2022-02-02 708国内资讯 预包装食品,食品安全,保质期,奶糖,调料,食品,调查,管理,监督,检查,食品安全
近期，按照“春雷行动2022”的安排部署，渠县市场监督管理局执法人员对位于静边镇的食品经营主体进行了集中检查，发现多个社区超市销售的小丫丫奶糖、红油豆…
2021-08-24 320国内资讯 调味品,监管,饮食,调料,调查,生活,食品安全
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越严格，“色香味”俱全成了最基本的要求，而这其中的“味”必然离不开调味品的功劳。正因调味品市场规模大，为…
2021-08-24 301国外资讯 农产品,农业部,食用油,茶叶,出口,罐头,果蔬,咖啡,奶酪,肉类,饮料,调料,甜品,食品安全
俄塔斯社8月17日消息，据俄莫斯科州农业部消息，1-7月该州对华出口农产品7.7万吨，出口额1.19亿美元，同比增加6090万美元，主要出口产品包括肉类、食用油、调…
2021-02-23 807国际预警 食品卫生法,兽药残留,输日食品,微生物,污染物,日本,蔬菜,水产,调料,食品
2020年，日本厚生劳动省对我国输日食品不合格的通报有150例，这些通报涉及蔬菜及制品、水产及制品、其他加工食品、植物性调料等产品种类，而不合格原因主要是…
2021-02-02 593国内资讯 监管,调料,核酸,食品,疫情,检测,检查
为做好冷链食品疫情防控工作，1月28日，滨州惠民县市场监管局孙武所执法人员依法对好美居冷链食品相关经营商户进行检查。检查中发现一家调料品店经营有冷链食…
2020-12-02 416国际预警 食品药品安全,食品卫生法,辣椒粉,抽检,泡菜,虾酱,调料,食品,检查
12月2日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：11月16日~11月25日，韩国食品药品安全部与地方自治团体共同对生产泡菜、辣椒粉、调料、鱼虾酱的1316家食品…
2020-11-14 994国外资讯 辣椒粉,泡菜,腌制,价格,调料
据韩国国际广播电台（KBS）13日报道，2020年，韩国腌制越冬泡菜的费用同比增加6%到9%。受长时间梅雨季等气象异常情况影响，辣椒粉等调料价格上涨或是导致这一…
2020-09-05 943国内资讯 罂粟壳,米线,罂粟,调料,食品
日前，河南卢氏县人民法院公开宣判一起生产、销售有毒、有害食品案，在米线中添加“罂粟（俗称大烟）壳”的米线店老板张某智和为其提供含有罂粟壳调料的调料…
展会资讯
2020-09-03 637 调味品,消费者,火锅,调料,食品
近年来，调味品行业部分细分品类，由于满足了消费者日益增长的多样化和个性化需求，市场增长快速。这些细分品类发展现状如何，未来能否成为优质赛道，CFE2020…
2020-06-17 277国内资讯 非法添加,罂粟壳,牛肉,罂粟,调料,管理,监督
毒品还是调料？许多普通人对罂粟的认识，还存在一些模糊之处。个别不法餐馆为了留住顾客，增加香味，竟然用罂粟壳熬制牛肉汤。2018年11月14日和15日，亳州市…
企业动态
2020-06-11 192 调味料,调味品,调料,中国
如果将全国各地的调味品都绘制在地图上，风格迥异的调料能占据每一个省份、城市、甚至乡镇，形成一张庞大的中国调味品地图。天眼查专业版数据显示，国内目前…
国内资讯
2020-04-09 727 海底捞,土豆片,米饭,土豆,北京,调料
近日，一位北京网友晒出的海底捞消费单火了，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱…
2020-04-02 660国内资讯 调味料,鸡精,酱油,商标,管理,假冒,老干妈,酵母,食堂,北京,调料,男子
