食品科技
2020-08-19 109 风险评估,水产,渔业,管理,生物,中国
为促进水生生物资源养护技术交流，加快先进适用技术的推广应用，农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上…
2020-08-19 321国内资讯 食物安全,鸡肉,进口,巴西,疫情,病毒,检测,冷藏,卫生,预防
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）八月十八日表示，因应深圳市疫情防控指挥部办公室的信息指深圳发现一份从巴西进口的鸡翼表面样本对2019冠…
2020-08-18 361国内资讯 食品安全,添加剂,抽检,粉条,食品,管理,监督
2020年，阿盟市场监督管理局从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，围绕涉及人民身体健康的食品安全性指标、聚焦高风险食品种类、项目和区域开展食品安全监…
2020-08-18 981国内资讯 食品安全风险,质量安全,冻肉,监管,食品,管理,监督,冷藏,预防
为切实加强冷藏冷冻肉品监督管理工作，进一步预防食品安全风险，确保冷藏冷冻肉品质量安全。根据包头市市场监管局关于开展冷藏冷冻肉品风险排查要求，结合东…
2020-08-18 646国内资讯 食品,疫情,病毒
为最大限度降低通过冷链食品传播新冠病毒的风险，近日，无锡市疫情防控应急指挥部办公室发出通知，要求相关企业、属地、部门全面行动起来，对国内外中高风险…
2020-08-18 719国内资讯 应急预案,农作物,病虫害,生物
近日，黑龙江省农业农村厅组织召开《黑龙江省农作物生物灾害应急预案》演练及全省重大病虫害统防统治推进会。
2020-08-17 610国内资讯 国务院,冻品,海鲜,监管,陕西,核酸,学校,食品,疫情,病毒,检测
8月13日，我省西安方欣市场海鲜冻品发现感染新冠病毒官方发布消息之后，市市场监管局高度重视，第一时间按照《国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组关于…
2020-08-17 80国内资讯 生鲜食品,包装,事件,疫情,病毒,防护,管理
近期，全国相继发生生鲜食品外包装检出新冠病毒事件及生鲜市场相关新冠肺炎聚集性疫情。天津市新冠病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部昨日下发《关于进一步强…
2020-08-17 801国内资讯 黄曲霉毒素,监管,致癌,霉菌,真菌,事件,代谢,预防,中毒
夏季气候湿热，是大部分真菌（俗称霉菌）适宜的生长繁殖环境，我们经常听说的黄曲霉毒素（aflatoxin，AF），就是由真菌黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的，具有极强…
2020-08-17 112国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食物中毒,监管,饮食,事件,预防
高温天气是食品安全事故的易发时段，为有效预防源头性食品安全事故和群体性食物中毒事件的发生，确保人民群众饮食安全和生命安全，庄浪县市场监管局城市社区…
2020-08-15 496国内资讯 食品生产,健康安全,餐饮,食品,流通,疫情,病毒,服务,管理,监督
为防止新冠肺炎病毒通过冷链、食品生产、流通、餐饮服务环节传播，确保人民群众生命健康安全，现将冷链食品新冠疫情防控要求通告如下。
2020-08-14 507国内资讯 食物安全,鸡肉,进口,禽肉,巴西,事件,疫情,病毒,调查,检测,冷藏,卫生,预防
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（中心）八月十三日表示，因应深圳市疫情防控指挥部办公室的信息指深圳发现一份从巴西进口的鸡翼表面样本对新型冠…
2020-08-14 698国内资讯 包装,进口,食品,病毒,管理,卫生
记者13日从澳门市政署获悉，为严防新型冠状病毒通过进口冷链食品、外包装传入澳门，该署加大防控力度，严格执行进口冷链食品溯源追踪以及各项卫生安全管理，…
国内资讯
2020-08-13 178 食品安全,储运,进口,食品,疫情,管理
从事储运、加工、销售进口冷链食品的企业，应如何加强疫情防控，保障人员和食品安全？市卫健委提出“防9条”，包括设立组织保障、做好健康管理、严格进货查验…
2020-08-13 955国内资讯 家禽,畜禽,管理
8月8日，十三届全国人大常委会第二十一次会议开幕当天，对动物防疫法修订草案展开二次审议。二审稿对加强集贸市场和畜禽活体交易的管理作出进一步修改，明确…
2020-08-13 383国内资讯 疫情,病毒
据国家卫健委网站消息，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组日前发布《关于印发农贸（集贸）市场新冠肺炎疫情防控技术指南的通知》，要求各地…
2020-08-13 91国内资讯 食品安全事故,食品安全,食物中毒,公众健康,标准,盒饭,监管,预防
食品安全事故应急处置制度对于预防食品安全事故的发生、保障公众健康与生命安全及维护正常经济社会秩序具有十分重要的作用。12日，上海市食药安办、市场监管…
2020-08-13 262卫健委 疫情,病毒,防护,预防
为进一步推动农贸（集贸）市场等重点场所在常态化疫情防控下做实做细预防工作，指导市场开办者、经营者以及顾客全方位开展防控与防护，达到切断病毒传播途径…
2020-08-12 197国内资讯 食品安全,保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,食品,河粉,管理,监督,冷藏,中毒
近期，玉林市进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、米线（米粉）等鲜湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然…
2020-08-12 381国内资讯 食品安全事故,病原微生物,食物中毒,消费者,监管,饮食,细菌,事件,食品,预防,中毒
