2016-01-14 750美国 餐厅,大肠杆菌,毒素,食物中毒,事件,

近日，媒体报道美国墨西哥风味连锁餐厅Chipotle食物中毒引发的产志贺毒素大肠杆菌O26疫情在美国蔓延，导致20人住院。美国疾病预防和控制中心宣称近两年来由产…

2016-01-06 276日本 食物中毒,显微镜,移液管,

2016年1月6日，据日媒报道，日本AQUASYSTEM公司2015年10月开始销售与智能手机联合“能看见食物中毒菌的显微镜”。该显微镜的放大倍率为800倍，光源为白色LED…

2015-12-22 926美国 餐厅,大肠杆菌,食品安全,食物中毒,疫情,

据美国食品安全新闻网消息，近日由美国墨西哥风味连锁餐厅Chipotle's食物中毒引发的大肠杆菌O26疫情在美国蔓延，导致20人住院。

2015-12-16 880日本 食物中毒,幼儿园,

2015年12月14日，日本爱知县发表消息称，名古屋市等5市13所幼儿园和保育园的618名儿童、职员食用便当后出现呕吐等食物中毒症状。包括已出院幼儿，共有29人住…

2015-11-23 794美国 餐厅,大肠杆菌,食物中毒,烧烤,疫情,

据外媒报道，美国疾控中心（CDC）20日表示，美国6个州出现大肠杆菌O26疫情，45人食物中毒，本次疫情与墨西哥烧烤连锁餐厅（Chipotle Mexican Grill）相关联。

