2022-03-02 248国内资讯 矿物质,微生物,维生素,蔬菜,水果,细菌,江西,病毒,管理,监督,食品安全
春季是万物复苏的季节，气候由寒转暖，早晚气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始活跃，应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充体内的维生素和矿物质，提高人体的抵…
2022-02-15 544国内资讯 饮食习惯,矿物质,维生素,进口,水果,核酸,食品安全
北方地区冬季天气干燥，供暖也会导致室内湿度降低，身体容易缺水。同时，受传统饮食习惯影响，新鲜食物的比例较其他季节减少，容易出现维生素、矿物质摄入不…
2022-01-20 536国内资讯 非法添加,矿物质,维生素,消费者,食品,保健,食品安全
保健品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，但在所谓的“保健品”里，非法添加“西地那非”，宣称其销售的“保健品”具有某些“药效…
2022-01-07 738食品科技 营养成分,矿物质,水产品,水产,生物,食品安全
针对传统挂牌技术缺陷导致的市场上优质水产品产地仿冒、产地标识不准的现状，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产品质量与安全研究室从生物自身组分的地域…
2021-11-30 850国内资讯 食品安全,氨基酸,蛋白质,假鸭血,矿物质,维生素,火锅,监管,食材,鸭血,食品安全
鲜鸭血作为火锅的重要食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量矿物质和多种维生素，口感细、滑、嫩。从2015年央视3·15晚会曝光“假鸭血”到2021年某火锅中“鸭…
2021-10-28 105国内资讯 营养成分,氨基酸,调味品,矿物质,维生素,有机酸,醋酸,食醋,糖类,饮料,保健,食品安全
食醋是我国传统调味品之一，具有增脆、解腻、除腥去膻、改善口味等作用，古人曾将其冠以“食总管”的美称，来赞扬它在烹调界的地位。其主要成分为醋酸，除此…
2021-10-27 335国内资讯 天然食品,营养成分,蛋白质,矿物质,维生素,牛奶,牛乳,乳糖,科普,食品安全
牛乳是一种营养成分丰富、组成比例适宜的天然食品，能够提供优质蛋白质、钙、维生素B2,同时牛乳中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。
2021-10-27 875国际预警 食品安全标准,矿物质,维生素,标准,食品,食品安全
2021年10月22日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布根据第16（5）条关于在标准化食品中添加维生素和矿物质的指示。
2021-10-27 939国际预警 食品安全,矿物质,维生素,食品,法规,食品安全
2021年10月20日，挪威食品安全局发布2021/202188号咨询文件，拟修订关于在食品中添加维生素、矿物质和某些其他物质法规。
2021-10-19 585国内资讯 天然食品,营养成分,蛋白质,矿物质,维生素,牛乳,乳糖,食品安全
牛乳是一种营养成分丰富、组成比例适宜、营养价值高的天然食品。牛乳能够提供优质蛋白质、钙、维生素B2，同时牛乳中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。
2021-10-11 989国内资讯 出口食品,饮食习惯,矿物质,维生素,脂肪酸,进口,食品安全
随着现代人近些年饮食习惯的改变，亚麻籽因含有极丰富Omega-3脂肪酸、维生素、矿物质和可溶性纤维受到人们喜爱。下面小编就带大家去了解一下亚麻籽进口都有哪…
2021-07-30 993国内资讯 氨基酸,矿物质,猕猴桃,维生素,消费者,菠萝,监管,荔枝,葡萄,西瓜,杨梅,芒果,热点,江西,瓜果,食品安全
蝉鸣鸟啼，夏日已至，瓜果成熟。舌尖上的美味浪潮正在来袭，西瓜、杨梅、芒果、猕猴桃、菠萝、葡萄、荔枝等，清爽多汁，解渴避暑，乃炎炎夏日必备圣品。丰富…
2020-10-29 608国际预警 营养物质,矿物质,维生素,营养素,食品,管理
