2023-04-07 420食品科技 快速检测,食品安全,食品营养,检验检疫,储运,北京,食品,检测,中国,食品安全
3月30日，由中国检验检疫科学研究院（以下简称“中国检科院”）牵头承担的国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项“冷链食品储运安全风险检测及…
2022-02-17 983国内资讯 食品安全国家标准,食品营养标签,代可可脂,营养标签,蛋白质,巧克力,营养素,预包装,标签,抽检,监管,调查,检测,食品安全
2021年3月，青浦区市场监管局收到一份针对H公司生产的Q牌代可可脂黑巧克力的抽检报告。报告显示，该产品的营养标签中“蛋白质含量”标示为2.8g/100g，营养素…
2022-02-16 195国内资讯 食品安全国家标准,保健协会,食品营养,营养强化,研讨会,标准,食品,食品安全
2022年1月25日，中国保健协会组织召开了“我国营养强化食品标准体系建设暨GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》修订研讨会”。
2022-02-10 431国内资讯 食品安全国家标准,食品营养标签,营养成分,预包装,包装,低盐,虾米,虾皮,淘宝,投诉,广告,管理,监督,检查,食品安全
2018 年 2 月，XX市场监督管理局执法人员根据投诉线索，依法对某公司实施检查。执法人员现场打开该公司在淘宝天猫上的旗舰店，在该店铺的一款名为“熟虾皮无…
2021-12-09 620食品科技 食品营养,植物蛋白,胆固醇,食品安全
中国农业科学院食品营养与功能因子利用创新团队在Cell子刊《iScience》 发表植物蛋白降胆固醇作用机制新成果，王凤忠研究员为通讯作者，佟立涛研究员和肖天真…
2021-12-08 143国内资讯 中国农业大学,食品安全,食品营养,食品,动物,实验,卫生,医学,中国,食品安全
2021年11月30日，国家卫生健康委党组成员、副主任雷海潮带队赴中国农业大学调研食品安全与营养健康科研工作。调研组一行先后到动物医学院、食品营养与人类健…
2021-12-07 704食品科技 食品营养,食品,医学,食品安全
近日，四川农业大学食品学院食品营养与健康团队与芬兰赫尔辛基大学的Hélder A. Santos教授、江苏大学的林琳教授和潘国庆教授联合开展的纳米医学领域科学研究…
2021-11-17 906国际预警 食品营养标签,食品技术,包装,法规,食品安全
2021年11月2日，印度尼西亚食药局发布2021年第26号、27号公告，即《加工食品营养标签标示规定》和《密封包装的低酸加工食品技术法规》。
2021-09-03 411国际预警 食品营养标签,征求意见,营养声称,营养标签,卫生部,营养素,标准,食品,食品安全
2021年8月31日，泰国公共卫生部发布食品营养标签相关等4项草案，并公开征求意见。4项草案分别是营养标签格式、每份食品量的确定方法、每日营养素摄入量参考值…
2021-08-23 398国外资讯 美国农业部,食品营养,鳕鱼,冷冻,采购,食品安全
来自SeafoodSource 8月20日消息，美国农业部提出的794.2万磅阿拉斯加冷冻鳕鱼招标申请，购买量接近历史最高水平。
2021-08-23 916食品科技 中国农业大学,食品营养,生物,食品安全
由中国农业大学牵头承担的国家重点研发计划“食品营养及生物活性物质的健康功能作用研究”专项于2021年8月1日通过课题绩效评价验收。
2021-08-13 234国内资讯 食品安全标准,食品添加剂,食品微生物,农药残留,食品营养,兽药残留,食品污染,标准,毒素,食品,食品安全
2021年7月30日，中国澳门市政署表示，中国澳门已制定的食品安全标准涵盖食品添加剂、食品禁用物质、农药残留、兽药残留、食品污染物及毒素、食品微生物和食品…
2021-05-31 686国内资讯 食品营养,包装,食品安全
2021年5月24日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1101300698号公告，拟修订《包装食品营养标示应遵行事项》。
2021-05-27 939食品科技 食品营养,标准,陕西,食品,食品安全
为推进陕西省膳食营养配餐系列团体标准顺利实施，2021年5月22日上午，在陕西师范大学食品学院会议室召开了2021年陕西省膳食营养配餐系列团体标准论证会暨陕西…
2021-05-25 537国内资讯 健康饮食,食品营养,合理膳食,消费者,标准,减盐,食品,服务,生活,中国,食品安全
为推动连锁行业落实《“健康中国2030”规划纲要》对普及健康生活、优化健康服务、建设健康环境的整体部署，参与减盐、减油、减糖等食品营养标准体系建设，中…
2021-05-18 521食品科技 食品营养,植物蛋白,食品,蛋白,运动,食品安全
中国农业科学院食品营养与功能因子利用团队近几年聚集植物蛋白的干法分离技术与其产品的加工应用，重点放在基于植物组分具有不同带电特性差异从而可以实现分…
2021-05-11 932国内资讯 食品安全风险,食品营养,卫生,食品安全
4月9日，四川省卫生健康委在成都举办了全省2021年食品安全风险监测暨食品营养工作培训班。省卫生健康委党组成员、副主任、一级巡视员宋世贵出席培训班并讲话…
2021-05-07 819国内资讯 食品营养标签,预包装食品,预包装,食品安全
2021年4月27日，台湾地区“卫福部食药署”发布第1101300478号公告，修订《预包装食品营养标签应遵行事项》，即日起生效。
2021-04-13 65国内资讯 食品营养,中小学,学校,卫生,运动,中国,食品安全
中国学生营养与健康促进会为进一步促进落实《国民营养计划（2017年-2030年）》和《健康中国行动（2019年-2030年）》中关于对学生开展均衡膳食和营养宣教，增…
2021-04-11 175食品科技 食品营养,重金属,食源性,实验,食品安全
