2016-07-13 481美国 葡萄,葡萄酒,酒庄,酿酒师,

7月12日，来自美国的国际葡萄酒教育家协会主席爱德华·科瑞一行来到银川，与贺兰山东麓葡萄产业园区内百余家酒庄庄主及酿酒师面对面交流，举办首届“中美葡萄…

2016-05-19 106美国 葡萄,葡萄酒,乙醇,酿酒,食用香料,

只用水、乙醇和食用香料，美国两名酿酒专家发明出一种不用葡萄酿造的“葡萄酒”。这种“酿造”时间只需15分钟的“葡萄酒”号称口感上佳，可与获奖名酒媲美。

2016-05-16 357欧盟 葡萄,葡萄酒,中国,

近日，2016年度欧盟葡萄与葡萄酒硕士项目（Vinifera Euromaster）（中国区）面试在西北农林科技大学葡萄酒学院进行。经过紧张激烈的角逐，西北农林科技大学葡…

2016-03-28 798美国 葡萄,葡萄酒,酿酒,法国,管理,

美国国家航空航天局参与的一项研究发现，全球变暖会导致葡萄收获日期提前，让法国等葡萄酒产区在没有出现干旱的情况下，提前获得了收获酿酒葡萄所需的高温。…

2016-03-01 115美国 葡萄,葡萄酒,消费者,有机葡萄酒,农药,

有机葡萄酒的口感更好，这是“真的”还是“假的”？很多人认为是“假的”，其中包括很多购买有机葡萄酒的人。有些消费者选择无农药的葡萄酒不是为了口感，而…

2016-01-08 483欧盟 葡萄,葡萄酒,法国,酒标,

据香港《文汇报》2015年12月31日报道，欧盟1月1日起将放宽针对葡萄酒的管制，不再要求餐酒注明产地，只需列明所用的葡萄种类，相应的法国也会放宽产酒地域限…

2016-01-04 90欧盟 葡萄,葡萄酒,法国,

国外媒体报道称，欧盟将于2016年1月1日起放宽针对葡萄酒的管制，其中包括不再要求餐酒注明产地，只需列明所用的葡萄品种，而法国也将会放宽产酒地域的限制。…

2015-11-24 937美国 葡萄,葡萄酒,酿酒,

葡萄酒大师克里斯蒂·坎特伯雷表示，在美国俄勒冈州北部威拉米特谷，今年的酿酒葡萄收成让葡萄酒生产商喜出望外。

2015-11-11 853美国 葡萄,葡萄酒,

2015年，在美国的加州地区，正值葡萄树开花之时，天气寒冷多雨导致了葡萄坐果稀疏，葡萄的产量减少。三年的干旱再加上连续三年的葡萄大丰收（2012-2014年）致…

2015-10-15 804欧盟 二氧化硫,葡萄,葡萄酒,食品安全,食品加工,

传统的葡萄酿酒工艺通常需要使用一定的防腐剂，如二氧化硫（SO2），确保葡萄酒的质量长期稳定。根据欧盟最新出台的食品安全指令，要求在食品加工过程中严格控…

2015-09-11 304日本 葡萄,葡萄酒,

日本即将推出新规，要求标注为日本葡萄酒的产品必须全部以国产葡萄酿制而成。

2015-08-27 438美国 包装,酒精,浓缩果汁,葡萄,葡萄酒,

根据《禁酒法案》（Volstead Act），葡萄种植者可把葡萄榨汁，以葡萄汁或浓缩果汁的方式出售。如此一来，种植农就想到了一个卖酒的好方法。他们决定先将葡萄…

2015-08-25 630日本 葡萄,葡萄酒,

日本国税厅欲推出新规定，所有标有日本葡萄酒字样的酒要完全用日本国产葡萄酿成。

2015-08-18 864美国 葡萄,葡萄酒,

美国葡萄酒作家Christy Canterbury MW近日刊文称，加州马布里海岸法定产区（California's Malibu Coast AVA）成立刚满一年，然而产区内因开辟新葡萄园产…

2015-07-30 399美国 葡萄,葡萄酒,酿酒,

2015年7月24日，美国加利福尼亚州圣赫勒拿发布）即日起，纳帕谷葡萄酒的爱好者们可以通过纳帕谷酿酒商协会的官方网站：napavintners.com/harvest实时了解2015…

