2014-03-17 647国内资讯

即使运输过程圆满结束，也不能判定食物到达消费者手中是安全无害的。 目前针对配送过程，也尚无相应的物流质量标准和严格的检验手段。仅仅凭经验和肉眼判断，…

2014-03-17 834国内资讯

相关数据显示，生鲜品类的损耗率大概会在10%到30%之间。相较于其他商品，生鲜对物流的运输、仓储、配送有要求更高，货物出现问题的概率也相较其他产品更高。…

2014-03-17 263国内资讯

当下，智利的车厘子、泰国的榴莲，挪威的三文鱼，已经成为诸多消费者网购食品的热门选择。 生鲜网购的流行改变了不少市民的消费习惯，让“上班族”和“宅一族…

2014-03-06 837国内资讯

2013年是中国生鲜电商发展的转折之年，多家电商公司开始涉足生鲜食品领域。其中有大型网购平台，如天猫淘宝、京东、苏宁易购、亚马逊等都宣布了各自的生鲜战…

2014-03-04 714国内资讯

2014年初禽流感的突然袭击，对市场形成两种极端效应。一面是活禽市场的大受打击，一面却是冷链市场的异军突起。上市公司中，一场关于抢占冷链商机的“战争”…

2014-02-28 687国内资讯

生鲜农产品[-0.89%]是电子商务一个新的增长点，但无论是政府相关部门还是电商企业，都已经察觉到该领域的瓶颈似乎卡在了冷链物流建设上。 生鲜电商取得阶段性…

2014-02-27 715国内资讯

生鲜农产品是电子商务一个新的增长点，但无论是政府相关部门还是电商企业，都已经察觉到该领域的瓶颈似乎卡在了冷链物流建设上。 生鲜电商取得阶段性增长 商…

2014-02-27 538国内资讯

大冷天不想出门买菜，只需轻点鼠标，果蔬、肉类、海鲜等新鲜年货出库很快就能送到家，价格还比传统超市便宜，这就是众品的生鲜产品电子商务平台。生鲜产品电…

2014-02-17 1000国内资讯

自2013年底以来，因订单快速增长，烟台冰轮[9.98%资金研报]（000811，收盘价14.21元）、汉钟精机[4.01%资金研报]（002158，收盘价20.99元）、大冷股份[4.88%…

2014-01-16 117国内资讯

近日《2013年食品网购白皮书》正式发布，书中提到2013年食品电商总交易金额达324亿元，同比增长47.9%，网购食品在网购市场总交易额中的占比提升到2.5%。 2013…

2014-01-16 402国内资讯

年关将至，从电商网站上购买生鲜产品自用或送礼已成为时下流行的消费方式。然而在成功的营销背后，产品的监管和配送仍不够完善。北京商报笔者对主流生鲜电商…

2014-01-13 752国内资讯

RFID的发展应用给生鲜食品冷链物流操作提供了机会。RFID技术在生鲜食品冷链物流中应用的优越性。基于此提出RFID在超市生鲜食品销售环节的应用设计模式。由于…

2013-12-31 543国内资讯

2013年以来,冷链终端需求开始呈现爆发迹象。天猫、京东、苏宁易购等一线电商全面进军生鲜市场,带动中国冷链宅配迅速崛起;雨润、联想等行业巨头也开始加速布局…

2013-12-29 234国内资讯

2013年以来,冷链终端需求开始呈现爆发迹象。天猫、京东、苏宁易购等一线电商全面进军生鲜市场,带动中国冷链宅配迅速崛起;雨润、联想等行业巨头也开始加速布局…

2013-12-28 863国内资讯

据上海物流消息，进入2013年以来，包括阿里巴巴、顺丰速运、东航集团旗下电商平台纷纷进军生鲜冷链市场，这是创新的尝试，而其基础支撑在冷链物流体系。生鲜…

2013-12-27 816国内资讯

1号店生鲜在北京再度拓展品类，新鲜上线超过110种冷藏食品，并将为购买此部分食品的消费者提供“全程冷链”配送服务。至此，北京市民 不仅可以在1号店购买到…

2013-12-23 994国内资讯

近年来，随着人们生活水平的提高及对食品安全的重视，冷链产业的发展被广泛看好。而这也直接使得冷链物流的成长速度加快，很多企业都借此良机杀入冷链物流市…

2013-12-12 48国内资讯

2014年是生鲜电商爆发年;目前电商最大的蓝海市场是生鲜农产品,经过近一年的发酵,生鲜电商将在明年迎来高峰,考虑到电商对用户体验的高度重视,农产品流通将对冷…

2013-12-12 269国内资讯

投资观点:继续看好冷链,推荐烟台冰轮、大冷股份、汉钟精机 冷链投资逻辑在于:(1)2014年是生鲜电商爆发年;目前电商最大的蓝海市场是生鲜农产品,经过近一年的发…

