2019-08-13 877食品科技 不饱和脂肪酸,植物蛋白,蛋白,脂肪,肉类,食品,动物
西媒称，越来越多的研究建议减少各种肉类的消费，提倡多摄入植物性食物。这类研究通常将罹患心血管疾病风险的增加归咎于动物性食物中的饱和脂肪酸。相比之下…
2019-08-12 354企业动态 蛋白,测试,烹饪,赛百味,肉类
赛百味宣布与超越肉类（Beyond Meat）公司建立新的烹饪创新合作伙伴关系，以选择并测试独家的植物基蛋白。
2019-08-09 432国外资讯 出口,农业部,肉类,中国
最近，智利农业部下属的农业研究与政策办公室公布的数据显示，2019年上半年，智利肉类出口同比增长9%，其中中国已经成为智利肉类出口的第一大目的国。
2019-08-08 477展会资讯 肉类,中国
本报讯 2019第四届中国国际肉类产业周将于9月23日至28日在四川成都举办。本届产业周将通过会议论坛、展览展示、贸易对接、竞技赛事、科技推广、荣誉表彰六大…
2019-08-08 757国外资讯 供应链,肉类,蔬菜,食品
据河内市农业与农村发展局的报告，今年上半年河内市已同各省市合作打造727条安全蔬菜和肉类食品供应链，同比增加184条，相当于去年的34.4%。
2019-07-31 458食品科技 蛋鸡,肉类,食品
美媒称，随着不含肉的肉类变得愈发受欢迎，科学家一直在密切关注食品科学领域的另一项创新——无蛋鸡蛋。
企业动态
2019-07-29 68 净利润,肉类,价格,食品
日前，海欣食品发布2019年半年度业绩快报，报告期内，海欣食品营收5亿元，同比增长18%；净利润为700万，同比减少32%；基本每股收益为0.0146元，同比减少32%。…
2019-07-27 706国外资讯 鸡肉,家禽,进口,欧盟,肉类
据南非公民报网站7月25日报道，南非肉类进口商警告称，对从非欧盟和南部非洲发展共同体国家进口的鸡肉加征关税的决定将导致南非当地市场家禽短缺，可供应鸡肉…
2019-07-26 552企业动态 鸡蛋,食用油,粮食,粮油,肉类,蔬菜,价格
山东省邹城市价格监测数据显示，2019年上半年邹城重点监测的粮油、肉类、鸡蛋、蔬菜等61种居民消费（食）品市场供应充足，同比42涨1平18跌。主要商品价格呈现…
2019-07-25 149国外资讯 肉类,食品
据外媒报道，在过去的几年时间里，食品世界里一场冷战正在酝酿之中，即传统肉类生产行业和替代肉类的植物性肉类行业之间的战斗。
2019-07-18 322国外资讯 出口,农业部,肉类,中国
智利农业部下属农业政策研究办公室（Odepa）近日公布的数据显示，与去年同期相比，智利上半年肉类出口量和出口额均有所增长，中国为主要出口目的地。
2019-07-18 934国外资讯 进口,肉类
据坦桑尼亚《公民报》7月7日报道，坦桑尼亚肉类委员会数据显示，2017/2018财年坦桑尼亚进口肉类约1404.96吨，2019/2019财年进口肉类约516.63吨，进口量下降至…
2019-07-17 247企业动态 鸡蛋,畜禽产品,进口,牛奶,禽肉,肉类,猪肉
农业农村部市场与经济信息司司长唐珂17日透露，预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大，但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，消费…
2019-07-17 920国外资讯 肉类
据哈统计委员会发布数据，2019年上半年，哈肉类产品产量为13.86万吨，同比增长7.6%。
2019-07-16 77国际预警 标签,食品安全,处理,禽类,肉类,美国,食品
2019年7月9日，美国食品安全检验署（FSIS）发布《组合产品标签标示指南》，相关组合产品是指包含肉类、禽类组份的产品，该指南目的是帮助企业、其它食品处理…
2019-07-13 404国外资讯 进口,肉类,瑞典
瑞典《晚报》（Aftonbladet ）7月9日报道，2017年和2018年瑞肉类消费适度下降，今年仍将保持这一趋势。这种下降在进口肉类中最为明显。
2019-07-12 664国外资讯 进口,肉类,台湾
巴拉圭农村协会（ARP）主席路易斯•维拉桑蒂（Luis Villasanti）近日呼吁台湾放开对巴拉圭肉类产品的进口配额限制，并扩大巴拉圭肉类产品在台湾市场的宣传力…
2019-07-12 581国外资讯 农业部,禽类,肉类,屠宰,价格
俄罗斯农业部7月2日消息，2019年1月至5月，俄肉类产量为111万吨，同比增长10.5％。今年1-6月，牲畜和禽类活体屠宰量为680万吨，同比增长1.2％。
2019-07-11 404国外资讯 食品质量,食品卫生,卫生,肉类,屠宰
摩洛哥《经济学家报》7月7日消息，根据摩政府2017年发布的有关肉类食品质量及全国屠宰场卫生情况报告显示，摩境内仅有5家屠宰场卫生达标。目前，这一情况未获…
2019-07-10 392国外资讯 出口,管理,肉类,动物
巴拉圭国家肉类质量和动物健康管理局（Senacsa）近日发布的报告显示，与去年同期相比，今年上半年巴拉圭肉类及相关制品出口量和出口额双下降。
