2022-03-23 567国内资讯 食品安全,食品生产,监管,食品,监督,检查,食品安全
为督促食品生产经营者落实主体责任，提高食品安全保障能力，3月21日，郑州市市场监管局会同二七区市场监管局对郑州顶益食品有限公司进行监督检查。
2022-03-04 693国内资讯 保健食品,食品生产,监管,食品安全
为传达贯彻落实省市场监管局保健食品行业专项清理整治工作相关要求，安排部署郑州市近期食品生产监管重点工作，纵深推进保健食品行业专项清理整治行动，3月3…
2022-02-16 527国内资讯 食品安全监管,监管,食堂,学校,检查,食品安全
郑州市各级各类学校逐步有序开学，郑州市市场监管局安排部署学校食堂、集体用餐配送单位等多个专项检查，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
2022-02-11 298国内资讯 餐饮,监管,进口,水果,食品,检查,食品安全
2月10日，郑州市市场监管局三级高级主办张保荣带领工作人员到登封市开展春季食品经营安全综合督导检查。督导组采取随机抽查、不打招呼、直奔现场的方式，先后…
2022-01-29 85国内资讯 食品安全,小餐饮,餐饮,监管,疫情,检查,食品安全
1月28日，郑州市市场监管局联合中原区市场监管局成立临时检查组，采取不打招呼、随机抽查、直奔现场的方式，来到小南国伊河路店、花之轩酒楼及周边小餐饮店，…
2021-12-24 271国内资讯 标准,粮油,饭店,食品安全
12月20日，郑州市粮油作物、经济作物、土肥、农业植物保护等4个标准化技术委员会成立仪式暨第一届委员大会在嵩山饭店召开，审议并表决通过了郑州市粮油作物等…
2021-11-29 875食品科技 郑州大学农学院在还田秸秆尺度调控稻田汞甲基化及其在稻米中的富集机制研究方面取得进展,食品科技,食品安全
近日，郑州大学农学院博士后孙涛在国际权威学术期刊Journal of Hazardous Materials在线发表学术文章。文章揭示了通过控制秸秆尺度调控因秸秆还田导致的稻田…
2021-11-29 627食品科技 食品,食品安全
近日，郑州大学焦浈研究团队相关研究成果以论文《Potential use of atmospheric cold plasma for postharvest preservation of blueberries》发表在农林科学…
2021-10-15 553国内资讯 监管,进口,食品,食品安全
10月14日，郑州市市场监管局召开食品经营监管重点工作暨进口冷链食品监管工作推进会。市局机关有关业务处室，各区县（市）市场监管局分管领导和有关科室参加…
2021-10-04 651国内资讯 有机产品认证,监管,认证,河南,生活,食品安全
9月29日，2021年河南“有机产品认证宣传周”和“绿色产品认证与标识宣传周”主题活动在郑州举行。今年有机产品认证宣传周的主题是“力助产业之兴 乐享生态之…
2021-09-15 266国内资讯 白酒,监管,检查,食品安全
中秋、国庆将至，为营造安全的消费环境，确保人民群众过一个欢乐祥和的节日，郑州市中原区市场监管局在节前对辖区白酒市场进行专项检查。
2021-09-01 466国内资讯 食品安全,监管,食品安全
8月31日，郑州市“郑冷链”项目优化及冷链食品安全智慧化监管工作推进会在市市场监管局召开。
2021-08-17 357食品科技 甜瓜,西瓜,代谢,食品安全
近日，中国农业科学院郑州果树研究所创新工程西甜瓜栽培与生理团队通过转录组和代谢组联合分析的方法，解析了西瓜果实品质代谢物的积累和调控机制。相关研究…
2021-05-27 73食品科技 猕猴桃,研讨会,葡萄,西瓜,河南,瓜果,食品安全
5月20日，2021种业院士论坛暨河南种业发展研讨会在新乡市平原示范区河南省农业科技交流中心举办。中国农业科学院郑州果树研究所自主培育的桃、葡萄、猕猴桃、…
2021-05-27 673食品科技 中国农业科学院郑州果树研究所王志强团队在“纯色”桃育种研究方面取得新进展,食品科技,食品安全
近日，中国农业科学院郑州果树研究所王志强研究员团队在国际知名植物学期刊The Plant Journal在线发表了题为“Two loss of function alleles of glutathione-…
2021-05-19 169国内资讯 食品安全,监管,食材,处理,检查,食品安全
针对近期媒体报道蜜雪冰城股份有限公司郑州永安街店等旗下门店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题，郑州市市场监管局高度重视，快…
2021-05-14 537食品科技 猕猴桃,基因,生物,食品安全
低温是重要的非生物胁迫之一，近年来频繁出现的极端低温天气严重影响了猕猴桃的生长发育和产量。近日，郑州果树研究所猕猴桃资源与育种团队在猕猴桃抗寒研究…
2021-04-08 972国内资讯 质量安全,专项整治,消费者,茶叶,监管,商标,食品安全
为维护郑州市茶叶市场生产经营秩序，着力解决茶叶生产经营中存在的突出同题，确保我市茶叶质量安全和人民生命健康，保障生产经营者和消费者合法权益，进一步…
2021-04-02 360国内资讯 食品安全,抽检,监管,食品安全
3月29日，河南省市场监管系统2021年度食品安全抽检监测工作会议在郑州召开。会议总结2020年食品安全抽检工作，安排部署2021年工作任务。省市场监管局党组成员…
2021-03-31 610国内资讯 食品标签,冷冻食品,标签,火锅,监管,食材,冷冻,调查,管理,监督,食品安全
3月29日，媒体报道郑州市郑东新区、金水区部分火锅食材店销售的冷冻食品没有食品标签等问题，郑州市市场监督管理局高度重视，迅速组织执法人员到曝光门店核实…
