2017-03-23 255 餐饮,咖啡,日本料理,食品药品监督管理局,食品原料,
去年11月-12月,深圳市食品药品监督管理局组织对餐饮团购环节食品原料与成品进行专项抽查,在大众点评网上选取了东南亚菜、江浙菜、日本料理、西餐、咖啡厅五…
2017-02-20 766欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,食品原料,
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品安全局就一种脯氨酸特异性寡肽酶((Tolerase®G))作为新食品原料的安全性发布意见。
2017-02-03 497欧盟 大豆,食品原料,发酵,提取,
据欧盟网站消息,1月24日欧盟委员会发布(EU)2017/115委员会实施决定,批准一种发酵大豆提取物作为新食品原料。
2017-01-18 558日本 食品,食品原料,生物,冷冻食品,
1月16日,据日媒报道,日本神钢环境Solution发表消息称,开始销售以草履虫为原料的食品原料,提供活用微生物净化水技术培养的草履虫制成的干燥粉末。
2016-12-14 603韩国 氨基酸,葡萄糖,生物发酵,宁波,食品原料,
12月14日,据韩媒报道,韩国CJ制糖开发了以原糖和葡萄糖为原料利用环保型生物发酵法生产氨基酸食品原料双硫丙氨酸的方法。将在中国沈阳工厂利用该方法生产食…
2016-12-02 64日本 人参,食品原料,动物,发酵,实验,
12月1日,据日媒报道,通过动物实验发现,日本长濑产业独自研究开发的食品原料“发酵朝鲜人参-CD”对改善阿尔茨海默型认知症状有效。
2016-11-03 180欧盟 矿物质,食品添加剂,营养强化,食品原料,法规,
2016年10月31日,欧盟委员会发布G/TBT/N/EU/419通报,发布食品添加剂和营养强化食品原料清单修订草案,拟将部分矿物质纳入法规2002/46/EC和(EC)1925/2006的…
2016-10-08 391日本 基因,食品原料,代谢,提取,
10月6日,据日媒报道,日本森永制菓开始销售新健康食品原料Passienol(TM),该产品以西番莲种子提取物为原料制成,具有优异的抗衰老作用,同时还具有保护血管…
2016-08-11 654欧盟 食品,食品原料,新资源,法规,生产加工,
据欧盟网站消息,8月6日欧盟委员会发布(EU)2016/1344条例,根据欧盟委员会(EC)No258/97法规,批准有机硅(monomethylsilanetriol)作为新资源食品原料用…
2016-07-22 386欧盟 食品原料,
据欧盟网站消息,7月21日欧盟发布委员会实施决定(EU) 2016/1190,授权新食品原料反式白藜芦醇(trans-resveratrol)上市。
2016-07-07 441日本 鲑鱼,多糖,蛋白,化妆品,食品原料,
根据综合日本《健康产业新闻》的报道,从鲑鱼软骨中发现了一种保健性原料、蛋白多糖,正日益受到日本市场的关注。2009年,蛋白多糖开始被应用于化妆品领域,…
2016-07-04 257日本 食品,食品原料,调查,发酵,酵素,
针对日本200家委托生产健康食品原料的企业,日本《健康产业新闻》对2016年上半年的健康食品原料进行了调查,结果显示,最受关注的健康食品材料为植物发酵提取…
2016-06-30 533日本 食品,食品原料,调查,发酵,酵素,
6月29日,据日本健康产业新闻报道称,以全日本200家接受委托生产健康食品原料的企业为对象进行的调查结果显示,接受订单最多的健康食品材料为“植物发酵提取…
2016-04-25 387韩国 低聚糖,减盐,糖类,消费者,研讨会,
据韩媒报道,韩国政府继减盐政策之后又推出了减糖综合计划,怎样才能在减少糖类与钠含量的同时制造出消费者喜爱的美味产品,食品企业在不断寻找着解决方法,…
2016-03-09 159韩国 FDA,基因,食品原料,
3月9日,韩国KFDA发表消息称,2015年韩国共开发了辨别45种食品原料真伪的基因分析法。
2015-09-06 402韩国 FDA,认证,食品,食品原料,
9月2日,韩国农林畜产食品部、KFDA、农村振兴厅发表消息称,把蟋蟀认证为暂定新食品原料,以此蟋蟀在韩国可合法使用于食品中。
2014-12-18 84欧盟 食品原料,
据欧盟网站消息,12月16日欧盟委员会发布关于批准丁酸梭菌(CBM 588)作为新食品原料投放市场的决定,并规定了其使用规格和指标。
2014-12-04 214 油脂,食品,食品原料,法规,脂肪,
据外媒报道,10月17日欧盟委员会按法规(EC)No 258/97要求,批准Benex ia鼠尾草油作为一种新型食品原料用于食品补充剂,代替其他植物性脂肪以及油脂。
2014-07-29 847美国 麦当劳,消费者,食品原料,中国,福喜,
昨日下午,上海福喜的母公司美国福喜集团(OSI)在上海举行新闻发布会,正式对消费者道歉,但未提及如何赔偿消费者的问题。同一时间,麦当劳也发表声明称,将…
2014-03-03 422美国 农业部,食品,食品原料,中国,
为促进中、美两国食品界在营养健康与食品原料领域的深入交流,在我学会的支持下,美国北达科他州农业部将于2014年3月20日在山东青岛召开2014中国-美国北达科…
2014-02-08 856美国 风险评估,研讨会,食品,食品安全风险,食品原料,
"第二届食品原料掺假与污染研讨会"于2014年1月14日在上海召开。本次研讨会由国家食品安全风险评估中心(简称食品风险评估中心)和美国药典委员会(简称USP)…
2013-07-04 190 进口,价格,食品,食品原料,家庭,
在安倍经济学的推动下,日元持续贬值,受此影响,主要依靠进口的燃料、食品原料等价格上涨,7月1日起,食品、电费也随之相继涨价。由于长期利率上涨,各大银…
2011-06-20 500韩国 酵母,食品,食品原料,生物工程,
YE是英文yeast extract(即酵母抽提物)单词的缩写。酵母抽提物是"九五国家科技攻关项目"和"国家火炬计划项目".它源于特制的食用酵母,通过现代生物工程技术…
2011-04-07 717美国 标准,海藻,英国,食品,食品原料,
美国马泰克公司(Martek Biosciences Corporation)向英国食品标准局提出申请,建议将海藻油(从微藻中提取)批准作为一种新型食品原料并上市销售。所谓新型…
2010-03-26 906欧盟 标准,英国,食品,流通,食品原料,
近日,新西兰的一家公司向英国食品标准局提出一项申请,建议将蜜蜂的毒液作为一种允许在市场上流通的新型食品原料。 所谓新型食品是指,在1997年5月15日以前…
2005-02-18 991日本 食品原料,采购,