2020-10-02 480国内资讯 包装,海关,进口,牛肉,核酸,巴西,病毒,预防
因从巴西进口1批冻去骨牛肉1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署2020年第103号公告的规定，全国海关自即日起暂停接受巴西MINERVA S.A（注册编…
食品科技
2020-10-01 465 蛋白质,牛肉,肉类,肉品,热点,流通,代谢
我国肉类加工贮藏流通过程汁液流失、色泽褐变、质构劣化等劣质肉发生率高达8-10%，远高于发达国家，年损失约760万吨肉，超过了我国牛肉年产量，减损保质保鲜…
2020-09-30 222国内资讯 食品质量,消费者,牛肉
司法实践中，不乏消费者因食品质量问题向销售方或生产商索赔的情况。近日，海淀法院审结了一起消费者维权之诉，原告因证据不足被法院驳回全部诉讼请求。
2020-09-29 477国外资讯 出口,牛肉,肉类
玻利维亚3家肉类加工厂近日获得了向欧亚经济联盟5国出口牛肉的许可证，分别是FRIGOR肉厂、 FRIDOSA 肉厂 和BFC肉厂。
2020-09-23 623国内资讯 市场准入,质量安全,产品标准,消费者,出口,海关,鸡肉,牛肉,肉类,猪肉,生活
肉类产品是人们餐桌主要食物之一，随着生活水平的不断提升，全球消费者对于猪肉、鸡肉、牛肉等肉类产品的消费需求不断增强。作为世界第一大肉类生产、消费和…
2020-09-23 614市场监管局 食品安全国家标准,企业标准,抽样检验,标准,餐饮,抽检,粉条,馒头,牛肉,食品,管理,监督
近期，渭南市市场监督管理局组织抽检酱馒头、粉条、卤牛肉等30批次餐饮食品样品，抽样检验项目全部合格。检验和判定标准为食品安全国家标准、经备案有效的企…
2020-09-19 913国外资讯 农业部,加拿大,出口,牛肉
根据智利农业部政研室（Odepa）的最新报告，2020年1至8月，智利牛肉出口总额达6530万美元，同比增长33％；出口总量为16673吨，同比增长36％。中国是智利牛肉…
2020-09-17 518国际预警 进口,牛肉,肉类,冷冻,动物,冷藏,卫生
2020年9月9日，亚美尼亚发布G/SPS/N/ARM/30通报，发布进口动物及动物制品有关兽医卫生证书要求。根据欧亚经济委员会理事会关于对受兽医控制的商品的通用兽医…
2020-09-15 601国外资讯 食品价格,黑豆,牛肉,价格
根据巴西国家地理研究院（IBGE）和热图利奥·瓦加斯基金会（FGV）近日公布的数据，巴西食品价格在过去的12个月内大幅上涨，巴西黑豆价格上涨了30%，牛肉价格…
2020-09-15 208国外资讯 澳大利亚,销售额,出口,牛肉,美国,巴西,中国
据阿根廷《国民报》8月27日报道，阿根廷2019年出口带骨牛肉84.49万吨，这是近50年来的最高纪录。阿预计2020年出口带骨牛肉达100万吨，销售额将超过30亿美元，…
2020-09-13 490国内资讯 牛肉价格居高位 挖潜提升自给力,中国食品
虽然近期为牛肉消费淡季，但是牛肉价格高位运行、同比大幅上涨。据农业农村部集贸市场监测数据显示，近期我国牛肉价格由2020年第24周的81.81元/公斤持续上涨…
2020-09-10 113国外资讯 冷冻食品,出口,牛肉,巴西
根据巴西冷冻食品协会（Abrafrigo）8日公布的数据，今年1月至8月，巴西出口牛肉（包含新鲜牛肉和加工牛肉）约130万吨，同比增长12%，对华出口量增幅高达65.8%…
国际预警
2020-09-09 538 食品药品安全,沙门氏菌,食品生产,牛肉,召回
7月30日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品生产加工企业补强食品生产的牛肉汤产品中检出沙门氏菌，命令其停止销售并召回该产品。
2020-09-04 250国外资讯 农产品,出口,鸡肉,牛肉,肉类,猪肉
巴西《农业频道》9月1日报道，巴西经济部9月1日发布的农产品贸易数据显示，与去年同期相比，8月份牛肉、猪肉和鸡肉出口均呈现增长。