2015-11-09 106日本 餐厅,食物中毒,弯曲杆菌,饮食,检测,

神户市发表消息，在神户市北区一家餐厅的饮食后，神户市立小学43名儿童和1名教师出现腹泻、腹痛等食物中毒症状。其中2人检测出弯曲杆菌。

2015-11-02 698美国 大肠杆菌,快餐,食品安全,食物中毒,事件,

近年来在美国生意火爆的墨西哥卷饼速食店Chipotle周末表示：该公司位于美国西北部华盛顿州和俄勒冈州的43家门店已经关闭，原因是卫生部门调查称，当地因大肠…

2015-10-26 497日本 料理,日本料理,食物中毒,处理,

昨日，市民林小姐发微博称，前日，她和朋友一行三人在台江区五一路的福州松鹤精致料理店吃完饭后，便开始出现不同程度的腹泻呕吐，其中一人还被诊断为轻微食…

2015-10-22 374美国 餐厅,海鲜,食物中毒,事件,调查,

据美国媒体21日报道，美国加州卫生局官员表示，位于圣荷西的一家海鲜餐厅因志贺氏杆菌爆发令就餐过的顾客至少80人被送医，12人被送往ICU病房。目前当局正在对…

2015-09-22 375美国 花生酱,沙门氏菌,食物中毒,事件,

据外媒21日报道，几年前，美国爆发了一场造成9人死亡的沙门氏菌食物中毒事件，贩卖黑心花生酱那间公司的老板，21日被法院判处28年重刑，这是美国司法史上，首…

2015-09-15 540美国 日本料理,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,

近年来日本料理十分流行，各种生鱼片因口感绵软嫩滑受到很多人的欢迎。然而最近，生鱼片却与一种会引发食物中毒的细菌联系在了一起。美国11个州近期爆发沙门…

2015-09-08 140美国 金枪鱼,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱…

2015-09-02 647美国 金枪鱼,沙门氏菌,生鱼片,食物中毒,寿司,

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱…

2015-08-31 59日本 诺如病毒,食物中毒,寿司,检测,

据日媒报道，8月28日，日本静冈市发表消息称，食用静冈市葵区一寿司店提供的寿司后，3～82岁的男女107人出现腹泻呕吐等食物中毒症状，其中12人检测出诺如病毒…

2015-08-31 74美国 食物中毒,检测技术,核酸,细菌,事件,

美国科学家使用脱氧核糖核酸DNA检测技术，辨认食物内导致中毒的细菌，以更早地发现这些细菌，从而能阻止大规模食物中毒事件的发生。

2015-08-26 602日本 蛋糕,食物中毒,中毒,

过生日本是件快乐的事。然而，冯氏一家7口在孩子过生日时刚刚吃过蛋糕，便集体中毒。让冯家人不满的是，当他们要求相关部门立案侦查时，惩处责任人时，相关部…

2015-08-25 695日本 蛋糕,食物中毒,河南,中毒,

过生日本是件快乐的事。然而，冯氏一家7口在孩子过生日时刚刚吃过蛋糕，便集体中毒。让冯家人不满的是，当他们要求相关部门立案侦查时，惩处责任人时，相关部…

2015-08-19 900日本 日本料理,食物中毒,事件,甜品,

据香港《明报》网站报道，香港尖沙咀三木日本料理怀疑引起食物中毒，两批共5人先后在该店进食刺身、沙律、烧物及甜品后出现腹痛、腹泻和呕吐等病征。

2015-08-10 562韩国 FDA,风险评估,金黄色葡萄球菌,食物中毒,紫菜包饭,

8月6日，韩国KFDA对食物中毒发生频度较高的金黄色葡萄球菌进行风险评估，发行了风险评估报告。

2015-08-07 449美国 标准,生鱼片,食品质量,食物中毒,寿司,

据日媒报道，为了预防食物中毒，美国纽约市将从本月8日起实施新的卫生标准，规定寿司的材料和生鱼片必须事先进行冷冻。由于部分鱼类的原有风味会在解冻后遭到…

2015-08-07 458美国 标准,生鱼片,食物中毒,寿司,鲜鱼,

为了预防食物中毒，美国纽约市将从8日起实施新的卫生标准，规定寿司的材料和生鱼片必须事先进行冷冻。由于部分鱼类的原有风味会在解冻後遭到破坏，讲求细节的…

2015-08-04 242日本 过敏,食物中毒,午餐,组胺,沙丁鱼,

7月31日，据日媒报道，东京都东久留米市的一幼儿园中，食用幼儿园提供午餐之后28名儿童出现嘴唇周围红肿等过敏症状。作为午餐提供烤沙丁鱼中检出过敏物质组胺…

2015-07-27 420日本 食物中毒,

7月24日，据日媒报道，在日本山形县东根市举行的活动中，食用池水冲流的流水素面后，东根市、仙台市共计47人出现腹泻、腹痛等食物中毒症状。

2015-07-03 347美国 餐厅,沙门氏菌,食物中毒,烧烤,卫生,

据美联社报道，美国北卡罗来纳州卫生官员于当地时间7月2日表示，该州一名妇女因感染沙门氏菌，医治无效不幸身亡。卫生官员表示，这起死亡病例或许与近日当地…

2015-06-26 551美国 食物中毒,

据外媒报道，近日美国阿拉巴马州86名儿童出现恶心、呕吐等食物中毒症状，其中30名儿童住院，目前仅一人出院。

2015-06-16 94美国 监管,食物中毒,消费者,疫情,服务,

公共利益科学中心（CSPI）一项十年的研究显示，通过识别被污染的食物和污染来源，食源性疾病爆发的数量从2003年的41%下降到2012年的29%。这份 ‘全国各地：国…

2015-06-15 461日本 食物中毒,学生餐,组胺,

据日媒报道，日本德岛县鸣门市第一中学学生吃了学生餐之后，出现了荨麻疹、头痛、舌头火辣辣等多种身体不适症状，出现不适症状的人数师生共计达到了227人，其…

2015-06-15 484日本 诺如病毒,食物中毒,烧烤,

据日媒报道，日本相关机构本月14日宣布，数个民间小团体近日在日本神奈川县藤泽市的海边举行烧烤活动时，有55人出现了食物中毒迹象，在部分患者身上检出了诺…

2015-06-12 877日本 食堂,食物中毒,检测,检查,

6月10日，据日本福井县厅报道，7日食用由县厅食堂制作便当的186人当中，从幼儿到60岁的116人出现了腹痛腹泻等食物中毒症状。其中对12个有症状人员进行了粪便…

2015-06-04 303日本 盒饭,沙门氏菌,食物中毒,幼儿园,食品,

据日媒报道，5月19日，日本前桥市一幼儿园食用食品商“都食品”制作的盒饭之后，幼儿等约130人出现了腹泻、腹痛等食物中毒的症状。

2015-06-01 923韩国 进口,进口食品,比目鱼,食物中毒,事件,

2015年5月26日，日本厚生劳动省发布0526第1号通报，根据日本2015财年进口食品监控计划，鉴于进口韩国产养殖比目鱼发生粘孢子虫食物中毒事件，日本厚生劳动省…

2015-04-24 810日本 日本料理,食物中毒,

据香港《明报》网站报道，33人曾于香港旺角吉寿日本料理，吃过刺身及烧牛仔骨后食物中毒。

2015-04-20 453日本 食物中毒,事件,保健,

据日本每日新闻报报道，和歌山市保健所4月18日称，位于该市北中岛的居酒屋“土风家” 发生了集体食物中毒事件。

2015-04-10 485韩国 FDA,金黄色葡萄球菌,食物中毒,限量,鱿鱼丝,

4月9日韩国KFDA发布消息称，由食品分装企业进行分装销售的鱿鱼丝中检出超过限量的金黄色葡萄球菌，决定停止销售并召回该产品。

2015-04-08 451美国 鸡肉,食品安全,食物中毒,事件,调查,

据美国食品安全新闻网消息，近日以色列在靠近叙利亚边境的地区发生了严重的食物中毒事件，已有250名士兵患病。目前以色列军方正对本次事件展开调查。

2015-04-07 196韩国 FDA,食物中毒,水产品,食品,管理,

食品医药品安全处为了预防食用水产品所发生的病原性微生物食物中毒、确保水产加工品的安全，发布了水产品的制造、加工、贩卖企业可以活用的《水产品制造、加…

2015-04-03 823日本 烤肉,食物中毒,中毒,

日本北海道1名初中三年级女生上月中旬在一家烤肉店用餐后因出现食物中毒症状而住院治疗，本月1日病逝。另有14人也因在该店用餐而出现类似症状。

2015-02-11 434日本 餐厅,诺如病毒,食物中毒,检测,

据日本媒体报道，近日，包括中学生在内的88名日本人在食用了东京一家餐厅制作的便当后，出现了腹泻及呕吐等症状。检测的结果显示，这些人是因感染诺如病毒后…

2015-01-28 825日本 餐厅,诺如病毒,食物中毒,事件,

据日本ＮＨＫ新闻网27日报道，60名游客日前在东京墨田区的一家餐厅内用餐后出现腹泻、呕吐等症状，其后被诊断为由诺如病毒引发的食物中毒，该餐厅被责令自27…