国内资讯
2019-12-27 380 抽检,蛋糕,食品安全,管理,监督,检测,桔子,食品,江西
12月 25日，记者了解到，南昌市市场监督管理局于近日公布了2019年 52期食品抽检信息通告，其中，江西财富广场有限公司象湖分公司的桔子、江西怡鲜食品有限公…
2019-12-17 570国内资讯 抽检,蛋糕,食品安全,糕点,监管,面包,早餐
早餐、下午茶，不少人喜欢吃块面包、蛋糕垫垫肚子。一种自称“不爱乱添加”的网红糕点“小白心里软”近来更备受上班族的青睐。不过，近日，南京市场监管局公…
2019-12-11 866国内资讯 蛋糕,南瓜糕,消费者,蜂蜜,南瓜,小吃,北京
最近，街边小吃蜂蜜南瓜糕在北京悄然走红，不少消费者为了买一斤蛋糕甚至不惜在寒风中排上半个小时队。这不禁令人想起曾经红火一时的掉渣饼、脏脏包。蜂蜜南…
2019-12-11 653企业动态 餐饮,蛋糕,肯德基,北京
肯德基最近痴迷于尝试新业务，这次盯上的是团餐市场。北京商报记者近日发现，在肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看，团餐近两年表现出强劲的增长…
2019-12-07 549国内资讯 蛋糕,铝超标
为了让蛋糕蓬松，45岁的女子孙某购买泡打粉添加在蛋糕胚中，造成铝残留量超标数倍。获利4800元的孙某因此也付出了惨重的代价：8个月有期徒刑、5000元罚金、公…
2019-12-05 324国内资讯 食品安全国家标准,食品添加剂,抽检,蛋糕,糕点,管理,监督
安徽商报融媒体记者昨日从合肥市市场监督管理局获悉，日前该局组织抽检糕点69批次。根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品1批次，不合格样品涉及食品添…
2019-12-04 214企业动态 餐饮,茶叶,蛋糕,糕点,冰淇淋,饮料,茶粉,抹茶,食品
抹茶是以优质新鲜茶叶为原料，通过技术加工而成的茶粉，近年来作为口味添加，在餐饮领域被广泛使用。其各类衍生品在当前的食品消费中占据主流地位，大众化趋…
国际预警
2019-11-27 300 蛋糕,过敏,鸡蛋,食品安全,召回
2019年11月27日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回通知， New World Wellington City正在召回某些批次的蛋糕产品，因为这些产品含有未申报的过敏原---鸡蛋…
食品科技
2019-11-21 888 蛋糕,红茶,食品饮料,樱桃,佳宝,乳业,酸奶
佳宝乳业新推“悠然の午后”系列酸奶，“悠然の午后”系列有三种口味：红丝绒蛋糕口味酸奶、樱桃黑森林蛋糕口味酸奶和锡兰红茶口味酸奶。
2019-09-18 859日本 蛋糕,
据《朝日新闻》网站报道，为减少食物浪费，日本全家便利店（Family Mart）17日宣布，今年圣诞节出售的蛋糕将全部采用预约制。
2019-09-10 216国际预警 ,包装,蛋糕,消费者,日本,召回,树脂
9月9日，日本消费者厅发布消息称，灯火shop“青鸟”销售的磅蛋糕产品因因合成树脂包装密封不良，产品在赏味期限内有可能变质。命令其召回相关所有产品。
2019-09-04 954国际预警 金黄色葡萄球菌,,蛋糕,检测,巧克力,消费者,日本,召回
9月4日，日本消费者厅发布消息称，日本东京玉子本铺在其生产的Torori熔岩巧克力蛋糕中，检测出金黄色葡萄球菌，自主召回相关所有产品。
国际预警
2019-08-30 739 ,蛋糕,发霉,消费者,日本,召回
8月29日，日本消费者厅发布消息称，无印良品的3款布朗尼蛋糕产品因部分库存产品可能出现发霉情况，命令其自主召回相关所有产品。
2019-08-29 914日本 进口,包装,蛋糕,食物安全,发霉,
