2020-03-03 715国外资讯 肉鸡,美国

Agri Stats Inc.副总裁迈克·多诺休（Mike Donohue）表示，该公司的数据显示，2019年53%的肉鸡是根据的无抗（NAE）生长计划饲养的。他说，NAE意味着也没有使…

2020-01-16 301企业动态 生产加工,生产设备,鸡肉,肉鸡,美国

美国第七大肉鸡公司韦恩农场（Wayne Farms）正准备耗资1690万美元扩建位于密西西比州劳雷尔市的生产加工工厂，并升级该工厂即食鸡肉产品的生产设备。这一举措…

2019-12-03 993食品科技 生物化学,基因,生物,鸡胸肉,肉鸡,美国

美国特拉华大学的研究人员分析了与木质化鸡胸肉有关的基因，确定了相关的生物标志物，还找出了患病肉鸡坚硬的胸肌组织有哪些独特的生物化学特征。以这些工作…