2010-11-01 348美国 FDA,海鲜,牡蛎,化学,检测,

科学家们第二次检测使用新方法检测了墨西哥湾收集的1735个样本。只有少数呈分散剂残留量的痕迹（13/ 1735），他们远远低于长须鲸、虾，蟹和牡蛎的安全阈值。…

2010-03-28 923美国 FDA,牡蛎,消费者,诺瓦克病毒,食品,

导读：2010年3月27日，美国FDA和来自密西西比州和路易斯安那州卫生官员向消费者，食品服务运营商和零售商发布消息，从萨尔弗港收获的牡蛎可能会导致诺瓦克病…

2010-01-19 117日本 蛤蜊,牡蛎,水产,贝类,生物,

2010年1月14日，日本每日新闻报道，日本山口县公布，从该县长门市仙崎湾海域中生长的牡蛎中检出贝毒超标，该海湾的牡蛎、蛤蜊等双壳贝在市场上均无销售，但也…

2009-12-24 844美国 FDA,牡蛎,消费者,事件,病毒,

2009年12月6日，美国FDA建议消费者不要食用11月16日以来，来自圣安东尼奥湾的牡蛎。原因是有因食用来自该地区的牡蛎而感染诺沃克类病毒（Norovirus）的报告。…

2009-02-05 300欧盟 欧盟食品安全局,毒理学,毒素,牡蛎,扇贝,

2月3日，欧盟食品安全局发布海洋贝类生物毒素扇贝毒素（Yessotoxin，YTXs）的科学意见。YTXs存在于牡蛎、贻贝、扇贝及蛤等体内，是一种多聚醚类化合物，目前…

2008-10-10 606美国 FDA,出口,标准,牡蛎,扇贝,

我国是水产品出口大国，其中每年贝类出口约22万吨左右，货值在6亿美元左右，主要出口日本、欧盟、美国等地,主要品种有扇贝、牡蛎、贻贝、杂色蛤、赤贝等。近…

2008-05-09 774日本 牡蛎,检查,

2008年4月13日，日本东京通过命令检查扣留我国产炸牡蛎。扣留原因是查出腹泻性贝毒0.1MU/g。日本厚生劳动省采取指令销毁，退货等（全部保管）。

2007-08-27 740美国 进口,牡蛎,消费者,召回,加拿大,

8月22日，加拿大食品检验局发出警告：进口自美国的牡蛎受到蛭弧病菌的影响，消费者不要食用六个店出售的美国牡蛎，进口商正在召回该产品。

2007-05-28 891韩国 出口,海产品,牡蛎,农药残留,杀虫剂,

5月17日，美国Sustainable Food News评论说，中国作为世界最大的海产品生产出口国，中国出口到日本、韩国、加拿大、美国及欧盟的海产品占全球的总出口量的10%…

2007-04-05 440日本 牡蛎,

2006-12-28 167日本 牡蛎,

2005-04-08 774日本 毒素,牡蛎,