2021-11-25 415国内资讯 食品工业,豆腐乳,标准,豆腐,豆浆,中国,食品安全
11月24日，中国食品工业协会《全豆豆腐》《全豆豆浆》《全豆腐乳》团体标准审查会在线召开。
2021-11-24 820国内资讯 食品安全标准,食品安全,豆浆,馒头,早餐,食品安全
天气渐冷，早上吃上一杯热气腾腾的豆浆加上一根香脆的油条是很多人的早餐选择。然而商家号称的“无矾油条”真的无矾吗？法律上对于保障公民食品安全有哪些规…
2021-11-03 188国内资讯 添加剂,豆浆,早餐,食品安全
吃早餐时，不少人喜欢在点上一杯豆浆或是一碗清粥后，再配上一根金黄酥脆的油条，用油条蓬松脆香的美味唤醒味蕾。然而，有的店家为了让自家生产的油条口感更…
2021-06-22 278食品科技 大豆蛋白,蛋白质,大豆,豆浆,酸奶,豆乳,凝胶,食品,蛋白,食品安全
本研究以7S或11S等量的蛋白质替代豆浆中10%、20%或40%的蛋白质，通过动态振荡流变学分3个阶段（酸化，冷却和退火）研究了大豆蛋白组分对酸性豆浆凝胶的影响。…
2021-06-21 638国内资讯 黄花菜,马铃薯,棉籽油,四季豆,豆浆,蜂蜜,白果,中毒,食品安全
食物中毒是指食用了不利于人体健康的食物而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。常见的植物性食物中毒有：四季豆中毒、黄花菜中毒…
2021-02-25 97国内资讯 食品安全,质量安全,专项整治,消化吸收,蛋白质,豆腐干,豆腐脑,豆芽菜,豆制品,大豆,豆腐,豆浆,腐竹,监管
豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜、辣条等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。…
2020-11-27 872国内资讯 芽孢杆菌,食物安全,致病菌,豆浆,事件,卫生
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十六日公布，一个豆浆样本被检出含过量致病菌蜡样芽孢杆菌，中心正跟进事件。
国内资讯
2020-11-10 217 豆制品,豆浆,监管,管理,监督
近日，深圳市市场监督管理局宝安监管局接到市民举报称位于宝安区燕罗街道燕川社区的某工厂，在被查封一段时间后，又死灰复燃，半夜机器轰鸣，偷偷非法加工、…
2020-10-16 503国外资讯 奶制品,沃尔玛,豆浆,食品
（人民报）越南Nutifood营养食品股份公司10月15日公布NutiFood首批豆浆在450多个沃尔玛连锁超市上架。
国际预警
2020-06-08 344 食品安全,豆腐,豆浆,召回,粽子,食品
2020年6月5日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，One Chance Food Ltd正在召回所有批次和日期的即食肉、豆腐产品、粽子和豆浆，因为这些产品缺乏过…
2020-05-28 825国内资讯 食物中毒,蘑菇中毒,马铃薯,菜豆,豆浆,毒素,监管,鱼类,组胺,生活,中毒
由天然毒素引起的食物中毒在日常生活中并不鲜见，常见有菜豆中毒、毒蘑菇中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒、鱼类组胺中毒等。正确认识天然毒素，远离食物中…
2020-05-26 240国外资讯 餐厅,豆浆,中餐,疫情,病毒,管理,检测
据美国《世界日报》报道，在美国加州橙县和洛杉矶县负责管理连锁豆浆店的Cerulean Management公司执行总裁、华裔马国鼎（Steven Ma）于当地时间5月24日指出，…
国内资讯
2020-05-18 525 饮食习惯,蛋白质,中小学,豆浆,鸡蛋,减盐,牛奶,饮食,鱼肉,北京,卫生
北京市卫生健康委新闻发言人高小俊18日在发布会上呼吁民众，养成清淡的饮食习惯，食物多样搭配，减油减盐减糖。对于中小学生，每天应该要保证1个鸡蛋、1杯牛…
2020-03-24 825国内资讯 餐饮,豆浆,农夫山泉,食品
一周食品行业动态：温氏股份69头怀孕母猪被调包？背后暗藏养猪巨头的母猪争夺战；证监会已接收农夫山泉境外上市审批材料；“这杯国饮，果断赞了！” 永和豆浆…
国内资讯
2020-03-17 586 豆浆,违法广告,监管,食品,广告,中国
3月13日，上海市市场监管局公布2020年第一批虚假违法广告典型案例，其中，永和食品（中国）股份有限公司（以下简称“永和食品”）因发布违法广告被市场监管部…
2020-03-16 660国内资讯 豆浆,违法广告,法规,监督,消费者,监管,广告
3·15前夕，为加大严重违法违规行为曝光力度，充分发挥社会舆论的监督作用，加强广告法律法规的宣传，提高消费者识别违法广告的能力，3月12日，上海市市场监…
2020-03-14 89国内资讯 豆浆,违法广告,管理,监督,广告
