2020-06-15 775国内资讯 保健食品,食品营养,国务院,标准,减盐,预防,中国,转变
2019年发布的《国务院关于实施健康中国行动的意见》（国发〔2019〕13号）提出实施15个专项行动，其中“实施心脑血管疾病防治行动”是防控重大疾病的重要行动…
2020-06-11 961国内资讯 食品加工,特色食品,生产加工,小作坊,老字号,标准,监管,转变
福建省厦门市市场监管局构建政府落实总责、监管部门严格监管、行业协会自律规范、保险共担风险等多元参与、多措并举的综合治理体系，将小作坊生产加工提升至…
2020-06-11 442国内资讯 国务院,中央,转变
“农业的产量越来越高了，排放的污染越来越少了，绿色的底色越来越亮了！”6月10日，国新办举行《第二次全国污染源普查公报》发布会。农业农村部科技教育司司…
2020-06-10 336国内资讯 粮食,转变
眼下正值夏收，由于各地积极调整种植结构、转变农业生产方式，加强农业供给侧改革，从而确保了今年夏粮的优质高产，农民增收。
2020-06-09 108企业动态 供应链,餐饮,冻鱼,食材,鲜鱼,北京,服务,转变
疫情危机给餐饮行业按下了暂停键，也暴露出餐企在成本结构、人力成本以及供应链体系的问题。6月8日，北京商报记者从旺顺阁了解到，旺顺阁食材升级，从原来的…
2020-06-09 588企业动态 餐饮,疫情,烹饪,中国,转变
6月5日，中国烹饪协会副会长冯恩援在发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》时表示，由于今年上半年疫情影响，国内餐饮行业发展主题开始…
2020-06-08 769食品科技 小麦,机械,转变
智慧麦作技术将北斗导航、现代农学、信息技术、农业工程等应用于小麦耕、种、管、收全过程，实现生产作业从粗放到精确、从机械到智能、从有人到无人方式的转…
2020-06-03 496国内资讯 餐饮,转变
目前，团餐仍处于依靠规模化获利初级阶段。业内人士认为，随着互联网餐饮品牌和资本的渗透，团餐将逐渐从“吃得饱”向“吃得好”转变，
2020-05-08 321国内资讯 茶叶,机械,管理,转变
“此次疫情发生于茶园生产的关键时期，也是关乎茶叶品质和产量的关键时节，涉及建园、耕作、施肥、修剪、植保和采摘等环节。疫情对生产及管理模式高度依赖人…
2020-04-30 890国内资讯 中国农业大学,食品安全,罗云波,沃尔玛,食品,疫情,转变
进入后疫情时代，食品行业将迎来怎样的机遇和挑战？广大企业应该如何积极拥抱变革，共创食品产业的春天？近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教…
展会资讯
2020-04-27 879 酒类,转变
正是意识到酒类市场的潜力与变革，第二十一届SIAL China 中食展创新性地打造了酒主题馆，并构建了更多的酒类消费场景，以高端的酒类贸易平台为行业注入新动能…
2020-04-23 590国内资讯 小作坊,食品,转变
记者4月22日从宣城市召开的新闻发布会上了解到，该市4月15日印发《宣城市食品小作坊整治提升行动实施方案（2020-2022年）》，并正式开展为期三年的食品小作坊…
2020-04-20 258国内资讯 农副产品,统一,疫情,生活,转变
4月17日，记者从宁夏供销社获悉，宁夏供销系统在抓好新冠肺炎疫情防控的同时，积极谋划发展增补措施，不断扩大城乡居民生活品供应，积极转变传统经营业态，持…
2020-04-14 972国内资讯 转变,农产品
2019年巴西连续第二年保持我国第一大农产品贸易国地位。巴西与我国相距遥远，20年前只是我国第八大农产品贸易国，是怎样实现一步步转变的呢？
