2021-03-02 625食品科技 白酒,酒业
继往才能开来，中国酒业必须以理论提升推动实践创新。本文对中国白酒产业的科研之路进行思考与分析，并提出大健康、大生态、大智慧、大文化四个方向。
2021-02-24 854国内资讯 茶叶,酒业,人参,流通,管理
2月23日上午，中国茶叶流通协会秘书长梅宇、副秘书长兼综合管理部主任肖星、副秘书长兼产业发展部主任申卫伟以及会员部、会展开发部的相关人员到中国酒业协会…
2021-01-26 801国内资讯 白酒,监管,酒业,商标,假冒
1月21日，黄山市市场监管综合行政执法支队接口子窖酒业工作人员举报，称在一物流公司内有涉嫌假冒“口子”注册商标的口子窖白酒。该支队接报后第一时间安排部…
2021-01-20 341食品科技 酒业,北京,酿酒,中国
1月19日，中国酒业协会在北京组织召开了2020年度中国酒业协会科学技术奖线上项目评审会，共有25名酿酒行业专家参加此次会议。中国酒业协会理事长宋书玉、秘书…
2020-12-29 707食品科技 光明,酒业,管理
12月26日，华中农业大学石花酒业院士专家工作站签约仪式在襄阳谷城举行。校党委副书记、副校长姚江林，襄阳市科协党组书记张智勇，谷城县副县长陈光明，襄阳…
2020-12-28 305国内资讯 大米,酒业,广东,中国
12月27日，“领粤百年，精御未来”远航酒业2020经销商年会暨精米40新品上市发布会在广东举办，中国酒业协会理事长宋书玉受邀参加活动，并在现场做了重要讲话…
2020-12-17 922国内资讯 白酒,酒业
2020年12月13日，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会组织，江南大学承担，宜宾六尺巷酒业有限公司协办的“中国白酒贮存陈酿变化规律研究” 品评会在江…
2020-12-16 358国内资讯 博览会,五粮液,品酒师,白酒,酒业,中国
12月16日，作为2020中国国际名酒博览会重要系列活动之一，由中国酒业协会主办，五粮液集团公司承办的“2020中国酒业协会首席白酒品酒师年会”在宜宾隆重举行…
2020-12-14 362国内资讯 嘉士伯,标准,酒业,啤酒
12月9日，由中国酒业协会主办，嘉士伯中国协办的中国酒业协会啤酒分会技术委员会2020年度会议在重庆召开。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇、中国酒业…
2020-12-14 151国内资讯 嘉士伯,标准,酒业,啤酒,酿酒,中国
12月10日，由中国酒业协会主办，嘉士伯中国协办的第二届全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会2020工作会议在重庆召开，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理…
2020-12-03 628食品科技 食品发酵,酒花,酒业,啤酒,燕京,北京,食品,中国
2020年11月30日，由中国食品发酵工业研究院和北京燕京啤酒股份有限公司共同完成的《啤酒多元风味的互作机制与酒花香调控关键技术研究》项目，在北京顺利通过…
2020-12-03 295国内资讯 食品安全,追溯体系,监管,酒业
12月1日，遂宁市市场监管局党组书记、局长肖利国率队深入舍得酒业开展食品安全追溯体系建设专题调研工作，射洪市场监管局党组书记、局长陈钢，副局长任勇陪同…
2020-11-30 395国内资讯 生物工程,葡萄酒,品酒师,酒业,陕西,酿酒,食品,中国
2020年11月24-26日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办，陕西科技大学食品与生物工程学院、陕西科技大学酿酒工程研究院承办，陕西丝路智酿葡萄酒技术开发有限公司…
2020-11-17 864国内资讯 酒业,酿酒,中国
2020年11月15日，第四届中国酿酒学科高校联盟会议在江苏无锡顺利召开。此次会议由江南大学主办，30余家高校联盟会员单位，近70名代表参加会议，中国酒业协会…
2020-11-14 727国内资讯 西凤酒,高粱,酒业,陕西,酿酒,生活
酿造美酒是为了满足人们对美好生活的追求，而美好生活由健康高品质开始。从高粱到美酒，从田园到餐桌，高品质的背后是匠心的坚守和科技的突破。11月14日，由…
2020-11-14 300国内资讯 西凤酒,白酒,酒业,陕西,酿酒,中国
11月14日，由中国酒业协会主办，中国酿酒原料及品质安全研究院以及陕西西凤酒厂集团有限公司承办的“中国酿酒原料及品质安全研究院项目启动暨西凤酒校企合作…
2020-11-13 549食品科技 食品发酵,微生物,酒业,啤酒,广州,中国
11月4日，由中国食品发酵工业研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、广州南沙珠江啤酒有限公司，广州市君和实业有限公司共同完成的《啤酒生产中难培养污染微生物…
2020-11-13 501食品科技 食品发酵,百威,包装,酒业,人参,中国
2020年11月5日，中国酒业协会技术委员会组织专家在百威佛山工厂对百威亚太控股有限公司和中国食品发酵工业研究院联合完成的“啤酒智能制造工厂的开发与应用”…
2020-11-09 529国内资讯 酒业,中国
11月6日，2020中国酒业协会战略发展委员会座谈会在绍兴召开。
2020-11-03 750国内资讯 征求意见,博览会,酒业,中国
