喱连锁店“CoCo壹番屋”所废弃的牛排在市面上非法流通。之后的调查中发现日本爱知县产业废弃物处理业者DAIGO非法流通了诸多企业委托废弃…

2016-02-24 115韩国 餐厅,消费者,牛排,食品,服务,

2月21日，张先生为了招待上海来的亲戚，特意选了位于万达广场3楼的将军牛排韩国餐厅就餐，五位客人刚就坐，前文中提到的“压桌食品”就摆了一桌子。服务员拿…

2016-02-18 942日本 潜规则,牛排,事件,食品,流通,

日本废弃牛排非法流通事件已发酵了一个月，日本环境省2月15日发表消息称，对全日本115自治团体的1802个产业废弃物处理业的调查中均未发现非法倒卖产业废弃物…

2016-01-27 220日本 冻肉,咖喱,牛排,食品,流通,

据《朝日新闻》网站报道，关于废弃食品的倒卖问题，爱知县与岐阜县通过调查流通渠道发现，咖喱连锁店壹番屋委托给废弃物处理商DAIKO的大约6万个冷冻肉排已流…