2022-02-14 714食品科技 黄酮类,茶叶,中国,食品安全

近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队利用计算机辅助高通量筛选得到的新型茉莉酸途径抑制剂在茶树抗虫机制解析方面取得重要进展。该抑制剂通…

2021-12-17 320国内资讯 茶叶,中国,食品安全

“十四五”期间，国家将大力推动新基础设施建设，加速推动中国迈向数字经济、智能经济发展新时代。在此背景下，深入研究茶产业在“十四五”期间新一代信息技…

2021-06-16 90食品科技 茶叶,中国,食品安全

6月15日下午，浙江省科学技术奖励大会在浙江省人民大会堂举行。由中国茶叶学会评价的中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员为第一完成人的“夏秋茶高值化利用…

2021-06-15 488食品科技 茶叶,中国,食品安全

6月9日上午，青岛农业大学在学术会馆会议厅举行青岛农业大学北方茶叶研究院揭牌仪式暨刘仲华院士聘任仪式。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授，青岛农…

2021-06-11 252食品科技 研讨会,茶文化,茶叶,中国,食品安全

6月5-6日，由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会联合主办的“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展暨“十四五”发展战略研讨会在浙江天台召开。

2021-05-20 237国内资讯 消费者,茶文化,茶叶,中国,食品安全

中国是茶的故乡，《茶经》有云“茶之为饮，发乎神农氏”。我国不仅饮茶历史悠久，茶文化也源远流长，自古就有饮茶品茗的习惯。茶也深受世界各国人民喜爱。202…