国内资讯
2020-06-15 702 食品安全风险,菌落总数,微生物,消费者,抽检,果茶,饮料,奶茶,监督
最近，媒体报道了南京市玄武区市场监督部门，抽检了16批次果茶（奶茶） 6批次食用冰，结果发现，知名连锁品牌“喜茶”的一款食用冰，四款现制现售饮料，均检…
2020-06-15 861国内资讯 水生生物,鱼类,鱼苗
近日，黑龙江省水生生物增殖放流行动全面启动，省农业农村厅在中俄边境水域兴凯湖畔和萝北县江段增殖放流鱼类苗种311万尾，其中体长6厘米-15厘米的翘嘴鲌（兴…
2020-06-15 796国内资讯 三文鱼,抽检,海鲜,进口,北京,细菌,食品,病毒,检测,生物,医学
日前，北京市相关部门在抽检时，从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，不少市民开始关心如何使用案板才能与病毒、细菌“绝缘”。针对这一问题，华中科…
2020-06-15 516国际预警 最大残留限量,有害生物,卫生部,食品,管理
2020年6月11日，加拿大卫生部发布PMRL2020-18号通知，有害生物管理局拟修订Broflanilide在部分食品中的最大残留限量。
2020-06-15 330国际预警 甲氰菊酯,征求意见,有害生物,杀虫剂,卫生部,管理
2020年6月8日，加拿大卫生部发布PRD2020-05号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）拟批准登记甲氰菊酯（Fenpropathrin）和Danitol EC 杀虫剂。
2020-06-15 422市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,农药残留,食品安全,抽样检验,豆制品,肉制品,微生物,重金属,果制品,炒货,抽检,粮食,糕点,食品,酒类,管理,监督
根据2020年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆…
2020-06-15 526国际预警 抽检,进境,生物
俄罗斯联邦兽植局通报近期进境植物产品有害性检疫生物抽检结果。
国内资讯
2020-06-14 188 食品安全,微生物,冰淇淋,抽检,果茶,监管,饮料,奶茶,细菌,雪糕,检测
夏日来临，冰淇淋雪糕、果茶、奶茶等冷饮消费市场火爆，喜茶、奈雪、一点点等网红品牌更是受到大家的喜爱。这些知名品牌，在食品安全上把关会不会更严格呢？…
2020-06-14 709国内资讯 三文鱼,海鲜,鱼类,病毒,生物,医学,中国
据中国新闻周刊，香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁告诉记者，海鲜不太可能作为一种传染源，因为鱼类作为低等生物，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过…
2020-06-14 331国内资讯 新发地,鱼类,疫情,病毒,免疫,生物,中国
中国科学院生物学博士、助理研究员李雷对《每日经济新闻》记者表示，理论上，鱼类感染新冠属于难度较高的行为，更有可能是“沾染”。
2020-06-14 718国内资讯 微生物,牛奶,饮品,冷藏
6月13日，喜茶官方微博发文就南京门店饮品检出微生物污染一事道歉，称初步了解主要的原因为门店操作不规范，如取冰时把使用过的冰铲直接放置在冰块上，制作饮…
国内资讯
2020-06-13 225 国家标准,咖啡因,微生物,抽检,果茶,红牛,监管,糖类,奶茶,雪糕,饮品
你知道吗？一杯西柚果饮的总糖含量等于16块方糖，咖啡因含量相当于连喝五罐红牛，而一根小雪糕得到“能量”就更大了。此外，果茶、奶茶尽管目前没有国家标准…
2020-06-13 400国内资讯 征求意见,动物,管理,生物
为适应新形势下动物疫病防控工作需求，加强兽用生物制品经营管理，保证兽用生物制品质量，近日，农业农村部起草了《兽用生物制品经营管理办法（修订草案征求…
2020-06-13 146食品科技 营养强化,畜牧养殖,农科院,饲料,玉米,北京,畜牧,蛋白,生物,中国
6月1日，中国农业科学院启动院级联合攻关重大任务——高蛋白玉米新品种培育，围绕高蛋白玉米重大品种培育和饲料营养强化技术体系构建合力攻关。该任务由中国…
2020-06-12 537食品科技 植物激素,农作物,北京,生物,中国
中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士团队日前提出一种全新的植物激素信号转导机制，对改良农作物株型、提高营养利用效率以及培育抗寄生作物具有指导…
2020-06-11 702食品科技 咖啡,生物,中国
一直以来，中国科学院昆明研究所邱明华研究团队都在进行诠释云南咖啡独特品质的物质基础和品质形成机制的研究。近年来从云南咖啡中发现了一系列具有生物活性…
2020-06-11 387国内资讯 风险管理,技术规范,有害生物,标准,餐饮,服务
日前，《上海市餐饮企业有害生物风险管理指南（送审稿）》《餐饮服务提供者明厨亮灶技术规范（送审稿）》两项团体标准通过专家评审。
2020-06-11 484食品科技 粮食安全,果聚糖,淀粉,生物
生殖发育影响作物产量品质，与粮食安全休戚相关。近年，湖南农业大学作物生殖过程中的碳分配和表观调控机制研究项目组以碳分配和甲基转移酶为切入点，用现代…
2020-06-11 308国外资讯 粮食安全,家禽,饲料,生物
巴基斯坦农业中心地带因今年的蝗灾严重歉收。法新社10日报道，来自巴基斯坦国家粮食安全与研究部的穆罕默德·胡尔希德和生物技术专家乔哈尔·阿里今年早些时…
2020-06-11 819市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,方便食品,膨化食品,食品安全,兽药残留,速冻食品,抽样检验,淀粉制品,蛋制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,微生物,果制品,饼干,茶叶,炒货,抽检,淀粉
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、…
2020-06-10 691食品科技 农科院,生物
6月10日，中国农业科学院发布2017—2020年十项重大科研进展，涵盖农业生物技术、重大动植物品种选育和推广应用、农业重大疫病防控、农业资源高效利用等多个学…
国内资讯
2020-06-10 80 大肠菌群,菌落总数,微生物,餐具,餐饮,抽检,食品,管理,监督
近日，南京市市场监督管理局发布最新一期食品监督抽检结果，抽检273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超标，具体表现在菌落总数或大肠菌群超标。抽…
