2021-12-30 523国际预警 食品药品安全,食品卫生法,蛋糕,面包,食品,管理,检查,食品安全

12月30日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为加强年末需求量增加的蛋糕等面包类食品的安全管理，12月8日~12月14日，携手17个地方自治团体对面包生产…

2021-12-01 312国际预警 食品药品安全,食品生产,蛋糕,面包,食品,管理,检查,卫生,食品安全

12月1日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布消息称：圣诞节和新的一年即将到来，蛋糕等面包类食品的消费量可能会增加，为加强相关产品的安全、卫生管理，将在12…

2021-06-09 816国内资讯 食品安全法,食品生产,标准,监管,面包,食品,食品安全

4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施。5月4日，南京市场监管有关部门向一家面包店发出首张反浪费《责令改正通知书》。一夜间，食品生产和销售企…

2021-05-19 594国内资讯 食品安全,监管,面包,食品,检查,食品安全

为确保2021年全省旅发大会期间各茶歇点供应的食品安全，5月15日上午，景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰率领珠山区市场监管局、昌江区市场监管局相关…

2021-04-08 481食品科技 保质期,乳酸菌,乳杆菌,酵母菌,面包,食品,全麦,发酵,食品安全

近日，南京财经大学食品科学与工程学院裴斐副教授课题组利用新型植物乳杆菌LB-1与酵母菌协同发酵技术开发新型全麦面包产品，显著改善了全麦面包质构、风味及…

2021-01-20 682国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品违法,监管,面包,食品

为提升农村食品安全水平，保障良好的食品安全环境，按照“春雷行动2021”打击农村假冒伪劣食品执法子行动要求，四川省邛崃市市场监管局严厉打击农村制售假冒…

2020-12-28 628国际预警 食品药品安全,食品卫生法,保质期,面包,食品,广告,点心

12月28日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部查处违反《食品卫生法》和《食品等的标示、广告相关法律》的2家面包、点心类生产企业和…

2020-07-31 224国内资讯 食品安全,专项整治,汉堡王,餐饮,汉堡,监管,面包,食品,服务

针对央视3.15晚会曝光南昌市个别“汉堡王”连锁店篡改生产批号、延长食品有效期以及使用过期面包加工食品的情况，井冈山市市场监管局高度重视，立即响应。

2020-07-28 65国内资讯 食品安全标准,食品安全法,食品添加剂,食品安全,膳食纤维,营养成分,标签,监管,面包,食品,法规

某公司生产的“香芋面包”，标签主展示面上标注“富含膳食纤维”，但在营养成分表中没有标注“膳食纤维”含量。该公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全…

2020-07-17 526市场监管局 食品安全法,食品安全,专项整治,汉堡王,餐饮,汉堡,监管,面包,食品,法规,服务,管理,监督

7月16日，央视315晚会曝光南昌市个别“汉堡王”连锁店篡改生产批号、延长食品有效期，以及使用过期面包加工食品，引发食品安全舆情，造成了不良的社会影响，…

2020-06-12 876国内资讯 保质期,监管,面包,食品

10日，沪上首起通过在线消费维权网络平台成功进行调解的消费纠纷在静安区诞生。消费者在盒马App上购物，收货后投诉盒马配送超时且销售的面包已经临近保质期。…

2020-03-26 702国内资讯 管理,监督,面包,食品,天津

3月24日，天津市宝坻区市场监督管理局网站发布的一份行政处罚书显示，天津市吉盛园食品有限公司因生产销售不合格面包，被天津市宝坻区市场监督管理局没收违法…

2020-02-19 522国内资讯 安全问题,调查,监管,面包,食品

17日下午新民晚报群工部的“新民帮侬忙”公微号，以及18日上午新民晚报APP报道了 《切面包时的“骚操作”激怒顾客发微博指责！“巴黎贝甜”被调查》 一文，引…

2019-12-04 304国外资讯 烘焙食品,面包,食品

全俄社会舆论研究中心进行的一项民调显示，俄民众最常吃的食品是面包和烘焙食品。

2019-09-20 827国外资讯 橄榄油,标签,大豆,面包,食品

据欧联网援引欧联通讯社报道，近日，意大利佛罗伦萨警方破获了一起橄榄油造假欺诈案。制假犯罪团伙使用大豆油进行勾兑，然后贴上特级初榨橄榄油的标签，销往…

2018-11-15 722国际预警 淀粉酶,枯草芽孢杆菌,麦芽,卫生,加拿大,面包,食品

　2018年11月8日，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0125号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自枯草芽孢杆菌RF12029菌株（Bacillus subtilis RF12029）的麦芽…

2018-11-04 823美国 标准,谷物,面包,食品,全麦,

全麦粉含量是评判全麦面包的金标准。美国全谷物理事会规定：当全麦粉含量占64%以上，才可以称为真正的全麦食品。

2018-08-08 180美国 面包,食品,

据美国媒体报道，猴面包树分布在干燥的非洲大草原上，从塞内加尔到马达加斯加。猴面包树的果实是在欧美流行的“超级食品”，随其在全球吸引力的增加，当地农…

2018-07-20 830欧盟 酵母,面包,食品,新资源,

据欧盟官方公报消息，欧盟委员会授权将经紫外线照射的面包酵母作为新资源食品。

2018-03-14 412日本 米饭,面包,食品,调查,

据日本媒体报道，富士经济总结的调查结果显示，2017年耐存的米饭和面包等防灾食品市场规模是1187亿日元，与发生东日本大地震的2011年相比，增长了近五成。

2016-02-14 241美国 奥利奥,饼干,面包,食品,商标,

日本山崎面包公司12日宣布，将于8月底停止生产咸味饼干“乐之”与甜味饼干“奥利奥”等4种西点。这是由于旗下子公司山崎纳贝斯克（东京）与美国食品业巨头亿…

2015-03-12 300日本 面包,食品,储存,

日本有越来越多的企业、地方政府及医院开始关注灾害时不可或缺的应急储存类食品。此类食品中颇具代表性的是面包干，但容易导致营养失衡。

2014-07-07 613欧盟 标签,酵母,面包,食品,食品配料,

据欧盟网站消息，6月26日欧盟发布 2014/396/EU号委员会实施决定，批准紫外线处理的面包酵母（Saccharomyc es cerevisiae）作为新型食品配料投入市场，并规定…

2014-02-10 676美国 快餐,面包,食品,赛百味,偶氮二甲酰胺,

全球连锁快餐业者Subway（赛百味）的面包内因含有化学物质偶氮二甲酰胺（Azodicarbonamide），于美国时间2月6日自主宣布停用此成分。昨晚，赛百味在其中国官…