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月二十八日呼吁市民不要食用三款由日本进口的预先包装布朗尼蛋糕，不论批次，因为有关产品可能有发霉的情况。
2019-08-19 167国外资讯 冰箱,蛋糕,冷冻,面包,美国
据外媒报道，不论是生日蛋糕或是结婚蛋糕通常都会当天就吃完，就算没有也会在一两天内吃掉，但美国有一对夫妇，他们的结婚蛋糕竟然吃了49年。他们将1970年的…
2019-08-05 544企业动态 蛋糕,消费者,来福
作为上海蛋糕甜点的资深网红，“食之秘”蛋糕自2007年入驻上海以来，一直广受好评，来福士、晶品、美罗城等申城知名商场均有其一席之地。然而，从今年7月开始…
2019-07-30 651市场监管局 食源性,蛋糕,糕点,处理,调查,管理,监督,香蕉,事件
7月28日11时许，陆续有市民反映因购买食用主城区优美滋蛋糕店“香蕉奶露”糕点出现高烧、腹泻等不适症状，前往医院就诊。接报后，我办立即组成联合调查组进行…
2019-07-25 654企业动态 蛋糕,鸡蛋,水果,猪肉,价格
经历了水果涨价、猪肉涨价之后，进入夏天，这鸡蛋的价格也默默地上来了。在济南市场上，有的地方普通散称鸡蛋的价格直逼7元大关。
国际预警
2019-07-23 951 标准,大豆,蛋糕,过敏,澳大利亚,冰淇淋,澳新,召回,食品
2019年7月22日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Bulla Dairy Foods正在召回一款含未申报过敏原（大豆）的冰淇淋蛋糕胚产品。
2019-07-23 263企业动态 供应链,蛋糕,服务,北京
网红蛋糕品牌LADY M开始布局外卖业务。7月22日，北京商报记者从LADY M获悉，LADY M在官方微信小程序内上线了外送服务，这部分业务由第三方配送团队顺丰速运配…
2019-07-17 96国际预警 蛋糕,进口食品,菲律宾,螃蟹,日本,台湾,食品
2019年7月16日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有蛋糕和螃蟹等，涉及国家有日本和菲律宾等。
国外资讯
2019-07-14 212 橄榄油,蛋糕,鸡蛋,有机产品,有机食品,致癌,检测,肉制品,污染物,消费者,谷物,果汁,牛奶,苹果,薯片,酸奶,香蕉,熟食,法国,食品
法国《6000万消费者》杂志最新一期特刊《最好的有机（Bio）食品》中，记者请专业机构检测了涵盖14类食品的130种有机产品：鸡蛋、牛奶、谷物、橄榄油、蛋糕、…
国际预警
2019-06-06 557 标准,蛋糕,李斯特菌,芝士,牛奶,召回,英国,食品
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月1日，英国食品标准局发布通告称，Müller UK正在召回Cadbury Dairy牛奶芝士蛋糕和Cadbury Dairy牛奶焦糖芝士蛋糕，因…
2019-06-05 347美国 FDA,标准,蛋糕,海鲜,巧克力,
据美国《世界日报》报道，近日，美国食品和药物管理局（FDA）首次对防黏、防污的全氟烷基物质（PFAS）进行广泛检验，发现在市面上出售的一些肉类和海鲜中，几…
国际预警
2019-05-29 983 金黄色葡萄球菌,生产加工,食品药品安全,蛋糕,面包,召回,食品
5月28日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品生产加工企业JFNB（位于京畿道坡州市）生产的“FRIENDS蛋糕（狮子）”（食品类型：面包类）中检出…
国际预警
2019-04-12 997 蛋糕,红茶,面包,日本,异物,召回
4月11日，据日媒报道，日本 LAWSON便利店于9日发布公告称九州地区店铺销售的山崎面包生产的蛋糕“Uchi Café'蓬松红茶雪纺蛋糕 使用知览红茶”的部分产…
2019-04-10 725日本 蛋糕,葡萄,