2019-07-10 815国外资讯 菲律宾,进口,肉类
据菲律宾《商业镜报》7月9日报道，菲律宾人购买力不断提高，对肉类产品的需求不断增加，预计到2028年，菲律宾需求将大于生产，必须进口更多的肉类产品以满足…
2019-07-09 552国外资讯 生活,消费者,肉类,瑞典,素食
据瑞典通讯社6月24日报道，素食产品越来越多地出现在超市货架上，这表明以植物为基础的肉类替代品受到消费者的欢迎。
2019-07-08 448国外资讯 牛肉,禽肉,肉类,饲料,猪肉,价格
据俄罗斯全国饲料协会发出预警，俄罗斯若干肉类的价格可能上涨10%以上。
2019-07-05 505国外资讯 牛肉,禽肉,肉类,饲料,猪肉,价格
据俄罗斯全国饲料协会发出预警，俄罗斯若干肉类的价格可能上涨10%以上。
2019-07-02 990国外资讯 蛋白质,食品工业,昆虫,肉类
哥斯达黎加昆虫公司（Costa Rica Insect Company，CRIC）近日表示，蟋蟀是一种优质蛋白质来源，与传统肉类产业相比对环境产生的影响较小，因此是食品工业的未…
2019-07-01 565国外资讯 蛋白,农业部,水产品,进口,肉类
伊朗《世界经济在线新闻》6月27日报道，伊农业部表示，包括水产品和进口肉类在内，伊朗人均每日肉类蛋白消费量为36克，若不包括水产品，则为29.5克。
2019-07-01 665国外资讯 加拿大,肉类,猪肉,走私,中国
外媒称，“有人试图利用加拿大的品牌把肉类产品偷运到中国市场，”加拿大贸易部长吉姆·卡尔称，他表示，政府不知道存在问题的猪肉是否确实来自加拿大。
食品科技
2019-06-14 593 大学生,烹饪,卫生,医学,牛羊肉,红肉,肉类,饮食,英国
近日，复旦大学生命科学学院青年研究员郑琰和哈佛大学公共卫生学院团队合作，利用大队列人群近20年的动态饮食数据，分析了红肉（即在烹饪前呈现红色的肉类，…
2019-06-09 898食品科技 肉类,鱼类
德媒称，科学家开发出一种传感器，可帮助识别肉类和鱼类是否变质。
2019-06-06 716食品科技 胆固醇,鸡肉,禽肉,肉类,牛排
美媒称，最新研究表明，吃鸡肉可能会使人的“坏胆固醇”升至与吃牛排相似的水平。这与人们长期持有的以下看法相悖，即从健康角度看不同肉类存在差异。
2019-05-31 455食品科技 脱水蔬菜,香肠,生物,谷物,面包,肉类,食品
西媒称，研究发现，经常摄入加工面包、汽水（包括低糖汽水）、含糖谷物、脱水蔬菜汤、肉类衍生物或香肠等过度加工食品的人群罹患心血管疾病、癌症和过早死亡…
2019-05-29 605国际预警 非洲猪瘟,农业部,菲律宾,进口,肉类,召回,食品
据菲律宾《星报》5月28日报道，由于受到非洲猪瘟的持续威胁，菲政府已准备召回进口肉类加工产品并扩大进口禁令。
2019-05-10 762国际预警 出口,违反情况,家禽,进口,肉类,美国,食品,中国
在本周（5.6—5.10），韩国、美国和印度等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2019-05-10 762国际预警 出口,食品安全,服务,检查,卫生,农产品,禽产品,家禽,肉类,美国
2019年4月29日，据美国联邦公报消息，美国食品安全检验局（FSIS）将根据《美国农产品销售法》的授权，于2019年6月1日起接受所有出口商通过该局公共卫生信息系…
2019-05-07 141美国 出口,肉类,猪肉,非洲猪瘟,
非洲猪瘟首次进入美国的“威胁是真实存在的”，这对猪肉出口商来说无疑是一场噩梦。
2019-05-06 590国际预警 预包装,海鲜,食品容器,苯乙烯,咖啡,肉类,塑料,美国
据外媒消息，4月30日，美国缅因州州长签署法令，将全面禁止杂货店，餐馆，咖啡店，餐车和其他类似企业使用由聚苯乙烯制成的食品容器（泡沫塑料盒），该禁令将…
食品科技
2019-04-28 990 蛋白质,营养学,植物蛋白,蛋白,肉类,饮食,美国,动物
4月9日刚发表在The American Journal of Clinical Nutrition（《美国临床营养学杂志》）上的一项新研究表明，富含动物蛋白，尤其是肉类的饮食不利于健康。这…
2019-04-24 344食品科技 健康饮食,饮食习惯,油炸食品,预防,肉类,蔬菜,水果,鱼类,英国
据英国《每日邮报》网站4月22日报道，研究人员说，大量食用水果、蔬菜、豆类和鱼类会使人因心力衰竭而住院的风险降低41%。而大量食用油炸食品和加工肉类的南…
2019-04-18 898美国 美国农业部,包装,标签,家禽,肉类,
据美国联邦公报消息，2019年4月17日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布2019-07634号文件，拟撤销若干肉类及家禽包装上双重标签的规定。
2019-04-17 168国际预警 出口,食品安全,禽类,肉类,美国
4月12日，美国食品安全检验局（FSIS）发布《对美出口肉类、禽类、蛋品国家名单公布方法》。
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