2020-04-14 755国际预警 餐饮,食品标识,食药监局,服务,转变,FDA,食品
美国食药监局（FDA）正在暂时放宽食品标识规定，以促进食品供应从餐馆和食品服务分销商向零售商的转变。
2020-04-13 172企业动态 燕窝,疫情,转变,北京
日前，北京商报记者从全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会（以下简称“国燕委”）了解到，燕窝行业复工复产率已超九成，线下销售也逐渐复苏。在新冠肺…
2020-04-09 92国外资讯 餐厅,餐饮,疫情,调查,服务,转变,快餐,美国
全球领先的市场调研公司机构NPD的峰值性警报调查，截止3月22日，代表美国餐饮业的快餐产业的业务量下滑34%，全日制服务型餐厅的业务量下滑71%。美国餐饮行业…
2020-04-05 214国外资讯 食品价格,疫情,转变,巴西
巴西瓦加斯基金会数据显示，新冠疫情引发的消费习惯转变推动本月食品价格上涨，巴市场综合物价指数（IGP-M）2月份下跌0.04%，3月份上涨1.24%，高于19位分析师…
2020-04-03 621国内资讯 活禽交易,养殖,转变,家禽业,禽产品,家禽,禽肉,屠宰,禽蛋
福建省九部门日前联合出台《关于促进家禽业高质量发展的实施方案》，提出以加快家禽产业转型升级为重点，坚持问题导向，按照“规模养殖、集中屠宰、冷链运输…
2020-03-25 231国内资讯 食品安全监管,餐饮,食品安全,转变,监管
日前，山西省阳泉市市场监管局转变工作思路，调整工作重点，实施精准防控措施，全面部署加强复工餐饮单位食品安全监管工作，确保全市餐饮单位复工复业“开得…
2020-03-20 102国内资讯 餐厅,疫情,转变
疫情中，饿了么、美团两大外卖平台都多了一大批高端新商户，数量以数十万计。它们包括了凯宾斯基、洲际、香格里拉等五星级酒店，以及乔尔卢布松、光与盐、哥…
2020-03-19 542国内资讯 食品安全监管,餐饮,食品安全,转变,监管
日前，针对餐饮单位陆续复工的实际情况，阳泉市市场监管局转变工作思路，调整工作重点，实施精准防控措施，全面部署加强复工餐饮单位食品安全监管工作，确保…
2020-03-09 811食品科技 农产品加工,活禽交易,鸡肉,食品加工,疫情,转变,活禽,肉鸡,中国
2020年初，受新冠肺炎疫情影响，活禽销售近乎停止，众多企业面临活禽交易向生鲜鸡肉销售的转变。为解决生鲜鸡肉保鲜难、周期短的难题，2月29日，中国农业科学…
2020-03-06 716国内资讯 餐饮,转变,消费者,监管
“餐饮单位要为食客配备明显差异的‘公筷公勺’等公用餐饮具，使之成为每张餐桌的标配。”甘肃省市场监管局局长王忠习表示，要变革理念、转变陈旧观念，主动…
2020-03-04 828企业动态 茶饮料,食品饮料,转变,瓶装水,消费者,果汁,饮料
2019年食品饮料行业仍是消费市场表现突出的领域，呈现产销两旺局面。数据显示，2019年1-10月，全国饮料产量达到15231.2万吨，同比增长6.6%，全国饮料类零售额…
2020-03-04 845国内资讯 养殖,转变,动物
全面禁止野生动物交易后，各类野生动物养殖户如何转变经营、如何获得一定的经济补偿，也成为备受关注的问题。
2020-02-27 274国内资讯 饮食习惯,疫情,家庭,卫生,转变,中国
中国人自古以来就对“山珍野味”有一种特殊的喜好，疫情之下，越来越多人倡导尊重自然、保护自然、敬畏自然的饮食习惯；在中国人的餐桌上，传统合餐制较为普…
2020-02-25 598企业动态 转变,动物
