2011-08-20 283美国 鸡肉,肉类,食品安全,火鸡,绞肉,

据美国食品安全网站报道，美国嘉吉公司发言人迈克.马丁日前表示，嘉吉已对肉类加工场内的卫生状况进行了彻底整顿，并且政府已经批准了其"改善后的食品安全方…

2011-08-12 456美国 肉类,食品安全,追溯,食品,原料肉,

据美国食品安全网站报道，8月份出版的《食品防护杂志》中的一篇研究指出，肉类生产厂家应明确每批次原料肉的来源，并且在肉类加工过程中需要做好数据记录，以…

2011-08-05 206美国 美国农业部,大肠杆菌,肉类,食品安全,检测,

据美国食品安全网站消息，8月3日美国农业部长维尔萨克表示，十分有必要对肉类进行非O157大肠杆菌检测。

2011-07-16 538美国 大肠杆菌,牛肉,肉类,食品安全,检测,

据美国食品安全网站报道，14日美国大型肉类加工厂家BPI公司宣布，将对其产品进行6种非O157型大肠杆菌的检测。

2011-07-07 169欧盟 肉类,食品标识,英国,冷冻食品,

据英国广播公司（BBC）报道，7月6日欧盟议会对新食品标识规定进行了投票表决，欧盟议会议员对新的食品标识规定表示支持。

2011-06-25 657日本 粮油,肉鸡,肉类,生猪,生猪养殖,

在国内生猪价格屡创新高之际，中国最大的粮油食品企业---中粮集团23日对外宣称，将与日本三菱商事株式会社成立一家合资公司，从事肉鸡、生猪养殖及肉类加工等…

2011-06-24 973日本 肉类,中粮,肉食,食品,

6月23日，中粮集团称，三家公司共同决定对中粮集团旗下以肉食和加工食品为主要业务的公司进行出资，认购33%股权，"通过此前由三方出资成立的投资公司MIY认购3…

2011-05-11 557日本 烤肉,肉类,食物中毒,事件,食品,

日本"食品福沃斯"公司10日说，由于遭到肉类供应商"误导",旗下"惠比寿烤肉酒家"多家连锁店向顾客提供未经清洁加工的生肉产品，从而引发多起食物中毒事件。…

2011-05-06 720日本 烤肉,牛肉,肉类,统一,事件,

警方专案组6日下午将对涉嫌业务过失伤害罪的烤肉店运营公司"FOODS FORUS"（位于金泽市）总部及门店、向该店供应牛肉的肉类批发商等相关公司等展开统一现场调…

2011-04-28 719美国 美国农业部,病原菌,即食食品,禽类产品,肉类,

据美国农业部官方网站消息，美国农业部食品安全与检验局（FSIS）于近日出台了一套有关减少即食食品中的有害菌的指导方案，以帮助小型肉类与禽类产品制造商生…

2011-04-20 496美国 超级细菌,抗生素,肉类,消费者,细菌,

美国一家研究机构近日公布的调查报告显示，美国超市销售的部分肉禽制品细菌污染情况严重，其中半数以上细菌对抗生素产生了耐药性。研究人员表示，受细菌污染…

2011-04-15 755美国 火腿,肉类,食品安全,食品加工,香肠,

"工厂把发霉的火腿切碎填入香肠；工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰；毒死的老鼠被掺进绞肉机；洗过手的水被配制成调料……"100多年前，美国作家厄普顿·辛克…

2011-04-11 778日本 进口,进口食品,肉类,食品安全,蔬菜,

8日，工作人员用SSM-1型辐射测量仪检测从日本进口的蔬菜。香港特别行政区政府食品安全中心从3月12日起加强对日本进口食品的检测，包括对奶类、蔬菜、水果、肉…

2011-01-12 880欧盟 二恶英,鸡蛋,肉类,德国,食品,

2011年1月10日，European Voice网站报道，自德国的肉类和鸡蛋被发现含有二恶英以来，众多国家纷纷表示对来自德国的食品实行禁令。

2010-12-27 482美国 出口,农业部,肉类,巴西,

巴西农业部14表示，从27日开始，巴西将恢复自五月份停止的对美国肉类出口。农业部长瓦格纳罗西称，这一决定是巴西农业的一个巨大胜利。

2010-12-16 344美国 FDA,过敏,雀巢,肉类,冷冻食品,

美公益科学中心已经发起了抵制 Quorn产品的运动，敦促美国FDA收回对该产品的“公认安全”认定，或者将其列为过敏原。

2010-12-04 287美国 美国农业部,美食,禽类产品,肉类,食品安全,

：近日，美国农业部食品安全监督服务局 （FSIS） 宣布，纽约美食沙拉公司（NY Gourmet Salads）开始召回未经过联邦机构检查的肉类及禽类产品。纽约美食沙拉公…