10月29日-11月2日期间，第十五届中国国际酒业博览会在泸州召开。在10月30日举行的2020国际酒业高质量发展大会暨中国酒业“十四五”发展指导意见发布会上，中…
2020-11-03 590国内资讯 泸州老窖,白酒,酒业,管理,中国,酒庄
11月1日，由中国酒业协会主办，泸州老窖股份有限公司承办的2020中国白酒酒庄管理委员会年会在泸州成功召开。
2020-11-02 879企业动态 酒业
近日，2020国际酒业高质量发展大会在四川泸州召开。本届论坛主题为“天赋弘毅，笃行致远”，以前瞻性的眼光、创新性的思维、全局性的站位，深入探讨高质量发…
2020-10-31 181国内资讯 食品安全法,海产品,冷鲜肉,标签,海米,酒业,生猪,双汇,食品,采购,管理,监督
烟台市市场监督管理局曝光5起食品行政处罚案件，涉及福山区正屹食品部经营标签不符合食品安全法规定的食品案；烟台查理斯堡酒业有限公司生产经营不合格食品案…
2020-10-31 922企业动态 消费者,白酒,百花,董酒,酒业,茅台
作为中国酱香型白酒发源地和主产区的贵州，历经多年发展，白酒阵营有了茅台、钓鱼台、董酒、国台、习酒等一大批知名品牌。尽管部分酒业有着强劲地发展势头，…
2020-10-30 985国内资讯 研讨会,白酒,酒业,原酒,中国
10月29日，聚焦产区，打造中国白酒原酒国家地理标识研讨会暨2020年中国白酒原酒产业论坛圆满举行。会上，泸州市人民政府，中国国家地理·国酒地理，中国酒业…
2020-10-30 469国内资讯 包装设计,博览会,酒瓶,酒业,酒类,中国
10月29日，作为第十五届中国国际酒业博览会的同期系列活动之一，2020中国酒类产品包装设计创意大赛暨最美酒瓶设计大赛评审会在泸州成功举行。
2020-10-30 1001国内资讯 博览会,消费者,谷物,酒业,料酒,美食,烹饪,生活,中国
日常生活中烹饪美食总少不了料酒，面对琳琅满目的料酒产品，消费者如何选择优质的谷物酿造料酒呢？10月29日第十五届中国国际酒业博览会同期活动，第二届谷物…
2020-10-30 385国内资讯 博览会,商务部,酒博会,酒业,中国
10月30日上午，第十五届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会是经商务部批准，在四川省委、省政府的关心支持下，由中国轻工业联合会重点支…
2020-10-28 803国内资讯 食品安全法,食品安全,抽样检验,标签,监管,酒业,食品,检查
2020年8月4日，潍坊市市场监管局根据收到的国家食品安全抽样检验信息系统不合格检验报告对安丘市一景酒业有限公司进行检查。
2020-10-28 765企业动态 酒业,中国
10月11日，2019-2020年度中国酒业青云奖在济南揭幕，六大类、16个奖项一一揭晓。
2020-10-25 810国内资讯 白酒,酒业,中国
24日，中国酒业协会联合巨量算数共同发布了《中国白酒轻奢消费趋势白皮书》，通过对中国新中产白酒轻奢消费的全面洞察，发现未来引领白酒消费市场头部人群的…
2020-10-22 152企业动态 高峰论坛,酒业,食品,发酵,中国
10月14日，“国际传统发酵食品产业高峰论坛”在上海举办，由中粮酒业孔乙己事业部与中粮营养健康研究院合作研发的孔乙己专利“茴”字酒斩获2020中国传统发酵…
2020-10-22 512国内资讯 酒业,陕西,食品
10月22日上午，陕西省工信厅组织有关专家对由岳田利院长主持的“陕西酒业发展研究报告”进行验收评审。
2020-10-20 269国内资讯 标准,汾酒,酒业,中国
10月20日，由中国酒业协会组织召开的《调酒师》国家职业标准修订工作启动会在汾酒召开。
2020-10-20 878企业动态 酒业,啤酒
10月17日，由中国啤酒品类声誉和优势文化基金支持，中国酒业协会发起并联合创建的跨界合作资源平台——中国啤酒趣味研究院在京正式成立。
2020-09-29 532国内资讯 白酒,酒业,北京,中国
9月28日，中国轻工业联合会在北京组织并主持召开了由江苏乾隆江南酒业股份有限公司、宿迁酒业集团有限公司和江南大学共同完成的“乾酱白酒酿造工艺关键技术的…
2020-09-27 987国内资讯 酒业,啤酒,中国
9月25日，由中国酒业协会主办的2020中国啤酒T5峰会在雄安华润大学隆重召开。中国酒业协会名誉理事长王延才、中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会秘书长兼…
2020-09-23 620国内资讯 博览会,杏花村,酒文化,酒业,商标,中国
作为第四届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会重磅活动之一，9月20日，中国酒业协会知识产权保护委员会成立大会暨酒与知识产权论坛在汾阳成功举行。中国酒…
2020-09-18 922国内资讯 国家标准,啤酒瓶,标准,玻璃,酒业,啤酒,中国
9月16日，由中国日用玻璃协会、中国酒业协会、全国日用玻璃标准化技术委员会共同主办的GB 4544-2020《啤酒瓶》强制性国家标准宣贯会在山东临沂召开。来自全国…
2020-09-10 662国内资讯 白酒,酒业,中国
2020年9月9日，世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数正式发布。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席会议并讲话。
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