2021-08-26 856食品科技 分析化学,蛋白质,大学生,代谢,检测,实验,食品安全

近日，中央民族大学生命与环境科学学院（质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室）王晓东教授团队在MALDI-MSI蛋白质原位检测及成像表征新型基质研究领域取得了…

2021-04-19 556食品科技 食品加工,质量安全,蛋白质,大学生,食品,食品安全

近日，临沂大学生命科学学院食品加工与质量安全团队康大成教授在食品领域国际顶级期刊（Top 1）Trends in Food Science & Technology（IF=11.077）在线发表论…

2015-06-02 180美国 蛋白质,大学生,

日本冈山大学生物学教授沈建仁的科研团队在29日发行的美国《科学》杂志上发表研究成果称，已究明在植物光合作用中起重要作用的蛋白质的结构。