2021-08-04 86食品科技 世界卫生组织,肥胖,酒精,致癌,调查,食品安全
世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发表在《柳叶刀肿瘤学》杂志上的一项建模研究中，部分内容涉及到饮酒对全球癌症的影响估计。该研究基于多个国家的酒精…
2021-08-04 728国内资讯 食品安全,食品生产,行政许可,监管,食品安全
2021年以来，四川阿坝州市场监管局全面推行“双随机、一公开”监管，加大行政许可、行政处罚信息公示力度，全面加强食品生产经营市场主体信息公示，推进食品…
2021-08-04 416国内资讯 食品安全,食品生产,监管,进口,食品,疫情,管理,监督,检查,食品安全
为防范进口冷链食品疫情传播风险，阻断疫情传播渠道。连日来，阿左旗市场监管局对全旗冷链食品生产经营户开展覆盖式专项检查，筑牢食品安全防线。期间，共出…
2021-08-04 109国内资讯 食品安全,食品生产,监管,进口,食品,疫情,食品安全
为精准防范进口冷链食品疫情输入风险，自7月31日起，株洲市场监管局对全市冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任的情况进行督查。
2021-08-04 258国内资讯 食品安全,食品卫生,麻辣烫,监管,检查,食品安全
近日，网络上频频曝光部分麻辣烫店铺存在食品卫生隐患，为守护群众“舌尖上的安全”，黑河市市场监管局自贸区监管二分局对辖区内“麻辣烫”店铺开展食品安全…
2021-08-04 101国内资讯 食品安全示范城市,食品安全,食品安全
8月2日下午，肇庆市在市人民政府办公室第一会议室召开2021年肇庆市食品安全委员会全体会议暨创建省食品安全示范城市推进会，总结上半年全市食品安全工作，分…
2021-08-04 541国内资讯 食品安全,食品加工,标签,监管,北京,食品,饮品,检查,卫生,食品安全
8月2日晚，新华社报道了“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场店等多家门店存在食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题，引…
2021-08-03 648食品科技 水产,渔业,鲫鱼,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心唐永凯研究员等人发明的“一种利用微卫星标记鉴定鲫鱼倍性的方法”获得国家发明专利授权，专利号：ZL20181053873…
2021-08-03 119食品科技 水稻,盐渍,海南,食品安全
近日，为配合“沿着初心的方向 打好种业翻身仗”电视专题片的录制，海南省电视总台王维、包志宏两位记者专程来到地处江苏盐城沿海滩涂境内的种植耐盐水稻品种…
2021-08-03 866食品科技 淀粉,香蕉,调节,生物,食品安全
近日，中国热科院生物所香蕉遗传改良团队研究解析了MaMADS36作为重要开关调节香蕉乙烯生物合成、淀粉降解、软化和糖积累的精细分子机制。
2021-08-03 90食品科技 槟榔,基因,椰子,海南,食品安全
近日，中国热科院椰子所联合华大基因完成了槟榔（Areca catechu L.）基因组测序拼接及序列分析工作，全球首次完成及公布海南槟榔全基因组测序。
2021-08-03 777食品科技 水产,食品安全
7月22日，珠江水产研究所邀请中山大学李桂峰教授、华南农业大学余祥勇教授、华南师范大学赵俊教授等相关专家在珠江水产研究所高要基地对丝尾鱯人工驯养与繁殖…
2021-08-03 259食品科技 基因工程,塑料瓶,塑料,香料,英国,细菌,化学,食品安全
近日，发表在《Green Chemistry》上的一项研究中，来自英国爱丁堡大学的研究人员利用基因工程改造的细菌将塑料瓶转化为香草香料。这是首次实现用废塑料制造出…
2021-08-03 363食品科技 不饱和脂肪酸,美国,食品安全
近期，美国科学家发现摄入过多的ω-6多不饱和脂肪酸（ω-6 PUFAs）会加重慢性疼痛，研究结果发表在《nature metabolism》，标题为“Elevated dietary ω-6 po…
2021-08-03 448食品科技 分析仪器,检验检疫,标准,仪器,检测,食品安全
检验检测检疫及其科学研究等赖以依托的分析仪器，是支撑国家经济社会高质量发展的基础条件和工具，仪器质量直接关乎分析数据的有效性和实用性。然而，仪器质…
2021-08-03 79食品科技 水产,贝类,实验,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所姜娓娓、蒋增杰等研究发明的“埋栖性双壳贝类流水式海洋污染胁迫实验系统”获国家实用新型专利授权，专利号：ZL202…
2021-08-03 954国内资讯 食品安全,食品生产,监管,进口,食品,疫情,防护,管理,食品安全
南通市场监管局崇川局、通州局发布《关于严格落实进口冷链食品生产经营主体责任的告知书》，推动 “人防”与“物防”同步落实，最大程度防控和阻断疫情通过进…
2021-08-03 845国内资讯 假冒伪劣,食品安全,食品,管理,监督,食品安全
为贯彻落实食品安全“四个最严”工作要求，加强农村假冒伪劣食品问题治理，保障农村居民身体健康和合法权益，晋中市市场监督管理局会同市公安局、市农业农村…
2021-08-03 257国内资讯 食品安全,食品检测,监管,食品安全
为了深入推进“我为群众办实事”活动，扎实开展“你点我检”食品检测工作，确保人民群众舌尖上的安全，7月30日，运城市市场监管局党组成员，一级调研员史春刚…
2021-08-03 618国内资讯 食品安全,食品违法,监管,食品,管理,监督,食品安全
7月28日，广西壮族自治区市场监督管理局召开食品重大案件查办工作会商会，研究上半年食品安全执法情况，部署下半年食品重大案件查办工作，结合党史学习教育“…