2013-12-11 502国内资讯

进入2013年以来，包括阿里巴巴、顺丰速运、东航集团旗下电商平台纷纷进军生鲜冷链市场，这是创新的尝试，而其基础支撑在冷链物流体系。生鲜电商企业该如何建…

2013-12-03 929国内资讯

近两年来，冷链终端需求开始呈现出爆发式增长的态势，一大批电商平台开始全面进军生鲜市场。目前，一线生鲜电商平台纷纷在本市建立分站、开通生鲜配送渠道，…

2013-11-28 193国内资讯

以前不被看好的生鲜电商，如今做的是风生水起。但也面临很多困难。从储藏到配送，必须全程冷藏，损耗也大，冷链及其食品安全及品质之困依然亟待破解。 生鲜市…

2013-11-26 438国内资讯

以前不被看好的生鲜电商，如今做的是风生水起。但也面临很多困难。从储藏到配送，必须全程冷藏，损耗也大，冷链及其食品安全及品质之困依然亟待破解。 生鲜市…

2013-11-19 538国内资讯

昨天，在宁波召开的２０１３中国食品论坛上，各方面专家对冷链运输与食品安全话题，作了次“头脑风暴”。 中国农业大学食品科学与营养学工程学院教授姜微波说…

2013-11-18 377国内资讯

2013年11月16日，在宁波召开的2013中国食品论坛上，各方面专家对冷链运输与食品安全话题，作了次“头脑风暴”。 中国农业大学食品科学与营养学工程学院教授姜…

2013-11-14 495国内资讯

曾经不被看好的生鲜电商如今风生水起。先有一线电商天猫、京东、苏宁易购、1号店等全面进军生鲜市场，后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、沱沱工社等跟进抢食…

2013-11-14 622国内资讯

近年来，生鲜电商日渐火热，早在2011年我买网便涉足冷链电商服务，近两年，京东、顺风优选、淘宝等巨头的加入，使得生鲜电商市场争夺的战争呈现白热化。目前…

2013-11-06 79国内资讯

2012年3月上任至今，沃尔玛中国总裁兼首席执行官高福澜的足迹已经遍布全国175个城市的350家商场。在巡店过程中，鲜食部门是他最关注的领域之一。 从事零售行…

2013-11-01 359国内资讯

电商们的狂欢的“双十一”将要来临。当前很多网民在网购时，会增加一个购买类别——生鲜食品。对于国内近两年才开始兴起的生鲜电商，专家们除了在原料采购、…

2013-09-04 389美国 美国农业部,牛肉,沙门氏菌,抽样,冷冻食品,

据美国政府网站消息，8月28日美国联邦公报刊登美国农业部一项通告，拟修订生鲜牛肉中沙门氏菌的抽样验证方案。

2013-03-19 281日本 食品安全,香菜,氯苯,食品,检查,

日本的厚生劳动省医药食品局食品安全部3月13日发布通知，将中国产生鲜香菜中六氯苯的检查频度提高到30%。

2013-03-07 333日本 出口,芦笋,秋葵,食品安全,食品,

日本厚生劳动省医药食品局食品安全部3月5日发布通知，解除对泰国Foodest Agro Corporation Co.,Ltd这家企业生产的秋葵和生鲜芦笋的命令检查。

2013-02-20 365日本 苯醚甲环唑,芥末,食品安全,食品,检查,

日本厚生劳动省医药食品局食品安全部2013年2月14日发布通知，加强对澳大利亚产生鲜芥末中苯醚甲环唑的检查。

2012-11-19 444日本 食品,鲜肉,动物,防护,冷冻食品,

据外媒报道，2012年10月《食品防护杂志》（Journal of Food Protection）刊登了一项研究病菌耐药性的文章，Hiroi等人对日本零售生鲜肉和产肉动物上病菌的耐药…

2012-08-02 347美国 牛奶,食品安全,加拿大,冷冻食品,

据美国食品安全新闻网报道，近日加拿大安大略省上诉法院受理了一起与销售生鲜牛奶相关的案件，在加拿大实行了80多年的生奶销售禁令受到了挑战。

2011-07-22 388美国 美国农业部,禽产品,禽肉产品,鲜肉,法规,

据美国农业部（USDA）官方网站消息，7月21日美国农业部发布了一份提议法规，该法规要求含有腌泡汁等溶液的肉禽产品的通用或常用名称需包含：生鲜肉类或禽肉产…

2011-05-28 622日本 进口,食品,生鲜食品,卫生,

泰国卫生部长朱林25日宣布，因福岛第一核电站事故被列入生鲜食品禁止进口名单的日本12个都县中，将取消对新澙、长野等5县的限制，同时将神奈川县纳入限制名单…

2011-05-25 597美国 美国农业部,温度计,烹饪,冷冻食品,

据美国农业部（USDA）官方网站消息，美国农业部近日修订了生鲜分割肉的推荐烹饪温度，USDA决定将生鲜分割肉的建议安全烹饪温度改为145华摄度，烹饪过程中将温…

2011-03-25 768日本 进口,农产品,杭州,

昨天上海媒体报道称，在日本部分海域和农产品有所污染的消息传出后，当地高端超市暂停进口日本生鲜产品，取而代之的是欧美进口货品。

2011-02-13 798美国 抗生素,牛奶,山羊,鲜奶,召回,

近日，美国华盛顿州Lucky Hook牛奶厂正在对两批次的生鲜液态山羊奶实施召回，原因是，该产品可能遭抗生素污染，产品对抗生素敏感者构成健康威胁。