2010-10-21 310美国 鸡肉,肉类,消费者,火鸡,中国,

美国的火鸡生产企业与肉类加工行业看好的不仅仅是中国在万圣节的火鸡销售，更希冀进一步拓宽市场，使火鸡肉和其他肉类混合制成的肉类加工品能摆上更多中国消…

2010-10-13 934美国 保质期,红酒,肉类,生物,预防,

使用酱和红酒腌泡汁可以减少肉类中的微生物腐败和氧化，减少因微生物丛生肉类产品所发出的臭味。研究还称，腌泡汁不仅对预防肉类产品中滋生微生物有显著效果…

2010-10-11 826欧盟 EFSA,肉类,食品安全,生物,

欧洲食品安全局（EFSA）宣布：肉类加工使用循环热水去污不会增加微生物风险

2010-08-26 615美国 美国农业部,冻肉,肉类,消费者,

美国农业部发布一份肉类产品安全操作指南“The Big Thaw”.该指南主要强调，消费者在解冻肉类产品的过程中，应丢弃那些存在安全隐患的肉类产品。

2010-08-12 163美国 肥胖,鸡蛋,激素,肉类,蔬菜,

儿童过度肥胖令许多美国家长颇为头痛，由于大多数华裔家庭仍保持较传统饮食习惯，注重肉类鸡蛋、蔬菜水果等均衡搭配，儿童过度肥胖问题并不严重，但发展势头…

2010-08-09 898美国 大肠杆菌,牛肉,肉类,召回,食品公司,

美国加利福尼亚州山谷肉类公司7日说，该公司已紧急召回45万千克疑被大肠杆菌污染的牛肉产品。

2010-08-03 564美国 人参,肉类,食品安全,调查,

美国国家电视台所进行的一次由超过3000人参加的全国性的调查结果显示：超过60%的参与者担心食品安全，51%的人参与者表示对美国肉类供应安全的担心。

2010-07-20 169美国 出口,进口,牛肉,肉类协会,

韩国外交通商部16日表示，据美国农务部和美国肉类出口协会的统计，我国5月份的美国牛肉进口量为1.0796万吨(5045万美元)，1月至5月的进口量达3.7117万吨(1.627…

2010-07-17 977美国 出口,农业部,肉类,巴西,

巴西农业部长鲁斯通过电视发布会向记者们说明，巴西对美国肉类出口将在20天内恢复。

2010-05-27 400美国 美国农业部,禽肉,肉鸡,肉类,

美国农业部于4月上旬公布了其对全美19个州肉鸡孵化产量的周报告，报告指出目前全美孵化总量与一年前基本持平。对此，美国芝加哥商业交易所分析员SteveMeyer和…

2010-04-28 595美国 出口,国泰,肉类,质检总局,食品公司,

4月26日，国家质检总局副局长支树平在京会见了美国泰森食品公司首席执行官多尼史密斯一行，双方就肉类进出口问题展开了友好磋商。 支树平首先对多尼史密斯一…

2010-04-27 710美国 出口,肉类,肉类协会,食品质量,畜牧业,

记者获悉，由世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的第八届中国国际肉类工业展览会暨第五届中国国际肉类食品文化节将于2010年6月29日-7月1日在北京展览馆隆重…

2010-04-08 370欧盟 标准,监管,肉类,饲料,畜产品,

冰岛食品兽医局发布通告，欧盟2006年开始实行的关于食品卫生的法律和监管条例及第243/2009号法律，正在引入冰岛。自今年3月1日起，冰岛对食品、饲料（包括鱼…

2010-03-16 351美国 馒头,禽类产品,肉类,水饺,召回,

导读：2010年3月13日，美国内达华公司宣布召回亚洲风格肉类和禽类产品，包括馒头水饺等，原因是他们未经过联邦政府的检疫。 原文报道： WASHINGTON, March 13…

2010-03-12 307日本 禽肉,肉类,水产,烟台,动物,

近日，日本农林水产省检查官对山东烟台口岸辖区4家输日热加工禽肉和偶蹄动物产品生产企业进行了严格细致的现场检查，没有提出任何不符合项，认为受检企业完全…

2010-03-08 995美国 美国农业部,禽类,禽类产品,肉类,食品安全,

美国农业部（USDA）食品安全检验局（FSIS）2010年1月18日发布了G/TBT/N/USA/510号通报，标题为：单一成分产品和铰碎或剁碎的肉类和禽类产品的营养标签美国食…

2010-02-23 967美国 出口,进口,美国农业部,标签,家禽,

美国农业部食品安全检验局于2月2日发出指令，为进口货检查人员提供指引，以便再检查进口肉类及家禽产品时执行标签审核程序。执行标签审核程序的目的，是确保…

2010-02-11 859欧盟 肉类,食品安全,抗菌剂,处理,生物,

2010年1月27日，据NUTRAINGREDIENTS网站消息，欧洲食品安全局要求对修订版指南内提及的使用物质处理肉类表面微生物污染的卷宗材料进行反?Ｅ分奘称钒踩?殖疲?…

2010-02-08 722美国 腊肠,肉类,沙门氏菌,召回,食源性,

2010年2月1日，肉类加工网站报道，美国爆发的Montevideo型沙门氏菌感染已造成42个州的202人患?６鳧aniele 公司的意式腊肠被怀疑与此次食源性疾病的爆发有关。…

2010-02-03 732韩国 出口,进口,肉类,畜产品,检验检疫,

近日，韩国国立兽医科学检疫院致函各国驻韩使馆称，近期韩官方检验检疫机构发现多数对韩出口的畜产品（肉类）标示中标明的目的地是其他国家而非韩国，决定自2…

2010-01-28 359美国 禽产品,肉类,食品安全,营养标签,法规,

2010年1月18日，美国发布G/TBT/N/USA/510号通报，公布单一成分肉产品、绞肉或碎肉以及家禽产品的营养标签的法规草案。 美国食品安全检验局（FSIS）发出此补充…

2010-01-28 174美国 出口,肉类,猪肉,

如今，每一个人都希望2010年肉类市场会较09年好一些，因为09年有太多的坏消息，如：H1N1流感导致猪肉出口行业严重受挫，美元较08年升值，导致美国出口产品较…