2021-07-06 538国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,食源性疾病,消费者,餐饮,监管,饮食,服务,管理,监督,检查,食品安全
夏季是食源性疾病的高发季节，为持续加强夏季餐饮服务单位食品安全监管，根据《青岛西海岸新区市场监督管理局印发关于打造三大平台、推进风险监管工作的实施…
2021-06-29 400国内资讯 食品安全法,食品安全,进出口,消费者,海关,监管,中餐,食品,法规,食品安全
近日，青岛海关开展“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题食品安全宣传活动，组织业务骨干深入港口一线、社区超市等开展多渠道多方式宣传，引导食品行业、进出…
2021-06-23 529国内资讯 食品安全,监管,食品安全
为贯彻落实市委、市政府关于转作风创一流当排头，加快推动高质量发展的要求，巩固提升刚刚结束的省级食品安全市（县、区）创建复审成果，推动常态化治理，日…
2021-06-23 928食品科技 研讨会,标准,水产,食品安全
6月16日至17日，全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（以下简称“水产品加工分技委”）在青岛市召开了水产品加工标准研讨会。
2021-06-18 357国内资讯 食品添加剂,进口食品,农药残留,调味品,水产品,微生物,海关,坚果,监管,肉类,糕点,食品,动物,卫生,食品安全
今年前5个月，青岛海关共在口岸监管环节检出因安全卫生项目不合格而未准入境食品50批、重量757吨。不合格进口食品涉及肉类、水产品、酒饮、干坚果、调味品、…
2021-06-15 764食品科技 方便食品,食品科技,果蔬,坚果,水果,燕麦,干果,食品,食品安全
为促进青岛市及周边地区食品产业不断创新和发展，合理评价食品科技成果的质量和水平，加快食品科技成果的推广应用。2021年6月11日，青岛市食品科学技术学会组…
2021-06-15 488食品科技 茶叶,中国,食品安全
6月9日上午，青岛农业大学在学术会馆会议厅举行青岛农业大学北方茶叶研究院揭牌仪式暨刘仲华院士聘任仪式。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授，青岛农…
2021-06-15 576食品科技 甘油,学校,食品安全
6月4日，青岛农业大学承担的山东省2018年度农业重大应用技术创新项目“鹅鸭油源甘油二酯制备关键技术与产品开发”结题验收与成果评价会在学校召开。
2021-06-10 350国内资讯 海关,灵芝,食品安全
5月30日，青岛流亭机场海关旅检现场关员在一名旅客的入境行李中查获干灵芝4株，共计250克。
2021-06-09 246国内资讯 专项整治,餐饮,监管,北京,管理,检查,食品安全
6月8日下午，青岛市南区市场监管局第四期“直击后厨、护航食安”专项整治行动，突查了位于东海中路30号旅游酒店集中的银海大世界，先后检查了青岛海宴渔港酒…
2021-06-02 431国内资讯 食品药品安全,监管,食品,食品安全
自开展落实食品药品安全“四个最严”专项行动以来，青岛市市场监管综合行政执法支队秉持“处罚是最有力的监管、曝光是最有力的震慑”理念，强化食品药品安全…
2021-05-23 172国内资讯 食品安全,火锅店,餐饮,火锅,监管,鸭血,服务,检查,食品安全
近日，针对媒体曝光的外地部分火锅店“鲜鸭血”造假问题，新区市场监管局坚持举一反三，迅速组织力量对火锅类餐饮经营服务单位开展拉网式专项检查。
2021-05-16 622国内资讯 食品质量安全,专项整治,餐厅,餐饮,监管,饮食,消毒,监督,食品安全
为保障人民群众饮食安全，提升上市食品质量安全，解决餐饮具清洗消毒突出问题，青岛市市场监管局在全市范围内开展餐饮具清洗消毒专项整治。
2021-05-03 803国内资讯 食品药品安全,监管,食品,食品安全
自开展落实食品药品安全“四个最严”专项行动以来，青岛市李沧区市场监管局秉持“处罚是最有力的监管、曝光是最有力的震慑”理念，强化食品药品安全监管，从…
2021-05-02 185国内资讯 火锅底料,食品安全,违法添加,食品原料,调味料,火锅店,牛羊肉,监管,食材,鸭血,事件,检查,食品安全
针对近日媒体曝光的知名火锅店售卖“问题鸭血”事件，青岛市市场监管局立即行动，下发《关于对火锅店开展食品安全专项检查的通知》，要求各区市市场监管部门…
2021-04-28 616国内资讯 食品发酵,酒业,啤酒,中国,食品安全
4月26日，由中国酒业协会主办，青岛联合加乐国际会展有限公司承办，中国食品发酵工业研究院有限公司、京东超市技术支持的第七届国家级啤酒评酒委员2021年会暨…
2021-04-16 413食品科技 重金属,检测,食品安全
近日，青岛科技大学环境学院青年教师李龙博士团队及钱翌教授团队在前期研究工作的基础上，开发了多种金属离子的载体并构建了相应的离子选择性电极，相关成果…
2021-04-16 679食品科技 医学,中国,食品安全
近日，青岛科技大学材料学院陈克正教授、王玮教授与中国医学科学院放射医学研究所刘鉴峰研究员（材料学院特聘教授）合作，在含铜抗菌纳米酶的研究方面取得重…
2021-04-16 598食品科技 食品包装,抗氧化,壳聚糖,生物,食品安全
近日，青岛科技大学环境学院李少香教授团队在前期研究工作的基础上开发了多种壳聚糖基抗菌、抗氧化材料并构建了相应的具有生物相容性食品包装膜，相关成果发…
2021-04-14 513食品科技 酒精,多糖,生物,卫生,预防,食品安全
