2021-06-16 862食品科技 动物副产品,功能食品,胶原蛋白,食品加工,包装,多肽,食品,动物,食品安全
2021年6月3日，农林科学TOP期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（IF：7.862）在线发表了一篇综述文章，全面介绍了动物副产品胶原蛋白及衍生…
2021-06-01 734食品科技 食品加工,鲈鱼,啤酒,水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、朱小静、李来好等发明的“一种微冻啤酒鲈鱼调理食品加工方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201610872…
2021-05-28 551国内资讯 食品加工,专项整治,小作坊,小餐饮,抽检,食品,管理,监督,检测,食品安全
为进一步推进全县食品加工小作坊专项整治行动，结合县市场监督管理局党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，甘肃省民勤县食品药品检验检测中心组织开展食…
2021-05-23 309国内资讯 食品安全风险,食品加工,食品生产,酒饮料,白酒,统一,饮料,监督,检查,食品安全
为规范白酒、饮料食品加工行为，防范食品安全风险，按照省局统一安排，近期我局对全市白酒、饮料食品加工企业开展专项监督检查。
2021-05-21 372食品科技 食品加工,陕西,河南,黄牛,牦牛,检测,中国,食品安全
中式食品加工与装备创新团队对来自中国8个省份（内蒙古、山东、甘肃、河南、陕西，西藏、四川、吉林）的2个品种（牦牛、黄牛）共143份牛骨进行了电感耦合等离…
2021-05-04 115国内资讯 食品加工,肉制品,调查,防护,生活,卫生,食品安全
2021年3月，华容县人民检察院接群众举报，华容县藕池河大堤外有一家食品加工作坊，现场臭味难闻，严重影响附近群众生产生活。该院派员来到现场进行实地调查核…
2021-04-27 255国内资讯 食品加工,专项整治,监管,食盐,管理,监督,检查,食品安全
为切实履行好食盐监管职能，督促经营者规范食盐经营行为，确保全县人民群众用盐安全。3月份以来，陇西县市场监督管理局对全县食盐市场开展专项检查，严厉打击…
2021-04-25 782国内资讯 食品加工,监管,食品,食品安全
2021年4月20日，晋中市祁县市场监管局接上级转办线索快速出击，依法对位于昭馀镇三合村居民区内一隐匿的食品加工作坊进行了查处。
2021-04-20 957国内资讯 食品安全,食品加工,专项整治,监管,饮食,事件,食品安全
为了规范“小饭桌”食品加工经营行为，消除食品安全隐患，保障“小饭桌”托餐学生的饮食安全和身体健康，严防“小饭桌”发生食品安全事件，今年新学期开学伊…
2021-04-20 814国内资讯 预包装食品,食品加工,食品生产,小作坊,监管,面粉,糯米,薯片,烤箱,食品,检查,食品安全
食品小作坊无证生产还冒用他人厂名？！该食品加工小作坊位于孙家湾镇西岸村，负责人龙某在未取得《食品生产加工小作坊许可证》的情况下，擅自购进面粉等食品…
2021-04-19 556食品科技 食品加工,质量安全,蛋白质,大学生,食品,食品安全
近日，临沂大学生命科学学院食品加工与质量安全团队康大成教授在食品领域国际顶级期刊（Top 1）Trends in Food Science & Technology（IF=11.077）在线发表论…
2021-04-11 195国内资讯 食品加工,小作坊,管理,监督,食品安全
4月8日，长春市市场监督管理局召开“名优特”食品加工小作坊创建工作推进会议。各派出分局、县（市）局以及市局相关处室负责同志参加会议。
2021-04-08 569国内资讯 食品安全,食品加工,食品生产,小作坊,监管,服务,管理,监督,食品安全
为全力保障人民群众“舌尖上的安全”，把党史学习教育成果转化为工作动力和服务成效，日前，兰州市城关区市场监督管理局召集城关区大型商超、集贸市场、食品…
2021-04-08 130食品科技 食品加工,植物蛋白,蛋白,生物,食品安全