夏季温度高、湿度大，在高温湿热的天气下，细菌等各种病原微生物容易滋生繁殖，食物极易腐败变质，食品消费领域中毒事件进入易发、高发、突发期。为防范夏季…
2020-08-12 518国内资讯 肉品,冷冻,疫情,病毒,管理,监督,冷藏
为巩固全市疫情防控成果，严防冷冻冷藏肉品新冠病毒污染风险，桂林市市场监督管理局发布风险提示。
2020-08-12 101国外资讯 海鲜,渔业,虾类,养殖,中国
来自The Fish Site 8月5日消息，由于担心虾类病害大规模发生，近30家大型零售商和海鲜公司以及可持续渔业伙伴关系(SFP)签署了联名信，并发送给中国、印度、印…
2020-08-11 856日本 进口,水产,
2020年8月5日，日本农林水产省发布农林水产省省令第55号通知，主要修改了允许进口的植物名称及部位，具体名称详细见《植物防疫法实施规则》的第253次修改。
2020-08-11 983食品科技 春玉米,病虫害,玉米
日前，记者从河北省农业农村厅获悉，河北省夏玉米陆续进入大喇叭口期，春玉米逐渐进入抽雄期。7月以来，当地阴雨天气较多、田间湿度大，各类病虫害开始进入发…
2020-08-11 624国内资讯 流通环节,食品安全,监管,核酸,食品,冷冻,疫情,病毒,防护,管理,监督,检测,冷藏
乌鲁木齐市市场监督管理局副局长钟美文10日称，为有效防范冰鲜冷冻冷藏等冷链食品在贮存、运输、加工、分装、销售等各个环节可能产生的疫病传播风险，乌鲁木…
2020-08-11 171市场监管局 食品风险,抽检,食品,管理,监督
国家市场监督管理总局发布的《关于春节食品专项抽检情况的通告》（2020年第3号），涉及内蒙古1家生产企业、1家经营企业。现将不合格食品风险防控情况通告如下…
2020-08-10 358国内资讯 食品安全风险,食品微生物,研讨会,人参,北京,食品,天津,卫生,预防
根据食品安全风险监测工作需要，国家食品安全风险评估中心日前在北京采用视频方式召开2021年国家食品微生物监测计划研讨会。国家卫生健康委食品司，北京市、…
2020-08-10 502国内资讯 食品安全风险,风险监测,风险评估,食品安全,进出口,污染物,研讨会,海关,人参,北京,广东,广州,食品,化学,检测,预防
国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）近日在北京采用视频方式召开国家食品化学污染物风险监测工作手册研讨会。来自北京、上海、浙江、湖北、广…
2020-08-10 635食品科技 行业标准,技术规范,硝酸盐,畜禽,养殖
近日，从农业农村部发布的公告获悉，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所面源污染创新团队牵头完成的《密集养殖区畜禽粪便收集站建设技术规范》和《设…
2020-08-10 193食品科技 北大荒,农作物,农药,中国
8月6日，中国农业科学院植物保护研究所与北大荒农垦集团有限公司在京签署战略协议。
2020-08-10 901国内资讯 食品安全监管,食品安全,餐饮,监管,管理,监督
进入夏季以来，气温高、湿度大，食物易腐败变质，夜市餐饮有很大部分为露天现场制售，污染风险较大。天津市市场监督管理委员会按照《天津市人民政府关于加快…
2020-08-10 277国外资讯 沙门氏菌,洋葱,预防
综合美国中文网报道，近日，美国由洋葱引起的沙门氏菌感染的范围正在扩大，已有来自43个州的约640人感染。疾病控制和预防中心表示，其中至少有85人已经住院。
2020-08-07 177国内资讯 食品安全风险,食品生产,专项整治,添加剂,监管,馒头,主食,检查
馒头属于日常消费主食，直接关系人民群众身体健康。为进一步加强对馒头产品的监管，防控食品安全风险，针对前期检查中发现的滥用添加剂问题，潍坊市市场监管…
2020-08-06 976国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,饮食,检查
为切实做好防汛期间食品安全监管工作，保障广大一线防汛人员饮食安全，8月4日，淮南田家庵区龙湖市场监管所开展防汛人员供餐单位食品安全专项检查。
2020-08-06 436国际预警 酒精饮料,征求意见,防腐剂,标准,食品
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2020年8月6日，澳新食品标准局发布131-20号通告，其中1180号申请，要求批准使用来自Dacryopinax spathularia的长链糖脂（lon…
2020-08-05 389食品科技 中国农业大学,农科院,病虫害,人参,水稻,中国
辽宁省农科院主管院领导、省科技厅农村科技处、省农科院项目首席及其团队主要人员、中国农业科学院及中国农业大学有关专家，项目合作企业有关技术人员、东港…
2020-08-05 434国内资讯 野生菌中毒,事件,预防
为有效遏制和防范食用野生菌中毒事件的发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，玉溪市多措并举做好预防食用野生菌中毒工作。
2020-08-05 371食品科技 农产品质量安全,饲料添加剂,关键控制点,风险评估,畜禽产品,药物残留,质量安全,抗生素,消费者,蛋鸡,鸡蛋,监管,饲料,养殖,实验
近年来，关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现，引起了政府的高度关注和消费者的担忧。针对这一问题，在农业农村部农产品质量安全监管司畜禽产品质量安全风险…
2020-08-05 548市场监管局 食品风险,食品,管理,监督
国家市场监督管理总局《关于19批次食品不合格情况的通告》（2020年第9号）、《关于24批次食品不合格情况的通告》（2020年第11号）、《关于12批次食品不合格情…
2020-08-04 327国内资讯 食物中毒,蘑菇中毒,监管,蘑菇,烟台,预防
近日随着气温回暖、湿度回升，各种菌类进入了生长旺盛期，同时也是误食有毒野生蘑菇，引起食物中毒事故的高发期。烟台市市场监管局提醒：为预防野生毒蘑菇中…
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