2020-09-03 965国外资讯 大豆,得益,咖啡,牛奶,牛肉,玉米,价格
《环球报》报道，圣保罗大学研究显示，由于得益于汇率和需求量增加，巴西大豆、玉米、咖啡，牛奶、牛肉等主要农牧产品价格达到历史最高水平。
2020-08-28 839国内资讯 海关总署,澳大利亚,氯霉素,出口,牛肉,处理
8月26日，因输华牛腰脊肉中检出中澳两国禁用药物氯霉素，海关总署暂停澳大利亚牛肉生产企业JOHN DEE WARWICK PTY LTD（注册编号为243）对华出口。检出问题产…
2020-08-28 862市场监管局 食品安全国家标准,食品安全,熟肉制品,水产品,抽检,鸡肉,进口,牛肉,禽肉,羊肉,鱼类,猪肉,食品,管理,监督
聊城市市场监督管理局于2020年6月24日组织开展了“进口水产品等食品专项监督抽检”活动。本次抽检重点对进口鱼类等水产品，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等畜禽肉，…
2020-08-27 773国外资讯 销售额,出口,牛肉,香蕉,鱼类,蔗糖,中国
今年上半年，巴拿马农牧产品的出口贸易表现保持良好，其中香蕉、蔗糖、鱼类和牛肉的海外销售额均同比有所上涨。
2020-08-27 826国外资讯 出口,牛肉,价格
巴西《农业频道》8月24日报道，巴西经济部的数据显示，在8月份的前15个工作日，巴西共出口牛肉12.29万吨，日均出口8197吨；实现出口额4.9亿美元，日均3285.6…
2020-08-27 797市场监管局 食用农产品,检测技术,抽样检验,大白菜,黄豆芽,抽检,韭菜,柠檬,牛肉,北京,管理,监督
本期共抽检食用农产品50批次，涉及血橙、沃柑、柠檬、黄豆芽、韭菜、谷鸭、牛肉、大明虾（海水虾）、大白菜产品，监测地点为普定县世纪华联商贸有限公司、北…
2020-08-25 265市场监管局 食品安全国家标准,企业标准,抽样检验,酱腌菜,标准,餐饮,抽检,粉条,牛肉,羊肉,食品,管理,监督
近期，渭南市市场监督管理局组织抽检酱腌菜、粉条、炖羊肉、卤牛肉等27批次餐饮食品样品，抽样检验项目全部合格。检验和判定标准为食品安全国家标准、经备案…
国际预警
2020-08-19 693 美国农业部,食品安全,意大利面,过敏原,标签,大豆,鸡肉,牛奶,牛肉,肉丸,召回,猪肉,面条,食品
2020年8月18日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布召回通告，Faribault Foods Inc.正在召回约15134磅PROGRESSO有机鸡肉面条汤，因为这些产品含未申报过敏…
2020-08-10 544国内资讯 生物多样性,肉类协会,研讨会,牛肉,肉类,巴西,采购,中国
牛肉生产量和贸易成交的日益增长导致在巴西生物多样性最为丰富的热带雨林和稀树草原面积持续大规模消失，已成为全球最热的环境和社会可持续发展议题之一。为…
2020-08-06 183市场监管局 抽样检验,餐饮,抽检,牛肉,食品,包子,管理,监督
近期，渭南市市场监督管理局组织抽检包子、卤牛肉、蒸馍等14批次餐饮食品样品，抽样检验项目全部合格。
2020-08-03 312国内资讯 牛肉面,商标
7月28日，国家知识产权局官网公告，“襄阳牛肉面”集体商标核准注册，标志着襄阳牛肉面走出襄阳，走向全国又前进了一大步。
食品科技
2020-08-03 343 基因,牛肉,肉牛,北京,畜牧,生物
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种创新团队聚焦肉牛肉质性状研究，发现myotrophin（MTPN）基因对净肉重性状具有重要调控作用。该研究为后全…
2020-08-03 392企业动态 出口,牛肉,禽肉,肉类,猪肉
俄RBC商业咨询网7月28日报道，2020年1-6月，俄罗斯肉类出口增长1.2倍，出口额3.36亿美元，其中禽肉出口增长1.5倍，达1.93亿美元，猪肉出口增长3倍，达8500万…
2020-08-03 910市场监管局 地理标志产品,标准,牛肉,管理,监督