研究通过制备稳定的米糠蛋白纳米乳剂（RBP NEs），负载槲皮素（QE）并提高其生物利用度和细胞通透性。这项工作为植物蛋白作为载体运输活性物质提供了一定的科…
2021-03-30 871国内资讯 食品加工,食品,管理,监督,食品安全
近日，银川市市场监督管理局兴庆区分局执法人员在日常巡查中发现一家洗衣店疑似在无证加工食品。通过前期走访，摸清该加工点的作息规律后，联合街道、综合执…
2021-03-23 864国内资讯 地理标志产品,食品加工,黄酒,监管,服务
近日，十堰市市场监管局在全市范围内组织开展为期６个月的“房县黄酒”地理标志产品保护专项行动，进一步加强地理标志保护，规范食品加工行业秩序，服务支持…
2021-03-22 788国内资讯 食品安全,食品加工,小作坊,监管
近日，福建省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平一行结合“再学习、再调研、再落实”活动，深入泉州市晋江、惠安两地调研食品加工小作坊监管和规范提升…
2021-03-18 469国内资讯 食品工业,食品加工,饮料,食品
食品工业化危为机、危中寻机，主动求变，全行业实现稳步发展，规模以上食品工业实现营业收入2416.3亿元，增长5.4%；利润总额239.7亿元，增长35.2%。其中农副…
2021-03-14 239国内资讯 食品加工,酒饮料,食品
2020年末，山东省规模以上食品企业3193家，占全省规上工业企业的12.1%；规上食品企业实现营业收入8534.8亿元、利润总额313.4亿元，分别比上年增长8.9%、22.8%…
2021-03-09 745国内资讯 食品加工,生产技术,标准,大豆,审核,管理,监督
近日，由东北农业大学农学院王绍东教授团队起草制订的黑龙江省地方标准“无腥味大豆原种生产技术操作规程”（DB23/T 2808-2021）和“无腥味大豆大田用种生产…
2021-03-02 829国内资讯 农药残留,食品加工,防腐剂,水产品,添加剂,污染物,重金属,毒素,进口,日本,兽药,蔬菜,水果,美国
据不完全统计，2020年台湾地区不合格进口农食产品共计484例，涉及47个进口国。其中，日本、越南、印尼、美国、印度、泰国、智利、韩国和缅甸共计360例，约占…
2021-03-02 719国内资讯 食品安全,食品加工,标准,餐饮,食品,服务,管理,监督,检查
历时3天的2021年石家庄“两会”胜利闭幕。“两会”期间，石家庄市市场监督管理局按照重大活动食品安全保障工作“精致、细致、极致”标准要求，严格督导检查每…
2021-02-19 241国内资讯 食品安全,食品加工,专项整治,食品原料,餐饮,监管,饮食,消毒,管理,检查,卫生
为加强春节期间食品安全，保障节日公众饮食安全和身体健康，加强年夜饭承办单位监管，紧盯“网红”餐馆保障市民游客用餐安全，市市场监管局美兰分局根据省、…
2021-02-09 170国内资讯 预包装食品,食品加工,调味品,葡萄酒,猪头肉,标签,蔬菜,肉品,食品,管理,监督
烟台市市场监督管理局公开曝光6起食品行政处罚案件，案件涉及王某基经营未经肉品品质检验的生肉产品案；蓬莱区仙阁市场同安街食品加工店加工不合格猪头肉案；…
2021-02-06 249国内资讯 生产许可,食品安全,食品生产,质量安全,乳酸菌,监管,人参,食品,服务,管理
2021年2月2日上午，食品生产安全监管处在自治区药监局424会议室组织召开了食品加工用乳酸菌生产许可《审查方案》专家研讨论证会。特邀的国家级食品安全专家、…
2021-02-03 855国内资讯 食品安全监管,食品加工,监管,进口,食品,疫情
为切实贯彻落实市新冠肺炎疫情防控应急指挥部决策部署，有效应对境外疫情，近期，徐州市市场监管局严密组织各县（市）区市场监管部门，加强进口冷链食品加工…
2021-01-09 669国内资讯 食品工业,食品加工,饮料,食品
1-11月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额5359.6亿元，同比增长6.8%，高出全部工业4.4个百分点。其中，农副食品加工业实现利润总额1693.5亿元，同比增长…
