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    日本的速煮面和冷冻面

    2014-05-24 73国外资讯 速煮面 冷冻面

    近年来，在日本又出现了冷冻面，它是将小麦粉用上述方法加工成面条后，烧煮，缓慢冷却，并保持一定的湿度，即装入塑料袋进行冷冻，并用紫外线灭菌，

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