2022-02-28 357国际预警 食品药品安全,进口,酸枣,检查,食品安全

2月25日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了进口酸枣仁的检查指示。

2021-04-20 370国际预警 食品药品安全,食品原料,基因,食品,食品安全

4月19日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部在过去6年间通过基因分析法开发了118种食品原料的真假辨别法，并发布在“食品的使用原料…

2021-02-25 389食品科技 蛋白质,口蹄疫,病毒,生物

近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫防控技术团队联合中国科学院生物物理研究所和荷兰瓦赫宁根生物兽医研究所等单位的科研团队，突破了病毒抗体复合物…

2020-12-30 349国内资讯 消费者,包装,食品,商标,假冒

改革开放40多年来，各类食品日益丰富，但目前消费者在购买的食品中发现混杂有假冒、模仿他人商标或包装的食品（俗称“山寨食品”）。消费者该如何辨识并避免…

2020-01-16 522食品科技 冬虫夏草,美国,中药,多糖,医药

香港浸会大学中医药研究团队从冬虫夏草的虫体部分，发现一种独特的多糖标志物，并成功应用于这种名贵中药成分的质和量的鉴定。这个创新方法能在1小时内完成冬…

2020-01-15 503国内资讯 标准,茶叶,管理,崂山,绿茶,统一

14日上午，青岛崂山区对外发布 《崂山绿茶标准化溯源管理试点办法》（以下简称《办法》），对茶叶的规范化种植、生产、加工实现全程管理，进一步提升崂山茶的…

2019-08-07 891食品科技 食品安全,威士忌,假酒,英国

英国格拉斯哥大学6日说，该校研究人员领衔的科研团队利用金属的光学特性，研发出可分辨不同威士忌间细微差别的人造“舌头”。这项技术未来可用于假酒识别和其…

2019-06-18 509食品科技 基因,玉米,PET

6月14日，华中农业大学教授李兴旺、严建兵和李国亮团队合作，首次利用Long-read ChIA-PET技术，绘制了玉米活跃表达基因参与的高分辨率三维基因组图谱，鉴定了…

2019-06-17 884食品科技 基因,玉米

华中农业大学科研团队近日成功绘制玉米活跃表达基因参与的高分辨率三维基因组图谱，鉴定了基因组顺式调控元件三维互作模式，揭示了玉米三维基因组结构调控基…

2016-12-30 17国内资讯 速冻食品

最近，吃货小编看到网上好多博主给网友们安利了各种好吃的速冻食物：汤圆、饺子、抄手……引得大家纷纷剁手。不过各位吃货们要注意，在购买冷冻食品时，除看…

2016-06-22 485美国 西瓜,

据美国赫芬顿邮报报道，盛夏来临，想挑选一个好西瓜消暑却并非易事，美国赫芬顿邮报列出3招辨别西瓜好坏的方式。

2016-03-09 159韩国 FDA,基因,食品原料,

3月9日，韩国KFDA发表消息称，2015年韩国共开发了辨别45种食品原料真伪的基因分析法。

2016-03-09 109美国 进口,标签,猕猴桃,水果,海南,

随着人们对健康生活的重视和消费结构升级，特色、进口水果越来越受到青睐。智利车厘子、美国红提、新西兰猕猴桃……越来越多的“洋水果”漂洋过海来到人们的…

2016-03-08 462美国 进口,猕猴桃,水果,消费者,电商,

新西兰猕猴桃、美国红提、智利车厘子……近些年，国内市场上进口水果比例大幅增加，而不论在超市还是电商，只要加上“进口”二字，水果的身价就会直线上涨。…

2015-03-20 917韩国 FDA,异物,食品,管理,

韩国KFDA发布了《食品中异物辨别指南》，以便各地方自治团体及食品相关企业，迅速准确辨别有可能混入到食品中的异物，更有效地进行食品中异物混入管理。

2014-01-03 773美国 进口,进口食品,食品工业,食品,中国,

根据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国内地进口食品市场规模将高达4800亿人民币。而据国家统计局研究资料显示…

2012-10-29 769韩国 进口,进口食品,包装,饼干,大大,

吃着瑞士饼干，喝着韩国饮料，某种程度上，吃进口食品已经成为时下的一种新时尚潮流。这些口味新奇、包装精美的进口食品不仅出现在大大小小的超市里，在购物…

2011-08-12 618美国 进口,标签,水果,陕西,

澳柑的产地是四川,美国红蛇果的产地是陕西.9日,记者走访市内几家水果批发店和大型超市发现,不少洋水果标注的产地竟是国内.当记者询问原因时,店家解释称标签弄…