全国人大常委会法工委经济法室副主任杨合庆表示，有关地方政府应当支持、指导、帮助受影响的农户调整、转变生产经营活动，根据实际情况给予一定补偿。
食品科技
2020-02-24 281 植物生物学,柑橘,蛋白,实验,转变,中国
华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室教授、中国工程院院士邓秀新领衔的柑橘团队，不仅首次找到控制柑橘自交不亲和性状关键雌蕊决定因子S-RNase蛋白，…
2020-02-24 891企业动态 餐饮,疫情,转变,饭店
随着企业陆续复工，上班族的就餐问题备受关注。疫情防控期间，上海不少餐饮企业的经营模式悄然发生了变化，改堂食为外卖。其中，坐落于上海豫园内的百年餐饮…
2020-02-20 69企业动态 草莓,疫情,转变,灯塔
最近，受到疫情影响，嘉定工业区灯塔村的草莓面临滞销。草莓种植户们改变传统的销售模式，通过线上团购、线下集中配送的方式，解决了草莓的销售难题。
2020-02-19 400企业动态 转变,乳制品,奶农,乳企,酸奶,美国,价格,食品
破产之后，迪恩食品迈出了下一步，找到了接盘者——美国奶农公司同意以4.25亿美元的价格对其进行收购。连续多个季度亏损、近10亿美元的债务，注定了迪恩食品…
2020-02-18 807国内资讯 餐饮,疫情,防护,管理,监督,转变,消费者,蔬菜,价格,投诉
1月24日至2月11日期间，呼伦贝尔市市场监督管理局12315消费者投诉举报中心共接听消费者诉求电话993件，其中投诉204件，举报146件。反映的诉求，前期集中在餐…
2020-02-01 550国外资讯 饮品,转变,益生菌,果汁,酒精,饮料
根据近日的研究显示，越来越多的澳人开始选择健康的饮料，如kombucha茶、益生菌饮料和新鲜果汁，而不是酒精，这表明澳人对饮酒的态度发生了转变。
展会资讯
2020-01-31 695 服务,转变,广东
那么企业在转变思维、提高服务的过程中遇到怎样的困难，为了更好地了解经销商的需求，进一步加强公会在华南地区的服务，全国工商联烘焙业公会于 1 月 18 日在…
2020-01-25 903国内资讯 非洲猪瘟,疫情,转变,生猪,猪肉,价格
记者日前从甘肃省农业农村局局长会上获悉，2019年，甘肃一手抓非洲猪瘟疫情防控，一手抓生猪生产恢复，狠抓各项稳产保供措施落实落地，并在全国生猪产能大幅…
2020-01-14 228国内资讯 食品安全,质量安全,转变,水产品,禽肉,鱼虾,畜类,动物,中国
随着人们健康意识的提高和消费观念的改变，我国动物性食物消费模式正呈现以畜禽肉类为主向以鱼虾类水产品为主的转变，水产品质量安全在城乡居民食品安全消费…
2020-01-14 346国内资讯 食品安全,转变,食品
“保障食品安全还需从社会共治理念转变为长效联席机制。”13日，内蒙古自治区“两会”正在召开，内蒙古政协委员、内蒙古食品商会会长樊中华如是说。
2020-01-08 971国内资讯 抽检,食品质量,质量安全,卫生,转变,小作坊,监管,食品,江西
在江西省市场监管局、宜春市市场监管局和丰城市委市政府正确领导下，丰城小作坊食品质量与加工环境全面提升，卫生状况有了根本性转变，小作坊业主安全意识、…
2020-01-04 200国内资讯 质量监管,标准,食品工业,养殖,服务,管理,转变,牧场,奶牛,奶农,奶业,乳品
奶业是江苏现代农业和食品工业发展的重点产业。近年来，江苏省积极推进奶业发展方式转变，奶牛养殖规模化、标准化水平不断提升，奶业全产业链质量监管体系日…
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