根据《四川省地方标准管理办法》有关规定，现将《地理标志产品 大兴黄牛肉》四川省（绵阳市）地方标准制定项目立项计划予以公示。
国际预警
2020-07-31 723 标准,牛肉,塑料,香肠,异物,食品
2020年7月31日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Gerns Continental Smallgoods Pty Ltd正在召回一款牛肉香肠，因为产品疑含异物（塑料）。
2020-07-30 257国际预警 RASFF,大肠杆菌,真空包装,牛肉,欧盟,饲料,食品,冷藏
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2020年7月29日，意大利通过RASFF通报来自爱尔兰的冷藏真空包装牛肉不合格。
2020-07-24 343企业动态 进口,牛肉,肉类,羊肉,猪肉
2020年7月6日至12日进口肉类实际到港情况：进口猪肉及其副产品到港1518单，共计37986吨；进口牛肉及其副产品到港850单，共计17480吨；进口羊肉及其副产品到港…
2020-07-24 410市场监管局 征求意见,标准,牛肉,管理,监督,烹饪
洛宁县市场监督管理局提出了洛阳市地方标准洛阳传统名吃烹饪技艺 《洛宁酸牛肉》 《洛宁蒸肉》 （征求意见稿），现广泛征求有关单位和个人意见。
2020-07-22 432市场监管局 食品安全法,火锅底料,食品安全,抽样检验,酱牛肉,猪头肉,餐饮,抽检,鸡爪,牛肉,猪蹄,食品,麦芽,服务,管理,监督
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》规定，白银市市场监督管理局6月份对全市餐饮服务经营单位的现制现售白饼、油饼、肘花、卤牛肉…
展会资讯
2020-07-15 922 食品伙伴网,卤肉制品,酱牛肉,酱卤,牛肉,防腐,杀菌
为提高酱卤肉制品从业人员的加工技术水平，食品伙伴网拟在青岛举办“酱卤牛肉加工技术培训班”，邀请专家对酱卤牛肉的加工原理、工艺、杀菌防腐技术进行讲解…
2020-07-15 514国外资讯 乳制品,出口,家禽,牛奶,牛肉,肉类,腌制,鱼类,食品,动物
立陶宛食品兽医局表示，6月立陶宛出口包括肉类、牛奶、鱼类及其熏腌制品等在内的动物源食品同比增长超过30%。肉类产品出口同比增长56％，其中家禽（918吨）和…
2020-07-14 85企业动态 农产品,大豆,进口,牛肉,猪肉
海关总署14日发布数据显示，上半年，部分农产品进口增加，其中进口大豆4504.4万吨，增加17.9%；进口猪肉212.3万吨，增加1.4倍；进口牛肉99.7万吨，增加42.9%…
2020-07-13 72国外资讯 出口,牛肉,巴西,中国
巴西肉联厂协会（Abrafrigo）公布数据显示，2020年上半年巴西牛肉出口量约91万吨，同比增长9%，出口额39亿美元，同比增长25%。其中，6月巴西牛肉出口量17.2万…
国际预警
2020-07-09 388 过敏原,标签,标准,牛奶,牛肉,召回,榛子,食品,麦芽
据英国食品标准局（FSA）消息，2020年7月8日，英国食品标准局发布通告称，Waitrose & Partners正在召回一款牛肉麦芽派，因为产品含有标签上未提及的榛子和牛…
2020-07-08 886企业动态 禽产品,生鲜乳,畜产品,蛋鸡,豆粕,牛肉,肉鸡,生猪,饲料,羊肉,玉米,价格
据对全国500个县集贸市场的定点监测，7月份第1周（采集日为7月1日）家禽产品、豆粕价格下降，生猪产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，…
国内资讯
2020-07-04 502 进口,牛肉,病毒,检测
近日，关于“海淀一大型冻库从阿根廷进口的牛肉检测出新冠病毒”的消息在网上流传，引发网友关注。经与相关部门核实，以上为谣言。
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