近日，青岛大学公共卫生学院梁惠教授团队对岩藻多糖在预防结直肠肿瘤、缓解酒精性肝损伤研究领域取得了新进展，相关研究成果以两篇论著分别发表在期刊The Jou…
2021-04-11 730国内资讯 食品安全法,食品安全,食品违法,食品,管理,监督,食品安全
近期，青岛市即墨区市场监督管理局通过开展食品安全整治活动，重拳出击，对违反《食品安全法》的行为坚决予以查处！现公布一批近期查处的食品违法案件，以期…
2021-04-07 581国内资讯 食品安全,食品安全
近年来，各创建成功的市县严格落实“四个最严”要求，以巩固深化提升创建成果为主线，坚持将创建工作作为持续改善民生、推动产业发展和提升食品安全水平的重…
2021-04-06 192国内资讯 食品安全标准,食品安全,食品原料,保质期,餐厅,监管,烤鸭,食品,采购,海产,食品安全
青岛市市南区市场监管局第一季度集中曝光食品安全行政处罚案件公示，涉及市南区崔记吃碳锅餐厅采购不符合食品安全标准的食品原料案；市南区老曲商行经营不符…
2021-04-06 704食品科技 苹果,烟台,种苗,食品安全
3月31日，青岛农业大学在学术会馆举行苹果新品种 “福丽”苗木繁育和销售授权签约仪式。农法自然（上海）农业科技有限公司分别与莱州大自然园艺科技有限公司…
2021-03-28 569国内资讯 食品安全,专项整治,崂山,消毒,管理,监督,卫生
为落实“我为群众办实事”实践活动，解决餐饮具清洗消毒不规范、无照生产集中消毒餐饮具和使用无照生产的集中消毒餐饮具等突出问题，让群众对食品安全更放心…
2021-03-25 58国际预警 自动扣留,FDA,出口,进口,柚子
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国1家企业的相关产品实施了自动扣留。
2021-03-24 73食品科技 蛋鸭,食品,养殖
3月21日上午，青岛农业大学与微山县馨荷蛋鸭养殖有限公司联合育种攻关项目签约仪式在微山县农业农村局成功举行。项目聘请青岛农业大学食品科学与工程学院教授…
2021-03-24 812食品科技 食品
近日，青岛农业大学食品科学与工程学院孙庆杰教授团队在国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》发表最新综述论文《Current knowledge in the s…
2021-03-18 859国内资讯 瘦肉精,监管,统一,羊肉
央视“3·15”晚会曝光河北青县羊肉添加瘦肉精问题后，连日来，青岛西海岸新区市场监管综合行政执法大队八中队按照区局统一部署立即行动，对辖区羊肉及其产品…
2021-03-02 440国内资讯 食品药品安全,监管
自开展落实食品药品安全“四个最严”专项行动以来，青岛市市场监管综合行政执法支队秉持“处罚是最有力的监管、曝光是最有力的震慑”理念，强化食品药品安全…
2021-02-23 657国内资讯 食品药品安全,食品安全
2月22日上午，青岛市食品药品安全委员会召开专题会议，传达省食品安全县复审工作安排，对复审迎检工作进行动员部署。
2021-02-18 474国内资讯 监管,价格,电商,食品,检查
2021年春节期间，青岛市市场监管局加强食品、价格等重点领域监管，全力守住安全底线，着力规范市场秩序。2月11日至17日，全市市场监管部门共出动检查执法人员…
2021-02-03 522国内资讯 食品生产,食品违法,监管,食品,疫情
近期，青岛市南区市场监管局重拳出击，持续开展冷链食品疫情常态化防控工作，严厉打击冷链食品生产经营违法违规行为。截至目前，对未严格落实疫情防控要求的2…
2021-02-02 480食品科技 淀粉,多酚,多糖,食品,蛋白
近日，青岛农业大学食品科学与工程学院孙庆杰教授团队所研究的短直链淀粉自组装纳米颗粒形成机理与多酚类物质多元运载体系的构建项目（项目批准号：31671814…
2021-01-28 405国内资讯 农产品质量安全,食用农产品,食品安全,菜篮子,抽检,监管,进口,统一,食品,监督,检查
春节将至，为进一步加强市场销售食品及食用农产品质量安全监管，保障人民群众欢乐祥和地度过新春佳节，青岛市市场监管局按照山东省市场监管局统一部署，结合…
2021-01-24 612国内资讯 食品违法,监管,水产,监督,检查
2021年1月20日，接市局转发省局《关于严肃查处“山东冷链”体外循环单位的通知》，显示城阳区和盛达水产商行未注册使用“山东冷链”系统，城阳区市场监管局立…
2021-01-10 842国内资讯 冷冻食品,监管,进口,食品,消毒,疫情,采购,处理,调查
2020年12月31日，莱西市常态化疫情防控工作专班冷链管控部收到即墨区专班冷链管控部情况通报，称莱西市某商行从省外采购的一批进口冷冻食品未经即墨集中监管…
2021-01-03 542国内资讯 食品安全,餐饮,监管,监督,检查
为切实维护元旦、春节期间餐饮环节食品安全市场秩序，新区市场监管局加强组织领导，采取五项措施深入开展餐饮食品安全专项监督检查。
2020-12-17 270国内资讯 青岛啤酒,专项整治,啤酒瓶,啤酒,雪花,商标
为有效保护好青岛啤酒股份有限公司、雪花啤酒股份有限公司等企业的注册商标专用权，打击知识产权侵权行为，优化东营市营商环境，结合东营市实际，开展了使用…
2020-12-14 744国内资讯 食品生产,监管,进口,追溯,食品,疫情,检查
进口冷链食品已成为当前疫情防控的最大风险点。11日，青岛市市场监管局组织召开进口冷链食品疫情防控工作专题视频会议，部署全市市场监管系统冷链食品疫情防…
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