鸡精、酵母、酱油、老干妈……执法人员在一处仓库内，查获了26种假冒名牌调味料，价值32万余元，而该仓库的实际管理人张某称，这些调料他是对外销售给食堂、…
2020-03-05 665企业动态 调味料,净利润,川菜,调料,食品
3月5日，复合调味料企业天味食品发布2019年度业绩快报显示，报告期内，实现营业总收入17.27亿元，比上年同期增长22.26%；实现营业利润3.34亿元，比上年同期增…
2020-02-28 676国内资讯 方便面,棕榈油,海关,配料,调料
2月20日，Asia aspara轮装载着9410吨棕榈油，在南京龙潭港天宇码头靠泊。南京海关所属新生圩海关查验关员立即进行登轮查验。据了解，这批棕榈油将作为方便面…
2020-02-13 884企业动态 餐饮,方便食品,食品工业,食品加工,疫情,肉制品,乳制品,监管,粮油,食盐,蔬菜,价格,调料
在疫情期间，当大多数人享受“躺在家”的便利时，是否能够注意到：超市里充足的蔬菜、粮油、肉制品、食盐调料、乳制品、方便食品、休闲零食以及还在运营的餐…
2020-01-14 918企业动态 调味料,餐饮,底料,火锅,调料
火锅行业产业链已经成型，从上游原料生产、中游火锅料和火锅调料到下游火锅餐饮等。其中，火锅底料发展尤其迅猛。目前，火锅底料市场已成为复合调味料第二大…
国内资讯
2020-01-02 162 食物中毒,包子,检测,食堂,河南,调料,食品
据漯河经济技术开发区网站消息，2019年12月30日，河南省漯河市平平食品有限责任公司先后有20多名员工疑因公司食堂用餐，造成恶心、呕吐等状况，经送医诊治患…
2019-12-11 596企业动态 食品饮料,生活,生姜,饮料,调料,红糖,萝卜,食品
姜在生活中再常见不过，女孩子爱喝红糖姜茶，老人常把“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的话挂在嘴边，姜还是家常菜中常用的调料。如今姜味日渐流行，为加…
2019-11-28 797国际预警 食品药品安全,食品卫生法,抽检,食品生产,检查,辣椒粉,泡菜,虾酱,调料,食品
11月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于11月11日~11月15日对1738家腌泡菜季食品（泡菜、辣椒粉、调料、鱼虾酱等）生产企业进…
2019-11-20 414国内资讯 食品包装材料,安全问题,副食品,食品安全,酒类,监管,饮料,调料,食品
由国家市场监管总局等多部门组成的整治食品安全问题联合行动工作组20日上午在河北等10个省同时组织召开集中销毁违法食品现场会，对在整治食品安全问题联合行…
2019-11-11 549企业动态 大葱,大蒜,黄金搭档,生活,价格,调料
前几天我们刚聊过最近大蒜价格大幅上涨，而同被当做调料的大葱，近期价格却惨遭跳水，每斤收购价不足5毛钱。这“哥俩”在生活中可是黄金搭档，为何价格差别这…
2019-07-23 102食品科技 辣椒,调料
南澳大学网站发布消息称，卡塔尔大学和南澳大学专家研究发现，红辣椒和墨西哥辣椒的爱好者比不乱吃这些辛辣调料的人在老年时患上痴呆症的风险要高很多。
2019-07-22 636国外资讯 美食,调料,食品
美联社21日报道，国际商用机器公司（IBM）今年年初踏入食品业，与调料制造商“味好美”合作，凭借从数百万个“数据点”采集的数据，帮助后者“利用人工智能学…
国际预警
2019-07-01 87 食品检验,CFIA,豆腐,过敏,芝麻,加拿大,小麦,召回,调料
据加拿大食品检验局（CFIA ）消息，2019年6月27日，加拿大食品检验局发布召通告称，Clover Trading Co. Ltd.正在召回一款我国生产的麻辣豆腐调料，因为该款产…
2019-06-03 356食品科技 代谢,医学,调料,中国