食品科技
2020-06-10 170 血红蛋白,微生物,硝酸盐,酶活性,基因,苜蓿,中国
6月8日，《自然—植物》在线发表了中国科学院微生物研究所孔照胜团队的最新研究成果。该研究揭示了苜蓿根瘤维管组织传递细胞特异表达的硝酸盐转运体NPF7.6，…
2020-06-10 735市场监管局 食品添加剂,食用农产品,农药残留,膨化食品,食品安全,乳制品,微生物,餐饮,抽检,蔬菜,薯类,饮料,食品,酒类,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、蔬菜制品、酒类、饮料、餐饮食品、薯类和膨化食品、乳制品7大类食品共423批次样品，发现饮料、…
2020-06-10 201市场监管局 食品安全国家标准,抽样检验,微生物,抽检,水产,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检水产制品、糕点、酒类等3类食品160批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品157批次、不合格…
2020-06-10 192国际预警 最大残留限量,甲氰菊酯,有害生物,卫生部,食品,管理
2020年6月8日，加拿大卫生部发布PMRL2020-22号通知，有害生物管理局拟修订甲氰菊酯（ Fenpropathrin）在部分食品中的最大残留限量。
2020-06-09 134市场监管局 征求意见,有害生物,火麻仁,标准,荞麦,中药,管理,监督
根据地方标准制修订工作程序要求，现将《藜麦田害虫绿色防控技术规程》《草业数据规范 第1部分：饲草基础数据元》《草业数据规范 第2部分：饲草基础代码集》…
2020-06-09 424市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食品安全,抽样检验,肉制品,食用油,微生物,重金属,果制品,饼干,炒货,抽检,罐头,水产,限量,油脂,糕点,食品,管理,监督
根据2020年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、饼干、罐头、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚…
2020-06-08 873企业动态 食品加工,食用菌,生物
猴头菇，又名猴头菌、猴菇菌和猴蘑，属猴头菌科，其子实体菌伞带有肉刺，且形状似猴头，因而得名猴头菇，为一种珍贵的药膳两用大型食用菌。因其富含多种生物…
2020-06-08 435国内资讯 食品安全,冷冻饮品,肉制品,微生物,抽检,监管,食品,监督
国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况，监督抽检总体合格率为97.6%，与上年持平。其中肉制品抽检合格率较2018年提高；网购食品抽检不合格…
2020-06-06 797食品科技 微生物,致病菌,基因,食品
俄罗斯科学家首次“读出”不同品牌的黄油中微生物的基因组，发现了一些有害于儿童健康的条件致病菌种类。这项研究成果发表在相关的《食品》杂志上。
2020-06-05 570国内资讯 食品安全监管,食品安全,专项整治,冷冻饮品,端午节,微生物,致病菌,餐饮,抽检,高考,监管,饮料,糕点,食品
以饮料、糕点、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品，以微生物特别是致病菌污染为重点问题；加强端午节、中高考期间食品安全监管和重点时段餐饮用具专项…
2020-06-05 815国外资讯 葡萄酒,葡萄,乙醇,法国,消毒,疫情,生物
法新社报道，“封城”期间，法国葡萄酒消费量大减，从6月5日起葡萄酒农开始提纯大约2亿升没有卖出去的葡萄酒，作为生产生物乙醇（bioéthanol）或消毒洗手液…
2020-06-05 507国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,微生物,食品,卫生
中新网记者5日从青海省卫生健康委员会获悉，该省将开展2020年度食品安全风险监测，其中，将新增食品中微生物及其致病因子专项监测，调整食源性疾病监测的相关…
展会资讯
2020-06-05 54 生物发酵,研讨会,展会,发酵,生物,医药,中国
应广大企业要求，中国医药教育协会制药技术专委会将联合国际生物发酵展组委会举办“制药项目设施设备工程实施难点解析”研讨会，同时参观2020上海国际生物发…
2020-06-05 979国际预警 芽孢杆菌,有害生物,卫生部,淀粉,管理
2020年6月4日，加拿大卫生部发布PRD2020-04号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）拟批准登记解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）菌株FZB42。
2020-06-05 231市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,食品安全,抽样检验,乳制品,食用油,微生物,果制品,餐饮,抽检,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检乳制品、饮料、糖果制品、酒类、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等8类食品79批次样品。根据…
展会资讯
2020-06-04 588 生物发酵,研讨会,生物
2020上海国际生物发酵展与技术装备展展览会将在2020年8月26-28号。上海新国际博览中心举办（龙阳路2345号）作为一年一度全球生物发酵行业盛会，45，000平方米…
2020-06-04 515市场监管局 食品添加剂,食用农产品,保健食品,方便食品,食品安全,冷冻饮品,肉制品,微生物,重金属,饼干,餐饮,抽检,罐头,粮食,兽药,蔬菜,限量,饮料,食品,管理,监督
近期，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、肉制品、饮料、粮食加工品、蔬菜制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、保健…
2020-06-04 841国际预警 最大残留限量,有害生物,嘧菌酯,卫生部,食品,管理
2020年6月3日，加拿大卫生部发布PMRL2020-05号和PMRL2020-09号通知，有害生物管理局拟修订嘧菌酯（ Azoxystrobin）和联苯吡菌胺（bixafen）在部分食品中的最…
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