近日，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室在绿原酸对食源性镉危害的拮抗作用方面取得突破，研究成果以封面论文发表在农林科学领域Top期刊Journal of A…
2021-03-25 253食品科技 食品营养,胰岛素,酸奶,食品,发酵
南京财经大学食品科学与工程学院食品营养与功能因子团队陆颖健课题组以Streptococcus thermophilus fmb-5发酵的富含GABA的酸奶为材料，解析了GABA酸奶缓解2型…
2021-03-01 842食品科技 食品营养
近期，福建技术师范学院邓加聪老师以共同第一作者身份撰写的论文“Hypoglycemic and hypolipidemic activities of Grifola frondosa polysaccharides and the…
2020-12-14 268卫健委 食品营养,餐厅,餐饮,食堂,食品,服务,卫生,中国
为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》，引导餐饮业不断增强营养健康意识，提升营养健康…
2020-12-01 210国内资讯 食品营养,食品
11月28日，在2020年度“泰山科技论坛”暨山东省食品科学技术学会第八届年会上，山东省食品科学技术学会食品营养与健康工作委员会成立会议在济南良友富临大酒…
2020-11-23 166国内资讯 食品安全国家标准,食品添加剂,食品营养,特殊膳食,色氨酸,标准,食品,监督,卫生
2020年10月，国家卫生健康委发布了《2020年度食品安全国家标准立项计划》（国卫办食品函〔2020〕823号），涉及营养与特殊膳食食品、食品添加剂、检验方法等46…
2020-10-28 202企业动态 食品科技学会,食品营养,营养学,卫生,预防,中国
由国家卫生健康委国际合作与交流中心，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会老年营养分会、中国食品科技学会食品营养与健康分会等单位联合主办的…
食品科技
2020-10-21 287 食品营养,食用菌,多糖,食品,发酵,烹饪
近日，四川农业大学“食品营养与健康”团队的刘韫滔副教授在国际权威期刊《Food Chemistry》（中科院一区，Top期刊，IF：6.306）和《Carbohydrate Polymers》…
2020-10-13 859国内资讯 食品安全国家标准,征求意见,消费者,预包装,标签,食品
近日，记者从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行…
2020-10-12 700国际预警 食品营养标签,预包装,标准,法规,卫生
2020年10月7日，巴西国家卫生督局（ANVISA）发布消息，批准了新版预包装食品营养标签标准法规。
2020-09-29 723食品科技 食品加工,食品营养,储运,粮食,生物
9月25日上午，国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“食品营养及生物活性物质的健康功能作用研究”（2017YFD0400200）项目2020年…
2020-09-25 293国内资讯 食品营养标签,预包装,北京,中国
健康中国行动推进办23日在北京召开预包装食品营养标签通则媒体沟通会，介绍《预包装食品营养标签通则》修订工作进展情况。
2020-09-23 766国际预警 食品营养,FDA,标签
2020年9月18日，美国食药局(FDA)宣布，为需要在2021年1月1日前遵守最新营养和补充剂方面标签要求的制造商提供额外的灵活性措施。
2020-08-09 455国内资讯 食品营养标签,食品安全法,预包装食品,食品标签,食品生产,预包装,标签,标准,监管,食品,法规,管理,监督,检查
为进一步加强食品标签标识监督管理，推动食品生产经营者落实主体责任，优化食品市场发展环境，近日，汤原县市场监督管理局按照《食品安全法》、《食品安全法…
展会资讯
2020-07-20 407 食品营养,研讨会,标准,面条,食品
食品邦联合中农科合肥食品营养与健康创新研究院合肥中农科泓智营养健康有限公司举办的“面条制品创新及标准化技术研讨会”将于7月25号隆重开幕！
2020-07-01 402国内资讯 食品营养,征求意见,营养成分,餐饮,食品
为指导规范餐饮食品营养信息标识，国家卫健委日前发布《餐饮食品营养标识指南（征求意见稿）》（以下简称“指南”），其中明确提出，菜单上应标明营养成分表…
2020-06-25 448国内资讯 食品营养,征求意见,营养成分,餐饮,食品
为指导规范餐饮食品营养信息标识，24日，国家卫健委公布了《餐饮食品营养标识指南（征求意见稿）》，其中明确提出，菜单上应标明营养成分表等营养标识，且不…
2020-06-25 968卫健委 食品营养,合理膳食,餐饮,食品,中国
为推动实施《国民营养计划（2017-2030年）》《健康中国行动（2019-2030年）》之合理膳食行动，国民营养健康指导委员会办公室组织制定了餐饮食品营养标识等4个…
2020-06-15 775国内资讯 保健食品,食品营养,国务院,标准,减盐,预防,中国,转变
2019年发布的《国务院关于实施健康中国行动的意见》（国发〔2019〕13号）提出实施15个专项行动，其中“实施心脑血管疾病防治行动”是防控重大疾病的重要行动…
2020-04-09 377国内资讯 大米,食品营养,速冻食品,疫情,速冻,馒头,蔬菜,水果
疫情期间，很多人都会在家里囤积大量食物，蔬菜水果、大米馒头……各种食物样样俱全。速冻食品更是很多人的必备之选。但是，总有人担心速冻食品营养价值低，…
2020-02-12 296国内资讯 维生素C,食品营养,病毒,免疫
抗疫期间，网络上总少不了“吃什么可以抗病毒”的讨论，尤其是维生素C。关于其是否能够提高人体免疫力，对抗病毒感染有效果，很多人争论不休。下面，就针对常…
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