2016-08-02 733美国 蛋白质,红肉,鸡蛋,鸡肉,坚果,

据外媒报道，今日美国医学会期刊（JAMA）刊登一项美国研究显示，较之红肉、鸡蛋及乳制品，多吃坚果、鸡肉、鱼等富含优质蛋白质（lean protein）的食物，有助…

2016-07-21 465美国 蛋白质,红肉,

美媒称，一项新研究表明，食用红肉可能与一般人群中肾功能衰竭风险升高有关，而偶尔用其他蛋白质食物来源取代红肉的做法可以显着降低这一风险。这一发现将刊…