姜是一种常见调料，在中国传统医学中常被用于暖胃祛寒，它为什么能使身体发热？一项新研究分析了姜的活性成分及相关代谢过程，从现代科学角度阐释了其中的分…
韩国
2019-04-28 362 肉制品,召回,调料,烤鸡,细菌,
4月25日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处发表消息称：肉制品加工企业Foodone（株）生产的的“烤鸡辣味调料”（食品类别：调味肉）细菌培育不合格，命令其停…
2017-02-08 661日本 味精,味之素,英国,调料,德国,
日本调料品集团味之素（Ajinomoto）打算花 20 亿美元收购合适的欧洲企业，进一步开拓海外市场，现在目标国家是英国、德国和法国，并表示选择的地域和公司都不…
日本
2016-07-14 879 酱油,面酱,奶酪,鳕鱼,调料,
据日本共同社消息，日本明星食品公司近日发售了杯装炒面“明星 一平夜店炒面 大盛 明太奶酪味”。新品在酱油味面酱之外，加入了鳕鱼子和奶酪味调料油。
2016-05-13 810日本 方便面,食材,调料,食品,胶囊,
2015年8月，日本赤田善株式会社申请了硬胶囊中封入液体等食材的新技术开发专利。该胶囊将代替方便面等食品中的液体调料包等，活用该技术将使食品变得更美味、…
2016-01-29 908日本 调料,
日本三重县桑名市的Yamamori公司近日发售了加入芫荽的色拉调料“芫荽色拉汁”。
2015-11-09 668美国 鸡蛋,蛋清,调料,甜品,
Panera Bread宣布到2020年它在美国的所有店铺都将使用无笼蛋。这包括生鸡蛋，煮熟的鸡蛋和液体蛋清，除了那些用于甜品，蛋奶酥和调料的。
日本
2015-10-09 108 蛋黄,酱汁,调料,食品,食品公司,
明星食品公司将于26日发售采用中国四川风味调料的杯面“明星 一平夜店炒面 怪味蛋黄酱”。其口味特点是在辣味、甜味及酸味的酱汁中加入蛋黄酱以提升醇厚口感…
日本
2015-09-23 737 酱油,鱼露,调料,
日本龟甲万公司正在加快将调料容器改为密封瓶的步伐。由于率先推出的酱油大获好评，遂扩展到鱼露汁和橘醋，目前销售的商品约达20种。在调料本身已难以发生大…
2015-07-30 561日本 胡椒,辣椒,面酱,奶酪,调料,
日本Hachi食品公司（大阪市）近日发售了加入辛辣调料的意面酱“激辛 辣培根奶酪”。新品在培根奶酪酱中加进辣椒、粗粒胡椒和灯笼椒等辛辣调料。加热后拌入意…
日本
2015-03-05 393 黑胡椒,面包,乳酪,蔬菜,味之素,
味之素公司发售了调料“Toss Sala 凯撒沙拉味”。新品含有黑胡椒、乳酪粉、杏仁和面包块，拌入蔬菜中即可制成可口的沙拉。
美国
2015-02-04 573 大蒜,调料,烹饪,
据美国Odditycentral网站2月3日报道，大蒜是许多烹饪中不可或缺的调料，大蒜味的可乐却可能让人不敢恭维。但不论你信不信，日本已经推出大蒜味的可乐。
2014-12-16 444日本 胡椒,食材,调料,饺子,食品,
据日本媒体报道，经营连锁店“王将饺子”的日本王将食品服务公司日前发布消息称，将于数年内将除胡椒粉等调料外的全部食材改为日本国产原料。
2014-07-07 757美国 进口食品,博览会,粗粮,北京,调料,
第三届北京进口食品博览会４日在京开幕，共有来自美国、法国、西班牙、意大利、土耳其等３０多个国家和地区的近３００家国际食品企业参展。展览以“分享世界…
2012-11-26 151美国 鸡精,调料,
昨天，舵落口大市场飞龙调料经营部老板，向工商部门交了2500元罚款，原因是店内卖的"美国厨师鸡精"没有"上家"的相关记载。…
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