2021-03-17 780国内资讯 食用农产品,食品安全,羊肉,食品,管理,监督
为保障人民群众身体健康，确保食品安全，3月16日上午，郑州市市场监督管理局发布《关于对“3·15”晚会曝光问题羊肉开展全面排查的紧急通知》，决定立即对全…
2021-03-15 409国内资讯 消费者,食品
郑州市消费者协会评选出2020年度十大典型案例，涉及食品领域2个。
2021-02-10 185国内资讯 国务院,消费者,白酒,监管,茅台,价格,中央
日前，郑州市市场监管局召开高端白酒价格政策行政约谈会，现场约谈全市13家茅台酒经销商、24家专营店和酒便利公司企业负责人，传达贯彻党中央、国务院关于春…
2021-02-03 692食品科技 质量安全,杀虫剂,食用菌,标准,农药,液相,果品,处理,检测
中国农业科学院郑州果树研究所果品质量安全控制技术团队首次建立了该类杀虫剂在食用菌上的残留分析方法，通过运用改进的QuEChERS前处理技术和高效液相色谱-串…
2021-01-25 271国内资讯 农产品,监管,进口,水产,河南,食品,疫情
1月20日，郑州市进口冷链食品集中监管仓中牟仓（河南万邦国际农产品物流园）、惠济仓（中原四季水产物流港）正式启用，全市进口冷链食品疫情防控工作进入新阶…
2021-01-20 449食品科技 农科院,玉米,河南,农药,中国
2021年1月16日，由河南省农业科学院资环所承办的国家重点研发计划“黄淮海夏玉米化肥农药减施技术集成研究与示范”项目2020年度总结会在郑州召开，我院副院长…
2021-01-15 537国内资讯 食品安全事故,食品安全,餐饮,食材,食堂,面条,学校,管理,监督
随着社会分工进一步细化，原本为各餐饮企业自行分散加工制作的热干面、炒面半成品及米皮、面皮产品，集约化生产趋势越来越明显，特别是这些专业化生产企业集…
2020-12-28 982国内资讯 食品生产,小作坊,标准,监管,河南,食品
12月22日，《河南省食品小作坊规范化生产教学片》正式发布，手把手指导食品小作坊业主进一步掌握食品小作坊建设的基本要求，提升生产经营标准化水平。《教学…
2020-12-16 427国内资讯 食品工业,食品
12月6日，中国食品工业协会七届二次理事会暨2020中国食品产业发展年会在郑州国际会展中心成功召开，会议以“未来十年·对标世界”为主题，以全球化视角，展望…
2020-12-12 317国内资讯 包装,餐饮,抽检,核酸,广东,疫情,病毒,检测
记者从郑州市疫情防控领导小组办公室获悉，2020年12月10日晚，郑州市疫情防控领导小组接到金水区疫情防控领导小组报告，该区当日在对广东通报的涉疫厄瓜多尔…
2020-12-10 923企业动态 食品工业,食品,中国
12月6日，2020第四届中国食品工业发展年会在郑州国际会展中心成功召开。会议以“未来十年·对标世界”为主题，以全球化视角，展望未来发展，推动中国食品工业…
2020-12-09 389国内资讯 食品工业,食品,中国
12月6日，以“未来十年·对标世界”为主题的2020第四届中国食品产业发展年会在郑州国际会展中心举行。大会上举行了2020“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪…
2020-12-07 94国内资讯 食品工业,中国
12月6日，2020第四届中国食品工业发展年会在郑州国际会展中心成功召开，会议以“未来十年·对标世界”为主题，以全球化视角，展望未来发展，推动中国食品工业…
2020-12-07 617市场监管局 征求意见,生产技术,标准,谷子
截止2020年11月19日已完成对《优质高产谷子生产技术规程》等6项郑州市地方标准的公开征求意见，对于征集意见的情况详见下表。
2020-12-01 269国内资讯 食品安全监管,食品安全,食品生产,添加剂,监管,面粉
11月16-17日，郑州市市场监管局党组成员、二级高级主办李军安带领食品生产处相关负责同志深入新郑市、高新区多家面粉及面粉添加剂生产企业进行走访调研，了解…
2020-12-01 189国内资讯 专项整治,体制改革,食盐,盐业
11月12日，郑州市召开全市盐业体制改革推进会暨食盐专营秩序专项整治工作会议，贯彻落实全省食盐专营秩序专项整治工作会议精神，进一步加快推进全市盐业体制…
2020-12-01 131市场监管局 征求意见,冷冻食品,标准,河南,管理,冷藏
根据《中华人民共和国标准化法》、《河南省地方标准管理办法》的相关规定，现对郑州市地方标准《冷藏、冷冻食品贮运环境温湿度监控管理规范 第1部分：通则》…
2020-12-01 156市场监管局 食品安全国家标准,食品安全法,国家标准,生产许可,食品安全,食品生产,食品链,食品,法规,管理,监督,检查,卫生
2020年9月1日至10月19日，郑州市市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产许…
2020-12-01 648市场监管局 食用农产品,食品安全,速冻食品,抽样检验,淀粉制品,调味品,豆制品,食用油,餐饮,抽检,淀粉,罐头,粮食,食糖,食盐,水产,油脂,食品,管理,监督
郑州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、速冻食品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食盐、餐饮食品、食用农…
2020-11-14 272国内资讯 冻猪肉,包装,抽检,进口,核酸,病毒,检测
据郑州市委宣传部官方微博消息，2020年11月13日晚，郑州市疾控中心在一批产地为阿根廷的冷冻猪肉的外包装抽检标本中检出新冠病毒核酸阳性。经复检，从15份外…
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