13日，上海市市场监督管理局通报了2020年第一批共计12件虚假违法广告典型案例。其中，永和豆浆在微信公众号发广告自称“国饮”“国礼”与事实严重不符，混淆…
2020-01-15 337国内资讯 标准,豆浆,食品安全,食品生产,油条,早餐,食品
豆浆、油条本是受大众喜爱的早餐标配，然而却有不良商家违法操作，造成食品安全隐患。近日，湖南省溆浦县人民法院判决首例食品刑事案件，被告人戴某犯生产、…
2020-01-02 517国内资讯 维生素C,豆浆,海鲜,鸡蛋,中毒,咖啡因,榴莲,牛奶,螃蟹,茄子,水果,酸奶
在朋友圈，常常会有各种各样的传言，真真假假分不清，比如说：吃完螃蟹喝酸奶会中毒！菌类和茄子一起吃，有毒！榴莲配牛奶会导致咖啡因中毒！海鲜和富含维生…
2019-12-15 616国内资讯 豆浆,食物中毒,早餐
上班前在经常吃饭的早餐店吃了早饭，去单位后没一会儿就开始头昏想吐、眼睛看不清东西，后来才意识到可能是喝了没煮熟的豆浆导致食物中毒。
2019-12-09 277国内资讯 豆浆
36岁女白领张女士月经量变少，担心自己卵巢功能退化，便照着网上偏方每天早晚各喝一杯豆浆，这样持续近5个月后，上周又听到反面说法。担心自己弄巧成拙，便找…
2019-11-26 258国内资讯 餐具,餐饮,豆浆,商标,管理,北京,饭店
因认为某餐馆未经许可擅自在其经营的餐馆门头招牌及餐具上使用“永和豆浆”，上海弘奇永和餐饮管理有限公司以侵害商标权为由将侯马市紫金山北街逸香缘饭店及…
国际预警
2019-08-13 912 生产加工,食品药品安全,,豆浆,红豆,召回,细菌,食品
8月12日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品生产加工企业软豆株式会社生产的“小伙子红豆豆浆”（食品类型：加工豆浆）产品细菌…
展会资讯
2019-06-11 878 豆浆,美食,太极
湖北17个地市州的美食汇聚美食展。记者在现场看到，来自黄冈的东坡美食宴、鄂州的楚风荷韵宴、宜昌的豆浆全鱼宴、十堰市的武当太极宴等地方特色美食，让现场…
美国
2018-11-23 914 豆浆,饮食习惯,火鸡,
据美国中文网报道，美国的感恩节又被戏称为“火鸡节”。顾名思义，火鸡是全美感恩节大餐中的主角。但是说到配菜和甜点时，全美人民的分歧就来了，因为东西南…
2018-03-01 58日本 豆浆,豆乳,
据日本媒体报道，日本豆乳协会的数据显示，2017年日本豆乳产量比上一年增长8%，达到33万9281千公升，创历史新高，连续9年增产。
2017-12-12 532美国 大豆,豆腐,豆浆,卷心菜,蔬菜,
目前的乳腺癌治疗手段多会产生一些副作用，如潮热、盗汗等。这些副作用可能会持续数月甚至数年，严重影响幸存者生活质量。美国乔治敦隆巴迪综合癌症中心研究…
2015-07-01 209美国 豆浆,食品超市,食品展,展会,采购,
6月24日，由外贸协会主办的《2015台北国际食品展》在台北南港展览馆开幕。据悉，在本次食品展上，美国第一大食品超市运营商——Kroger在本次展会上进行了说明…
2014-07-21 311美国 豆浆粉,肯德基,快餐,麦当劳,肉类,
继“豆浆粉门”、“速成鸡门”之后，美国快餐巨头麦当劳和肯德基再次卷入食品安全问题。昨日，东方卫视曝光，麦当劳、肯德基的肉类供应商上海福喜食品有限公…
2014-05-14 10国际预警 永和豆浆 含转基因成分 我买网 进口 违规 食品
国家质检总局日前公布了2014年3月进境不合格食品、化妆品信息，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品183批、化妆品6批。
2012-11-17 202美国 豆浆,大豆异黄酮,调查,营养学,
由上海市疾控中心参与，涉及中美9514名乳腺癌患者，平均跟随7.4年的大型调查报告发表在《美国临床营养学》最新一期的杂志上，调查发现摄入大豆异黄酮有助于降…
2011-08-13 950日本 餐饮,豆浆,商标,
昨日本报报道《喝豆浆喝出一头浆糊》后,许多读者致电本报表示,不仅自己买的到底是现磨豆浆还是冲泡豆浆,让人搞不清,而且现在长沙号称"永和豆浆"的店也很多,到…
2011-08-12 854日本 豆浆,汉堡,鸡翅,肯德基,麦当劳,
麦当劳炸鸡翅里被指吃出活蛆虫,汉堡原料面包遭遇"暴晒门";肯德基深陷"豆浆门",之后又被指炸鸡油4天彻底换一次;因拒开发票而被指偷漏税;日本味千拉面用浓缩液…
2008-07-25 547美国 雌激素,豆浆,黄豆,调节,
中新网7月24日电 美国哈佛团队23日发表研究结果，男性如果摄入过量的黄豆制品，里面的雌激素可能导致精子质量降低，甚至不孕。 据台湾东森新闻报道，很多人认…
2007-06-29 821韩国 豆浆,豆奶,牛奶,价格,饮品,
虽然豆浆在我国已经有几千年的历史，但从国际上来看，豆奶行业还是一个新兴行业。这从目前世界上豆制饮品的发展速度就能看出来--在美国，近年来豆奶消费以年…
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