2020年10月14日，丹麦善医和食品管理局发布两项草案拟修订《关于在食品中添加维生素和矿物质的行政命今》和《关于在食品中添加维生素和矿物质以外营养素的行…
2020-09-18 394国内资讯 婴幼儿配方食品,食品安全法,营养物质,矿物质,维生素,食品,保健,调节,管理,医学
《食品安全法》将保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品纳入特殊食品管理。其中保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质…
2020-06-19 90食品科技 卡路里,矿物质,有机物,茶叶,中国
“茶树也要卡路里！”中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云，于日前在接受记者专访时，一上来就指出了茶树施肥的必要性。茶树的生长发育不仅需要通过光合作…
2020-06-11 894国内资讯 蛋白质,矿物质,维生素,清蛋白,谷蛋白,淀粉,面筋,凝胶,蛋白,脂肪
面粉由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。面粉中所含的蛋白质按种类来分，主要有4种：麦谷蛋白、麦醇溶蛋白（也叫麦胶蛋白）、麦清蛋白和麦球蛋白。…
2020-06-04 662国际预警 营养物质,矿物质,维生素,食品
2020年5月28日，丹麦官方立法公报网站发布了2020年第725号和第726号行政命令，前者为《关于在食品中添加矿物质和维生素的行政命令》，后者为《关于在食品中添…
2020-05-25 103国内资讯 婴幼儿配方乳粉,大豆蛋白,生产加工,矿物质,维生素,乳蛋白,标签,大豆,监管,乳粉,管理,监督
婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品（乳基）和/或大豆及大豆蛋白制品（豆基）为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制…
2020-05-08 357国际预警 食品法典,矿物质,维生素,食品,法规
2020年5月7日，土耳其官方公报发布31120号公报，修订食品法典中关于食品中添加维生素、矿物质和其他物质的法规。
2020-03-17 589国外资讯 有机产品,有机食品,化学,矿物质,杀虫剂,维生素,消费者,巴西
有机食品因为含有更多的矿物质和维生素，不仅对身体有益，也使农民避免了直接接触杀虫剂等化学物品，同时也有利于环保。深谙此道的巴西消费者，对有机产品的…
2020-03-16 662国际预警 番茄红素,运动饮料,提取,卫生,矿物质,维生素,营养素,加拿大,色素,碳酸,饮料
2020年3月13日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0143号文件，拟修订允许使用的色素清单，批准在某些添加了维生素和矿物质营养素的非碳酸甜味水基饮料和运动饮料中使…
2020-02-27 581食品科技 蛋白质,膳食纤维,脂肪,矿物质,乳制品,维生素,营养素,牛奶,科普
牛奶的综合营养可以用比较全面来形容。人体三大供能物质（糖、脂肪、蛋白质），牛奶里都有。人体七大营养素（糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤…
国内资讯
2020-02-20 757 传染病,老年人,疫情,免疫,平衡膳食,矿物质,乳制品,维生素,营养素,奶粉,科普
中老年人免疫功能减弱，是传染病的易感人群和高危易发人群。本次疫情的危重症患者中老年人居多，特殊时期，中老年人应如何通过科学营养来提升抵抗力呢？平衡…
2020-02-17 953国内资讯 含乳饮料,冷冻饮品,鲜乳,调节,发酵,免疫,生活,矿物质,乳制品,辅料,干酪,乳粉,浓缩
乳制品是人们日常生活中不可或缺的营养来源之一。乳制品是以生鲜乳及其制品为主要原料，添加或不添加其它辅料，经加工制成后供人们食用的产品，大致可分为：…
2019-12-05 70食品科技 调查,矿物质,维生素,中国
“全球1/3人群面临矿物质锌缺乏问题，我国居民膳食维生素摄入不足风险偏高，未来100年内全球大部分土壤硒含量将逐步降低，酸雨过程导致土壤中水溶性钙离子含…
2019-12-03 673食品科技 调查,矿物质,维生素,中国