2021-08-03 628食品科技 益生菌,致病菌,饮品,食品安全
近期，中科院合肥研究院等离子体所陈祥松课题组在益生菌应用于植物基饮品的特性研究中取得新进展。研究成果以“Evaluation of Pediococcus pentosaceus strai…
2021-08-02 73国内资讯 食品安全,食品生产,抽检,监管,食品,食品安全
近日，盘锦市市场监管部门在针对3家国家食品抽检不合格生产企业开展的核查处置工作中，强化抽检不合格食品核查处置工作规范和工作效率，确保抽检不合格食品的…
2021-08-02 908国内资讯 食品质量安全,食品安全,食品生产,企业管理,监管,管理,监督,食品安全
为切实提高乌海食品生产企业食品安全管理员的食品安全知识水平，进一步督促指导企业更好地落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，乌海市市…
2021-08-02 288食品科技 农科院,农业部,农作物,玉米,生物,实验,食品安全
6月23日至24日，吉林省农业农村厅组织专家组，对吉林省农业科学院承担的“农业部东北作物生理生态与耕作重点实验室”“吉林省公主岭市国家农作物新品种审定特…
2021-08-02 674食品科技 生物化学,玉米,生物,食品安全
6月24日，国际学术期刊《Plant Physiology and Biochemistry》（《植物生理和生物化学》）在线发表了吉林省农业科学院农业生物技术研究所李毅丹博士为通讯作…
2021-08-02 161食品科技 生物多样性,奶酪,中国,食品安全
7月13日，吉林省农业科学院为第一完成单位和通讯单位，加工所李盛钰研究员为通讯作者，赵子健博士为第一作者，题为“Impacts of manufacture processes and g…
2021-08-02 400食品科技 大豆,广州,生物,杂交,食品安全
近日，吉林省农业科学院大豆所杂交大豆研究团队与广州大学、西北大学合作完成的两项成果，在生物学一区Top期刊《SCIENCE CHINA Life Sciences》（影响因子6.0…
2021-08-02 627国内资讯 食品安全,监管,进口,食品,疫情,病毒,食品安全
为防范新冠病毒通过进口冷链食品输入传播，扬州市市场监管局迅速响应市委市政府疫情防控工作要求，成立专项督查组，下沉一线、三级联动全力保障疫情防控期间…
2021-08-02 961食品科技 生产技术,食品安全
近期，江南、东南、华南、西南等地区出现台风暴雨天气过程，累计降雨量大，持续时间长，致灾风险高，为有效减轻灾害性天气过程对果树生产的影响，提出以下技…
2021-08-02 727国际预警 食品安全,食品原料,转基因,标准,食品,法规,管理,食品安全
2021年7月27日，印度食品安全和标准局（FSSAI）发布F.No.Stds/SNF/G(Misc)号指令，内容为依据2017年发布的《食品安全和标准（无标准食品和食品原料的管理法规…
2021-08-01 978国外资讯 食品安全,蜂蜜,日本,食品安全
日本福岛县浪江町生产的蜂蜜日前被检出放射性铯含量超标。韩媒对日本福岛产食品安全表示担忧，并对日本抱怨韩国奥运选手不吃东京奥运会提供的餐食表达不满。
2021-07-31 842食品科技 番茄,基因,蛋白,病毒,防护,免疫,食品安全
植物进化出了RNA干扰（RNAi）作为抵御病毒感染的第一道防线。对于植物正义链(+)RNA病毒，抗病毒的RNA干扰机制和病毒的反防御机制已经开展了广泛的研究，但对…
2021-07-30 943食品科技 蛋白质,欧盟,中国,食品安全
近日，西北农林科技大学牵头主持的国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“牧草和豆类作物育种以提高欧盟和中国蛋白质自给”（2017YFE0111000）中…
2021-07-30 536国内资讯 食品安全,食品安全
7月27日，2021年哈尔滨市政府食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议召开。
2021-07-30 555食品科技 石斑鱼,水产,杂交,中国,食品安全
7月15日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所和莱州明波水产有限公司合作开展的“金虎石斑鱼杂交种家系建立及苗种规模化培育”项目通过专家现场验收。
2021-07-30 208食品科技 中国,食品安全
由中国农业科学院郑州果树研究所主办的梨新品种新技术集成示范现场观摩会暨红皮梨新品种品鉴会“ 7月21-22日在四川简阳召开。
2021-07-30 725国内资讯 食品安全,食品生产,抽检,监管,食品,食品安全
以下食品生产经营者因生产经营的食品在食品安全抽检中判为不合格产品或者在生产经营过程中存在违法行为，被泰安市泰山区市场监管局行政处罚。
2021-07-30 822食品科技 中央,食品安全
据中央气象台预报，8月上中旬，江南、东南、华南、西南地区及西藏东南部等部分地区有较强降雨过程，局部可达200毫米以上。为有效减轻灾害性天气对茶园和茶叶…
2021-07-30 656食品科技 蔬菜,河南,管理,食品安全
近期，台风暴雨对上海、浙江、江苏、安徽、河南等地蔬菜生产带来损失，为减轻灾害性天气影响，稳定蔬菜生产和市场供应，提出以下技术指导意见。
2021-07-29 728食品科技 农作物,大麦,食品安全
日前，内蒙古农牧业科学院依托国家重点研发计划——中蒙政府间国际科技创新合作重点专项——中蒙抗逆、优质、丰产大麦新品种选育及产业化应用项目，在乌兰察…
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