日本山梨县近日研发了用遮光贴纸在葡萄果粒上显示图文的方法。以后，人们可以在蛋糕上摆放有文字的葡萄来展示寄语，或用富士山的图案来宣传该葡萄产自山梨县…
2019-03-26 710日本 蛋糕,奶瓶,小作坊,商标,假冒,
“贝亲”是日本的知名母婴用品品牌，也是中国母婴消费市场上的畅销品牌之一，该品牌奶瓶、奶嘴平时在市面上售价几十至几百元不等。然而，就有不法分子盯上了…
国际预警
2019-03-21 141 蛋糕,日本,异物,召回
3月20日，据日媒报道，日本乐天、波旁于3月20日发布公告称将召回部分可能混入金属片异物的蛋糕等产品。
2019-02-12 898日本 蛋糕,巧克力,
日媒称，2月14日是情人节。在日本，从1月下旬开始，百货商店、蛋糕店、超市和专卖店等就大张旗鼓地设置了巧克力专柜，热闹非凡。
2019-01-16 926国际预警 蛋糕,沙门氏菌,调查,预防,美国
2019年1月15日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布了与Duncan Hines蛋糕有关的沙门氏菌爆发的最终调查结果。
2018-12-20 93国际预警 蛋糕,洋葱,日本,扇贝,台湾,食品
2018年12月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，本次不合格产品有蛋糕、洋葱和扇贝等，涉及意大利、印尼和日本等国家。
2018-12-19 596美国 蛋糕,
“千呼万唤”始出来，12月19日，美国网红蛋糕品牌Lady M在内地再下一子，坐标深圳湾万象城。据了解，此店是深圳首店、华南首店，也是品牌在内地的第8家门店。
2018-11-08 634美国 蛋糕,旺旺,加拿大,英国,食品,
中国食品科学技术学会第十五届年会11月7日举行，来自国内食品科技界和学术界、企业界的代表同来自美国、新西兰、日本、韩国、英国、荷兰、加拿大、爱尔兰、澳…
2018-11-07 90美国 FDA,蛋糕,沙门氏菌,召回,食品药品监督管理局,
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，近日，美国FDA发布召回通报称，美国CHICAGO - Conagra品牌正在召回几款受沙门氏菌污染的Duncan Hines蛋糕。
2018-09-20 537美国 蛋糕,蔬菜,食品,
9月19日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，本次不合格产品有蛋糕和蔬菜等，涉及日本、美国和泰国等国家。
2018-09-11 283韩国 蛋糕,巧克力,食物中毒,学校,事件,
9月6日，据韩媒报道，9月5日，在釜山、庆南、庆北等6个地区13个学校发生疑似食物中毒事件。本次事件的原因是患者均食用了由韩国W1F&B公司生产，另一家名为圃…
2018-07-25 809美国 FDA,蛋糕,面包,乳清粉,沙门氏菌,
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA发布召回公告称，Flowers Foods公司自愿召回多款蛋糕卷和面包，因为这些食品中含有的乳清粉受到沙门氏菌污染…
2018-06-07 393日本 出口,海关,蛋糕,糕点,加拿大,
日前，从杭州海关获悉，今年1-4月，杭州出口冷冻糕点42.08吨、货值15.48万美元，同比分别增长1105.7%和475.5%，出口量增长11倍之多。产品种类主要有冷冻白玉…
2018-05-31 467日本 出口,海关,蛋糕,糕点,加拿大,
日前，笔者从杭州海关获悉，今年1-4月，杭州出口冷冻糕点42.08吨、货值15.48万美元，同比分别增长1105.7%和475.5%，出口量增长11倍之多。产品种类主要有冷冻…
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