“全球1/3人群面临矿物质锌缺乏的问题，我国居民膳食维生素摄入不足风险偏高，未来100年内全球大部分土壤硒含量将逐步降低，酸雨过程导致土壤中水溶性钙离子…
2019-10-21 486企业动态 保健协会,蛋白质,矿物质,乳制品,宋昆冈,研讨会,营养素,乳粉,乳糖,中国
你喝过骆驼奶吗？市面上不常见到的骆驼奶味道和营养价值究竟如何？日前，在由中国保健协会主办的塞外驼铃配方驼乳粉营养价值专家研讨会上，中国乳制品工业协…
2019-09-26 523食品科技 营养学,标准,法规,矿物质,婴幼儿,饮水,中国
9月22日，第十四届全国营养科学大会饮水营养与健康国际论坛在江苏南京召开。论坛由中国营养学会主办，来自国内外科研机构与大学院校的多位专家就国内外饮水营…
食品科技
2019-09-05 303 矿物质,维生素
太阳神多种维生素矿物质片换新装啦！
2019-08-21 490食品科技 卫生,矿物质,婴幼儿,自来水,蛀牙
法媒称，8月19日发表的一项研究认为孕期饮用含氟自来水与婴幼儿智商下降有关，这一发现与几十年来宣传氟这种矿物质对减少蛀牙有好处的公共卫生信息相矛盾。
2019-08-04 654食品科技 减肥,矿物质,维生素,食谱,饮食
外媒称，快乐是一种使人内心感到舒畅的心情。食物与快乐也有一定的关系。营养专家莉莉亚娜·格林贝格表示，不均衡的饮食不仅会在身体层面给人造成影响，还会…
2019-07-28 352食品科技 营养补充剂,低盐,保健,脂肪,矿物质,维生素,叶酸,饮食,美国
美国一项新研究显示，几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果，但也对人体无害；只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人群健康有…
食品科技
2019-07-24 486 保健食品,营养物质,保健,调节,矿物质,维生素,食品
保健食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。保健食品不是药品，不以治疗疾病为目的，可以调节机体的某些功能，适宜于…
2019-07-18 880食品科技 膳食补充剂,营养补充剂,预防,矿物质,维生素,饮食,美国
美国科学家最近分析了大量临床试验结果，其中涉及24种不同干预措施，结果表明，几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂或饮食都不能延长寿命或预防心脏病…
2019-04-10 382食品科技 矿物质,维生素,营养品,美国
据美国中文网报道，当地时间9日，一项最新发布的研究表明，每日服用适量的维生素和矿物质的确有益于降低早逝风险，但它们应来源于食物而不是营养品。
韩国
2019-02-20 803 矿物质,认证,食品法典,食品原料,提取,
2月19日，据韩媒报道：韩国认定海洋深层水矿物质提取物为新的食品原料，在收录于《食品法典》之前，取得认证者可临时使用其作为食品原料。
美国
2017-12-07 168 矿物质,维生素,消费者,营养素,测试,
根据一项最新研究，嚼维生素软糖并不能为身体提供适量的营养素。尽管这些软糖甜蜜可口，但测试发现，许多软糖的营养素和矿物质含量与标注不符。美国营养产品…
美国
2017-11-22 452 进口,进口食品,标签,功能食品,矿物质,
11月21日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国进口食品企业SOLGAR从美国SOLGAR, INC.公司所进口销售的维生素、矿物质产品“SOLGAR NATURVITE(138.15…
2017-02-10 688美国 肥胖,矿物质,维生素,意大利面,饮食,
2016年11月，肥胖症学会在年度会议上发布的一项研究表明，喜欢吃意大利面的人比完全不吃意大利面的人的饮食更健康。一家名为营养策略的公司通过对2001年—201…
2016-11-03 180欧盟 矿物质,食品添加剂,营养强化,食品原料,法规,
2016年10月31日，欧盟委员会发布G/TBT/N/EU/419通报，发布食品添加剂和营养强化食品原料清单修订草案，拟将部分矿物质纳入法规2002/46/EC和（EC）1925/2006的…
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