2015-07-23 858美国 酒业,葡萄,葡萄酒,酒庄,富邑,

近日，富邑酒业（Treasury Wine Estates）将旗下位于加州的Asti酒厂、Souverain品牌以及葡萄园出售给了美国的嘉露酒庄（E&J Gallo Winery）。

2015-07-13 414美国 酒精,葡萄,葡萄酒,

纽约州北部角一个仅有15英亩葡萄园的地区，向美国酒精烟草税收贸易局递交了AVA法定产区身份申请。

2015-07-06 300美国 葡萄,葡萄酒,酿酒,酒庄,葡萄种植,

美国葡萄酒行业杂志《葡萄酒与葡萄》（Wines Vines）报道称，目前，美国共有约8,000座酒庄，而在2000年美国仅有约2,000座酒庄。“美国的葡萄种植、酿酒及与葡…

2015-06-30 529美国 赤霞珠,葡萄,葡萄酒,食品生产,酒庄,

近日，位于美国纳帕谷的葡萄酒及食品生产商Long Meadow Ranch大量收购位于门多西诺市（Mendocino，加州西北部海角城市）的安德森谷葡萄园，主要生产赤霞珠的L…

2015-06-09 920美国 葡萄,葡萄酒,价格,酿酒,

美国密西根州的三家大公司合作开发了新版酿酒厂&葡萄园基准程序，这是一种基于数字的数据分析系统，旨在帮助葡萄酒生产商更好地了解劳工成本和价格的动态情况…

2015-04-13 563欧盟 葡萄,葡萄酒,

欧盟委员会9日发布公告表示，将从2016年1月1日起允许欧盟成员国每年以1％的增幅扩张葡萄园种植面积，以满足日益增长的海外葡萄酒需求。

2015-03-13 685欧盟 出口,葡萄,葡萄酒,干红,干白,

记者从蓬莱市葡萄与葡萄酒局了解到，近期，蓬莱瑞枫奥塞斯葡萄酒有限公司生产的共计5436瓶、货值4.8万欧元的5款干红、2款干白葡萄酒产品顺利出口欧盟国家比利…

2015-02-11 131美国 葡萄,葡萄酒,化学,减肥,脂肪,

美国科研人员日前撰文说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。

2014-10-13 67美国 葡萄,葡萄酒,酿酒,

随着北半球酿酒葡萄的采收工作接近尾声，美国加州的葡萄酒生产商对今年的收成表示满意。

2014-09-25 231美国 赤霞珠,葡萄,葡萄酒,酒庄,

美国加利福尼亚州纳帕谷一直致力于酿造纳帕索诺玛谷最顶级的赤霞珠葡萄酒，座落于纳帕-索诺马山谷的黄凯酒庄于近期成功收购了吉利亚姆（Guilliams）葡萄庄园…

2014-09-22 156美国 凤山,葡萄,葡萄酒,杂交,自酿,

凤山镇副镇长魏立彬说，葡萄是凤山镇特色种植项目，以前多以檀香蜜、马奶等为主。地产贝达葡萄把美国引进的贝达葡萄与国内葡萄嫁接、杂交，抗寒能力强，适合…

2012-08-20 126欧盟 标准,葡萄,葡萄酒,认证,有机葡萄酒,

据知味葡萄酒杂志报道，从2012年8月1日开始，欧盟范围内生产的有机葡萄酒需要满足一套更加严格的标准，同时从2012年生产的葡萄酒开始使用新的"有机葡萄酒"（O…

2012-05-25 670美国 酒业,葡萄,葡萄酒,价格,

美国托福酒业集团的总裁DAVIDLAM表示，由于去年雨水的原因，美国不少葡萄酒出现减产，部分庄园葡萄减产幅度甚至达到30%。他告诉记者，其从农户手中收购的葡萄…

2012-03-14 932欧盟 出口,葡萄,葡萄酒,酿酒,

宁夏贺兰山葡萄酿酒有限公司生产的536箱、货值2.8万美元的葡萄酒顺利在丹麦通关。这是继2009年宁夏葡萄酒成功出口瑞典后，再次进入欧盟市场。

2010-11-05 739美国 葡萄,葡萄酒,

一项新的报告称，美国加州索诺玛县（Sonoma）和蒙多西诺县（Mendocino） 对葡萄园施行限水措施，将使行业付出20亿美元的代价。