2021-01-09 318国内资讯 食品加工,饮料,食品
2020年11月，农副食品加工业增加值同比增长2.9%，食品制造业增加值同比增长2.3%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长1.4%。
2021-01-06 798国内资讯 传统食品,食品加工,食品摊贩,特色食品,豆制品,小作坊,小餐饮,豆腐,监管
常德临澧县乡村历来有加工豆腐、千张等豆制品的传统，加工的产品也是老百姓喜欢的家常菜品。但生产规模小、生产条件差、从业人员素质不高、无证经营等问题一…
2020-12-17 639国内资讯 食品加工,食品生产,小作坊,监管
12月9日至11日，青海省市场监管局组织召开全省食品生产加工小作坊现场观摩推进会，回顾总结了食品加工小作坊综合治理工作成效，安排部署了下一步重点任务。
展会资讯
2020-12-17 798 包装机械,食品加工,包装,展会,采购
下一届上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China & FoodPack China 2021）将于明年6月23-25日在国家会展中心（上海）举办。为了满足加工包装企业…
展会资讯
2020-12-17 603 包装机械,食品工业,食品加工,白酒,包装,主食,中央,食品,厨房,中国
备受行业期待的中国食品和包装机械工业协会2020年会系列活动于11月23-25日在上海卓越铂尔曼大酒店落下帷幕。同期包括第九届亚洲食品装备论坛、2020中国白酒技…
2020-12-14 285国内资讯 食品安全风险,发泡餐盒,食品安全,食品加工,专项整治,小作坊,黑作坊,监管
近期，银川市市场监管局金凤区分局联合金凤区综合执法局、街道办、派出所等多部门，对隐藏于居民楼、偏远村镇等地的食品加工小作坊、小窝点开展了2周的食品安…
2020-12-11 523国外资讯 酒精饮料,食品加工,食品生产,出口,罐头,蔬菜,水果,乙醇,干果
塔吉克斯坦阿维斯塔通讯社杜尚别12月11日报道，据塔工业与新技术部数据，今年前10个月，塔食品加工企业的出口额超过3170万索莫尼（约合280万美元），主要出口…
2020-12-10 336国内资讯 食品加工,菜籽油,小作坊,标准,餐饮,青稞,食品,海南
日前，青海海南州人民政府办公室分别印发《海南州餐饮行业提质升级工作实施方案》《海南州农贸市场整治规范和标准化建设工作实施方案》《海南州菜籽油、青稞…
2020-12-01 999国内资讯 农产品加工,食品安全,食品加工,中国
11月19-20日，由中国农业科学院农产品加工研究所主持的“食品安全关键技术研发”国家重点研发计划“传统熏炸烤食品加工过程安全控制技术集成示范（2019YFC160…
2020-12-01 394国外资讯 食品加工,葡萄酒,肉制品,植物油,果蔬,面粉,牛奶,啤酒
罗通社11月29日报道，国家自由党副主席康斯坦丁表示，根据罗政府新批准的AGRO INVEST农业投资计划，农民和食品加工企业进行相关领域投资的贷款将可获得国家10…
2020-11-27 915国内资讯 食品加工,交流会,添加剂,储运,粮食,食品,中国
2020年11月21日，由中国农村技术开发中心主办，大连工业大学承办的“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“食品风味与…
2020-11-27 330国内资讯 食品加工,交流会,储运,粮食,食品,中国
2020年11月20日，由中国农村技术开发中心主办，大连工业大学承办的“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“食品综合加…
2020-11-27 662企业动态 食品加工,饮料,食品
2020年10月，农副食品加工业增加值同比增长4.8%，食品制造业增加值同比增长5.1%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长1.4%。
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